第七章微生物的遗传和变异课件.ppt
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1、畜牧微生物学畜牧微生物学第七章、微生物的遗传和变异第七章、微生物的遗传和变异l l微生物是研究现代遗传学和其它许多主要微生物是研究现代遗传学和其它许多主要的生物学基本理论问题中最热衷的研究对的生物学基本理论问题中最热衷的研究对象。象。l l对微生物遗传规律的深入研究,不仅促进对微生物遗传规律的深入研究,不仅促进了现代分子生物学和生物工程学的发展,了现代分子生物学和生物工程学的发展,而且为育种工作提供了丰富的理论基础,而且为育种工作提供了丰富的理论基础,促使育种工作从不自觉到自觉、从低效到促使育种工作从不自觉到自觉、从低效到高效、从随机到定向、从近缘杂交到远缘高效、从随机到定向、从近缘杂交到远缘
2、杂交的方向发展。杂交的方向发展。研究微生物遗传学的意义研究微生物遗传学的意义遗传与变异的概念遗传与变异的概念l l遗传和变异是生物体的最本质的属性之一。遗传和变异是生物体的最本质的属性之一。遗传和变异是生物体的最本质的属性之一。遗传和变异是生物体的最本质的属性之一。l l遗传遗传遗传遗传(heredity)(heredity):亲代生物的性状在子代得到表现;亲亲代生物的性状在子代得到表现;亲亲代生物的性状在子代得到表现;亲亲代生物的性状在子代得到表现;亲代生物传递给子代一套实现与其相同形状的遗传信息。代生物传递给子代一套实现与其相同形状的遗传信息。代生物传递给子代一套实现与其相同形状的遗传信息
3、。代生物传递给子代一套实现与其相同形状的遗传信息。特点:具稳定性。特点:具稳定性。特点:具稳定性。特点:具稳定性。遗传型(遗传型(遗传型(遗传型(genotypegenotype):又称基因型,指某一生物个体又称基因型,指某一生物个体又称基因型,指某一生物个体又称基因型,指某一生物个体所含有的全部基因的总和;所含有的全部基因的总和;所含有的全部基因的总和;所含有的全部基因的总和;-是一种内在可能性或是一种内在可能性或是一种内在可能性或是一种内在可能性或潜力。潜力。潜力。潜力。遗传型遗传型遗传型遗传型 +环境条件环境条件环境条件环境条件 表型表型表型表型l l表型(表型(表型(表型(phenot
4、ypephenotype):指生物体所具有的一切外表特征指生物体所具有的一切外表特征指生物体所具有的一切外表特征指生物体所具有的一切外表特征和内在特性的总和和内在特性的总和和内在特性的总和和内在特性的总和;-;-是一种是一种是一种是一种现实存在,现实存在,现实存在,现实存在,是具一定是具一定是具一定是具一定遗传型的生物在一定条件下所表现出的具体性状。遗传型的生物在一定条件下所表现出的具体性状。遗传型的生物在一定条件下所表现出的具体性状。遗传型的生物在一定条件下所表现出的具体性状。变变异异(variation):生生物物体体在在外外因因或或内内因因的的作作用用下下,遗遗传传物物质质的的结结构构或
5、或数数量量发发生生改改变变。变变异异的的特特点点:a.a.在在群群体体中中以以极极低低的的几几率率出出现现,(一一般般为为1010-6-61010-10-10);b.b.形形状状变变化化的的幅幅度度大大;c.c.变变化化后后形形成成的的新新性性状状是是稳稳定定的的,可可遗遗传传的。的。饰饰变变(modification):指指不不涉涉及及遗遗传传物物质质结结构构改改变变而而只只发发生生在在转转录录、转转译译水水平平上上的的表表型型变变化化。特特点点是是:a.几几乎乎整整个个群群体体中中的的每每一一个个个个体体都都发发生生同同样样的的变变化化;b.性性状状变变化化的的幅幅度度小小;c.因因遗遗传
