工学结合_高职院校人才培养新模式.pdf

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1、工学结合-高职院校人才培养新模式 摘要：摘要：太原旅游职业学院以培养高素质技能型人才为目标，积极探索工学结合的人才培养模式，通过与企业多种形式的合作，针对不同专业，摸索出各具特色的符合专业发展特点的人才培养新模式，既提高了学院人才培养水平，也为企业输送了大批有用人才，为区域旅游经济发展做出了很大的贡献。关键词：关键词：人才培养模式 工学结合 高素质技能型人才 学院立足山西地方经济和区域经济的支柱产业，充分发挥高职教育服务区域经济建设的能动作用，成立了产学研结合教育工作委员会和专业指导委员会，形成了工学结合的人才培养机制。聘请来自高校的教授、行业的专家和能工巧匠组成，在人才培养目标的确定、专业设

2、置与建设、教学计划的审定、课程体系与教学内容建设以及教学方法改革等方面发挥指导作用。目前，通过长期的探索与实践，学院已形成了一整套较为成熟的工学结合的人才培养模式。一、“走出去、引进来”，增强师资队伍力量 1.建立专业教师到旅游企业挂职锻炼的制度。一、“走出去、引进来”，增强师资队伍力量 1.建立专业教师到旅游企业挂职锻炼的制度。学院致力于建立一支专兼结合、实践能力强、行业经验丰富、专业技能过硬的“双师型”教师队伍，注重对专业教师尤其是青年教师的培养，制定了到企业挂职锻炼的人才培养制度。学院每年派若干名青年教师赴企业进行为期半年到一年的顶岗实践。目前，学院已经与省内外多家国际酒店、旅行社、景区

3、旅游企业建立长期稳定的合作关系。2.邀请行业专家能工巧匠进校园。2.邀请行业专家能工巧匠进校园。学院各专业不定期邀请行业、企业专家给全院师生进行专业学术讲座。讲座内容从最新的行业信息、职业岗位需求，以及行业发展趋势等多方面对学生进行积极正确的引导，让他们对自己所从事的专业不再迷茫，而具有了更强的信心278和兴趣。二、发挥专业优势，主动为旅游企业和社会提供服务和专业培训，架设校园与企业的友好桥梁 二、发挥专业优势，主动为旅游企业和社会提供服务和专业培训，架设校园与企业的友好桥梁 学院充分发挥专业优势，服务行业和地方经济建设，积极面向行业、企业和社会开展培训和服务，建立与企业、社会的友好合作关系。

4、1.为旅游企业提供专业培训。1.为旅游企业提供专业培训。学院利用现有职业技能鉴定基地和其他的教育资源，为企业开展培训，每年在酒店管理、导游、应用英语等专业进行社会培训多次。旅行社管理系许多专业教师是业内知名的“双师型”教师，他们长期担任全国导游资格考试口试考评员。饭店管理系主任在校企合作的国际酒店任总经理助理及部门经理助理；其他专业教师多次为省内地市酒店做职业技能培训；由省旅游局和省旅游饭店协会共同举办的全省旅游饭店服务技能大赛中，饭店管理系多名教师为大赛做裁判。我院教师为旅游企业和事业单位进行的各类培训得到各界人士的普遍认同。2.为旅游企业和社会提供服务支持。2.为旅游企业和社会提供服务支持

5、。学院充分发挥专业优势，派出优秀教师和学生参与旅游企业的服务和管理工作。在省市政府的涉外接待任务中，学院多次选派优秀学生提供接待服务，赢得了省市领导的高度赞扬。在 2007 年 9 月的首届中国（太原）国际煤炭与能源新产业博览会上，学院选派了 61 名学生全程参与服务和礼仪接待工作，我院学生优质的服务与良好的素质赢得了组委会的高度评价。在太原 2008BMX 国际小轮车大赛中，学院师生为运动员提供小语种志愿者服务，得到参会各界人士的好评。学院旅行社管理系专业教师均有导游资格证，利用节假日和课余为旅行社带团，为旅行社发展建言献策。学生处多次组织学生参加爱心救助和社会公益活动。2007 年元旦，学

