高三一轮复习2012-专题2-微生物的培养与应用ppt课件(高三复习).ppt

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1、基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用专题专题2微生物的培养与应用微生物的培养与应用基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用判断下列说法是否正确：判断下列说法是否正确：1分分离离能能分分解解尿尿素素的的细细菌菌，要要以以尿尿素素作作为为培培养养基基中中唯唯一一的的氮源氮源()2利利用用稀稀释释涂涂布布

2、平平板板法法只只能能分分离离微微生生物物不不能能对对微微生生物物进进行行计数计数()3消毒和灭菌实质是相同的消毒和灭菌实质是相同的()基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用一、培养基及无菌技术一、培养基及无菌技术1种类：液体培养基、固体培养基。种类：液体培养基、固体培养基。2营营养养成成分分：一一般般都都含含有有水水、无无机机盐盐和和生生长长因子。因子。3无菌技术无菌技术消毒方法：消毒方法：、巴氏消毒法和化学药剂消毒。、巴氏消毒法和化学药剂消毒。

3、灭菌法：灼热灭菌、干热灭菌、灭菌法：灼热灭菌、干热灭菌、灭菌。灭菌。碳源碳源氮源氮源煮沸消毒法煮沸消毒法高压蒸汽高压蒸汽基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用二、微生物培养的基本技术二、微生物培养的基本技术1配制培养基：称量配制培养基：称量混合混合溶化溶化调调pH分装分装包扎。包扎。2灭灭菌菌：加加水水加加培培养养基基密密封封排排冷冷气气维维持持压压力力取取出倒平板出倒平板(或搁置斜面或搁置斜面)。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破

4、命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用接种环、涂布器接种环、涂布器 平板划线平板划线 稀释涂布稀释涂布 基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用1.高温无菌的原理是什么？高温无菌的原理是什么？提提示示：高高温温可可以以使使菌菌体体细细胞胞内内的的蛋蛋白白质质、核核酸酸变变性性失失活活，从而达到灭菌的目的。从而达到灭菌的目的。2用酒精消毒用酒精消毒时

5、时，为为什么什么70%的酒精的酒精杀杀菌效果最好？菌效果最好？提提示示：浓浓度度过过高高，使使菌菌体体表表面面蛋蛋白白质质凝凝固固成成一一层层保保护护膜膜，乙醇分子不能渗入其中；浓度过低，杀菌力减弱。乙醇分子不能渗入其中；浓度过低，杀菌力减弱。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用三、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数三、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数1分分离离原原理理：土土壤壤中中细细菌菌之之所所以以能能分分解解尿尿素素，是是由由于于它它们们能

6、能合合成成 ，这这种种物物质质在在把把尿尿素素分分解解成成无无机机物物的的过过程程中中起起催催化化作用。作用。2统计菌落数目：统计样品中的活菌一般用统计菌落数目：统计样品中的活菌一般用 法。法。3实实验验流流程程：土土壤壤取取样样制制备备 微微生生物物的的培培养养与与观观察察细菌的计数。细菌的计数。脲酶脲酶稀释涂布平板法、显微镜直接计数稀释涂布平板法、显微镜直接计数稀释液稀释液基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用刚果红刚果红 纤维二糖和葡萄糖纤

7、维二糖和葡萄糖 基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用3实实验验流流程程：土土壤壤取取样样、梯梯度度稀稀释释、将将样样品品涂涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上、挑选产生布到鉴别纤维素分解菌的培养基上、挑选产生 的菌落。的菌落。选择培养选择培养透明圈透明圈基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用3.分离微

8、生物的方法有哪些？分离微生物的方法有哪些？提示：提示：从混合样品中获得某种微生物的方法通常有两种：从混合样品中获得某种微生物的方法通常有两种：(1)利利用用该该分分离离对对象象对对某某一一营营养养物物质质有有“嗜嗜好好”的的原原理理，专专门门在培养基中加入该营养物质，从而使它成为一种加富培养基。在培养基中加入该营养物质，从而使它成为一种加富培养基。(2)利利用用该该分分离离对对象象对对某某种种抑抑菌菌物物质质的的抗抗性性，在在混混合合培培养养物物中中加加入入该该抑抑制制物物，经经培培养养后后，原原来来占占优优势势的的微微生生物物生生长长受受抑抑制制，而分离对象却可乘机大大增殖，在数量上占优势。

