农业企业经营决策PPT讲稿.ppt
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1、农业企业经营决策第1页,共139页,编辑于2022年,星期五第一节第一节 企业经营规模决策企业经营规模决策o一、经营方针决策一、经营方针决策o经营方针是为实现企业经营目标而制定的具有针对性、方向性和原则性的行动纲领。主要体现在企业发展战略中的几个关键性的内容上,诸如:企业的经营方向、产品结构、发展速度和营销策略等。这是农业企业经营管理要解决的首要问题。o(一)确定经营方针的依据和原则o1确定经营方针的依据o(1)国民经济发展规划、产业政策和主管部门的指导性计划;o(2)市场供求状况和价格水平;o(3)当地的自然条件和资源禀赋;o(4)企业的经济技术条件,包括人、财、物、技术水平等;o(5)企业
2、自身发展的需要。第2页,共139页,编辑于2022年,星期五o2确定经营方针的原则o为了达到上述目的,确定农业企业生产经营方针,应遵循以下原则:o(1)发挥优势原则。o(2)以销(需)定产原则。o(3)综合利用原则。综合利用包含两层意思:一是指劳动力、土地和其它生产资料的综合利用;二是指农副产品的综合利用。o(4)动态平衡原则。第3页,共139页,编辑于2022年,星期五o(二)经营方针的类型o1农业企业专业经营。o专业经营是指一个农业企业只从事一个生产部门、一种产品、或一个生产阶段的经营。o(1)农业企业专业经营的优势。农业企业专业经营有其必然性:o1)农业企业之间在自然、经济、社会资源的占
3、用上存在着差异,有着不同的资源优势,为农业企业专业经营提供了潜在的物质条件;o2)生产力的发展和社会分工的深化,将促进农业生产在地域之间、企业之间的分工,逐步提高地域生产专业化和企业经营专业化的程度;o3)市场机制促使农业企业按照最小最大原则(成本最小化利润最大化)优化资源配置,将资源由效益低的项目转移到效益高的项目,从而形成专业化生产。第4页,共139页,编辑于2022年,星期五o(2)农业企业专业经营的形式。o部门专业经营o产品专业经营o生产阶段专业经营o(3)农业企业专业经营的不足。其不足主要表现在:不利于利用企业的其他资源,尤其是劳动力及副产品;自然风险和市场风险比较大 第5页,共13
4、9页,编辑于2022年,星期五o2农业企业综合经营。o(1)农业企业综合经营的必然性。o1)自然资源的多样性。o2)农业生产的季节性。o3)经营项目之间的关联性o4)农畜产品的鲜活性。o5)生产经营的风险性。第6页,共139页,编辑于2022年,星期五o(2)农业企业综合经营的基本模式。o1)水平综合经营。指在以一业为主的前提下,为了利用各种自然资源、经济资源,从事多种平行的生产项目。o2)垂直综合经营。指某种产品的供、产、销各个阶段,即从原材料供应、初级产品生产直至最终产品的制成和销售等的综合经营。o3)网状综合经营。指相互提供原材料的多种生产项目的经营。第7页,共139页,编辑于2022年
5、,星期五o二、经营规模决策二、经营规模决策o(一)经营规模与经济效益的关系o1.生产成本曲线法。o2.交易成本曲线法。o 单位成本市场交易成本曲线内部交易成本曲线0最佳规模产量M第8页,共139页,编辑于2022年,星期五o(二)经营规模的制约因素o1生产工具的性能与劳动协作范围。o2生产过程结合方式与生产专业化程度。o3产品市场供求与市场竞争。o4土地资源与资金供给。o5企业经营管理水平。第9页,共139页,编辑于2022年,星期五o(三)经营规模的决策方法o1运用保本分析法找出规模经济界限。o一是,划分固定成本和变动成本。凡某项费用的总额不随着产量的变动而变动者,叫做固定成本,如企业管理费
6、、职工的基本工资、按使用年限法计提的折旧费等;凡某项费用的总额随着产量的变动而变动者,叫做变动成本,如直接材料费、燃料费、计件工资等。o二是,计算单位产品贡献毛收益。单位产品贡献毛收益额=单位产品售价-单位产品变动成本o三是,求保本点的产量。其计算公式如下:第10页,共139页,编辑于2022年,星期五o2运用贡献毛收益法调整生产项目。o(1)利用剩余生产能力开发新产品的决策o假设某粮食加工厂的生产能力,在完成当年粮食加工任务后尚剩余900机器工时,将这部分剩余生产能力用于增加饲料加工项目时,需要投资3800元用于购买一台饲料加工机,预计可用10年,年加工饲料960吨,每加工一吨饲料的劳务收入
