2022关于酒店活动策划九篇.docx

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1、2022关于酒店活动策划九篇关于酒店活动策划九篇酒店活动策划 篇1活动主题;去花园见证你我的爱活动时间：20xx年2月14日17：30至21：00活动地点：阳光咖啡厅活动内容：金玉良缘套餐758元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真爱玉佩一对，大的情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+次日中午双人自助餐+精致迷你蛋糕一个+影楼免费拍摄券一张价值388元。完美人生情侣套餐588元;情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真情玉佩一对，情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+影楼免费拍摄券一张价值388元。浓情蜜意套餐288元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真心玉佩一块+情侣玩偶一对)+影楼

2、免费拍摄券一张价值388元。情侣KTV包厢(小包厢)包场价520元，含茶水服务/中份水果盘/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侣玩偶一对，客房抵价券面值50元一张，凭券入住可享受258元/间/夜，只限当天有效。餐饮促销：凡情侣在酒店餐饮区域消费达520元以上(含520元)，均赠送情侣玩偶一对，玫瑰花一枝，影楼免费拍摄券一张价值388元。当天用餐期间安排一位小仙女到各个用餐区域推销玫瑰花束和巧克力礼盒/情侣玩偶(大的)。1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前广场广告牌、短信设计等工作;2、于2月1日前完成与台州晚报的报价及宣传内容确认并签订合同;餐饮部：1、于1月25日前完成此次活

3、动各项套餐的菜单安排并知会营销部，以便宣传工作;2、1月31日前完成20xx及20xx年两年在本店结婚人员的联系号码;3、于2月14日当日3：00PM前在酒店各活动区域完成活动氛围布置;3、财务部：1、于1月25日前完成活动各项流程的操作程序安排及奖品的采购工作;2、于2月1日前完成活动所需的票券制作及发放工作。酒店活动策划 篇2一、活动主题思想： *圣诞merry christmas，酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。二、活动时间： *月8日至1月1日三、活动地点： 二楼*部、三楼*四、活动内容： （注：由酒商提供活动所需费用赞助）a、*月18日元

4、月1日指定特惠啤酒专场 （活动期间，二楼大厅*元/半打，三楼大厅一律*元/半打）；b、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，（每张圣诞卡附送免ktv房租券或者*00元现金代用券壹张、具体客人名单由*总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容）增加与客人的沟通和交流，增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为*月18至次年1月1日）（*月*4、*5、*6、31、元月1日除外）。c、*月*4*5日平安夜收取门票（价格未定）元/人（圣诞礼品包一份）d、圣诞福星评选活动：时间：*月*4日*：00；地点：三楼体乐酒吧；圣诞节当日，二、三

5、楼门口设置圣诞服装售卖点，客人可自由购买，扮演圣诞老人，参加圣诞福星评选；圣诞节当日，所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张（五角星不干胶）以次类推，多买多得；评选活动在*：00正式进行，参加评选的客人环绕全场，由现场客人评选，如果身上粘贴的五角星最多，即可成为当晚圣诞福星，可获由啤酒公司赞助的大奖一份（具体奖品未定）+指定啤酒一打；此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮，建议设置大奖，增加吸引力；e、赠券：（xx年*月18xx元月1日）（*月*4、*5、*6、31、元月1日除外）。凡客人在ktv消费满600元（含600元）以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份；凡客人在ktv消费满

6、800元（含800元）以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份；凡客人在ktv消费满1300元（含1300元）以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份，或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份；凡客人在ktv消费满1800元（含1800元）以上赠现金代用券*00元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效；f、*4*5日特邀圣诞佳宾表演助兴，现场派发圣诞礼品；g、“欢乐圣诞游艺活动”时间：*月*4日地点：二楼美女吧平安夜当晚，二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各*人穿戴圣诞服饰，举行圣诞系列游艺活动；（1）套圈游戏

7、：地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等，由客人于4米外抛掷套圈，套中即奖；（*）夹玻璃球游戏：客人在规定时间内（30秒）夹完盒内玻璃球，即可前往礼品售卖点领取奖品；（3）掷骰子擂台赛游戏：由保安部选派保安一名，穿戴圣诞服饰作为擂主，摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本，上前与擂主打擂，嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本，即由后者补上；h、圣诞倒记时：*日当晚*：00前5分钟由司仪主持现场倒记时；倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛；倒记时10秒，所有的dj、舞蹈员手持圣诞公仔、圣