6、传物物质质不不变变,故故饰饰变变是是不不遗遗传传的的。引引起饰变的因素消失后,表型即可恢复。起饰变的因素消失后,表型即可恢复。例如:粘质沙雷氏菌:例如:粘质沙雷氏菌:在在25下培养,产生深红色的灵下培养,产生深红色的灵杆菌素;在杆菌素;在37下培养,不产生色素;如果重新将温度下培养,不产生色素;如果重新将温度降到降到25,又恢复产色素的能力。,又恢复产色素的能力。遗传与变异的概念遗传与变异的概念微生物的独特生物学特性微生物的独特生物学特性:l l个体的体制极其简单;个体的体制极其简单;个体的体制极其简单;个体的体制极其简单;l l营养体一般都是单倍体;营养体一般都是单倍体;营养体一般都是单倍体
7、;营养体一般都是单倍体;l l易于在成分简单的组合培养基上大量生长繁殖;易于在成分简单的组合培养基上大量生长繁殖;易于在成分简单的组合培养基上大量生长繁殖;易于在成分简单的组合培养基上大量生长繁殖;l l繁殖速度快;繁殖速度快;繁殖速度快;繁殖速度快;l l易于积累不同的中间代谢产物或终产物;易于积累不同的中间代谢产物或终产物;易于积累不同的中间代谢产物或终产物;易于积累不同的中间代谢产物或终产物;l l菌落形态特征的可见性和多样性;菌落形态特征的可见性和多样性;菌落形态特征的可见性和多样性;菌落形态特征的可见性和多样性;l l环境条件对微生物群体中各个个体作用的直接性和环境条件对微生物群体中
8、各个个体作用的直接性和环境条件对微生物群体中各个个体作用的直接性和环境条件对微生物群体中各个个体作用的直接性和均一性;均一性;均一性;均一性;l l易于形成营养缺陷型;易于形成营养缺陷型;易于形成营养缺陷型;易于形成营养缺陷型;l l各种微生物一般都有相应的病毒;各种微生物一般都有相应的病毒;各种微生物一般都有相应的病毒;各种微生物一般都有相应的病毒;l l存在多种处于进化过程中的原始有性生殖方式;存在多种处于进化过程中的原始有性生殖方式;存在多种处于进化过程中的原始有性生殖方式;存在多种处于进化过程中的原始有性生殖方式;1928年,年,Griffith进行了以下几组实验:进行了以下几组实验:
9、(1)动物实验)动物实验 对小鼠注射活对小鼠注射活RII菌或死菌或死SIII菌菌 小鼠存活小鼠存活 对小鼠注射活对小鼠注射活SIII菌菌小鼠死亡小鼠死亡 对小鼠注射活对小鼠注射活RII菌和热死菌和热死SIII菌菌 小鼠死亡小鼠死亡抽取心血抽取心血 分离分离活的活的SIII菌菌一、证明核酸是遗传物质基础的三个经典实验一、证明核酸是遗传物质基础的三个经典实验n(一)经典转化实验(一)经典转化实验(transformation):F.Griffith,n研究对象:研究对象:Streptococcus pneumoniae(肺炎双球菌)肺炎双球菌)nSIII型菌株:有荚膜,菌落表面光滑,有致病性型菌株
10、:有荚膜,菌落表面光滑,有致病性nRII型菌株:无荚膜,菌落表面粗糙,无致病性型菌株:无荚膜,菌落表面粗糙,无致病性(2)细细菌菌培培养养实实验验(3)S型菌的无细胞抽提液试验型菌的无细胞抽提液试验以上实验说明:加热杀死的以上实验说明:加热杀死的SIII型细菌细胞内可型细菌细胞内可能存在一种转化物质,它能通过某种方式进入能存在一种转化物质,它能通过某种方式进入RII型型细胞并使细胞并使RII型细胞获得稳定的遗传性状,转变为型细胞获得稳定的遗传性状,转变为SIII型型细胞。细胞。热死热死SIII菌菌不生长不生长活活 RII 菌菌长出长出RII菌菌热死热死SIII菌菌长出大量长出大量RII菌和菌和