7、18元,变动成本10元;如果用于油料加工项目时,则需要追加投资7680元用于购买一台榨油设备,预计可用8年,年加工食油180吨,每加工一吨食油的劳务收入120元,变动成本90元,试问该厂应开发哪种加工服务项目?第11页,共139页,编辑于2022年,星期五o解 该厂是利用剩余生产能力开发新的加工服务项目,不论开发哪种加工服务项目,原先的固定成本不变,故在决策分析时,只考虑新增加的专属设备的成本。第12页,共139页,编辑于2022年,星期五o饲料加工项目的单位贡献毛收益:18-10=8(元)o饲料加工的年贡献毛收益:8960=7680(元)o饲料加工的年实际贡献毛收益:7680-380010=
8、7300(元)o食油加工的单位贡献毛收益:120-90=30(元)o食油加工的年贡献毛收益:30180=5400(元)o食油加工的实际年贡献毛收益:5400-76808=4440(元)第13页,共139页,编辑于2022年,星期五现根据已知数据编制决策分析表(如表6-1)。o表6-1 新开发加工服务项目决策分析表新开发加工服务项目决策分析表o项目项目 饲料加工饲料加工 食油加工食油加工1年剩余生产能力年剩余生产能力 900机器工时机器工时 900机器工时机器工时2年加工能力年加工能力 960吨吨 180吨吨3收费单价收费单价 18元元/吨吨 120元元/吨吨4单位变动成本单位变动成本 10元元
9、 90元元5单位贡献毛收益(单位贡献毛收益(34)8元元 30元元6年贡献毛收益总额(年贡献毛收益总额(25)7680元元 5400元元7专属固定成本专属固定成本 380元元 960元元8年实际贡献毛收益总额(年实际贡献毛收益总额(67)7300元元 4440元元从表从表6-1看出,食油加工的单位贡献毛收益高于饲料加工,但由于饲料加工量大于食油加工量,故饲料加工看出,食油加工的单位贡献毛收益高于饲料加工,但由于饲料加工量大于食油加工量,故饲料加工的年实际贡献毛收益总额大于食油加工,因而在作业量有保证的前提下,该厂应开发饲料加工项目的年实际贡献毛收益总额大于食油加工,因而在作业量有保证的前提下,
10、该厂应开发饲料加工项目 第14页,共139页,编辑于2022年,星期五(2)亏损产品是否停产的决策。o例6-2 假设某企业同期生产甲、乙、丙三种产品贡献毛收益的情况如表6-2所示。o表6-2 各种产品贡献毛收益计算表各种产品贡献毛收益计算表o产 品 名 称 甲产品 乙产品 丙产品 合计1.产(销量)/千克 300 250 400 2.销售单价/元/千克 20 32 18 3.销售收入(12)/元 6000 8000 7200 212004.单位变动成本/元/千克 12 30 10 5.变动成本总额(14)/元 3600 7500 4000 15100 6.单位贡献毛收益(24)/元/千克 8
11、2 8 7.贡献毛收益总额/元 2400 500 3200 61008.固定成本总额/元 800 800 1000 26009.净利(或净亏)/元(78)1600 300 2200 3500第15页,共139页,编辑于2022年,星期五o从表6-2看出,乙是亏损产品,但它的单位贡献毛收益是2元,说明每单位产品的收入在补偿其变动成本后,尚可补偿一部分固定成本,故不应停产。如果将乙产品停产时,虽然避免了乙产品的亏损300元,但它原来所负担的固定成本800元,则要由甲、丙两种产品负担,从而使这两种产品的利润减少800元。其结果是使该企业的总利润减少500(800300)元,即由3500元变为3000
12、元。第16页,共139页,编辑于2022年,星期五o(3)价格抵于成本的追加订货是否接受的决策。当一个企业在完成原来订货的生产任务后,尚有剩余生产能力,应否接受价格低于成本的追加订货?只要追加订货的价格高于单位变动成本(即能获得贡献毛收益)就可接受。因为这时固定成本总额不变,总产量增加,单位固定成本减少,从而利润就会增加。第17页,共139页,编辑于2022年,星期五o例6-3 假设某运输公司当年固定成本总额4000元,单位(吨公里)变动成本0.1元,运输单价(每吨公里收费额)0.2元。年初已接受运输任务8万吨公里。其收入、成本、利润的预测值如表6-3。用户要求以0.14元的运输单价追加运输量
