做好食品平安工作的员工总结共享七篇_食品平安生产工作总结.docx

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1、做好食品平安工作的员工总结共享七篇_食品平安生产工作总结 一年来，我镇的食品药品平安工作依据高新区食品药品监督管理局的统一支配部署，不断强化领导，严格落实责任，狠抓措施落实，通过加强领导，实行多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣扬和贯彻实施工作，扎实开展食品药品平安专项整治，全面提升食品药品平安监管力量和水平，打好食品药品平安攻坚战，以达到努力使全镇群众吃上平安放心的食品。 一、加强领导，健全管理体系 依据xx高新区食药局20xx年度食品药品平安的相关要求，镇党委、政府以对人民生命高度负责的精神，切实加强领导，成立了以党委书记为组长，镇长、分管领导任副组长的食品平安领导小组，并成立以

2、分管领导为办公室主任的高新区xx镇食品平安委员会办公室，落实了专职和兼职人员。并在20个村确定了1名食品药品监管协管员，由村主任兼任，担当食品平安隐患排查，农村坝坝宴信息报告，宣扬引导等职责。 二、加强宣扬训练，提高群众平安意识 做好食品药品平安工作，关键是抓好食品平安法和食品平安卫生学问的宣扬训练，努力提高群众食品平安意识。 镇食安办始终以来将食品平安宣扬训练工作作为开展食品平安监督管理的一项基础工作，实行多种方式开展学习宣扬工作，收到了良好效果。充分利用春节、端午等重要节假日和“食品平安周”发放宣扬资料，通过设置街头宣扬栏，悬挂横幅等形式，广泛深化地宣扬食品平安学问。 利用各种会议加强对村

3、干部食品平安法规方面的专业培训，提高村干部的工作水平，进一步明确工作目标和任务。特殊是在今年的食品平安周活动中，我镇召开专题会议，制作“夏季食品平安”宣扬专栏，发放宣扬资料共计200余份，悬挂“认准QS标志，购买放心食品”等标语，提高了群众的食品质量平安常识和意识。 三、加强监管，扎实开展好各项工作 食品平安关乎人民群众的身体健康，为保证群众饮食平安，我镇明确目标，加大整治力度。 一是在元旦、春节、清明节、劳动节、端午节等重大节假日，由我镇食安办牵头，联合工商、医院等单位进行了节前食品平安大检查，重点是对辖区内的餐饮单位和商店进行检查，检查重点是餐饮单位的卫生设施，操作流程，持证人员健康状况等

4、。截止到8月底，群体性聚餐备案登记共计132起，并且在20个村大力宣扬食药监管成果及平安学问，开展农村群宴检查50起、建筑工地食堂食品平安检查共3次、学校食堂和零售药店等食品药品平安隐患排查整治共4次，签定食品平安承诺书40余份。 二是乐观协作上级部门开展学校食品平安专项检查。重点对xx镇xx幼儿园、xx幼儿园、xx九年义务训练学校、xx中学的食堂进行了检查。重点是检查操作间的卫生，餐用具清洁消毒留样状况等，要求学校要做好食品原材料的索证和验收登记台账，全部从业人员均持健康证上岗，确保同学食品平安。 三是加强对农村坝坝宴的检查和登记，根据属地管理原则，由协管员切实履行上报和登记备案职责，镇食安

5、办定期或不定期进行检查，同时对辖区内的乡厨进行登记备案。 截止到8月底，群体性聚餐备案登记共计132起，并且在20个村大力宣扬食药监管成果及平安学问，开展农村群宴检查50起、建筑工地食堂食品平安检查共3次、学校食堂和零售药店等食品药品平安隐患排查整治共4次。 四、存在的问题 一是责任制落实不够，虽然领导机构已经不断完善，镇政府也与各村签订了目标责任书，但仍有极少数村对食品平安熟悉不到位。 二是农村坝坝宴平安隐患明显存在，由于农村群众文化水平较低，自我爱护意识和食品平安意识不强，镇食安办监管人员专业水平不高，不具备执法权，食品平安形势依旧严峻。 五、工作思路 一是连续加强对学校和的监管。同学的平