9、而分离对象却可乘机大大增殖，在数量上占优势。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用1微生物的营养：碳源、氮源、水、无机盐和生长因子。微生物的营养：碳源、氮源、水、无机盐和生长因子。2微生物培养的无菌技术微生物培养的无菌技术进进行行无无菌菌操操作作主主要要是是为为了了防防止止外外来来杂杂菌菌的的入入侵侵，重重点点是是消消毒和灭菌。毒和灭菌。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课

10、下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用三种常用三种常用灭灭菌方法的比菌方法的比较较：灭灭菌方法菌方法适用材料适用材料或用具或用具灭灭菌条件菌条件灭灭菌菌时时间间灼灼烧灭烧灭菌菌接种接种环环、接种、接种针针或其他金属或其他金属工具工具酒精灯火焰的充分酒精灯火焰的充分燃燃烧层烧层直到直到烧烧红红干干热灭热灭菌菌玻璃器皿玻璃器皿(吸管吸管培养皿培养皿)和金属和金属用具等用具等干干热灭热灭菌箱内，菌箱内，160170 12 h高高压压蒸蒸汽汽灭灭菌菌培养基等培养基等高高压压蒸汽蒸汽灭灭菌菌锅锅内内100 kPa,121 1530 min基础自主回扣基础自主回扣高

11、频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用3微生物的纯化培养微生物的纯化培养平板划线法与稀释涂布平板法平板划线法与稀释涂布平板法方法方法平板划平板划线线法法稀稀释释涂布平板法涂布平板法注注意意事事项项(1)接种接种环环的灼的灼烧烧第第一一次次划划线线前前：接接种种环环上上的的微微生物，避免生物，避免污污染培养物染培养物每每次次划划线线前前：杀杀死死残残留留菌菌种种，保保证证每每次次划划线线菌菌种种来来自自上上次次划划线线末端末端划划线线结结束束后后：杀杀死死残残留留菌菌种种，

12、避免污染环境和感染操作者避免污染环境和感染操作者(1)稀稀释释操操作作时时：每每支支试试管管及及其其中中的的9 mL水水、移移液液管管等等均均需需灭灭菌菌；操操作作时时，试试管管口口和和移移液液管管应应在在离离火火焰焰1 cm2 cm处处基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用方法方法平板划平板划线线法法稀稀释释涂布平板法涂布平板法注注意意事事项项(2)灼灼烧烧接接种种环环之之后后，要要冷冷却却后后再再进进行行操操作作，以以免免温温度度太高太高杀杀

13、死菌种死菌种(3)划划线线时时最最后后一一区区域域不不要要与与第第一一区区域相域相连连(4)划划线线用用力力要要大大小小适适当当，防防止止用用力力过大将培养基划破过大将培养基划破(2)涂布平板涂布平板时时涂涂布布器器用用体体积积分分数数为为70%酒酒精精消消毒毒，取取出出时时，让让多多余余酒酒精精在在烧烧杯杯中中滴滴尽尽，然然后后将将沾沾有有少少量量酒酒精精的的涂涂布布器器在在酒酒精精灯灯火火焰焰上上引引燃燃不不要要将将过过热热的的涂涂布布器器放放在在盛盛放放酒酒精精的的烧烧杯杯中中，以免引燃其中的酒精以免引燃其中的酒精酒酒精精灯灯与与培培养养皿皿距距离离要要合合适适，移移液管管头不要接触任何

14、物体液管管头不要接触任何物体基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用方法方法平板划平板划线线法法稀稀释释涂布平板法涂布平板法目的目的在培养基上形成由在培养基上形成由单单个菌种繁殖而来的子个菌种繁殖而来的子细细胞群体胞群体菌落菌落培养培养平板冷凝后倒置培养，使培养基表面的水平板冷凝后倒置培养，使培养基表面的水分更好地分更好地挥发挥发，防止皿盖上水珠落入培养，防止皿盖上水珠落入培养基造成基造成污污染染基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题

15、热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用1下列关于微生物的培养与下列关于微生物的培养与应应用的叙述用的叙述错误错误的是的是()A通通过过消毒不能消毒不能杀杀死物体内所有的微生物死物体内所有的微生物B利用平板划利用平板划线线法可以法可以统计样统计样品中活菌的数目品中活菌的数目C微微生生物物所所用用的的培培养养基基的的成成分分和和植植物物组组织织培培养养所所用用的的培培养养基的成分不同基的成分不同D平板划平板划线线法和稀法和稀释释涂布平板法常用于微生物的接种涂布平板法常用于微生物的接种基础自主回扣基础自