13、2万吨公里,且该公司当年运输能力为12万吨公里。试问该公司应否接受这项追加的运输任务?o表6-3 完成完成80000吨公里运输量的收入、成本、利润预测值吨公里运输量的收入、成本、利润预测值运输量(吨公里)运输单价(元/吨公里)作业收入总额(元)固定成本总额(元)单位固定成本(元)单位变动成本(元)单位成本(元)变动成本总额(元)利 润(元)123(12)45(41)67(5+6)8(16)9(3-4-8)800000.21600040000.050.10.1580004000第18页,共139页,编辑于2022年,星期五o 解 追加任务的运输单价0.14元,单位成本0.15元,即每吨公里亏损0
14、.01元。如果接受追加的运输任务2万吨公里,就会亏损200元。照此看来,公司社不应接受这项追加的运输任务。但应看到,追加任务的运输单价减去单位变动成本后的余额,即单位贡献毛收益为0.04元(0.14-0.1),追加任务的贡献毛收益总额为800元(0.0420000)。由于追加的运输任务是用剩余运输能力去完成,它不会增加固定成本,即追加任务的固定成本为零,贡献毛益就是利润。当已知贡献毛收益和固定成本时,便可按下式计算出利润:o追加任务的单位利润=追加任务的单位贡献毛收益 追加任务的单位固定成本=0.04 0=0.04(元)o追加任务的利润总额=追加任务的贡献毛收益总额 追加任务的固定成本总额=0
15、.04 20000 0=800(元)o因为追加的运输任务可以获得利润,故该公司应当接受这项追加的运输任务。o从上例分析可以得出以下结论:当追加订货的单价高于单位变动成本(即能获得贡献毛收益)时,就应当接受追加的订货。如果接受追加订货后会发生专属成本,则应按照贡献毛收益是否大于专属成本来做出决断,当前者大于后者时,应当接受追加订货。第19页,共139页,编辑于2022年,星期五o(4)原材料自制或外购的决策。则需求出自制原材料的保本产量,计算公式如下:o当原材料的需要量大于保本产量时,应当自制;反之,则应外购。第20页,共139页,编辑于2022年,星期五o某养猪专业户利用剩余生产能力加工饲料,
16、还需要投资1200元购置一台饲料粉碎机,按照使用期10年计算,年折旧费120元,年维修费80元,每年的专属固定成本为200元。预计自己加工饲料的单位(担)变动成本1元,如果由外单位加工,饲料加工的单价(每担的加工费)1.8元。试问该专业户所需的饲料是由自己加工好,还是由外单位加工好?(1担=50公斤)第21页,共139页,编辑于2022年,星期五解 首先求出自己加工饲料的保本产量,然后做出决策。第22页,共139页,编辑于2022年,星期五o图6-4 饲料加工成本比较图饲料加工成本比较图200400600250成本元 加工量/担 保本点外加工成本自加工成本第23页,共139页,编辑于2022年
17、,星期五o从上看出,当该专业户的饲料加工数量超过250担时,自加工成本低于外加工成本,故应当购置饲料粉碎机自由加工饲料,以便节省加工费;如果饲料加工数量低于250担时,自加工成本高于外加工成本,则应由外单位加工。如图6-4所示:第24页,共139页,编辑于2022年,星期五(四)风险型决策方法四)风险型决策方法o风险型决策也称随机决策,在这类决策中,自然状态不止一种,决策者不能知道哪种自然状态会发生,但能知道有多少种自然状态以及每种自然状态发生的概率。第25页,共139页,编辑于2022年,星期五(四)风险型决策方法四)风险型决策方法最大可能法期望值决策法及其矩阵运算树型决策法第26页,共13
18、9页,编辑于2022年,星期五最大可能法最大可能法 一)最大可能法 在解决风险型决策问题时,选择一个概率最大的自然状态,把它看成是将要发生的唯一确定的状态,而把其他概率较小的自然状态忽略,这样就可以通过比较各行动方案在那个最大概率的自然状态下的益损值进行决策。这种决策方法就是最大可能法。第27页,共139页,编辑于2022年,星期五o应用条件应用条件 在一组自然状态中,某一自然状态出现的概率比其他自然状态出现的概率大很多,而且各行动方案在各自然状态下的益损值差别不是很大。实质实质 在将大概率事件看成必然事件,小概率事件看成不可能事件的假设条件下,将风险型决策问题转化成确定型决策问题的一种决策方
19、法。第28页,共139页,编辑于2022年,星期五例例1:用最大可能法对下表所描述的风险型决策问题求解。表6.4 每一种天气类型发生的概率及种植各种农作物的收益 第29页,共139页,编辑于2022年,星期五解解:由表可知,极旱年、旱年、平年、湿润年、极湿年5种自然状态发生的概率分别为0.1、0.2、0.4、0.2、0.1,显然,平年状态的概率最大。按照最大可能法,可以将平年状态的发生看成是必然事件。而在平年状态下,各行动方案的收益分别是:水稻为18千元/hm2,小麦为17千元/hm2,大豆为23千元/hm2,燕麦为17千元/hm2,显然,大豆的收益最大。所以,该农场应该选择种植大豆为最佳决策