11、10-6SIII菌菌活活R菌菌+S菌无细胞抽提液菌无细胞抽提液长出大量长出大量R菌和菌和少量少量S菌菌+活活RII菌菌平皿培养平皿培养n加加S菌菌DNAn加加S菌菌DNA及及DNA酶以外的酶酶以外的酶n加加S菌的菌的DNA和和DNA酶酶n加加S菌的菌的RNAn加加S菌的蛋白质菌的蛋白质n加加S菌的荚膜多糖菌的荚膜多糖活活R菌菌长出长出S菌菌只有只有R菌菌1944年年O.T.Avery、C.M.MacLeod和和M。McCarty从从热热死死S型型S.pneumoniae中中提提纯纯了了可可能能作作为为转转化化因因子子的的各各种种成成分分,并在离体条件下进行了转化试验:并在离体条件下进行了转化试
12、验:只只有有S型型细细菌菌的的DNA才才能能将将S.pneumoniae的的R型型转转化化为为S型型。且且DNA纯纯度度越越高高,转转化化效效率率也也越越高高。说说明明S型型菌菌株株转转移给移给R型菌株的,是遗传因子。型菌株的,是遗传因子。(二)噬菌体感染实验(二)噬菌体感染实验nA.D.Hershey和和M.Chase,1952年年(1)含)含32P-DNA的一组:放射性的一组:放射性85%在沉淀中在沉淀中10分钟后分钟后用捣碎器用捣碎器使空壳脱离使空壳脱离吸附吸附离心离心沉淀细胞进一步培沉淀细胞进一步培养后,可产生大量养后,可产生大量完整的子代噬菌体完整的子代噬菌体上清液中含上清液中含15
13、%放射性放射性沉淀中含沉淀中含85%放射性放射性沉淀中含沉淀中含25%放射性放射性以以32S标标记记蛋蛋白白质质外外壳壳做做噬噬菌菌体体感感染染实实验验n(2)含)含35S-蛋白质的一组:放射性蛋白质的一组:放射性75%在上在上清液中清液中10分钟后分钟后用捣碎器用捣碎器使空壳脱离使空壳脱离吸附吸附离心离心沉淀细胞进一步培沉淀细胞进一步培养后,可产生大量养后,可产生大量完整的子代噬菌体完整的子代噬菌体上清液中含上清液中含75%放射性放射性噬菌体感染实验(三)植物病毒的重建实验(三)植物病毒的重建实验l l为了证明核酸是遗传物质为了证明核酸是遗传物质,H.Fraenkel-Conrat(1956
14、)用含用含RNA的烟草花叶病毒的烟草花叶病毒(TMV)进行了著名的植物病毒重建实验。进行了著名的植物病毒重建实验。l l将将TMV在一定浓度的苯酚溶液中振荡,就在一定浓度的苯酚溶液中振荡,就能将其蛋白质外壳与能将其蛋白质外壳与RNA核心相分离。分核心相分离。分离后的离后的RNA在没有蛋白质包裹的情况下,在没有蛋白质包裹的情况下,也能感染烟草并使其患典型症状,而且在也能感染烟草并使其患典型症状,而且在病斑中还能分离出正常病毒粒子。病斑中还能分离出正常病毒粒子。选选选选用用用用TMVTMV和和和和霍霍霍霍氏氏氏氏车车车车前前前前花花花花叶叶叶叶病病病病毒毒毒毒(HRVHRV),分分分分别别别别拆拆
15、拆拆分分分分取取取取得得得得各各各各自自自自的的的的 RNARNA和和和和 蛋蛋蛋蛋 白白白白 质质质质,将将将将 两两两两 种种种种RNARNA分分分分别别别别与与与与对对对对方方方方的的的的蛋蛋蛋蛋白白白白质质质质外外外外壳重建形成两种杂合病毒:壳重建形成两种杂合病毒:壳重建形成两种杂合病毒:壳重建形成两种杂合病毒:l l(1 1)RNARNA(TMVTMV)蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质(HRVHRV)l l(2 2)RNARNA(HRVHRV)蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质(TMVTMV)l l用两种杂合病毒感染寄主:用两种杂合病毒感染寄主:用两种杂合病毒感染寄主:用两种杂合病毒感染寄主:l l(
