《生态旅游》课程大纲.docx

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1、生态旅游课程大纲课程代码：00506028课程学分：2课程总学时：28适用专业：旅游管理一、课程概述（一）课程的性质生态旅游是一门新兴的现代学科，目前发展还不太成熟，但生态旅游业 在发展迅速。我校把生态旅游作为旅游管理专业的一门专业选修课，但在不少高 校把此课程作为旅游类专业的必修课和专业基础课。本课程系统地论述了生态旅 游方面的理论知识，反映了生态旅游的实践应用和研究的最新成果。通过本课程 的学习使学生掌握生态旅游方面系统的理论和基础知识，了解生态旅游系统主体、 客体及媒体的要求及管理思想，了解生态旅游发展状况及存在问题，探讨近年就 生态旅游讨论的一些热点问题，培养学生将来从事生态旅游方面工

2、作所需的基础 知识和基本技能，并增强学生生态环境保护的意识。（二）设计理念与开发思路通过对本专业学生就业工作岗位分析可知，导游、景区管理员、领队、旅游 资源规划设计者等是本专业学生的重要岗位，也是学生专业能力得益继续发展的 重要途径。这些岗位要求学生需具备一定的生态旅游知识，熟悉生态旅游经营和 维护的基本理念，能明晰生态旅游区设计规划的基本规程。因此本课程在旅游管 理专业中处于非常重要的地位，很有必要开设，并应当作为专业必修课程。根据学生毕业后在生态旅游工作中要完成的任务，我们将教学内容分为八块： 生态旅游的兴起与发展、生态旅游基本理论、生态旅游的资源基础、生态旅游者、 生态旅游业、生态旅游规

3、划设计、生态旅游环境保护与管理。因此，本课程主要 围绕这八块内容开展教学和训练。本课程注重实际应用能力的培养，以职业能力需要为依据，同时结合学生的认 知特点和教学规律，采用理论与实践相结合、层次递进教学法展现教学内容。 例如，根据生态旅游的知识结构和生态旅游业的行业结构，从生态旅游的形成和 发展历史为起点，引起学生学习生态旅游课程的兴趣，然后介绍生态旅游的基本 概念和相关理论、生态旅游的主体一一生态旅游者、生态旅游的客体一一生态旅 游资源、生态旅游的媒体一一生态旅游业。课程讲授理论与实践相结合，利用案 例，加深学生对课程的理解。二、课程目标（一）知识目标1、了解生态旅游产生的背景和理论基础。2

4、、掌握生态旅游的概念、特点以及生态旅游系统。3、掌握生态旅游资源的概念、特征和类型，熟悉生态旅游开发的新思路。4、掌握生态旅游者的概念、分类、形成的主客观条件，了解生态旅游者的行为 影响，掌握生态旅游者行为规范。5、了解生态旅游业系统，掌握旅行社、旅游饭店、旅游交通以及生态旅游产品 和康乐等方面的基础知识。6、了解生态旅游环境的概念、构成和特点，掌握生态旅游环境容量的概念、确 定与调控。7、了解生态旅游对环境的影响，树立生态环境保护意识。（二）能力目标1、能够区分不同类型的生态旅游资源。2、能够对生态旅游资源开发的案例进行分析。3、能够初步对生态旅游资源环境承载力进行分析。4、能够熟悉生态旅游

5、资源进行规划设计基本程序。5、能提出改善生态旅游区管理的良好意见。6、能够针对生态环境保护中问题，提出相应改善对策。（三）素质目标1、培养学生的可持续发展理念和生态环境伦理观。2、提高学生保护环境的意识。3、培养认真和严肃的学习态度。4、培养表述、回答问题等语言表达能力。三、课程教学内容、要求及学时分配第一章生态旅游的兴起与发展能熟练表述生态旅游的兴起的原因；能明确生态旅游的发展历史；能理解生 态旅游的三大效应；会分析中国生态旅游的发展现状。2学时。第二章生态旅游理论基础理解生态旅游的三大基本理论：可持续发展理论、生态伦理理论、利益相关 者理论；能够运用可持续发展的思想分析生态旅游发展的基本原

6、则和方法；理解 生态环境伦理的发展、主要内容和原则；运用利益相关者理论，分析生态旅游中 各个利益团体的作用和价值；能够遵守生态环境伦理观的规范。4学时。第三章生态旅游资源能够熟练表述生态旅游资源的特征和分类；会对常见的生态旅游资源归类； 能熟练地表述生态旅游资源持续利用的措施。4学时第四章生态旅游者能熟练表述生态旅游形成的原因和条件；会分析生态旅游者发行为特征；能 够理解和遵守生态旅游者的行为规范。4学时。第五章生态旅游业能够理解生态旅游业的概念；准确界定生态旅游业的范围和任务；熟练表述 生态旅游业的性质与特点；能够明确生态旅游业对旅行社、饭店、旅游交通、旅 游商品和康乐的要求；能够分析生态旅

7、游业中各行业的关系及对生态旅游者的影 响。4学时。第六章生态旅游设施能够理解生态旅游区步道的概念、类型和设计原则；了解生态旅游区环境解 说系统的概念、功能、原则。解说系统的内容构成、旅游解说系统规划与设计， 规划组织与管理。4学时。第七章生态旅游管理能够理解生态旅游管理的内容和重要作用；掌握旅游环境承载力的计算方法; 正确理解和运用的管理手段和措施，促进地方旅游可持续发展。4学时。四、课程实施建议（一）教学建议1、应加强对学生基础理论和实际职业能力的培养，强化案例教学或项目教 学，注重以真实的生态旅游景区规划和管理任务诱发学生兴趣，使学生在项目活 动中掌握相关的知识和技能。2、应以学生为本，注

8、重“教”与“学”的互动。3、教师必须重视实践，更新观念，走产学研相结合的道路，探索应用型本 科学校旅游管理专业教育的新模式，为学生提供自主发展的时间和空间，积极引 导学生提升职业素养，努力提高学生的创新能力。4、教学过程中教师应积极引导学生提升职业道德和职业素养。（二）教学评价1、改革传统的学生评价手段和方法，采用阶段评价、目标评价、过程评价， 理论与实践一体化评价模式。2、关注评价的多元性，结合课堂提问、学生作业及考试情况，综合评价学 生成绩。3、应注重学生动手能力和在实践中分析问题、解决问题能力的考核，对在 学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励，全面综合评价学生能力。五、教材及参考书1、张建萍主编，生态旅游，中国旅游出版社，20082、高峻主编，生态旅游学。高等教育出版社，20103、佟玉权、王辉编著，环境与生态旅游，中国环境科学出版社，20094、程道品编著，生态旅游开发模式及案例，化学工业出版社，20062016年8月10日