6、安牵挂着很多的家庭，要时时督促学校及学校周边餐饮单位提高食品平安意识杜绝发生食物中毒和食源性疾病等大事。 二是不断加强对群众食品平安的宣扬训练，提高食品平安意识，连续开展内容丰富、形式多样的食品平安宣扬训练活动，进一步普及食品平安法律法规和食品平安常识，让群众把握假冒伪劣食品鉴别的基本方法，维权的基本程序，切实提高群众的食品平安意识和防范力量。 三是实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是湖周农家乐和场镇餐饮单位和食品平安专项整治行动的开展。 六、建议看法 由于乡镇食

7、安办人员专业水平有限，建议区食安办就乡镇食品平安监管的各项要求和指标如何判定和鉴别进行专业培训，提高工作力量。 做好食品平安工作的员工总结【篇二】 为了保障广阔人民群众的食品平安，一年以来,在上级有关部门的正确领导和关怀支持下，我镇坚持以人为本，深化落实.，根据“统一领导，地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品平安工作机制，落实工作责任，仔细抓好食品平安工作，打好食品平安攻坚战，使全镇居民用上放心的食品。 一、加强领导，抓好食品平安网络建设。 食品平安是关系到全镇人民身体健康和生命平安，关系到.稳定和进展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品

8、平安工作领导小组，并在全镇9各社区，1个行政村确定一名食品质量平安协管员和一名信息员，协作做好全镇食品平安的日常监管和信息报送工作。 二、加强宣扬，提高食品平安意识。 通过社区干部入户、召开座谈会、出黑板报等形式，加强对食品质量平安学问和有关法律法规的宣扬，提高群众的食品质量平安意识。 三、特出重点，抓好薄弱环节。 一是加强对学校食品平安工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生平安意识，切实树立“同学健康平安第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康训练活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对同学进行食品卫生平安训练的同，同时加强对食堂从业人员培训，定

9、期组织对食堂卫生状况进行检查。二是加强节日期间的食品平安工作。在“五一”、 “中秋”、“十一”、期间，为让全镇人民过上一个安定开心的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，做好了信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各社区（村）食品平安协管员和食品平安信息员切实例行职责，准时了解辖区内食品平安状况，切实落实平安生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 四、做好动物防治工作，从源头上把好食品平安关。 镇党委政府一是把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各社区信息员负责本辖区

10、内重大动物疫病的信息收集、汇报，镇领导小组办公室负责分析疫情及进展态势，准时提出防治方案。 做好食品平安工作的员工总结【篇三】 依据XX市食品平安法宣扬活动实施方案的要求，结合X乡实际，仔细开展学习宣扬贯彻实施食品平安法培训工作，现将状况汇报如下： 一、召开食品平安培训会，通过培训，提高食品经营户法制平安消费意识。 1、5月22日，X乡组织辖区商铺负责人、食品批发经营大户、超市等人员参与培训会。会议由乡人民政府乡长主持，分管食品平安监管的副乡长负责会议主要培训工作，参会人员21人。 2、采纳多元素形式丰富培训的内容。 一是围绕食品平安法消费者权益爱护法以及国务院出台的国务院关于对加强食品等产品

11、平安监督管理的特殊规定等法律法规进行了重点解读，达到引领的作用，提升经营者对法律法规的认知与学习的乐观性，从而提高法律素养。并为每名参会人员送上了一本新颁布的食品卫生法读本及行政指导书1份。 二是把20xx年来全国、省内、我县发生的重大食品平安事故以明确的时间、地点、事故缘由及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明，食品平安不仅涉及到广阔人民的生命健康，还直接影响到.稳定、经济进展及祖国在国际间的声誉。 三是针对假冒伪劣商品对人民群众生产生活的严峻响，分局从食品源头污染、食品加工过程中、食品流通环节平安保障、经营者法律意识及.公德存等方面存的问题以深化浅出的方式举实

