通过运营获得竞争优势.ppt
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1、通过运营获得竞争优势通过运营获得竞争优势20011.02童利忠 教授2阅读资料诺基亚CEO备忘录:我们必须做出生死抉择3所涉及的理论与方法科学管理精益制造与管理ERP-企业资源计划CRM-客户关系管理物流与供应链管理全面质量管理和6BPR-流程再造4管理之源1776年亚当斯密在国富论中所提出的有关劳动分工的思想,是指导微观企业组织生产经营活动的基本原理之一。1911年弗雷德里克泰勒的科学管理原理所带来的思想革命,则成为指导现代企业组织生产经营活动的另一基本原理。5劳动分工:分工出效率 斯密对管理学的贡献是他的分工理论。国富论开宗明义第一章就是论分工。分工程度是一个国家产业、劳动生产力发展水平以
2、及国民财富增长状况的标志。他对劳动分工的作用给予了高度评价,劳动生产力的增进,以及劳动过程中的熟练程度、技巧和判断力的高低,都同分工紧密相关。斯密以别针工厂为例,说明分工可以使效率大幅度提高。一个工人在没有受过业务训练并且不熟悉机器操作的情况下,一天或许一根别针也造不出来,最多也不会超过20根别针。而将整个工作分成若干工序,安排不同人负责其中一个工序,效率则会提高许多。具体做法就是按整个制作业务分成抽丝、拉直、切断、削尖、打磨、安装针帽、刷白、包装等18道不同工序,一个人负责其中一项或者两三项,这样可以将一天的产量提高到每人4800枚。也就是说,如果工人独自工作完成全部工序,无法完成他们适当分
3、工之后所做工作量的1/240。分工使劳动效率大幅度增长的原因:“第一,劳动者的技巧因业专而日进;第二,由一种工作转到另一种工作,通常须损失不少时间,有了分工,就可以免除这种损失;第三,许多简化劳动和缩减劳动的机械的发明,使一个人能够做许多工作。”基于上述分析,斯密认为分工原理不仅仅适用于某一行业,而且适用于整个社会,各个行业都能由于分工的出现而大幅度提高产量。6科学管理的提出 物质方面的直接浪费,人们是可以看到和感觉到的,但由于人们不熟练、低效率或指挥不当而造成的浪费,人们既看不到,又摸不到。“所有的日常活动中不注意效率的行为都在使整个国家资源遭受巨大损失,而补救低效能的办法不在于寻求某些出众
4、或是非凡的人,而在于科学的管理。”提出这个观念的人是被西方管理界誉为“科学管理之父”的泰勒。7科学管理 泰勒的科学管理的根本目的是谋求最高效率,而最高的工作效率是雇主和雇员达到共同富裕的基础,使较高工资和较低的劳动成本统一起来,从而扩大再生产的发展。要达到最高的工作效率的重要手段是用科学化的、标准化的管理方法代替旧的经验管理。为此,泰勒提出了一些基本的管理制度。8科学管理的实践:时间研究 1898年,泰勒工作于钢铁厂,当时该厂雇有铲工400600名,每日于一长约100米,宽约30米的广场上,铲各种物料。这些铲工很多人自己从家中带来铲子,铲煤时,每铲重仅3.5磅,而铲矿砂时每铲竟重达38磅。此自
5、备铲子的情形与每铲重量之差,引起泰氏之好奇。他想:铲子的形状、大小和铲物工作量有没有关系?以何种铲重为最经济最有效?什么样的铲子,工人拿了既舒服又铲得多?这些问题应加以研究。泰勒选优秀铲工两名,分在场内不同地点作试验,同时用秒表记录时间,并分别用大小不同的铲子去铲不同物料,分别记录所用铲子大小、式样和每铲重量,经多次试验后,发现每铲重量约为21.5磅时,最经济和最有效,也就是每日每人可铲最多物料。铲重物时用小铲,铲轻物时用大铲,但每铲重量均约为21.5磅左右。得此结果后,于是设计各种尺寸大小不同的铲具,训练工人,并拟定奖励办法,凡能完成规定工作时,可得日薪60奖金,否则派员授以正确工作方法,使