16、主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用解解析析：消消毒毒是是指指杀杀死死部部分分对对人人体体有有害害的的病病原原微微生生物物，但但不不一一定定能能杀杀死死细细菌菌的的芽芽孢孢，故故A正正确确；统统计计样样品品中中活活菌菌的的数数目目要要用用稀稀释释涂涂布布平平板板法法，平平板板划划线线法法办办不不到到，故故B错错误误；不不同同的的培培养养对对象象，所所需需的的营营养养成成分分不不同同，培培养养基基中中所所加加入入的的物物质质就就不不同同，故故C正正确确；微微生生物

17、物接接种种最最常常用用的的方方法法是是平平板板划划线线法法和和稀稀释释涂涂布布平平板法，故板法，故D正确。正确。答案：答案：B基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用2如如图图是是微微生生物物平平板板划划线线示示意意图图，划划线线的的顺顺序序为为12345。下列操作方法正确的是下列操作方法正确的是()A操作前要将接种操作前要将接种环环放在火焰放在火焰边边灼灼烧灭烧灭菌菌B划划线线操作操作须须在火焰上在火焰上进进行行C在在5区域中才可以得到所需菌落区

18、域中才可以得到所需菌落D在在12345区域中划区域中划线线前后都要前后都要对对接种接种环灭环灭菌菌基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用解解析析：本本题题考考查查平平板板划划线线操操作作方方法法。在在每每次次划划线线前前后后都都要要对对接接种种环环进进行行灭灭菌菌，接接种种环环的的灭灭菌菌方方法法应应是是在在火火焰焰上上灼灼烧烧，接接种种时时划划线线操操作作是是在在火火焰焰边边进进行行。在在5个个区区域域中中，只只要要有有单单个个活活细菌，通过培

19、养即可获得所需菌落。细菌，通过培养即可获得所需菌落。答案：答案：D基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用1筛选菌株筛选菌株(1)原原则则：人人为为提提供供有有利利于于目目的的菌菌生生长长的的条条件件，同同时时抑抑制制或或阻止其他微生物的生长。阻止其他微生物的生长。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应

20、用(2)菌株菌株筛选筛选原理的比原理的比较较土壤中分解尿素的土壤中分解尿素的细细菌菌分解分解纤维纤维素的微生物素的微生物常常用用选选择择培培养养基基进进行行筛筛选选，即即提提供供有有利利于于目目的的菌菌株株生生长长的的条条件件，如如营营养养、温温度度、pH等等，同同时时抑制其他微生物的生抑制其他微生物的生长长 刚刚果果红红染染色色法法，即即在在含含有有纤纤维维素素的的培培养养基基中中，加加入入刚刚果果红红时时，刚刚果果红红与与培培养养基基中中的的纤纤维维素素形形成成红红色色复复合合物物。当当纤纤维维素素被被分分解解后后，该该复复合合物物不不能能形形成成，培培养养基基中中出出现现以以纤纤维维素素

21、分分解解菌菌为为中心的透明圈中心的透明圈基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用2.统计菌落数目的方法统计菌落数目的方法(1)显微镜直接计数法显微镜直接计数法原原理理：利利用用特特定定细细菌菌计计数数板板或或血血细细胞胞计计数数板板，在在显显微微镜镜下计算一定容积的样品中微生物的数量。下计算一定容积的样品中微生物的数量。方法：用计数板计数。方法：用计数板计数。缺点：不能区分死菌与活菌。缺点：不能区分死菌与活菌。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高

22、频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用(2)间间接接计计数法数法(活菌活菌计计数法数法)原原理理：当当样样品品的的稀稀释释度度足足够够高高时时，培培养养基基表表面面生生长长的的一一个个菌菌落落，来来源源于于样样品品稀稀释释液液中中的的一一个个活活菌菌，通通过过统统计计平平板板上上的的菌落数，就能推菌落数，就能推测测出出样样品中大品中大约约含有多少活菌。含有多少活菌。计计算算公公式式：每每克克样样品品中中的的菌菌株株数数(CV)M，其其中中，C代代表表某某一一稀稀释释度度下下平平板板上

