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1、中学生作文:情浓端午粽飘香粽子的香味总是伴随着端午节。记忆中的端午节是飘着棕香的回忆。情浓端午粽飘香有一首民谣:“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出 门一望麦儿黄。”我在故乡过端午节时,常常能品味出旧时的味道。那是 千百年传承已久的乡风民俗,每当此时,小镇的上空飘荡着粽子和艾草的清 香,交融着亲人们相聚时刻的温情。南朝梁文学家吴均的续齐谐记云:“楚大夫屈原遭谗不用,是日(五月 初五)投汩罗江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救。端阳竞渡,乃遗俗也。”赛龙 舟,我的故乡没有这种习俗。只在清明节期间,里下河地区四乡八镇数以千计 的的会船云集漆湖,举办规模浩大的“漆潼会船节”。最近几年,在烟波
2、浩渺 的漆湖上也有了女子用桨划船的比赛,那是会船盛会后的延续,吸引游子归来 的乡音乡情。端午节不同于过年,也是故乡人忙的时节。除了去看划船赛外,门口不忘 插上菖蒲和艾草,配备中午吃“六红”的美味佳肴,大有一种“举玉箸遍尝美 味,约春风共聚雅舍”的兴致。每年的端午节我都要回家,亲口品尝母亲做的 “六红”菜。家里的午宴吃“六红”很讲究,六个碟子是酱油烧红、拌红或自 然红的菜肴,如炒觉菜、烧黄鱼、红烧肉、烧龙虾、炒鲜河虾、用刀拍碎的糖 醋萝卜、切开冒出红油的咸鸭蛋有时候在节日那天,还能看到乡下有几个 农人上街扮演判官的模样,到各个商家门前跳判官舞,收点小钱或香烟。看见 大人带着蹦跳的孩子去浴室洗“百
3、草汤”,我心中竟有一份怅然若失的感觉, 人到中年,胸口空荡荡的,少了儿时颈上挂着一个用五色丝线编织成的蛋网, 少了胸前晃动着一个硕大双黄咸鸭蛋的自豪。好在母亲包裹的粽子还有从前原汁原味的模样。浩瀚的漆湖有茂密的芦苇 荡,有纵横交错的河汉水港。乡人荡着一条摇橹小船,从湖荡里精心采摘碧绿 的苇叶蒲草,到古镇的小巷中或漆湖的大街上叫卖。母亲包的粽子奇形怪状, 有草把头、菱米子、斧头状、小脚形、脚爪形、小长方形象是用粽叶包扎 成的工艺品,精美绝伦。包粽子时,糯米中加入的馅料有红豆、蚕豆、蜜枣、 红枣、蛋黄、火腿片等,用蒲草或棉绳扎紧粽子,放进锅里煮,看一眼青油 油、水灵灵的粽子,十分惹人喜爱。出锅时,
4、空气中弥漫着扑鼻的粽香,常常 能唤醒口中的馋虫翩翩起舞。过完端午节,我又要回江南。母亲在我行李中搁上几包沉沉的粽子,不须 关照,不用解释,粽子里藏着旧时的情怀。我从小到大一直喜欢吃的光粽子和 蜜枣粽子,母亲对我们早有一个约定俗成。草把头是光粽子,菱米子是蜜枣粽 子,斧头状是蚕豆瓣粽子,小脚形是红豆粽子从母亲的满意的神态里,我 觉察到“儿行千里母不忧”。粽子里包含着恒古不变的母爱,深沉的亲情给予 我前行的力量,无论我何时何地闯荡天涯,胸中要常怀一颗感恩回报的心!又到端午粽香时刚从外地回家放下行李,小荣也下班回家了,他把单位发放的一袋真空包 装的粽子奉送给了我。我微微地一愣,也许,留在记忆中的端午
5、节是很快乐 的。感动,也许是在不经意间的,而可以感动的情愫却是需要早早地根植在心 底的。我是一个怀旧的人,也只是在这端午粽香的时刻想起儿时的快乐片段。端午是我国的民俗节日,而端午包粽子又是民间不可缺少的一个内容。在 我很小的时候,端午节这一天母亲总会早早地起床。用来包粽子的米在前一天 晚上就已经淘洗干净,并且换上新打的河江水浸泡半个晚上。母亲选糯米时一 定会用竹筛将糯米过上好几遍,将碎米统统筛掉,只留下那些颗粒细长、饱满 的,然后放进清水里浸泡。至于包粽子用的叶子,我们都叫做粽子叶。有些年 我们还会使用往年用过后再晒干的粽叶,因为这样就不必每年都上街去买新粽 叶,节省一点钞票,不过用新摘的叶子
6、包出来的粽子会比较清香些。到了初四晚上,一家老小围坐在一起,熟练的不熟练的,手拙手巧的,都 一齐动手包起粽子来,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。但在我家里包粽子 往往是由母亲和奶奶来做的,我们这些小孩子能够做的就是替个帮手在灶肚生 个火,加点柴。粽子包好后,母亲就在一口大铁锅里倒上水,水的多少以能浸 住粽子为宜。然后生起微火,慢慢烧煮,往往要经过一个晚上的蒸煮,才能食 用。母亲夜里总是要起来两三次,给锅灶里加柴禾。我们小孩一觉醒来,锅内的粽子香味早已穿透锅盖充满整个厨房弥漫了整 个屋子,我们三姐妹就围坐在桌子旁,眼睛死死地盯住冒着香味的粽子。当我 们剥开一层又一层煮成黄绿色的粽叶,白色的糯米便