12、例进行了警示训练。 四是对创建农村食品平安示范店进行宣扬。为规范管理，提高食品经营户行业自律意识，分局执法监管人员把工商部门对食品流通邻域的监管方式与手段及创建农村食品平安示范店意义对与会者作了介绍。并指导经营户如何建立食品索证索票按月装档、食品进销货台帐的建立等规范化管理工作。 五是开展一次食品平安监管看法建议征求。为依法履职、增加流通领域食品监管的可操作性，取得食品经营户的大力支持，达到长效监管的有效目的。以面对面的沟通方式请与会者对如何加强食品平安监管提出珍贵的看法和建议。 二、加大食品市场监管力度，结合食品平安专项执法检查和日常监管，上门服务，做好宣扬工作。 为规范食品经营户经营行为，

13、使食品质量明显提高，流通环节食品平安状况进一步好转，人民群众食品消费平安感进一步增加，工商分局在开展食品专项执法检查和日常监管的同时，上门服务，做好食品平安宣扬工作，共发宣扬材料520份。 三、加大宣扬力度，提高对食品平安工作重要性的熟悉 各村、乡直有关单位把加强食品平安的监管工作同其它平安生产工作同部署、同支配、同检查，提高到广阔人民安居乐业和事关.稳定的高度来熟悉，仔细支配、布署食品平安保障工作。以各种节假日、平安生产月、中秋国庆期间在X乡镇大门口组织开展了食品平安法、产品质量法、道路交通、平安生产、禁毒防艾等相关平安法律法规为主的“质量平安月”宣扬活动，共发放各种宣扬资料10多种，共25

14、00多份，接受群众询问1000多人次;广泛宣扬食品平安法律法规，普及食品平安科普学问，提高公众食品平安意识。通过宣扬，增加了公众的食品平安消费信念，提高了广阔人民群众的维权意识和自我爱护力量，营造了良好的.氛围。 做好食品平安工作的员工总结【篇四】 依据XX州质量技术监督局20xx年度食品质量平安生产监管责任书要求，我局仔细开展食品质量平安监管，严格食品质量平安市场准入制度，加强区域性食品小作坊监管，加强对我县食品质量的抽查，提高我县食品质量平安级别，确保人民群众的身体健康，对20xx年食品平安监管作如下总结： 一、加强监管责任制落实 根据食品平安法有关规定，进一步细化各级监管人员食品质量平安

15、监管责任。20xx年监管区域内不得发生重大食品生产质量平安事故。 20xx年我局结合实际，进一步完善食品质量平安监管长效机制，全面落实“三员四定、三进四图”监管模式，做到任务明确，责任到人，分类监管，分区定员；全面提高食品平安监管人员的平安意识。将我县14个乡镇分为7个监管区域，依据食品生产风险将全县划分为三类风险区域，即高风险、中风险、低风险；在日常监管中建立健全XX县食品生产区域监管责任制、XX县食品平安突发大事应急工作方案等长效监管机制；在监管中严格根据上级的巡查要求对食品生产企业进行巡查，对不严格执行巡查制度造成监管事故的将追究其监管责任。20xx年在各级食品监管人员的共同努力下我县辖

16、区内未出现一起食品生产质量平安事故。 二、保障食品平安动态监管系统有效运行。 根据省、州局统一部署，20xx年年初，我局将纳入监管的41家食品生产加工小作坊、2家食品生产企业全部建立电子动态信息档案。根据食品生产单位等级进行检查频次设置，A类至少12月/次，B类至少6个月/次，C类至少4个月/次；依据设置对食品生产加工单位进行巡查116家次、对需要整改的进行了回访19家次；系统完成了1家食品企业的年审信息报送工作；完成食品监抽后处理相关工作；通过指导和督促获证企业完成相关信息录入和更新、完成获证企业监督检查状况报送工作。 三、严格实施食品质量平安市场准入制度。 20xx年，我局依据食品相关法律

17、法规，对XX县XX开发有限公司在申证中需要整改的问题进行了现场核查、确认企业按期完成整改、并在企业获证后进行抽样、建档等，确保该企业资料完整、有效、合法、规范，促使食品质量达到市场准入要求。 四、加强日常监督，严格证后监管，督促企业落实主体责任。 1、根据总局印发食品生产加工企业落实质量平安主体责任监督检查规定的监督检查内容、程序和要求，对企业100%开展监督检查，督促企业落实质量平安主体责任。 依据我县食品生产企业的实际状况，20xx年我县获证食品企业为（2个），其中XX公司已长期处于停产状态；XX有限公司受原料不足的影响，生产周期较短，我局于上半年已对该获证企业进行监督检查，巡查率为100