23、上生生长长的的平平均均菌菌落落数数，V代代表表涂涂布布平平板板时时所所用的稀用的稀释释液的体液的体积积(mL)，M代表稀代表稀释释倍数。倍数。操操作作：设设置置重重复复组组，增增强强实实验验的的说说服服力力与与准准确确性性。同同时时为为了保了保证结证结果准确，一般果准确，一般选择选择菌落数在菌落数在30300的平板的平板进进行行计计数。数。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用3.设置对照设置对照(1)目目的的：排排除除实实验验组组中中非非测测试

24、试因因素素对对实实验验结结果果的的影影响响，提提高实验结果的可信度。高实验结果的可信度。(2)方法：方法：证明培养基未被污染，用空白培养基作对照。证明培养基未被污染，用空白培养基作对照。证证明明选选择择培培养养基基的的选选择择作作用用，用用基基础础培培养养基基接接种种等等量量同同种菌液作对照。种菌液作对照。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用3分分离离纤纤维维素素分分解解菌菌的的实实验验过过程程中中，下下列列操操作作有有误误的的是是()A经经选

25、选择择培培养养后后将将样样品品涂涂布布到到鉴鉴别别纤纤维维素素分分解解菌菌的的培培养养基基上上B富集培养富集培养这这一步可省略，但培养的一步可省略，但培养的纤维纤维素分解菌少素分解菌少C经经稀稀释释培养后，用培养后，用刚刚果果红红染色染色D对对照照组组可可用用同同样样量量的的培培养养液液涂涂布布到到不不含含纤纤维维素素的的培培养养基基上上答案：答案：A基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用统计菌落数目的方法统计菌落数目的方法(1)显微镜直接计数法

26、显微镜直接计数法 原原理理：利利用用特特定定细细菌菌计计数数板板或或血血球球计计数数板板，在在显显微微镜镜下下计计算算一一定定容容积积的的样样品品中中微微生生物物数数量量；方方法法：用用计计数数板板计计数数；缺点：不能区分死菌与活菌。缺点：不能区分死菌与活菌。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用(2)间间接接计计数法数法(活菌活菌计计数法数法)原原理理：当当样样品品的的稀稀释释度度足足够够高高时时，培培养养基基表表面面生生长长的的一一个个菌菌落

27、落来来源源于于样样品品稀稀释释液液中中的的一一个个活活菌菌。通通过过统统计计平平板板上上的的菌菌落数，就能推落数，就能推测测出出样样品中大品中大约约含有多少活菌。含有多少活菌。计计算算公公式式：每每克克样样品品中中的的菌菌数数(CV)M，其其中中C代代表表某某一一稀稀释释度度下下平平板板上上生生长长的的平平均均菌菌落落数数，V代代表表涂涂布布平平板板时时所所用用的的稀稀释释液的体液的体积积(mL)，M代表稀代表稀释释倍数。倍数。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2

28、 微生物的培养与应用 (2012西西铁铁一一中中模模拟拟)下下列列是是关关于于“检检测测土土壤壤中中细细菌菌总总数数”实验实验操作的叙述，其中操作的叙述，其中错误错误的是的是()A用用蒸蒸馏馏水水配配制制牛牛肉肉膏膏蛋蛋白白胨胨培培养养基基，经经高高温温、高高压压灭灭菌菌后倒平板后倒平板B取取104、105、106倍倍的的土土壤壤稀稀释释液液和和无无菌菌水水各各0.1 mL，分分别别涂布于各涂布于各组组平板上平板上C将将实实验验组组和和对对照照组组平平板板倒倒置置，37 恒恒温温培培养养2448小小时时D确确定定对对照照组组无无菌菌后后，选选择择菌菌落落数数在在300以以上上的的实实验验组组平

29、平板板进进行行计计数数基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用解解析析：本本题题以以“土土壤壤中中细细菌菌的的计计数数”为为命命题题点点，考考查查对对基基础础知知识识的的识识记记情情况况。为为防防止止培培养养皿皿盖盖上上凝凝结结的的水水珠珠落落在在培培养养基基表表面面造造成成杂杂菌菌污污染染，应应将将平平板板倒倒置置。在在细细菌菌计计数数时时，为为保保证证实实验验结结果果的的准准确确性性，应应至至少少涂涂布布三三个个平平板板，选选择择菌菌落落数数在