6、其亦可得同样奖金。经此改善后,原需400600名工人才能完成的工作,140名工人即可完成。每吨所需铲费减少达50,而工人工资增加60,除去因研究所需各项开支外,每年可节省78,000美元。如此不但使工厂的产量大增,也使铲工效率提高,待遇增加了。9科学管理的实践:动作研究 泰勒发现工人造屋砌砖时,所用的工作方法及工作快慢,互不相同,究以何种方法为最经济及最有效,于是分析工人砌砖的动作。发现工人每砌一砖,先以左手俯身拾取,同时翻动砖块,选择其最佳一面,俾于堆砌时,放置外向。此动作完毕后,右手开始铲起泥灰,敷于堆砌处,左手置放砖块后,右手再用铲泥灰工具敲数下固定。对此周期性动作,经细心研讨,并拍制成
7、影片,详加分析,发现工人俯身拾砖,易增疲劳,左手取砖时,右手闲散,再敲砖动作,实属多余。于是经多次试验,找到砌砖的新方法:当砖块运至工作场时,先令价廉工人,加以挑选,置于一木框内,每框盛砖90块,其最好之一面或一端,置于一定之方向,此木框悬挂于工人左方身边,当工人左手取砖时,右手同时取泥灰,并改善泥灰的浓度,使砖置放其上时,无须敲击,即可到达定位,经此改善后,工人的工作量大增,其砌每一砖的动作由18次减至5次,工人经训练后,老方法每小时原只能砌120块,用新方法则可砌350块,工作效率增加近200。经过动作分析,确定了最好的砌砖方法。10科学管理准则 1对工人提出科学的操作方法,以便有效利用工
8、时,提高工效。研究工人工作时动作的合理性,去掉多余的动作,改善必要动作,并规定出完成每一个单位操作的标准时间,制定出劳动时间定额。2对工人进行科学的选择、培训和晋升。选择合适的工人安排在合适的岗位上,并培训工人使用标准的操作方法,使之在工作中逐步成长。3制定科学的工艺规程,使工具、机器、材料标准化,并对作业环境标准化,用文件形式固定下来。4实行具有激励性的计件工资报酬制度。对完成和超额完成工作定额的工人以较高的工资率计件支付工资,对完不成定额的工人,则按较低的工资率支付工资。5管理和劳动分离。管理者和劳动者在工作中密切合作,以保证工作按标准的设计程序进行。11科学管理的成就 不断提高的效率及其
9、稳定的产品质量是福特公司取得成功的前提。作为大规模生产技术基础的装配线,是一种严格将工作区分开来、让每个人以最有效的方式只从事一种活动的基本流程方法。很显然,装配线的概念和科学管理有非常密切的联系。亨利福特将弗里德里克泰勒的科学管理发挥到了极至,并对全世界都产生了巨大的影响,相应的效率运动在制造业提高了单位劳动的生产率:19001907年间单位劳动生产率年均增长率仅为9.9%,而19071915年间则每年提高33%,福特公司的劳动生产率更是提高了10倍。1908年福特公司生产了6000辆T型车,每辆售价为850美元;1916年卖出了6万辆车,售价为360美元;在T型车的最后一年里,第1500万
10、辆车走下生产线,售价仅为290美元。12科学管理小结什么是科学管理?把复杂的事情简单化;把简单的事情可操作化;把可操作的事情度量化、数字化;把可度量、可数字化的事情可考评化;把可考评的事情流程化。u科学管理的社会现实(短片ModernTimes)13早期管理主要的方向和存在的问题1.2.3.精益制造与管理15 起源于20世纪50年代丰田汽车公司,而在80年代中期被欧美企业纷纷采用。当今,精益模式已成为企业竞争的有力武器。1945年,日本战败。整个日本列岛满目疮痍,经济遭到毁灭性打击,道路被摧毁,原材料奇缺。不过丰田公司很快从战争的废墟中振作起来。由于战后道路状况极差,公司将生产重点放在客货两用