6、院组织学生参加了太原市“万名志愿者送温暖活动”。三、校企合作，形成多形式、多层次的工学结合人才培养模式 三、校企合作，形成多形式、多层次的工学结合人才培养模式 学校积极推行与生产劳动和社会实践相结合的工学结合模式，努279力在“课堂-场所-企业”三个层次实现理论与实践的螺旋式整合，从而提升学生的职业能力。多数专业采用了工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生综合职业能力的实践教学模式。这四种教学模式在传统的实践教学模式的基础上深化了课堂实践教学的内涵，构建了一个校内课堂理论学习、校内仿真场所实训、技能鉴定、企业实习、毕业论文等环节的立体实践教学体系，使各专业实践课时达到了 40%

7、以上，必修的实践实训课开出率达 100%。目前，各系部建设校内实训场所，拓展校外实训基地，工作开展有声有色。1.建立了校内运营式实训场所。1.建立了校内运营式实训场所。校内建有经营性的实训基地：太原育英旅游服务中心、校办企业酒店管理公司；校企合作的企业：平面工作室（企典广告策划公司）；仿真运营性的实训基地：培训中心、休闲吧、学生旅行社、学生超市。这些实训场所既是专业实训课的教学场所，同时也是同学们人生创业的起点，这些场所在课余均是由学生具体负责经营管理，教师仅带队指导。2.“教、学、做、技能鉴定四位一体”培养模式。2.“教、学、做、技能鉴定四位一体”培养模式。这种模式主要是依托校内实训基地培养

8、学生的技能，在校获得相应的专业技能资格证，然后到酒店企业实习。目前，酒店管理专业采用这种模式。3.“工学交叉”培养模式。3.“工学交叉”培养模式。我院的应用俄语专业、导游专业采用这种模式。根据行业的需求，导游专业在旅游旺季 5 月到 10 月中旬到企业顶岗实习，应用俄语专业在 11 月到 3 月到企业顶岗实习。4.“产学一体化”培养模式。4.“产学一体化”培养模式。这种模式主要依托学院经营性实训基地的网络放大来实现学生职业技能的培养和培训。5.“项目引领”培养模式。5.“项目引领”培养模式。旅游日语专业与日本地方政府合作研修项目。该专业以项目为引领，按照企业的要求制定教学计划和培养培训方案，在

9、学生出国之前，达到研修的要求。6.“订单式”培养模式。6.“订单式”培养模式。2004 年以来，我院先后与省内外多家国际型酒店、旅行社、景区等企业建立了订单培养关系，采用了企业280和学院联合招生、共同培养的形式，使企业全程参与学院人才培养。学生在校期间便开始学习企业的经营理念和管理模式，实习时全部进入企业顶岗，毕业后直接转为企业员工。7.“4+1+1”培养模式。7.“4+1+1”培养模式。旅游管理专业是传统专业，现已不能完全适应旅游行业发展的需求，因此，我们在新的教学计划中将旅游管理专业定位为“大专业、多方向”来进行建设，形成“4+1+1”的人才培养模式：4 个学期的专业基础课学习加上 1

10、个学期的模块化学习，最后一个学期顶岗实习。这样就使得这个传统专业有了新的内涵，教与学都有了较明确的目标。8.“产学结合，双证融通”培养模式。8.“产学结合，双证融通”培养模式。物流管理专业是在旅游企业经营连锁化的背景下应运而生的。本专业依托行业和校内实训基地培养学生的职业技能，围绕资格证书展开教学，使学生一毕业就成为能够持证上岗的职业人。四、结论 四、结论 在新的就业形势条件下，高职院校学生将面临更加严峻的就业挑战，那么如何培养学生的职业技能，提高他们的就业能力，也将是学生人才培养面临的一大课题。学院在校企合作的进程中，通过深化改革、深入合作，将逐步摸索出更加适应行业需求的人才培养模式。参考文献：参考文献：1.高职高专院校人才培养工作水平评估方案(试行)2.关于进一步推进高职高专院校人才培养工作水平评估的若干意见 281