中国化肥消费需求影响因素及走势分析Ⅲ人口、经济、技.pdf
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1、第3 0 卷第2 期2 0 0 8 年2 月资源科学R E S O U R C E SS C I E N C EV 0 1 3 0 N o 2F e b r u a r y,2 0 0 8文章编号:1 0 0 7 7 5 8 8(2 0 0 8)0 2 0 2 1 3 0 8中国化肥消费需求影响因素及走势分析人口、经济、技术、政策张卫峰1,季明秀2,马骥3,王雁峰1,马文奇4,张福锁1(1 中国农业大学资源与环境学院中化化肥农大研发中心,北京1 0 0 0 9 4;2 北京市农林科学院信息所,北京1 0 0 0 8 9;3 中国农业大学经管学院,北京1 0 0 0 9 4;4 河北农业大学资源
2、与环境学院,保定0 7 1 0 0 1)摘要:从人口、国民经济、农业经济、生产技术及政策角度分析了中国及世界上一些典型国家化肥消费和这些因素的关系。从化肥消费强度和消费系数角度深入分析了各个国家发展的特点。结果表明世界主要国家化肥消费都随人1:7 增长速率的增加而增长,反映出人民基本粮食和营养需求对化肥需求具有促进作用。同时随着国民经济发展,化肥应用领域已经扩展到化工、渔业、林业、牧业等多个领域,我国传统农田使用比例已下降到8 5。各个国家农业经济发展中的化肥养分资源利用效率差异巨大,发达国家已走上集约化可持续发展的道路,每万元农业G D P 的化肥消费已降至1 t 纯养分,而发展中国家尤其是
3、中国的强度仍高于2 t 纯养分,且磷肥和钾肥的需求还在增长。从弹性系数来看,我国农业经济发展与化肥需求仍呈等比例增长关系,说明农业经济对化肥过度依赖,其原因是技术发展较慢,单位养分的生产力水平和整个国家的养分再利用水平太低。但从欧美的经验来看,中国提高技术水平、转变资源利用效率的空间很大,而且在不长的时期内完全有可能实现,但取决于政策因素的转变。关键词:人口;经济;效率;政策;化肥需求化肥需求的派生性和国别性特征决定了其消费需求的变化与一国特有的环境有关。一国特有的环境中对化肥需求具有影响的因素主要包括人口、经济、技术和政策4 个方面:化肥中包含的氮、磷等养分最终满足的是人体营养摄入的需求,随
4、着人口数量增长及人体营养需求质量的变化,化肥需求将随之变化;国民经济发展尤其是农业经济发展模式不同对农业生产资料的需求特性不同;一国农业生产技术,尤其是化肥施用技术是决定化肥利用效率和化肥需求的关键因素;政策发展是经济和技术发展的先决条件。这4 个方面的社会因素与化肥需求的关系是明确的,但其作用机制及中国的独特性是值得深入分析的。这些分析将有助于认识中国社会经济发展在养分资源利用方面的特点,从而为政策和技术的发展提供依据。1 人口与营养水平的影响1 1 人口增长化肥是“粮食的粮食”。自二战以后,随着世界人口迅速增长,主要国家都进入了以化肥投入来换取粮食的发展阶段,从而导致世界化肥消费迅速增长。
5、而到目前为止,很多发展中国家也已进入了依赖化肥投入来提高粮食供应的阶段,联合国粮农组织(F A O)统计表明发展中国家通过施肥可提高粮食作物单产5 5 一5 7、可提高总产3 0 一3 l。中国也不例外,上世纪8 0 年代的全国化肥试验网的大量试验结果表明,中国施用化肥可提高水稻、玉米、棉花单产4 0。5 0,提高小麦、油菜等越冬作物单产5 0。6 0,提高大豆单产近2 0。有专家分析证明中国化肥提供了农业生产中7 5 的氮素n 1。显然人口增长带来的粮食需求增长是化肥增长的主要动因,从世界5 0 个化肥消费量最大的国家来看,所有国家表现出一致的趋势是随着人口增长速度的加快化肥消费增长速度也会
6、加快(图1),这一特性在氮肥上表现的更加明显。因此,未来随着中国人口持续增长,化肥消费仍会增长,但增长率取决于人口增长率。正如诺贝尔奖获得者、绿色革命收藕日期:2 0 0 7 0 1 2 0;修订日期:2 0 0 7 0 4 1 1基金项目:农业部“9 4 8”项目:。土壤养分资源综合管理技术引进与创新”(编号:2 0 0 6 O)。作者简介:张卫峰,男,甘肃正宁县人。博士生。研究方向为化肥养分资源管理战略。E m a i l:w f z h a n 9 7 8 s o h u t o m通讯作者:张福锁,E m a i l:z l u m 幽 c a n e d u c r i 万方数据2,