11、车和四轮驱动车上,而不是轻型轿车。直到1955年,丰田才推出一款设计精巧、排量1.5升的小轿车,命名为皇冠RS,两年后又以Toyopet的名称将其出口到美国。其实该车极为传统,没有使用任何现代技术,只是做得十分精巧而已,加上配置齐全,结实牢靠,价格也不贵,在美国市场也取得了不错的业绩。皇冠车促使丰田公司迅速在美国、委内瑞拉、泰国和南非等国设立了销售网点,其后又在上述国家建立了工厂,物美价廉的丰田车风行全球大市场。1962年,丰田开始进军欧洲。这一年,丰田汽车产量首次突破了百万大关。20世纪60年代是丰田大发展的时代,其汽车产量1961年还只是20万辆,10年后便猛增至200万辆,翻了10倍。2
12、003年,丰田超过美国福特汽车公司,成为世界第二大汽车生产商(1950年只生产了2685辆轿车,而当时福特公司的鲁奇厂一天就生产7000辆轿车)。2008年超过通用成为全球第一。丰田汽车的发展16精益制造与管理-要点精益模式的目标:高效、高质量和低成本。运行方式:精准(JIT、MRP、CRM)低成本高质量、零缺陷(TQC、6)精益文化17背景上海瓦特电器公司是一家中美合资企业,双方各出资50,主营业务是开关柜的生产;刘厂长代表中方负责公司的生产,美方经理管理公司的财务和市场。瓦特电器公司作为国内电力电器行业的龙头企业,有着辉煌的过去,曾经是工厂生产什么客户就要什么。但没过多久竞争对手就如雨后春
13、笋般出现了,客户的订单越来越刁钻,什么要求都敢提。让刘厂长苦恼的是美方经理不理解生产部门的难处,什么订单都敢接,尤其是一些时间紧急的订单。美方经理的解释是如果不接就没有足够的订单,工厂也就无法维持。案例:刘厂长的烦恼18目前的生产情况分析说明开关生产主要经过A、B、C、D四个车间。100个原材料经过A车间加工后统一送到B车间,然后经过B车间加工后再次以100个为一批,搬运到C车间,以此类推最后变成成品。从采购原材料到生产出成品,总共需要12天时间,即生产周期为12天。美方经理接到的订单,大部分要求6天交货,即交货期为6天。问题的关键是:瓦特的生产周期远远大于客户对交货期的要求。19 生产情况示
14、意图20刘厂长的解决方案(1)增加库存制造成品库存或制造标准件库存。刘厂长自身更赞同增加“标准件”库存的办法,因为许多客户要工厂根据他们提出的要求定做产品,工厂事先并不知道客户需要什么,成品库存也就无法做起。【标准件:有些物料即可用于产品A又可用于产品B,这种具有通用性的物料就称之为“标准件”。】21刘厂长的第一个解决方案示意图 如上图所示,原材料经过B车间加工以后成为“标准件”,刘厂长希望在这里增加一定数量的标准件库存。从标准件库存开始到变为成品,需要5天的时间,这样就可以满足客户6天交货的要求。22刘厂长的解决方案(2)提高产能:提高产能:很多人和刘厂长想法一样,认为产品总是生产不出来,那
15、么就应该不断增加人力和设备,通过提升产能来缩短生产周期。当然最好是深挖内部潜力,争取达到少花钱而增加产能的结果。23美方经理对两个方案的反对意见方案一:即使是标准件库存也意味着风险,根据预方案一:即使是标准件库存也意味着风险,根据预测制作出来的库存产品可能会无人购买;库存意味测制作出来的库存产品可能会无人购买;库存意味着占用大量的资金,在利润没有增加的情况下必然着占用大量的资金,在利润没有增加的情况下必然会使投资收益率降低。会使投资收益率降低。方案二:公司的销售情况不佳,在销售没有增加的方案二:公司的销售情况不佳,在销售没有增加的情况下却增加投入以提高产出,显然是不合理的;情况下却增加投入以提