30、在30300的的平平板板进进行行计计数数；然然后后求求出出平平均均数数，再再根根据据对对应应的的稀稀释释度度计计算算出样品中的细菌数。出样品中的细菌数。答案：答案：D基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用1.(2012芜芜湖湖一一中中质质检检)在在做做分分离离分分解解尿尿素素的的细细菌菌实实验验时时，A同同学学从从对对应应106培培养养基基上上筛筛选选出出大大约约150个个菌菌落落，而而其其他他同同学学只只选选择择出大出大约约50个菌落。个菌落。

31、产产生生A同学同学结结果的原因可能有果的原因可能有()土土样样不不同同培培养养基基污污染染操操作作失失误误没没有有设设置置对对照照ABC D答案：答案：A基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用消毒与灭菌的区别消毒与灭菌的区别灭灭菌菌方法方法条件条件结结果果常用方法常用方法消毒消毒较为较为温和温和的物理或的物理或化学方法化学方法仅杀仅杀死物体表面死物体表面或内部一部分或内部一部分对对人体有害的微生人体有害的微生物物(不包括芽不包括芽孢孢和和孢孢子子

32、)煮沸消毒法，煮沸消毒法，还还有有化学化学药剂药剂(如酒精、如酒精、氯氯气、石炭酸等气、石炭酸等)消消毒、紫外毒、紫外线线消毒消毒灭灭菌菌强强烈的理烈的理化因素化因素杀杀死物体内外所死物体内外所有的微生物，包有的微生物，包括芽括芽孢孢和和孢孢子子灼灼烧灭烧灭菌、干菌、干热灭热灭菌、高菌、高压压蒸汽蒸汽灭灭菌菌基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用 关于关于灭灭菌和消毒的理解不正确的是菌和消毒的理解不正确的是()A灭灭菌是指菌是指杀灭环杀灭环境中一

33、切微生物的境中一切微生物的细细胞、芽胞、芽孢孢和和孢孢子子B消毒和消毒和灭灭菌菌实质实质是相同的是相同的C接种接种环环用灼用灼烧烧法法灭灭菌菌D常用常用灭灭菌方法有灼菌方法有灼烧灭烧灭菌、干菌、干热灭热灭菌、高菌、高压压蒸汽蒸汽灭灭菌等菌等基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用解解析析：灭灭菌菌是是指指杀杀死死物物体体内内外外所所有有的的微微生生物物，包包括括芽芽孢孢和孢子。和孢子。答案：答案：A基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命

34、题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用2.细细菌菌培培养养过过程程中中，分分别别采采用用了了高高压压蒸蒸汽汽、酒酒精精、火火焰焰灼灼烧烧等等几几种种不不同同的的处处理理方方法法，这这些些方方法法可可依依次次用用于于消消灭灭或或杀杀灭灭哪哪些些部位的部位的杂杂菌菌()A接种接种针针、手、培养基、手、培养基B培养基、手、接种培养基、手、接种针针C手、接种手、接种针针、培养基、培养基 D培养基、接种培养基、接种针针、手、手答案：答案：B基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热

35、点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用1用平板划用平板划线线法或稀法或稀释释涂布平板法涂布平板法纯纯化大化大肠肠杆菌杆菌时时()可可以以用用相相同同的的培培养养基基都都需需要要使使用用接接种种针针进进行行接接种种都需要在火焰旁都需要在火焰旁进进行接种行接种都可以用来都可以用来计计数活菌数活菌ABC D基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用解解析析：平平板板划划线线

36、法法或或稀稀释释涂涂布布平平板板法法都都使使用用固固体体培培养养基基；平平板板划划线线法法采采用用接接种种针针进进行行操操作作，而而稀稀释释涂涂布布平平板板法法采采用用涂涂布布器器进进行行操操作作；纯纯化化时时，要要进进行行无无菌菌操操作作，需需要要在在火火焰焰旁旁接接种种，避避免免空空气气中中的的微微生生物物混混入入培培养养基基；平平板板划划线线法法一一般般用用于于分分离离而而不是计数。不是计数。答案：答案：C基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与

37、应用2有关稀有关稀释释涂布平板法的叙述中，涂布平板法的叙述中，错误错误的是的是()A首先将菌液首先将菌液进进行一系列的梯度稀行一系列的梯度稀释释B然然后后将将不不同同稀稀释释度度的的菌菌液液分分别别涂涂布布到到琼琼脂脂固固体体培培养养基基的的表面表面C适宜条件下培养适宜条件下培养D结结果都可在培养基表面形成果都可在培养基表面形成单单个的菌落个的菌落答案：答案：D基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用3关于关于纤维纤维素分解菌素分解菌选择选择培养的