16、1 1)表现)表现)表现)表现TMVTMV的典型症状病的典型症状病的典型症状病的典型症状病分离到正常分离到正常分离到正常分离到正常TMVTMV粒子粒子粒子粒子l l(2 2)表现)表现)表现)表现HRVHRV的典型症状病的典型症状病的典型症状病的典型症状病分离到正常分离到正常分离到正常分离到正常HRVHRV粒子。粒子。粒子。粒子。l l上述结果说明,在上述结果说明,在上述结果说明,在上述结果说明,在RNARNA病毒中,遗传病毒中,遗传病毒中,遗传病毒中,遗传的物质基础也是核酸。的物质基础也是核酸。的物质基础也是核酸。的物质基础也是核酸。MTV HRVHRV MTVl(一)核酸存在的七个水平及质
17、粒(一)核酸存在的七个水平及质粒细胞水平:存在于细胞核或核质体,单核或多核细胞水平:存在于细胞核或核质体,单核或多核细胞核水平细胞核水平:原与真核生物的细胞核结构不同,核外原与真核生物的细胞核结构不同,核外DNA染色体水平染色体水平:倍性倍性(真核真核)和染色体数和染色体数核酸水平:在原核中同染色体水平、存在部分二倍体核酸水平:在原核中同染色体水平、存在部分二倍体 DNA或或RNA,复合或裸露,双链或单链复合或裸露,双链或单链基因水平:具自主复制能力的遗传功能单位,长度与信息量,基因水平:具自主复制能力的遗传功能单位,长度与信息量,转录转录翻译翻译密码子水平:密码子水平:信息单位信息单位,起始
18、和终止起始和终止,核苷酸水平:核苷酸水平:突变或交换单位,四种碱基突变或交换单位,四种碱基二、遗传物质在细胞内的存在部位和方式二、遗传物质在细胞内的存在部位和方式核外核外DNA的种类的种类n核外染色核外染色体体真真核核生生物物的的“质质粒粒”原原核核生生物物的质粒的质粒线粒体线粒体细胞质基因细胞质基因叶绿体叶绿体(质体)(质体)中心体中心体动动 体体共生生物:共生生物:卡巴颗粒卡巴颗粒酵母菌的酵母菌的2 m质粒质粒F因子因子R因子因子Col质粒质粒Ti质粒质粒巨大质粒巨大质粒降解性质粒降解性质粒(三)突变的特点(三)突变的特点适用于整个生物界,以细菌的抗药性为例。适用于整个生物界,以细菌的抗药
19、性为例。不对应性不对应性:突变的性状与突变原因之间无直接的对应关系。:突变的性状与突变原因之间无直接的对应关系。自发性自发性:突变可以在没有人为诱变因素处理下自发地产生。:突变可以在没有人为诱变因素处理下自发地产生。稀有性稀有性:突变率低且稳定。:突变率低且稳定。独立性独立性:各种突变独立发生,不会互相影响。:各种突变独立发生,不会互相影响。可诱发性可诱发性:诱变剂可提高突变率。:诱变剂可提高突变率。稳定性稳定性:变异性状稳定可遗传。:变异性状稳定可遗传。可逆性可逆性:从原始的野生型基因到变异株的突变称为正向突:从原始的野生型基因到变异株的突变称为正向突变(变(forward mutation
20、),),从突变株回到野生型的从突变株回到野生型的过程则称为回复突变或回变(过程则称为回复突变或回变(back mutation或或reverse mutation)。)。微生物变异的类型微生物变异的类型l l形态结构的变异形态结构的变异l l色素突变体色素突变体色素突变体色素突变体l l无荚膜突变体无荚膜突变体无荚膜突变体无荚膜突变体l l细菌细菌细菌细菌L L型型型型l l菌落变异菌落变异l l毒力变异毒力变异:弱毒菌株弱毒菌株(卡介苗)卡介苗)l l耐药性变异耐药性变异:Strrl l代谢变异代谢变异l l营养突变体:色氨酸营养缺陷型:营养突变体:色氨酸营养缺陷型:营养突变体:色氨酸营养缺
