枳壳的品种分类和性状鉴别幻灯片.ppt

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1、枳壳的品种分类和性状鉴别第1页，共18页，编辑于2022年，星期六绿衣枳壳为植物枸橘的近成熟果实，呈半圆球形，直径约23.5厘米。外皮橙褐色或绿黄色，散有众多小油点及网状隆第2页，共18页，编辑于2022年，星期六起的皱纹，密被细柔毛。果实顶端的一面有明显的花柱残基，基部的一面有果柄痕或残留短果柄。横切面果皮厚4第3页，共18页，编辑于2022年，星期六6毫米，黄白色，沿外缘有12列棕黄色油点;瓤囊68瓣干缩呈棕褐色;中心柱宽46毫米。气香，汁胞味微第4页，共18页，编辑于2022年，星期六酸苦。产福建、陕西等地。酸橙枳壳又名川枳壳、江枳壳。为植物酸橙的近成第5页，共18页，编辑于2022年，

2、星期六熟果实，多横切成半圆球形，直径4.55.5厘米。表面绿褐色或绿棕色，略粗糙，散生多数油点。顶端一面有花柱第6页，共18页，编辑于2022年，星期六残基，基部一面有果柄痕。横切面果皮厚约612毫米，中果皮黄白色，边缘有12列棕黄色油点;瓤囊10第7页，共18页，编辑于2022年，星期六13瓣，棕褐色，每瓤囊中常有种子数粒;中心柱宽711毫米。气香，汁胞味苦而后酸。产四川、湖南、江西、第8页，共18页，编辑于2022年，星期六浙江等地。香圆枳壳又名江枳壳、川枳壳。为植物香圆的近成熟果实，外形与酸橙枳第9页，共18页，编辑于2022年，星期六壳相似。表面褐色或棕褐色，花柱残基的周围通常有一圈金

3、钱环。横断面果皮厚713毫米，中果皮呈灰白色或白色;第10页，共18页，编辑于2022年，星期六瓤囊1012瓣;中心柱宽47毫米。气香，汁胞味酸而后苦。产四川、江西、浙江等地。玳玳花枳壳第11页，共18页，编辑于2022年，星期六又名苏枳壳。为植物玳玳花的近成熟果实，通常横切为二，呈半圆球形，直径34厘米。表面青黄色或橙黄色，第12页，共18页，编辑于2022年，星期六有众多细小的油点及网状皱纹顶端一面有微小凸起的花柱残基，基部的一面有残存的宿萼及果柄痕。横断面果皮厚第13页，共18页，编辑于2022年，星期六510毫米，棕黄色;瓤囊912瓣;中心柱宽48毫米。气香，汁胞味苦而后酸。产江苏。性

4、状鉴别第14页，共18页，编辑于2022年，星期六果实呈半球形，直径3-5.5cm。外皮绿褐色或棕褐色，略粗糙，散有众多小油点，中央有明显的花柱基痕或圆形果第15页，共18页，编辑于2022年，星期六柄痕。切面中果皮厚0.6-1.2cm，黄白色较光滑，略向外翻，有维管束散布，边缘有棕黄色油点l-2列。质坚硬，第16页，共18页，编辑于2022年，星期六不易折断，瓤囊7-12瓣，少数至15瓣，囊内汁胞干缩，棕黄色或暗棕色，质软，内藏种子。中轴坚实，宽5-9mm，第17页，共18页，编辑于2022年，星期六黄白色，有一圈断续环列的维管束点。气香，味苦、微酸。以外果皮色绿褐、果肉厚、质坚硬、香气浓者为佳。第18页，共18页，编辑于2022年，星期六