2019八年级生物上册 5.4.1 细菌和真菌的分布测试 （新版）新人教版.doc

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1、15.4.15.4.1 细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布一、单选题一、单选题1用三种不同的培养基(1mL)培养大肠杆菌,培养 36 小时后获得的结果如下。能说明维生素可以促进大肠杆菌生长的是培养皿培养基培养皿上的菌落数I琼脂、糖类35琼脂、糖类、维生素250琼脂、维生素0A I 和 B .和 C I 和 D 2下列哪种环境中，霉菌最不容易生长？A 夏季未及时清洗的衣物 B 干燥环境中的皮鞋C 未放冰箱里的剩饭剩菜 D 煮沸未密封的肉汤3培养细菌和真菌的一般方法通常包括以下步骤，正确的排列顺序是（ ）高温灭菌 配制培养基 将接种后的培养基放在适宜的温度下培养 接种A B C D 4在细菌和真菌的

2、培养基中加入牛肉汁是为了( )A 使培养基的表面看起来黏稠 B 为细菌等生物的生存提供有机物C 使培养基具备香味，容易吸引细菌 D 为细菌等生物的生存提供无机盐和水分5某生物兴趣小组为了模拟巴斯德实验，探究食物腐败的主要原因，设计了如图所示实验。该实验的变量是A 试管的密封性 B 有无空气 C 有无细菌 D 玻璃管的形状6细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序 （ ）配制培养基 将接种后的培养基放在适宜的温度下培养 接种 高温灭菌A B C D 7为了保证同学们在教室里能呼吸到新鲜的空气，班委们讨论开了。最后，他们提出了几个方案，其中，错误的是A 勤打扫教室和周围的环境 B 关

3、上窗户避免灰尘进入C 在教室里摆放绿色植物 D 值日生在下课后擦黑板28下列关于细菌分布广泛的叙述,正确的是( )A 细菌无处不在,甚至在我们的体内都有细菌存在B 在生产食盐的蒸发池中,由于盐浓度过高,没有细菌C 在火山口,由于温度过高,没有细菌D 在深海的海底,由于压力过大,没有细菌9下图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是( )A 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C 加煮沸过的水主要是为了阻止空气中微生物的进入D 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同10大量的细菌可以使食品迅速腐烂,而食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,主要是因为( )A 细

4、菌在低温环境下繁殖很慢 B 细菌在低温环境下不能生存C 细菌在低温环境下不能分裂 D 低温环境下没有细菌二、多选题二、多选题11在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（ ）A 培养基中可以不加入有机物 B 培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理C 本实验需要设置对照实验 D 接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理12如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断(如丙图)，数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是( )A 瓶颈打断后

5、肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤B 未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶C 甲、乙形成的对照实验的变量是肉汤是否煮沸D 此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的13下列说法正确的是（ ）A 列文虎克被称为“微生物学之父”B 巴斯德最早观察到细菌C 只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌形态3D 细菌有杆菌、螺旋菌、球菌，形态不同，结构基本相同14图中-分别表示五种不同的生物，下列有关叙述正确的是（ ）A 是酵母菌，是细菌，是病毒，是草履虫，是衣藻B 由细胞壁的是，有成型细胞核的是C 有叶绿体是，无细胞膜的是D 营自养生活，营寄生生活15下列有关生物类群的描述中不正确的是（ ）A 所有的病毒和

6、细菌对人类都有害B 脊椎动物的种类远少于无脊椎动物C 水杉是国家一级保护植物，它的种子外面没有果皮包被D 乳酸菌和酵母菌共有的结构是细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等三、综合题三、综合题16小华家制作的水煮花生味道好，深受顾客喜爱。但水煮花生的保质期仅一天，小华的父母想购买一台真空包装机，以延长水煮花生的保质期，拓展网络销售。小华就此进行了探究：取沥干冷却的水煮花生，分装 20 袋，毎袋 50 克，平均分为两组：甲组进行真空包装，乙组装入普通包装袋。将两组花生放入橱柜，常温保存。每隔 24 小时，从甲、乙两组中各取出 3 袋花生，邀请顾客进行评价，其结果如下：甲组 24 小时后无异味、口感正常；

7、48 小时后有轻微异味。乙组 24 小时后无异味、口感正常；48 小时后异味明显。（1）本实验探究的问题是：真空包装能否_。（2）本实验控制的变量是_。每次取出 3 袋花生而不是 1 袋进行评价，目的是_。（3）根据所学知识分析，导致真空包装水煮花生变质的主要原因是_。在实践中，除解决水煮花生变质问题外，小华还应考虑水煮花生的_。17某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下设计： 第一步：将44 个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌）贴上标签纸后分为 A、B 两组，A 组编码 1 号和 2 号，用于检测教室的空气，B 组编码 3 号和 4 号，用于检测笔帽。第二步:将

8、 4 个培养皿做如下处理。组号培养皿号操作1 号置于教室讲桌上，打开盖 10 分钟后盖盖，置培养箱培养A 组2 号置于教室讲桌上，不做处理，同 1 号一起置培养箱培养3 号打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖盖，置培养箱培养B 组4 号打开盖，不做其他处理，与 3 号同时盖盖，置培养箱培养第三步：每天观察一次，并作好记录。 请根据上述实验设计，回答下列问题：（1）你认为这两组实验的对照组应该是_号。A 组实验的变量是_，B 组实验的变量是_。（2）有同学认为，4 号培养皿做“打开盖”这一步是多此一举，你认为是否需要做这一步？_，理由是_。（3）下图是三天后观察到的 A、B 两组实验现象，根据实验现象你得出的实验结论是_。观察 1 号培养皿发现，菌落1呈黑色、绒毛状，应该是_菌。参考答案参考答案1-10ABDBC ABADA11AD 12C 13CD 14ABCD 15AD16 延长水煮花生的保质期 有无空气 避免偶然性 水煮花生包装前未灭菌 品质17 （1）2、4 空气 笔帽 （2）需要 确保变量唯一（或会出现两个变量） （3）不同环境中有细菌和真菌（或教室和笔帽有细菌和真菌） 真（或霉）5