回民街美食作文.docx
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1、有关回民街美食作文西安真大!可是来了西安没到回民街就不算来过西安。据说回民街是一个聚 集陕西各地各色小吃和特产的地方,小编收集了有关回民街,欢迎阅读。第一篇:回民街美食今年暑假,我和妈妈以及她的同事一起去西安旅游,给我印象最深的不是 秦始皇陵等著名景点,而是在回民街上品小吃的那一段经历让我记忆犹新。那是去西安的第四天傍晚,我们结束了延安的旅行,早早地回到宾馆。我 们一行乘了 8分54秒的出租来到了小吃街。这儿的东西好多呀,吃的喝的,玩 的用的,应有尽有,看得我们眼花缭乱!好了,该去吃一顿了,肚子早就饿得咕 咕叫了,嘴馋的小宝也早已是口水直流三千尺了。从哪一家下嘴呢?我们选了一 家小酒馆,看见外
2、面贴的广告上说这家有西安特产“裤带面”。我点了一碗, 端上来了,碗里盛着像裤带一样宽宽的面条。不仅如此,还有西红柿,大白 菜、豆腐干,香喷喷的一看就叫人想吃。我迫不及待地抓起筷子,风卷残云般,一会儿工夫就吃完了。呀,真是回味无穷,有泡菜的咸,西红柿的 酸,直到现在我还能回味出那种滋味呢!继续向前走,小吃店一家挨着一家。一个叫做“张氏烧烤”的店吸引了我 们,那家店人气特别旺,屋里屋外都坐满了人。我们点了一些菜,开始吃了。 先在平底锅上涂上一层牛油。等油滋滋作响的时候,赶紧倒入鳏鱼,用铲子不 停地翻炒。可是由于煎的时间太长了,大部分觥鱼都烧焦了,一点都不好吃。 我把我最爱的土豆倒进去,担心它们熟不
3、了,我就把它们切成一条一条的细 丝。这个方法还真不错,一会儿土豆就熟了,我把它们夹到碗里,撒上一点味 精,拌上一勺陕西特产一一油泼辣子,再浇上一点芝麻酱。吃一根,味道真不 错。因为它形似薯条,我给它取名一一“张薯条”,我一口气吃了很多,以致 后来都吃不下别的东西了。尽管我们点的菜不算多,我们却从六点半一直吃到 八点半,整整花了两个小时。等我们站起来准备离开时,才发现每个人都饱涨 得快跑不了了。呵,一直到今天,我还念念不忘在回民街上吃小吃的情景。我似乎再也没 有吃到那么好吃的面,也再也没有尝到那晚那么好吃的薯条。第二篇:回民街美食西安真大!可是来了西安没到回民街就不算来过西安。据说回民街是一个聚
4、 集陕西各地各色小吃和特产的地方,到了晚上,那里灯火通明,人山人海。我 好想亲眼目睹一下它的风采。回民街位于钟鼓楼西边大约一公里的地方,钟鼓楼以后会说,咱暂且不 谈。为了好吃和好玩的,就是三公里我也不怕!于是我和妈妈赶集似的来到了回 民街。哇!好多人那!果然名不虚传。我和妈妈左瞧瞧右看看,这边吃吃那边喝 喝。什么晶莹剔透的雪梨汁,甜甜的;枣红色的酸梅汁,凉凉的;黄黄的豆羹, 软软的;雪白的米糕,糯糯的;压花的绿豆糕,酥酥的;千层的油饼,脆脆的。还 有一圈一圈弹簧似的烤面筋,一根一根细面条似的油塔和很多叫不出名字来的 好吃的。我们还尝了西安最有特色的糊辣汤和羊肉泡馍。羊肉泡馍是把馍饼撕成豌 豆粒
5、儿大,再放进羊肉汤里炖。那个味儿,香香的,咸咸的。原汁原味儿的羊 肉块儿加上那小豆丁儿一样的馍饼,一口吃下去,一种很美妙的感觉油然而 生,无法用语言形容。再来说说糊辣汤,它是把白菜、胡萝卜、肉丁等材料先炖的跟豆腐一样, 再加上五香、胡椒面儿等作料,和上淀粉把汤做得稠稠的。喝上一口,有点快 要晕倒的感觉,咸咸的,辣辣的,不是很好喝,简直就是刺激你的味蕾。但是 多喝上几口,就会觉得一点儿也不难喝,而且你会喜欢上那种怪怪的回味无穷 的感觉呢。最后,我们吃了他们那儿的特产一一凉皮。陕西的凉皮和我们这儿的凉皮 不一样,我们这儿的凉皮大概是经过特殊工艺处理的原因,所以才那么的有筋 道,而他们那儿的凉皮就是
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