超市布局—物流111(8~48).ppt

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1、超市布局超市布局超市布局的原则1.先进先出 2.货签对位3.纵向陈列4.关联陈列5.配色协调6.黄金位陈列7.陈列量与销售量及采购量相协调超市的商品分布超市作业单位相关关系密切程度超市作业单位相关关系密切程度l根据单位之间的密切程度分为五个等级：A：绝对重要，E：特别重要，I：重要，O：一般重要，U：不重要卖场进口出口服务台存包处收银台洗手间卖场E/3I/3O/2UA/3E/3进口I/2E/3UU出口A/2I/3E/1U服务台UUU存包处E/3U收银台U洗手间案例分析案例分析热销促销产品热销促销产品厨具餐具玩具文具包 车清洁剂清洁工具卫生用品护齿护肤护发用品食用油奶制品冷冻食品冷冻食品服饰鞋类

2、床上用品零食饮料酒奶粉蔬菜水果散装食品肉类熟食类面包收银台服饰、试衣间入口清洁工具.盆.桶盆.饭盒.杯子杀虫剂.卫生用品仓库仓库仓库仓库存包处家乐福家乐福仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库入口出口会员卡服务中心生活用品运动类产品生活家电书籍及音响制品电视及手机等购物车入口书籍音像产品文具类箱包健身器材促销品季节性大件产品鞋类床上用品睡衣内衣毛巾袜子厨具餐具杯子清洁工具卫生用品化妆品等促销拖鞋家居用品小件产品仓库仓库仓库促销品 促销品玩具酒服装饮料油卫生纸修剪处.试衣间季节性促销品面条护肤品牙膏牙刷护发品茶叶、调料方便面营养品进口产品零食奶粉二楼入口语音播报

3、室收银台大润发三楼奶制品冷冻食品蔬菜水果水产品熟食类面包收收银银台台散装食品出口熟食类鸡蛋肉类肉类速食品员员工工工工作作区区速食品米粮大润发二楼对比分析大润发有两层，相对来讲比较宽敞；而家乐福超市只有一层，过道狭窄，人多购物时较拥挤。大润发的优势是很早就在国内建立了有效的市场品牌及市场效应，劣势在于没有持续建立市场品牌效应，进行有效的地区市场区域扩张；而家乐福的单店销售能力一直是最强的，大量做促销和各种活动，建立了有效地区域市场扩张。家乐福附近交通便利，人流量相比大润发较多，且小吃店分布较多大润发蔬菜、水产品种类较多，价格相对家乐福较便宜，价格形象高于家乐福大润发主要以提供低端产品为主，而家乐福主要地位于中高端产品区别对比分析两个超市区块划分都比较明显两个超市区块划分都较多，客户想要了解某些产品的货架有些困难。都有自己的购物班车，方便顾客购物都是以大卖场、零售店为主都采用会员制，并给予相应的优惠，提高顾客忠诚度一站式购物都拥有自己的网上零售店相同点总结总结超市布局应注意：l区块划分不宜过多l卖场应尽可能的接近仓库，以减少运输距离l分类要清楚明了，合理摆放货架，尽量不要在过道摆放货架l过道设置不宜过窄，以免人多过于拥挤照度比卖场明亮，无障碍物Byebye恶魔事务所工作室（原29栋101室）组员：张超王东红刘娉江秋霖冯楚桦