7、1 4资源科学第3 0 卷第2 期之父N o r m a nB o r l a u g(1 9 9 8)3 1 指出的那样,中国要实现粮食生产的目标,用好化肥是第一位重要的。一零一*姒蜜舞廿积磐霉鼍oooOO 澎Q声三鬟值o()y23,?4 8 4 x o 0 2 6 6R=o 5 3 5 9图1 世界前5 0 个化肥消费大国化肥消费增长率与人口年均增长率的关系(n=5 0)F i g 1T h er e l a t i o n s h i po f f e r t i l i z e rc o n s u m p t i o na n dp o p u l a t i o n g r o w
8、 t hi nt o p5 0c o u n t r i e s注:选取1 9 8 1 1 9 8 2 至2 0 0 1 1 2 0 0 2 年度中2 0 年数据,分别计算人口几何增长率和化肥几何增长率,数据来自于文献 4 1 2 营养改善与化肥需求的关系随着社会发展,人们在吃饱的同时需要吃好,人们对粮食以外的膳食纤维、维生素、动物蛋白和能量物质的需求迅速增加。2 0 世纪8 0 年代以来全球水果、蔬菜及动物性食品的产量大幅度增加。2 0 0 5年,我国人均肉、蛋、奶的占有量分别达到了5 9 2 2 k g、2 2 0 2k g、2 1 9 1k g,与2 5 年前相比,分别增长了3 7 4
9、倍、6 4 5 倍、1 4 0 7 倍b 1。而化肥是整个食物生产体系养分流入的主要来源,美国科学家S m i l(2 0 0 1)的研究结果表明目前化肥提供了人类氮素需要的4 0 o。人体营养需求改变是化肥需求变化的主要拉动者,两者之间的联动性可以进一步得到证实,卫生部调查显示中国人民在过去2 0 多年中人均能量消费和蛋白质消费是逐年递增的,而部分元素有所下降,如磷 1。通过核算发现中国居民氮素消费总量不断增长(表1),2 0 0 2 年已达到4 0 0 1 0 4 t,但增速下降,同时中国氮肥消费增长速度与人体氮素消费增速的变化趋势是一致的,人体营养氮素需求增速要小于氮肥需求增速。说明氮肥
10、消费与人体营养需求关系密切。磷素则不同,过去2 0 人体磷素消费总量下降后已达到稳定水平,但磷肥消费总量却在增长,说明磷肥需求与人体营养需求直接关系不明显。表l中国居民养分消费和化肥消费量的对比变化T a b l e1T h ec o m p a r i s o no fn u t r i e n t sc o m m n e db yp e o p I ea n df e r t i l i z e r绝对数量(1 0 4 人,X1 0 4 t)增长率项目1 9 8 2 年1 9 9 2 年2 0 0 2 年1 9 9 2 1 1 9 8 22 0 0 2 1 1 9 9 2注:人口数据和化
11、肥消费数据来自于文献【5J;居民养分消费量根据文献 7 中不同年度全国平均蛋白质消费量和磷素消费量折算,人E l 按照0 8 5 折算成标准人(成年人占总人1 2 1 的比重),蛋白质折氮含量按照6 2 5:I;化肥消费数据按照表观消费量,磷肥中P 2 吼和磷的折算系数为2 2 9:I。从上述情况来看,人口增长速度和营养水平变化是化肥尤其是氮肥消费的推动力,据估计2 0 1 0 年我国人口将达到1 3 6Xl O s 人,2 0 2 0 年将达到1 4 5Xl O s 人”,按照基本需求(人均4 0 0 k g 粮食),粮食需求将分别达到5Xl O s t 和5 8X1 0 8 t,但是如果考
12、虑人民营养改善的要求,2 0 3 0 年粮食需求将达到7 51 0 t 引,在耕地面积和生产技术水平难以大幅度增加的情况下,增加化肥投入是大势所趋。2 国民经济发展与化肥需求随着经济的发展,中国化肥消费领域正在不断扩大,建材、医药、饲料、林业生产等行业都开始使用尿素作为原料,以尿素为原料的工业品多达1 3 种,其中多数属于新兴产业正在迅速发展归。据估计工业尿素消费量占尿素产量的1 0,而且这个比例正在以极快的速度增长。其中人造板是工业尿素的第一大用户,每年消耗尿素超过2 1 0 1 0 4 t(实物量);三聚氰胺次之,年消耗尿素超过1 0 0X1 0 4 t(实物量);其他化工行业对尿素的需求