8、诞礼品向四周的客人抛洒，准*：00向舞厅中间喷洒彩条i、圣诞大抽奖（指定啤酒公司赞助奖品）时间：*月*5日晚*：地点：拉斯维加斯俱乐部大厅；二楼咨客台处设抽奖箱一个，设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张（以次类推）；奖品设置：（奖品未定）j、圣诞节当日由酒店选派1*名高大保安扮演圣诞老人，娱乐部选派咨客1*名扮演圣诞天使，在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品；k、元旦化妆舞会（最佳化装、舞蹈奖评选活动）：时间：*月31日；地点：二楼拉斯维加斯俱乐部；在二楼门口设置面具售卖点：*月31日晚，客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具，参加本酒店举行的化妆舞会评选活动；评选奖项：（1）一等奖（最佳

9、舞蹈） 卡拉ok大房免费券壹张+*00元现金代用券壹张+啤酒一打（*）二等奖（最佳化妆） 卡拉ok中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打（3）三等奖（最佳搞笑） *00元现金代用券+啤酒半打l、新年倒记时：（1）31日当晚*：00前5分钟由司仪主持现场倒记时；（*）倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛；（3）倒记时10秒，所有的dj、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒，准*：00向舞厅中间喷洒彩条；m、节目部分：（1）三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈，带动圣诞气氛；（*）圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主；（3）圣诞当日歌手以圣诞歌曲为

10、主，向客人抛洒圣诞礼品；（4）圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主；五、环境布置（1）停车场外围树上挂满漫天星，酒店门口绿化带挂满漫天星（*月10日之前）；（*）酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅，两边外墙悬挂酒店活动条幅8条：（3）酒店大门口两边摆满圣诞花，大门上方制作圣诞pop，悬挂圣诞花环，玻璃门上喷制圣诞雪景；（4）大堂中央4米高圣诞树一棵，四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋，用栅栏围住，树上挂满圣诞礼品和漫天星灯；（5）电梯口摆放高1。8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花；（6）一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门，楼梯扶手上围满圣诞草；（7）拉斯维加斯门口*。5米圣诞树一棵，树上挂满漫天星

11、和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，上面圣诞pop一组，天花上悬挂圣诞装饰物，四周墙壁上悬挂圣诞花环，圣诞饰物；（8）门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组（西厨负责制作）；（9）拉斯维加斯里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环，入口处墙上绘制圣诞雪景图，大厅每张台面上摆放30cm小圣诞树一棵，天花上悬挂圣诞饰物；（10）三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，体乐酒吧门上制作圣诞pop一组，用圣诞藤围起来，两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像，用泡末制作雪景；（11）三楼酒吧间摆放壹张圆桌，铺上白布，上面摆放自制泡末梅花鹿一个，旁边摆放圣诞小屋和礼品包；（*）三楼大厅两

12、边铁柱之间悬挂圣诞花环，铁柱上用圣诞花成龙形状围起来，园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物，每张台面上摆放30cm圣诞树灯各一棵；（13）3、4楼ktv包房走廊墙壁上粘贴圣诞图片、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物，每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头，台面上摆放30cm圣诞树灯；（14）6、7楼层电梯口摆放1。5米金色圣诞树各一棵，围满圣诞礼品包，每层电梯上方粘贴圣诞花环一个，客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人图片；（15）二楼摆放摩托车处摆放1。5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50cm小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包；（16）员工娱乐室*米高圣诞树一棵，挂满漫

13、天星，树下堆满圣诞礼品包，办公室墙上悬挂圣诞老人图片。酒店活动策划 篇3一：“光棍节联谊晚餐”活动口号：单身无罪，珍惜今宵11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他（她）。在顾客欢悦中促进餐厅营销。活动实施：1、活动时间：11月11日晚上7：0010：002、活动对象：所有单身者和他（她）的亲朋好友3、活动程序（1）餐厅经理开场白，说明本次活动的意义；（2）餐厅演奏单身情歌；（3）击鼓传花，中

14、奖者免费赠送菜品；（4）传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。活动准备1、音响设施2、小鼓一个或厨房用具代替。3、有关单身情歌和乐曲单身情歌一个人我想我会一直孤单4、餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐（霓虹灯）二：告别单身派对，让我们在光棍节勇敢的脱单吧！活动形式：全城搜索单身男女，参加我们的告别单身趴，现在有全城最in的脱单buffet，还有最有趣的互动小游戏，还在犹豫什么，这个甜蜜的11月，我要大声说出爱，让“现在”见证你们的爱情。三：爱情晚餐私人定制活动内容：特别的日子给特别的她（他）一个特别的惊喜，现在为你提供爱情套餐私人定制，那个让

