扬州豆腐卷.ppt
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Yangzhou tofu rolls(豆腐卷)Cookingmethod：steamedTaste：saltyanddeliciousMainingredients(主要食材):tofu300ganddrytofu100gAccessories(辅料):wheatflour(小麦面粉)30g,starch(淀粉)15gCondiment(调料):salt4g,sesameoil(香油)10g,sugar15g,gourmetpowder(味精)4g,ginger(姜汁)15g,pricklyash(花椒)5gCooking methodsCooking methodsThank youThank you
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