13、累计也在每年1 0 01 0 4 t 以上。除工业领域消费以外,化肥在农业领域的消费也突破了原有的种植业体系,目前在部分地区种植板栗、漆树、油桐、毛竹等经济林也开始使用化肥,同时我国青海、甘肃等地的草场也有使用化肥的迹象,养殖业中水库、池塘养殖鱼、虾也已普遍使用化肥。通过农户调查数据(2 0 0 3)、国家统计数据和发改委调查数据进行推算,到2 0 0 5 年农业消费占化肥表观消费量的9 5 6(图2),而其中传统意义上的农田使用只占8 2 左右,而在农田使用中经1)中共中央国务院关于全面加强人口和计划生育工作统筹解决人口问题的决定,2 0 0 7 2)中国化工报工业用尿素对化肥价格的影响,2
14、 0 0 5 h t t p:w w w c n e x p n e f f h a n g y e x i n x i n o n g y e n o n g y e s h i c h a n g 1 8 1 8 1 9 h t m l 万方数据第3 0 卷第2 期张卫峰等:中国化肥消费需求影响因素及走势分析2 1 5表观消费量总量:5 5 3 8 1 0 t(1 0 0)N:3 5 5 2 1 0 t(1 0 0)S 1 l g O X l o t(1 0 0)K 2 0:7 9 7 1o t(1 0 0)工业川量总量:2 4 4 1 0 t(4 4)N;1 9 4 X l o t(5
15、5)K 2 0:5 0 X 1 0 t(6 3)农业用量总量:5 2 9 4 X 1 矾(9 5 6)N:3 3 5 8 1 0 t(9 4 5)睦Q 1 1 9 0 x l o t(1 0 0)K 2 0:7 4 7 X 1o t(9 3 7)1 粮食作物用量ll2 经济作物用量I3 非传统农业领域用量总量:2 4 0 6 X l o t(4 3 4)ll 总量;2 1 6 2 X 1 0 t(3 9 慨)ll 总量:7 2 6 1 0 t(1 3 1)N;1 6 5 8 1 叭(桅7)lIN l1 3 0 8 x l o t(3 6 麟)lN:3 9 2:1o t(4 1 2)lI 晚瓯l
16、4 7 9 X 1 0 t(4 0 3)lB 0 5 l2 2 1 x l o t(1 8 6)K 2 0:2 5 9 1 0 t(3 2 5)llK 2 0:3 7 4 X 1o t(4 6 9)IIK 心 1 4 X l o t(1 4 3)-J1 _ JI一注:粮食作物包括:谷物、著粪、经济作物包括:蔬菜,果类、油料,非传统农业包括:药材、花卉林豆类等。棉花、糖料,烟叶、莽叶、麻美等。业、草业、渔业等。图22 0 0 5 年中国化肥资源消费去向分解发展则不同,大多发展中国家才刚刚进入集约化阶段,经济增长比较粗犷,机械化程度低,物资和劳动力投入比重较大。农业发展的不同阶段导致化肥消费具有不
17、同的模式。化肥是农业经济发展的重要物质基础,化肥在农业经济发展中的重要作用与能源在整个国民经济中的作用是等同的。农业经济发展的不同模式对化肥消费的需求是不同的,我们用化肥消费强度和需求弹性来反映农业经济中的化肥养分资源利用模式。参照能源评价指标,用一国单位农业G D P 消耗的化肥数量(纯养分)来反映化肥消费强度(式1),化肥消费强度越大,农业经济对化肥的依赖性越大,反F i g 2F e r t i l i z。d i。岫“。i nd i f f e r e mp a r t so f c I l i m i n2 0 0 5之亦然。而用某一时间段化肥消费量注:各种作物化肥消费量计算公式为:
18、化肥消费量:播种面积。施肥面积比例。单位面(纯养分)变化的百分比与农业经济变积施肥量;各种作物播种面积数据来自于文献 5 ,施肥面积比例和单位面积施肥量根据化的百分比表示化肥消费弹性(式2),农户凋查数据推算,并用文献 1 0 数据校正;药材包括胡椒、百合、甘草、莲子等,花卉包化肥消费弹性大于1 表明农业经济增括鲜切花,盆栽花,草坪,观赏苗木;草地指天然可用草场,我国天然可用草场面积按照长速度小于化肥消费增长速度,农业:Z 恐巴:乏茗业三霎霎嚣:?、油2 三竺篡苎:芝黧。渔业只包括内陆养殖经济发展需要增加更多的化肥,这种中的池塘、湖泊、水库3 种养殖业需求;-r、I l,消费只包括尿素和钾l
19、i e。一“”一7。发展不经济也不可持续;而化肥消费济作物和粮食作物已经平分秋色,粮食作物氮肥消费量略高,然而经济作物钾肥消费量所占比重较大。全国工业化肥消费量占化肥表观消费量的4 4,其中工业用氮肥占氮肥消费量的5 5。经济发展带来了多元化的消费群体,增加了化肥需求的空间。3 农业经济与化肥需求在经济发展中农业所占的比重及模式已经成为一国经济发展阶段和水平的关键指标。全球经济发展总趋势是从农业经济向工业经济转变,而农业经济发展总体趋势是从传统农业向石油农业再向集约化可持续农业发展。发达国家基本已经走上了工业化道路,农业经济所占比重相对较小,但不同发达国家农业发展的趋势却不同。例如虽然美国农业