18、%，在第四季度生产期内我局还将对该获证企业进行巡查。 2、对企业100%实施年审。 20xx年9月我局对XX公司进行年度审查。 3、根据州局的统一部署，组织开展对辖区内食品及食品相关产品获证企业的证后监管检查工作，督促获证企业持续满意保证产品质量平安的必备条件。 我局于下半年对1家获证企业进行抽查。在获证企业日常监督抽查中执法人员依据食品生产加工企业落实质量平安主体责任监督检查规定的监督检查内容督促企业持续满意保证食品质量平安的必备条件。 五、根据州局的统一部署 在本辖区内组织开展查处企业无证生产食品德为，重点查处超许可范围生产和逾期未完成换证仍连续生产的行为，并实行有效措施，督促企业按期换证

19、，保证食品生产许可证工作有效实施。 我局依据上级要求，严格执行食品市场准入制度，在辖区内仔细开展食品无证查处工作；3月底查处了1家无证生产行为，通过查处、帮扶与指导，XX县XX开发有效公司已于今年由小作坊转向企业进展进行办证。 六、抓重点地区、重点企业、重点产品，连续深化开展食品平安专项整顿。 1、我局针对辖区食品德业、生产企业存在的问题进行了深化分析，明确了20xx年食品平安专项整顿，将XX镇纳入重点地区、县城内3家挂面生产加工小作坊及食用油生产企业为重点企业、挂面及食用油为重点产品的三重.，牢固加大巡查、回访力度、并依据省局统一要求对其产品进行风险监抽。通过产品风险监抽送样，我县重点产品质

20、量得到了保证。 2、以监督检查企业为抓手，监督生产者规范生产使用食品添加剂；加强对生产者落实食品添加剂使用管理主体责任的指导，督促辖区内使用添加剂的食品 生产企业100%进行一次食品添加剂使用管理制度落实状况进行专项检查；对使用食品添加剂的小作坊开展一次食品添加剂使用状况检查，督促食品生产者落实质量平安主题责任，使用食品添加剂计量手段的监管，严峻打击在食品中添加非食用和超限量、超范围使用食品添加剂的违法行为。 20xx年我局在食品添加剂专项整治上加大检查力度，一方面在巡查中要求食品添加剂使用者完善食品添加剂管理制度，专人负责食品添加剂的管理保存，仔细做好使用记录；二是要求食品添加剂使用者配备与

21、生产相适应的计量器具，严格按 我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导和食品平安委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻安委会文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，围绕与县安委会签订的目标责任书，结合我镇实际制定了食品平安预案，全镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实爱护了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下： 一、组织领导 镇成立了以镇长为组长，分管平安副镇长为副组长，安监所、派出所、医院、学校等责任人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制，加强对平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，讨论、部署、打算相关事项的完全落实。 二、加强宣扬

22、我镇领导在镇、村、社三级干部会议上多次强调食品平安工作重要性，要求村在每次开会都要宣扬食品平安学问，防止食品平安事故的发生。镇安监所以“百日平安活动、法制宣扬日”等活动，在镇综合市场用广播、宣扬车、发放传单等形式，对群众宣扬食品平安学问，并设立食品平安投诉电话，目的是提高老百姓食品平安意识，解决食品平安问题，防止食品平安事故的发生。 三、签订目标责任书 我镇安监所与村食品平安小组、学校、餐馆老板、坝坝宴业主都签订了食品平安责任书，要求他们带着责任心和食品平安意识去供应餐饮服务，学校落实食品平安日常监管员，负责每日的食品平安检查，出现特别状况要准时向镇安监所联系，杜绝事故发生。 四、完成上级支配