20、方案。第30页,共139页,编辑于2022年,星期五二)期望值决策法及其矩阵运算o期望值决策法期望值决策法 对于一个离散型的随机变量X,它的数学期望为 式中:xi(n=1,2,n)为随机变量x的各个取值;Pi为x=xi的概率,即Pi=P(xi)。随机变量x的期望值代表了它在概率意义下的平均值。期望值决策法,就是计算各方案的期望益损值,并以它为依据,选择平均收益最大或者平均损失最小 的方案作为最佳决策方案。第31页,共139页,编辑于2022年,星期五o期望值决策法的计算、分析过程期望值决策法的计算、分析过程 把每一个行动方案看成是一个随机变量,而它在不同自然状态下的益损值就是该随机变量的取值;
21、把每一个行动方案在不同的自然状态下的益损值与其对应的状态概率相乘,再相加,计算该行动方案在概率意义下的平均益损值;选择平均收益最大或平均损失最小的行动方案作为最佳决策方案。第32页,共139页,编辑于2022年,星期五例例2 2:试用期望值决策法对下表所描述的风险型决策问题求解。表6.4 每一种天气类型发生的概率及 种植各种农作物的收益 第33页,共139页,编辑于2022年,星期五解解:(1)方案:水稻B1,小麦B2,大豆B3,燕麦B4;状态:极旱年1、旱年2、平年3、湿润年4、极湿年5;方案Bi在状态j下的收益值aij看做该随机变量的取值。第34页,共139页,编辑于2022年,星期五(2
22、)计算各个行动方案的期望收益值 E(B1)100.1+12.60.2+180.4+200.2+220.1=16.92(千元/hm2)E(B2)250.1+210.2+170.4+120.2+80.1=16.7(千元/hm2)E(B3)120.1+170.2+230.4+170.2+110.1=18.3(千元/hm2)E(B4)11.80.1+130.2+170.4+190.2+210.1=16.48(千元/hm2)第35页,共139页,编辑于2022年,星期五表6.5 风险型决策问题的期望值计算(3)选择最佳决策方案。因为E(B3)maxE(Bi)183(千元/hm2)所以,种植大豆为最佳决策
23、方案。第36页,共139页,编辑于2022年,星期五n期望值决策法的矩阵运算期望值决策法的矩阵运算 假设某风险型决策问题,有m个方案B1,B2,Bm;有n个状态1,2,,n,各状态的概率分别为P1,P2,Pn。如果在状态j下采取方案Bi的益损值为aij(i=1,2,m;j=1,2,n),则方案Bi的期望益损值为 第37页,共139页,编辑于2022年,星期五如果引入下述向量 ,及矩阵则矩阵运算形式为 第38页,共139页,编辑于2022年,星期五例例2:试用期望值决策法对上例所描述的风险型决策问题求解。在上例中,显然有第39页,共139页,编辑于2022年,星期五 100.1+12.60.2+
24、180.4+200.2+220.1=16.92 由于E(B3)=maxE(Bi)=183(千元/hm2),所以该农场应该选择种植大豆为最佳决策方案。运用矩阵运算法则,经乘积运算可得1.02.04.02.01.0第40页,共139页,编辑于2022年,星期五三三)树型决策法树型决策法 树型决策法,是研究风险型决策问题经常采取的决策方法。决策树,是树型决策法的基本结构模型,它由决策点、方案分枝、状态结点、概率分枝和结果点等要素构成。第41页,共139页,编辑于2022年,星期五 决策树结构示意图 在图中,小方框代表决策点,由决策点引出的各分支线段代表各个方案,称之为方案分枝;方案分枝末端的圆圈叫做
25、状态结点;由状态结点引出的各分枝线段代表各种状态发生的概率,叫做概率分枝;概率分枝末端的小三角代表结果点。第42页,共139页,编辑于2022年,星期五o树型决策法的决策原则树型决策法的决策原则 树型决策法的决策依据是各个方案的期望益损值,决策的原则一般是选择期望收益值最大或期望损失(成本或代价)值最小的方案作为最佳决策方案。o树型决策法进行风险型决策分析的逻辑顺序树型决策法进行风险型决策分析的逻辑顺序 树根树杆树枝,最后向树梢逐渐展开。各个方案的期望值的计算过程恰好与分析问题的逻辑顺序相反,它一般是从每一个树梢开始,经树枝、树杆、逐渐向树根进行。第43页,共139页,编辑于2022年,星期五
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