7、露了出来。在母亲早已准 备好的碗里蘸一点红糖,放进嘴里,轻轻地咬上一小口,顿时,牙缝里都充满 了粽子的味道。于是我们会迫不及待地再补上一大口,慌得母亲赶紧拍着我的 后背,边拍边说,“慢点儿吃,小心噎着。”记得有一年我父亲曾给我们讲过粽子的故事,父亲告诉我们说有一个叫做 屈原的诗人,他曾经是一位大臣,一位很有才能和思想的大臣。可是他怀才不 遇却又遭人所害,最终被流放。当他得知自己的国都被敌人攻破、自己的祖国 被敌人侵略,心痛而在五月初五这天跳入了汨罗江、以身殉国。老百姓怕鱼吃 掉他的身体,所以将饭团包成棕子投入水中。后来,在在每年的五月初五,家 家户户都用包粽子吃粽子来纪念爱国诗人屈原。岁月流逝
8、,如今我已经很久没有吃母亲包的粽子,再也没有听过父亲讲起 关于端午节及吃粽子的来历了!在经济发展、物资充裕的今天,在市场里、在超 市里、在商店里的柜台上,摆满了各式各样的粽子。如肉粽、豆粽、豆沙粽、 小枣粽、蛋白黄粽等等,很多传统的东西不用自己动手制作就能取得,一切变 得轻而易举。关于端午节的来历,从网上游览,也有好些不同的说法。除了纪念屈原之 说之外,还有伍子胥之说;也有人认为五月初五是龙的节日,此为图腾祭祀之 说;还有恶日之说。先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日,相传这天 邪佞当道,五毒并出,故在这一天插菖蒲、艾草以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄 黄酒以避疫,就是顺理成章的事。端午节传统
9、习俗已经在中华民族传承了 2000 多年了,而时至今日端午节也已经成为了我们国家法定的节假日。现在有好多年轻人热衷于过圣诞节或者情人节等西方节日,对于我们中国 自己的传统节日却被认为是老习俗,缺少新意,所以逐渐冷落而日渐遗忘。采 粽叶,过端午,吃粽子,已经是小时候发生的往事了,但我回味往事,都是那 样的鲜活,那样的亲切。正因为有了端午这个传统的节日,才让我们享受到了 永恒的快乐和幸福粽子飘香话端午每年端午那天,九州域内处处飘溢着粽子的清香,不少地方还有激烈的龙舟 竞渡。?朋友,当你品尝着黄澄澄,香喷喷的粽子的时候,当你观赏着精彩的,激荡人 心的龙舟竞渡的时候,你一定禁不住要问:端午节源于何时?
10、它又是因何由而起?端午节,也称“端午”、“端五”、“端阳节”、“龙船节”、“粽子节” 等。五月五日古人又有以兰草汤沐浴的习俗,所以又叫“兰浴节”。“兰汤沐 浴”的习俗一直延续至今。?对端午节的由来及起源时间,历来聚讼纷纭,说法不一。光文字记载就有 七种。一说远起于三代的兰浴。一说起于春秋战国越王勾践在这天操练水军。 一说是纪念介子推。一说是“祭地腊”。一说是纪念楚爱国诗人、大夫屈原。 屈原方正才高遭人嫉恨,为谗言所害,不为楚王任用,五月五日投汩罗江自 尽。楚国人对此悲愤不已,用竹筒装米投入江中,祭奠屈原,让水中之物有食 可觅而不食大夫之躯,并纷纷驾船搜捞。后来,前者演变为吃粽子,后者演变 为龙
11、舟竞渡。这种过端午的习俗在电视剧血色湘西中有较全面的反映。一 说为纪念伍子胥。伍子胥因家仇弃楚投吴并尽忠于吴,后被吴王夫差所杀,抛 尸江河,化为涛神。在民间传说中,伍子胥也死于五月五日,所以江浙一带有 “迎涛神”之俗。一说是为纪念曹娥。曹娥,会稽上虞人。她的父亲能弦歌为 巫,汉安帝二年五月五日迎涛神溺死江中,不见尸首。曹娥因此缘江号哭了七 昼夜,遂投江身亡。所以江浙一带又有五月五日纪念曹娥之事。除这几条之 外,因地域不同,各地对端午的叫法也不相同,各本其源习俗殊异。端午节作 为一个风俗活动内容十分丰富的传统节日,可以说是南北风俗融合的产物,并 随着历史的发展又注入了新的内容。由于屈原有“可与日月争光”的爱国主义 精神和对后世影响巨大而深远的楚辞,秦汉以后,端午节为纪念屈原一说,由 楚国逐渐传到全国,为绝大部分地区所公认,并相传至今。?从2008年开始,端午节与以往不同,被赋予了新的内容,成为国家法定的 传统节日,这天全国放假。这体现了党和政府对传统文化和民间习俗的尊重, 表明了中国共产党已将“以人为本,共建和谐”的执政理念化为实际行动。?我坚信,从今以后端午的粽子会更加香甜,龙舟竞渡会更加热闹、精彩!?
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