23、的工作 镇安监所每月对学校、餐馆、保健品经营者进行一次检查，发觉问题，要求其马上整改，必要时停业整顿，根据安委会文件要求，完成了春节期间食品平安监管、五一节食品平安监管、学校食品平安隐患排查、食品平安周、食品平安百日活动、肉及肉制品专项治理等工作，完成了对餐饮单位8课时的食品平安培训，准时帮助餐饮业主办理培训证和餐饮服务许可证。 我镇在20xx年建立的食品平安网络和台账等工作的基础上，严格根据镇党委、政府、上级业务主管部门的要求，仔细落实好每一项工作，保证了我镇食品平安市场秩序良好，业主按规、合法经营，全年无一起食品平安投诉和食品平安事故发生。 五、存在问题和下一步准备 坝坝宴办理具有流淌性和

24、不确定性，加之一些业主食品平安意识不到位，办理坝坝宴不向政府报告，造成我镇坝坝宴监管不够全面。下一步我镇要加大坝坝宴的宣扬力度，反复对坝坝宴业主讲解坝坝宴平安的重要性，乐观发动镇、村、社干部、村民参加坝坝宴管理，完善坝坝宴监管水平，防止食品平安事故发生。 做好食品平安工作的员工总结【篇七】 依据市食品平安委员会办公室关于印发食品平安宣扬周活动及分工方案的通知有关文件要求，结合我乡实际，开展了为期一个周形式多样、内容丰富的宣扬活动，且仔细做好检查，督导工作。现就开展状况汇报如下： 一、统一思想，加强领导 食品平安关系到广阔人民的身体健康和生命平安，对食品平安法宣扬好了，才能提高广阔群众自我爱护力

25、量和食品生产经营者自觉守法经营意识。为此乡党委政府高度重视此项工作，且纳入议事日程，制定了乡食品药品平安周活动方案，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，乡安办、卫生、农业、畜牧、学校等相关部门为成员的宣扬活动领导小组。 二、围绕主题，突出重点，多样宣扬 此次食品安传宣扬周的活动主题是“尚德守法，食品平安让生活更美妙”。乡党委政府紧紧围绕这根主线，开展了形式多样的宣扬活动，首先组织本辖区干部集中学习食品药品平安学问，结合工作实际，组织争论，明确如何依法做好各环节食品平安监管工作，提高执法人员综合素养;再次各监管职能部门对自己监管的对象进行食品平安等相关法律学问的学习，以提高业主们法律意识，道德

26、意识，责任意识，做出让人民群众买得放心，吃得安心的食品;同时各部门在人流量大的公共场所向人民群众宣扬食品平安的有关学问，比如如何识别食品的伪劣，如何选购合格食品等。在整个食品平安宣扬周活动期间，全乡共出动宣扬人员16人，宣扬车辆1辆，检查食品经营户15户，餐馆2家，悬挂固定标语2幅，召开专题会1次，散发宣扬资料600份。 三、加大宣扬力度，努力提高食品药品平安意识 各村，场镇各单位、乡属各部门都细心组织好宣扬周活动，加强协调，亲密协作，通过悬挂标语、板报、会议、宣扬小册子以及街上、乡下宣扬等形式，开展食品平安宣扬活动，达到家喻户晓，人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施，全.共同参加的宣扬

27、氛围。 1、深化宣扬落实“四个最严”“四有两责”工作要求，提升监管力量，落实监管责任的阅历做法。 2、引导食品生产经营企业及从业人员学法、守法、用法，强化主体责任意识。大力宣扬一批诚信经营、尚德守法的食品生产经营者，弘扬尚德守法的行业风气。 3、推动食品平安综合治理，引导广阔.公众乐观参加才智共享和实践创新，增加.监督意识，提高科学素养和维权力量，营造深厚的食品平安.共治氛围。 特殊是在场镇、学校、农村、企业开展宣扬及发放资料，让群众深深懂得了如何应对食品药品平安问题，做到早发觉、早预防、早整治、早解决，让食品药品平安的宣扬形式和方法更加制度化、常常化。 通过为期一周的形式多样的食品平安学问宣扬，突出了主题，收到了效果，大大提升了我乡食品平安综合治理力量。