20、经济G D P 仅占国民生产总值的l 左右,但仍在不断发展,而部分国家,例如日本、荷兰等国农业经济在逐步消退(表2)。发展中国家农业经济仍然是支柱产业,占有较大比重,而且在不断增长。从发展模式来说,发达国家农业经济走向了集约化、规模化和自动化道路,虽然总量及比重有所下降,但增长方式已从粗放式发展走向了可持续发展。发展中国家农业弹性小于l 表明农业经济发展正在走向节约化肥的道路,数值越小表明农业经济发展的资源利用效率越高。化肥消费强度=化肥消费量农业G D P(1)化肥消费弹性=化肥消费量变化农业G D P变化(2)表2 世界主要国家农业G D P 变化T a b l e 2T h ec h a
21、 n g 璐o f 枷F i a I l 帆G D Po fm a i nc o u n t r 妇(X1 0 s 美元,2 0 0 0 年不变价)注:数据来自于文献 1 1 。万方数据2 1 6资源科学第3 0 卷第2 期3 1 化肥消费强度从表3 可以看出,2 0 世纪8 0 年代欧美发达国家化肥消费强度明显较高,随后欧美国家迅速降低,2 0多年里美、德、法3 国化肥消费强度从2 t 多纯养分下降至“纯养分左右,荷兰已经降低至0 5 t 纯养分,远低于世界平均水平。但发展中国家正好相反,化肥消费强度高于2 t 纯养分而且还在增长,尤其是磷肥消费强度和钾肥消费强度都在迅速上升,已超过发达国家
22、的水平。只有中国的氮肥强度有明显降低,但仍高于发达国家水平。到2 0 0 4 年欧美发达国家氮肥消费强度大部分低于0 8 t 1 0 4 U S D,低于中国和印度,但仍高于世界平均水平,磷肥和钾肥消费强度降至0 3 以下,低于发展中国家水平,但高于世界平均水平。在所有国家中比较独特的是日本和韩国两个亚洲国家,其化肥消费强度远低于其他国家包括欧美发达国家,且还有下将的趋势。从强度分析可以看出,欧美国家农业发展在过去2 0 多年中迅速从资本投入型专向了技术进步型,而发展中国家才刚刚迈人大规模集约化农业发展阶段,物资投入是农业经济发展的主要支撑。我们与发达国家之间的差距还很大,但从欧美的经验来看,
23、2 0 年中改变的可能性很大。3 2 化肥消费弹性从化肥消费弹性系数可以进一步揭示不同国家农业经济发展对化肥养分资源的需求差异(表4)。1 9 8 0 年至2 0 0 4 年间,中国化肥消费弹性系数接近于1,说明农业经济增长1 个百分点,化肥需求要增加一个百分点,而巴西、印度、日本要远高于中国,说明这3 个国家仍处于资源高投入阶段。但这3 个国家情况又不同,巴西和印度属于农业经济和化肥消费同步增长的国家(表2),而日本属于农业经济和化肥消费同步下降的国家,事实说明日本农业经济虽然萎缩,但化肥用量下降的速度显然要慢得多,日本化肥消费强度虽然较低,但是节约资源的技术并不高。但欧美和韩国等国家化肥消
24、费弹性较低,显然处于技术领先地位,其农业经济发展的同时节约了资源。同时值得注意的是在不同化肥品种中,钾肥弹性要高于其它肥种,尤其是农业经济增长越快的发展中国家,钾肥消费弹性越高。3 3 可支配收入与化肥消费的关系强度和弹性系数反映出整体农业经济发展与化肥消费的关系,似乎农业经济总量越大化肥消费越少,发达国家比发展中国家化肥消费依赖性小。但表32 0 0 4 年世界主要国家化肥消费强度T a b l e3T h ef e r t i l i z e rc o n s u m p t i o ns t r e n g t ho fm a i n N t l l t l i e s(t 万元农业G
25、D P,美元)往:化肥梢贯强厦=化肥渭贯量,农业C D P;各个国冢农业G D P 敢据来自于文献【1 1J;各个国家化肥消费量散据来自于文献【4】和文献 1 2】;8 0 s 9 0 s 0 0 s 分别代表2 0 世纪8 0 年代,9 0 年代和2 0 0 0 年。分删用1 9 7 9 1 9 8 1,1 9 8 9 1 9 9 1,1 9 9 9 2 0 0 1 年的3 年平均值计算。表4 世界主要国家化肥消费弹性系数(1 9 8 0 s 一2 0 0 4)T a b l e4T h ef e r t i l i z e re l a s t i d t yo fm a i nc A N
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