15、她（他）魂牵梦绕的味道，告诉我们，我们的团队会为你提供只属于你们的浪漫，私人定制套餐，特别的场景布置，全城只在“现在融合餐厅”。活动时间：11月11日12月12日。温馨提示：私人定制请提前12天预订。四：大声说出爱，我不再是光棍活动内容：到店消费的顾客可以在爱情墙上留下照片和表白卡，向心爱的她（他）大声表白吗，就现在，爱要大声说出来。11月12日，投票选出最打动人心的表白，将获得现在餐厅精心准备的Iphone6手机。活动时间：现在11月11日晚10：00五：光棍节11套餐活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号

16、包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。六：光棍节烧烤派对活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天（分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚）。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材

17、料。七：脱单失明”快闪+主题交友派对活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱单套餐。酒店活动策划 篇4一、重阳节活动主题二、重阳节活动时间三、重阳节餐厅氛围1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳XX餐厅赏菊会”的主题横幅。2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。4、在各楼层显着位置摆放

18、不同品种的名贵菊花，供人赏闻。四、重阳节活动背景重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。五、重阳节活动内容活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。活动二：重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。活动三：1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长

19、寿面一份。活动四：举办“百叟宴”。凡年满60岁以上（凭有效证件）的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”（仅限100人），额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。六、重阳节媒体计划1、硬广：、晚报周三10半彩，快报周四半版彩。2、软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文。酒店活动策划 篇5一、活动主题思想：飞天圣诞Merry Christmas，酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。二、活动时间：12月8日至1月1日三、活动地点：二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧四、活动内容：(注：由酒商提供活动所需费用赞助)A、12月18日元月1日指定特

20、惠啤酒专场 (活动期间，二楼大厅40元/半打，三楼大厅一律60元/半打);B、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，(每张圣诞卡附送免KTV房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流，增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。C、12月2425日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)D、圣诞福星评选活动：时间：12月24日12：00;地点：三楼体乐酒吧;圣诞节当日，二、

21、三楼门口设置圣诞服装售卖点，客人可自由购买，扮演圣诞老人，参加圣诞福星评选;圣诞节当日，所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推，多买多得;评选活动在12：00正式进行，参加评选的客人环绕全场，由现场客人评选，如果身上粘贴的五角星最多，即可成为当晚圣诞福星，可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打;此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮，建议设置大奖，增加吸引力。E、赠券：(20xx年12月1820xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。凡客人在KTV消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份;凡客

22、人在KTV消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份;凡客人在KTV消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份，或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份;凡客人在KTV消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;F、2425日特邀圣诞佳宾表演助兴，现场派发圣诞礼品;G、“欢乐圣诞游艺活动”时间：12月24日地点：二楼美女吧平安夜当晚，二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰，举行圣诞系列游艺活

23、动;(1)套圈游戏：地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等，由客人于4米外抛掷套圈，套中即奖;(2)夹玻璃球游戏：客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球，即可前往礼品售卖点领取奖品;(3)掷骰子擂台赛游戏：由保安部选派保安一名，穿戴圣诞服饰作为擂主，摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本，上前与擂主打擂，嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本，即由后者补上;H、圣诞倒计时：圣诞日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒计时;倒计时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛;倒计时10秒，所有的DJ、

24、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条I、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)时间：12月25日晚12：地点：拉斯维加斯俱乐部大厅;二楼咨客台处设抽奖箱一个，设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推);奖品设置：(奖品未定)J、圣诞节当日由酒店选派12名高大保安扮演圣诞老人，娱乐部选派咨客12名扮演圣诞天使，在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品;K、元旦化妆舞会(最佳化装、舞蹈奖评选活动)：时间：12月31日;地点：二楼拉斯维加斯俱乐部;在二楼门口设置面具售卖点：12月31日晚，客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具，参加本酒店举行的化妆舞会评选活

25、动;评选奖项：(1)一等奖(最佳舞蹈) 卡拉OK大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打(2)二等奖(最佳化妆) 卡拉OK中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打(3)三等奖(最佳搞笑) 200元现金代用券+啤酒半打L、新年倒记时：(1)31日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时;(2)倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛;(3)倒记时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条;M、节目部分：(1)三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈，带动圣诞气氛;(2)圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐

26、为主;(3)圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主，向客人抛洒圣诞礼品;(4)圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主;五、环境布置(1)停车场外围树上挂满漫天星，酒店门口绿化带挂满漫天星(12月10日之前);(2)酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅，两边外墙悬挂酒店活动条幅8条：(3)酒店大门口两边摆满圣诞花，大门上方制作圣诞POP，悬挂圣诞花环，玻璃门上喷制圣诞雪景;(4)大堂中央4米高圣诞树一棵，四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋，用栅栏围住，树上挂满圣诞礼品和漫天星灯;(5)电梯口摆放高1.8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花;(6)一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门，楼梯扶手上围满圣诞草;(7)拉斯维加斯

27、门口2.5米圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，上面圣诞POP一组，天花上悬挂圣诞装饰物，四周墙壁上悬挂圣诞花环，圣诞饰物;(8)门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组(西厨负责制作);(9)拉斯维加斯里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环，入口处墙上绘制圣诞雪景图，大厅每张台面上摆放30CM小圣诞树一棵，天花上悬挂圣诞饰物;(10)三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，体乐酒吧门上制作圣诞POP一组，用圣诞藤围起来，两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像，用泡末制作雪景;(11)三楼酒吧间摆放壹张圆桌，铺上白布，上面摆放自制泡末梅花鹿一个，旁边

28、摆放圣诞小屋和礼品包;(12)三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环，铁柱上用圣诞花成龙形状围起来，园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物，每张台面上摆放30CM圣诞树灯各一棵;(13)3、4楼KTV包房走廊墙壁上粘贴圣诞图片、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物，每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头，台面上摆放30CM圣诞树灯;(14)6、7楼层电梯口摆放1.5米金色圣诞树各一棵，围满圣诞礼品包，每层电梯上方粘贴圣诞花环一个，客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人图片;(15)二楼摆放摩托车处摆放1.5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50CM小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包;(

29、16)员工娱乐室2米高圣诞树一棵，挂满漫天星，树下堆满圣诞礼品包，办公室墙上悬挂圣诞老人图片。酒店活动策划 篇6一、前言中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为xx鸭在宣化餐饮业的代表，“xx烤鸭”应成为响当当的招牌。二、市场/企业分析宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐

30、饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）、拥有自己的特色；（2）、全面的（质量）管理；（3）、足够的市场运营资金；（4）、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。xx酒楼，是在原xx美食苑的基础上新生的饭店。xx洗浴、xx美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“xx”在宣化的知名度延续宣传xx酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获

31、得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。1、本次活动的目的：增加“xx酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“xx”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“xx”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。2、活动时间：x月1日15日，共计15天。3、参与人数：xx的所有员工、就餐的

32、顾客等。4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。四、具体方案策划（一）SP方案1、“微笑服务”在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：x月5日前召开动员大会，6日15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。2、特价（1）每日推出一道特价菜，日不重样。（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。（二）内部营销方案内部营销是一项管理战略，

33、核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。2、征文比赛内部员工征文：我的选择xx（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“xx”的情感，让大家同心合力，共同创造“xx”！）要求：（1）题材围绕xx鸭王酒楼、xx洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。（3）截止日期为x月

34、13日。鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。3、成本节约比赛通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。（三）产品营销方案1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，

35、注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！（四）文化营销方案向消费者宣传“xx”的企业文化，增强xx企业在目标消费群中的影响力。在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（xx鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。五、广告营销方案在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。六、效果分析

36、1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。4、通过促销，提升营业额。酒店活动策划 篇7一、活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，*餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节

37、。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。二、活动时间： 5月28日6月1日三、六一儿童节活动方案主题： 欢乐童年 精彩无限江南艺术儿童节四、六一儿童节活动方案内容届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的儿童节。（一）大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。1、儿歌演唱比

38、赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，由徐鼎明负责落实。3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。六一宝宝好福气，江南餐饮表情意迎六一，笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝来江南，齐相聚 合家欢乐过六一吃大餐，玩游戏 宝贝都要爱妈咪猜谜语，得奖

39、品 江南给你表情意唱儿歌，跳跳舞 照张合影甜蜜蜜东走走，西逛逛 玩的开心都欢喜斟满茶，端来菜 服务都是俏阿姨只要宝贝能高兴 阿姨累点没问题六一江南来聚会，吃的玩的数第一！（二）联动促销：活动一、5月28日6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张；活动二、5月28日6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。（三）大酒店晚会现场装饰：1、舞台设计：“欢乐童年 精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。3、其

40、他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。酒店活动策划 篇8一.主题：浪漫情人节，单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞，给他们一次付出 努力寻找缘分的机会。二.目标市场定位：至今仍单身的高薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广三.活动口号：今天情人节，告别单身汉。四.具体活动：2 月13 日：1.参与者上午入住酒店，并带上由酒店独家制作的单身戒指， 代表他参与这个活动，同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。2.中午在室内进行烧烤聚会，参与者自我介绍、互相熟悉。此 时，由女生一一选出心仪对象，完成第一次男女速配。3.分开活动至晚餐前，配对双方可自由得互相了解。