38、正确叙述是培养的正确叙述是()A可以增加可以增加纤维纤维素分解菌的素分解菌的浓浓度度B可以减少可以减少纤维纤维素分解菌的素分解菌的浓浓度度C所用培养基是固体培养基所用培养基是固体培养基D所用培养基是平板培养基所用培养基是平板培养基答案：答案：A基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用4(2011新新课课标标卷卷)有有些些细细菌菌可可分分解解原原油油，从从而而消消除除由由原原油油泄泄漏漏造造成成的的土土壤壤污污染染。某某同同学学欲欲从从受受原原油油污

39、污染染的的土土壤壤中中筛筛选选出出能高效降解原油的菌株。回答能高效降解原油的菌株。回答问题问题：(1)在在筛筛选选过过程程中中，应应将将土土壤壤样样品品稀稀释释液液接接种种于于以以_为为唯唯一一碳碳源源的的固固体体培培养养基基上上。从从功功能能上上讲讲，该该培培养养基基属属于于_培养基。培养基。(2)纯纯化化菌菌种种时时，为为了了得得到到单单菌菌落落，常常采采用用的的接接种种方方法法有有两两种，即种，即_和和_。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与

40、应用(3)为为了了筛筛选选出出高高效效菌菌株株，可可比比较较单单菌菌落落周周围围分分解解圈圈的的大大小小，分解圈大分解圈大说说明明该该菌株的降解能力菌株的降解能力_。(4)通通常常情情况况下下，在在微微生生物物培培养养过过程程中中，实实验验室室常常用用的的灭灭菌菌方方法法有有灼灼烧烧灭灭菌菌、_和和_。无无菌菌技技术术要要求求实实验验操操作作应应在在酒酒精精灯灯_附附近近进进行行，以以避避免免周周围围环环境境中中微生物的微生物的污污染。染。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选

41、修1 专题2 微生物的培养与应用解解析析：(1)从从受受原原油油污污染染的的土土壤壤中中筛筛选选出出能能高高效效降降解解原原油油的的菌菌株株，使使用用的的培培养养基基应应是是以以原原油油为为唯唯一一碳碳源源的的选选择择培培养养基基，通通过过控控制制碳碳源源这这种种营营养养成成分分，来来促促进进能能高高效效降降解解原原油油的的菌菌株株的的生生长长，抑抑制制其其他他微微生生物物的的生生长长。(2)菌菌种种纯纯化化培培养养时时，常常采采用用平平板板划划线线法法和和稀稀释释涂涂布布平平板板法法接接种种。(3)当当固固体体培培养养基基上上长长出出单单菌菌落落后后，可可通通过过比比较较菌菌落落周周围围分分

42、解解圈圈的的大大小小，来来判判断断菌菌株株降降解解原原油油能能力力的的大大小小。一一般般来来说说，分分解解圈圈越越大大说说明明该该菌菌株株的的降降解解能能力力越强，反之则越弱。越强，反之则越弱。基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用(4)实实验验室室培培养养微微生生物物的的过过程程中中，常常用用灼灼烧烧灭灭菌菌法法对对接接种种环环、接接种种针针、试试管管口口、瓶瓶口口等等进进行行灭灭菌菌；用用高高压压蒸蒸汽汽灭灭菌菌法法对对培培养养基基、试试管管

43、等等进进行行灭灭菌菌；用用干干热热灭灭菌菌法法对对玻玻璃璃器器皿皿(吸吸管管、培培养养皿皿)和和金金属属用用具具等等进进行行灭灭菌菌。实实验验操操作作应应在在酒酒精精灯灯火火焰焰旁旁进进行行，因因为酒精灯火焰旁可形成一个无菌环境，可防止微生物的污染。为酒精灯火焰旁可形成一个无菌环境，可防止微生物的污染。答答案案：(1)原原油油选选择择(2)平平板板划划线线法法稀稀释释涂涂布布平平板板法法(3)强强(4)干干热灭热灭菌高菌高压压蒸汽蒸汽灭灭菌火焰菌火焰基础自主回扣基础自主回扣高频考点突破高频考点突破命题热点聚集命题热点聚集知能达标演练知能达标演练课下定时作业课下定时作业 工具工具工具工具栏目导引栏目导引选修1 专题2 微生物的培养与应用练规范、练速度、练技能练规范、练速度、练技能课时作业返回目录