21、陷型:营养突变体:色氨酸营养缺陷型:TrpTrpl l发酵突变体:不发酵乳糖突变体:发酵突变体:不发酵乳糖突变体:发酵突变体:不发酵乳糖突变体:发酵突变体:不发酵乳糖突变体:LacLac微生物变异的机理微生物变异的机理l l非遗传性变异:不遗传,条件诱发。非遗传性变异:不遗传,条件诱发。非遗传性变异:不遗传,条件诱发。非遗传性变异:不遗传,条件诱发。l l遗传性变异:遗传物质改变,可遗传遗传性变异:遗传物质改变,可遗传遗传性变异:遗传物质改变,可遗传遗传性变异:遗传物质改变,可遗传l l基因突变基因突变基因突变基因突变l l突变率:突变率:突变率:突变率:1/101/109 9-1/10-1/
22、104 4l l人工诱变人工诱变人工诱变人工诱变:1/10:1/103 3-1/10-1/102 2l l基因转移(基因重组)基因转移(基因重组)基因转移(基因重组)基因转移(基因重组)l l转化:感受态、转化因子;转化:感受态、转化因子;转化:感受态、转化因子;转化:感受态、转化因子;l l转导:噬菌体介导转导:噬菌体介导转导:噬菌体介导转导:噬菌体介导l l转换:温和噬菌体转换:温和噬菌体转换:温和噬菌体转换:温和噬菌体l l接合:直接接触接合:直接接触接合:直接接触接合:直接接触第三节第三节 基因重组基因重组l l定义:凡把两个不同性状个体内的遗传基因转移到定义:凡把两个不同性状个体内的
23、遗传基因转移到定义:凡把两个不同性状个体内的遗传基因转移到定义:凡把两个不同性状个体内的遗传基因转移到一起,经过遗传分子间的重新组合,形成新遗传型一起,经过遗传分子间的重新组合,形成新遗传型一起,经过遗传分子间的重新组合,形成新遗传型一起,经过遗传分子间的重新组合,形成新遗传型个体的方式,称为基因重组(个体的方式,称为基因重组(个体的方式,称为基因重组(个体的方式,称为基因重组(gene gene recombinationrecombination)或遗传重组。或遗传重组。或遗传重组。或遗传重组。l l作用:重组可使生物体在未发生突变的情况下,也作用:重组可使生物体在未发生突变的情况下,也作
24、用:重组可使生物体在未发生突变的情况下,也作用:重组可使生物体在未发生突变的情况下,也能产生新遗传型的个体。能产生新遗传型的个体。能产生新遗传型的个体。能产生新遗传型的个体。一、一、原核微生物的基因重组原核微生物的基因重组l l基因重组的方式基因重组的方式l l转化转化转化转化l l转导转导转导转导l l接合接合接合接合l l原生质体融合原生质体融合原生质体融合原生质体融合 R型型活菌活菌+S型死菌型死菌 S型活菌型活菌定义:定义:受体菌自然或在人工技术作用下直接摄取来自供体菌受体菌自然或在人工技术作用下直接摄取来自供体菌的游离的游离DNA片段,并把它整合到自己的基因组中,而获得部片段,并把它
25、整合到自己的基因组中,而获得部分新的遗传性状的基因转移过程,称为转化。转化后的的受分新的遗传性状的基因转移过程,称为转化。转化后的的受体菌称为体菌称为转化子(转化子(transformant)。(一)转化(一)转化(transformation)1、转化及其发现:、转化及其发现:有关名词有关名词l l受体菌:受体菌:受体菌:受体菌:recipient/receptorrecipient/receptor,转化基因的接受,转化基因的接受,转化基因的接受,转化基因的接受者者者者l l供体菌:供体菌:供体菌:供体菌:donordonor,转化基因的提供者,转化基因的提供者,转化基因的提供者,转化基因
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- 第七 微生物 遗传 变异 课件
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