41、游憩地点 可以是酒店咖啡厅，康娱中心或是影院等。4.在酒店酒吧进行晚间的化妆舞会，同时也供应自助餐，参与 者盛装出席，凭单身戒指入场，有才艺特长者可凭藉此机会上台SHOW一把， 也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣，同时也是速配成功的男女进一步 互相了解的好机会。5.半夜，向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯)，双手合十、许 下心愿，同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。2 月 14 日：1.上午继续进行游艺活动。有K 歌之王与背著女友跑 两项比赛活动，优胜者都可以获得酒店提供的免费入住酒店一晚客房，客房标准 由优胜者自选。2.中饭则是简单的自助餐，让参与者在轻松的氛围中继续点燃 自己的爱火

42、。3.午饭过后，由男生选则女生，完成第二次男女速配。4.由陶艺老师教情侣们动手制作手工陶艺，作为情人节礼物。5.晚餐前，最终是爱情大告白。6.配对成功者可继续留下，享受酒店为其提供的情人节大餐! 之后可向许愿树许愿，在天涯海角的石壁上锁上他们的爱情锁，拍照留念， 爱情长长久久。而不成功者则可自行退房离开。五.营销策略：1.产品特色策略：符合单身青年找伴侣的个性化和多样化需求。戴上由酒店 独家打造的单身戒指，体现了自己仍单身、对爱情及美满生活的渴望。而情人锁 则是见证了成功配对的情侣感情长长久久，有缘人因此终究结缘。2.销售渠道： 直接销售：直接上酒店现场报名 间接销售：各旅行社、旅游集散中心等

43、机构报名3.价格策略： 新产品价格：在介绍期，用高价撇脂策略，给参与者一种价高质必优的 优越感，同时也会让高薪高地位阶层的单身贵族对此感兴趣，让他们感受到找朋 友的快乐，同时也不会觉得这种相亲活动会降低了自己的地位。而酒店也会 在短期内获得较大利润。而当产品逐渐进入成熟期，则可以适当的降低价格，尽 量扩大市场份额，也可按参与者的社会阶层档次，分成不同品质不同价格以满足 不同人的需求。 心里价格：介於新产品介绍期的主要市场人群是高薪阶层，建议整个活 动定价用声望定价策略。既提高了新产品的身价，也承托了参与者的身份地位， 给人以心灵上的满足。 而成熟期后，可用折扣价格策略：如一个医院的单身医生一起

44、报名，可 以量大从优，从数量上打折扣。4.广告促销策略：传单、住房促销(房客报名优惠)、报纸杂志、成功配对 的第一对第一百对等依此类推为产品代言人等。酒店活动策划 篇9酒店新开张期间恰逢圣诞、元旦、新年三大节日，这在酒店服务行业中将是一个千载难逢的好机会，给酒店在无形中开拓了无限的连环商机，是酒店年度慰问和公关的最佳时期，同时这也是一次绝佳的形象宣传和服务推介的好时机，对此大好机缘，寄一份祝福给客户，是联络关系沟通的首选形式，而加大力度的宣传广告，更展示了酒店实力和良好形象。建议酒店在广告方面加大宣传力度，使周边消费群更深的了解金怡酒店，走进金怡酒店消费的更好诱导，同时扩大我们的消费主力队伍，

45、达到宣传目的。火树银花迎圣诞载歌起舞贺新年这次广告宣传以俱乐部为主调，各营业部门根据部门具体情况而组织宣传活动一圣诞场景布置外景布置酒店主楼周围所有树木、花草均做灯饰，摆放棉絮，做到火树银花之效果酒店大门口上额用红底白泡沫做恭祝圣诞并贺新年样酒店正院做圣诞屋，摆放3米高圣诞树和泡沫小雪人及2只梅花鹿，工程部做四方木围栏酒店大堂摆一棵2米高的圣诞树，树上放各种小礼物及闪闪灯及圣诞礼品、食品桑拿大堂摆放1.5米高的圣诞树一棵酒店大门上方即三楼处安装一台雪花照灯，达到夜间落雪的效果主楼落地玻璃窗上用喷雪喷雪景、圣诞老人及各种圣诞图案大堂及桑拿、西餐门口各挂大小花环、圣诞钟于门框正中俱乐部装饰见场景而定，以圣诞平安夜狂欢