16、高产出,显然是不合理的;而且美方经理在现场观察到,员工与机器设备不是而且美方经理在现场观察到,员工与机器设备不是忙不过来,而是有时候忙,有时候却闲着没事做。忙不过来,而是有时候忙,有时候却闲着没事做。24刘厂长与美方经理冲突的关键从图中可以看到,同样是为了实现企业盈利,一方要增加库存,另一方却要削减库存,矛盾冲突相当明显。降低成本削减库存缩短交货期增加库存企业盈利冲突冲突美方经理美方经理刘厂长刘厂长25运营咨询专家给出的解决方案专家指出:可以同时实现降低库存和缩短生产周期;专家指出:可以同时实现降低库存和缩短生产周期;在制品库存越少,生产周期就越短,交货周期就越有在制品库存越少,生产周期就越短
17、,交货周期就越有可能缩短。可能缩短。缩短交货期的途径不仅限于增加库存,缩短生产周期缩短交货期的途径不仅限于增加库存,缩短生产周期是另外一条途径。是另外一条途径。瓦特集团现有生产模式存在巨大缺陷,即生产与转移瓦特集团现有生产模式存在巨大缺陷,即生产与转移的批量过大,如果能够达到每生产一个产品就立刻送的批量过大,如果能够达到每生产一个产品就立刻送到下一个工序,则生产周期会极大地缩短。到下一个工序,则生产周期会极大地缩短。26压缩转移批量压缩生产周期的原理分析举例分析:假设每道工序的生产能力都是每分钟加工一个产举例分析:假设每道工序的生产能力都是每分钟加工一个产品,客户订单为品,客户订单为10010
18、0个产品。个产品。现有生产模式下,现有生产模式下,一个产品被一个产品被A A工序加工后不是马上转移到工序加工后不是马上转移到B B工序,而是要等待工序,而是要等待9999分钟,即其它分钟,即其它9999个产品也加工完毕后才个产品也加工完毕后才一起转移到一起转移到B B工序。因此,工序。因此,100100个原料经过个原料经过A A工序需要工序需要100100分钟。分钟。以此类推,从原材料到成品,一共需要以此类推,从原材料到成品,一共需要400400分钟的时间。分钟的时间。而在理想生产模式下,而在理想生产模式下,第一个原料经过第一个原料经过A A工序后没有等待而是工序后没有等待而是直接就开始在直接
19、就开始在B B工序上加工,如此工序上加工,如此4 4分钟过去后第一个产品就分钟过去后第一个产品就生产出来了,在以后的时间里,每隔生产出来了,在以后的时间里,每隔1 1分钟就有一个产品被生分钟就有一个产品被生产出来,因此产出来,因此9999分钟后第分钟后第100100个产品也已经生产完毕了。于是个产品也已经生产完毕了。于是生产这生产这100100个产品总共用去了个产品总共用去了103103分钟的时间。分钟的时间。27压缩转移批量压缩生产周期的原理示意图28刘厂长对专家方案的思考刘厂长觉得专家提出的方案似曾相识:由于最近订单的特点导致最近的生产模式也在发生变化,常常出现紧急订单冲击批量转移的情况,
20、在被顾客逼急的情况之下,跟单员拼命催促生产单位,哪怕只加工出来少量的产品,也被迅速地转移到下一个工序。因此可以说公司现存两种生产模式,一种是常规的批量转移模式,另一种则是专家所说的“理想模式”,平时根本没有认真思考过这种“理想模式”,而只是将其作为一种应急方法来看待。29瓦特工业集团的新型生产模式首先建立一条这种新型生产线,然后总结经验,把这种新的生产线推广到全厂。这种新生产线称之为“单元生产线”(work cell)。单元生产主要从三个方面来实施:第一,布局。把所有能够放置到一起的机器设备、人员、加工工具按照工艺顺序流水化布局。第二,多能化培训。通过教育培训,使得一位作业员能够掌握多项技能,
21、每位作业员都能够从头到尾地把一个产品生产完成。第三,在制品最少。减少中间在制品,消灭中转库存。30瓦特工业集团新旧两种生产模式的比较本工序与下工序间距离很远大部分工序在布局上连接到了一起人员技能单一每位作业员都掌握多种技能生产出一整车的在制品后才推送到下工序每加工出一个产品后立刻将其转入下一道工序 旧旧生产模式生产模式新新生产模式生产模式工序位置布置工序位置布置作业员技能作业员技能在制品转移批量在制品转移批量31新生产模式的改善效果 项目项目改善前改善前改善中改善中变化量变化量变化率变化率生产周期(天)125758.33%WIP库存(个)115961863952282.11%人员(人)7148
22、2332.39%交货期角度:顾客要求交货期角度:顾客要求6 6天交货,而工厂现在天交货,而工厂现在5 5天就能够把货物天就能够把货物生产出来,因此客户的要求得到了满足。生产出来,因此客户的要求得到了满足。财务角度:大量削减在制品库存,使得库存占用的资金获得解财务角度:大量削减在制品库存,使得库存占用的资金获得解放,从而大幅地改善了公司的财务状况。放,从而大幅地改善了公司的财务状况。结果:双方满意,找到了解决问题的根本之道结果:双方满意,找到了解决问题的根本之道精益模式精益模式WIP(workinproduct)指的是工作中心的在制品区。32精益制造与管理-JIT “JUST-IN-TIME”来
23、自丰田喜一郎的一句名言:“对拥有繁多工序的综合工业(汽车产业),其组装作业中的各个零部件最好Just-In-Time(在需要的时候)集中到生产线。”33小结:精益六要素环境和员工参与工作场地组织质量生产可运行性物料移动流畅生产34现场组织5S “5S5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养(Shitsuke)这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称为“5S5S”,开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内内容容的活动,称为“5S5S”活动。“5S5S”活动起源于日本,并在日本企业中广泛推行,它相当于我国
24、企业开展的文明生产活动。“5S5S”活动的对象是现场的“环境”,它对生产现场环境全局进行综合考虑,并制订切实可行的计划与措施,从而达到规范化管理。“5S5S”活动的核心和精髓是素养,如果没有职工队伍素养的相应提高,“5S5S”活动就难以开展和坚持下去。35现代运营管理:资源与计划的最优管理Time 时间限制时间限制Quality&Quantity 质量质量&数量限制数量限制Resource 资源限制资源限制利益 相关者 管理过程中,要始终考虑提高成果的质量和数量,少管理过程中,要始终考虑提高成果的质量和数量,少用资源和时间。只有如此,才能降低成本,获得尽可能大用资源和时间。只有如此,才能降低成
25、本,获得尽可能大的收益。的收益。36你的解决方案有多好?1、假设你是路易10世的俘虏。他要给自己的城堡增加三个新地牢,让你做一个规划。干得好就释放,干不好就终生监禁。2、小地牢很难设计,要12周,但容易建成,1周即可;中地牢设计要5周,施工要6周;大地牢设计只要1周,但建造要用9周。3、你有一个设计师和一个建筑师,设计师不会建造而建筑师不会设计。4、要建好这三个地牢,你规划的工期是几周?37Q、R、T分析 Q:三个地牢:三个地牢 (最不灵活因素)T:时间最短:时间最短(依你的设计而定,灵活因素)R:一个设计师、:一个设计师、一个建筑师一个建筑师(人员固定,但在开展具人员固定,但在开展具体工作的
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