【精品】2019版高中化学第二章官能团与有机化学反应烃微型专题3学案鲁科版选修5.pdf
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1、1微型专题 3 卤代烃、醇和酚的结构和性质 学习目标定位 1.掌握卤代烃、醇、酚的结构特点、官能团及其同分异构现象。2.掌握卤代烃、醇、酚的化学性质及有关反应类型,推测多官能团有机物具有的性质及反应类型。3.掌握卤代烃、醇、酚在有机合成推断中的综合应用。一、卤代烃的结构和性质及其在有机合成中的作用1卤代烃的结构和性质例 1(2017辽宁师大附中高二月考)在结构简式为R CH2CH2X的卤代烃中化学键如图所示。则下列说法正确的是()A发生水解反应时,被破坏的键是和B发生消去反应时,被破坏的键是和C发生水解反应时,被破坏的键是D发生消去反应时,被破坏的键是和答案C 解析卤代烃发生水解反应生成醇,则
2、只断裂CX键,即图中;卤代烃发生消去反应,断2裂 CX键和邻位C上的 CH键,则断裂,故选C。【考点】卤代烃的结构和性质【题点】卤代烃的水解反应和消去反应综合规律总结卤代烃的消去反应和水解反应比较消去反应水解反应反应条件NaOH 醇溶液、加热NaOH 水溶液、加热实质失去 HX分子,形成不饱和键X被 OH取代键的变化CX与 CH断裂形成或 CC与 HX CX断裂形成C OH键卤代烃的结构要求与卤原子相连的碳原子的邻碳原子上有氢原子含有 X的卤代烃绝大多数都可以水解化学反应特点有机物碳骨架不变,官能团由X变为或 CC有机物碳骨架不变,官能团由 X变为 OH 主要产物烯烃或炔烃醇例 2某烃类化合物
3、A 的质谱图表明其相对分子质量为84,红外光谱表明分子中含有碳碳双键,且分子中只有一种类型的氢。(1)A 的结构简式为_。(2)A 中的碳原子是否都处于同一平面?_(填“是”或“不是”)。(3)在下图中,D1、D2互为同分异构体,E1、E2互为同分异构体。反应的化学方程式为_;C的化学名称是 _;E2的 结 构 简 式 是 _;、的 反 应 类 型 依 次 是 _、_。答案(1)(2)是3(3)2NaOH C2H5OH2NaCl2H2O 2,3-二甲基-1,3-丁二烯加成反应取代反应(或水解反应)解析(1)用商余法先求该烃的化学式,n(CH2)84/14 6,化学式为C6H12,分子中含有一个
4、碳碳双键,又只有一种类型的氢,说明分子结构很对称,结构简式为。(2)由于存在碳碳双键,因此分子中所有碳原子共平面。(3)A 和 Cl2发生加成反应,产物再经反应得共轭二烯烃C(),D1是 C和 Br2发生 1,2-加成反应的产物,而D1和 D2互为同分异构体,可知D2是 C和 Br2发生 1,4-加成的产物,生成物D1和 D2分别再发生水解反应生成醇E1和 E2。【考点】卤代烃的结构和性质【题点】卤代烃水解和消去反应综合规律方法通常情况下卤代烃有两个性质:(1)在氢氧化钠溶液中发生取代反应生成醇类化合物:如果此有机物含有一个卤原子,则发生取代反应时只能在原有机物分子结构中引入一个OH,若此有机
5、物含有两个或多个卤原子时,则在原有机物分子结构中会引入两个或多个OH。(2)在氢氧化钠的醇溶液中发生消去反应形成不饱和的烃类:若与和卤原子相连的碳原子相邻的两个碳原子上均含有氢原子时,则此有机物在发生消去反应时可能会形成两种不同结构的烯烃,如发生消去反应可生成或,二者互为同分异构体;若相邻的两个碳原子上均含有卤原子时,可发生消去反应形成碳碳叁键,如发生消去反应可生成。2有机合成中卤代烃的作用例 3用有机物甲可制备环己二烯(),其反应路线如图所示:4甲 Cl2/光照 NaOH 溶液,乙醇乙 Br2的CCl4溶液丙下列有关判断正确的是()A甲的化学名称是苯B乙的结构简式为C反应为加成反应D有机物丙
6、既能发生加成反应,又能发生取代反应答案B 解析通过反应的产物及反应条件(Cl2/光照)可以推断,该反应是烷烃的取代反应,所以甲为环己烷,A、C错误;结合已知反应可知,乙的结构简式为,B正确;中有不饱和键,在溴的四氯化碳溶液中可以发生加成反应,故丙的结构简式为,丙不能发生加成反应,D错误。规律方法有机合成中,卤代烃发生消去反应形成碳碳双键,碳碳双键与卤素单质发生加成反应可形成二卤代烃,二卤代烃再发生消去反应可形成碳碳叁键,也可形成两个碳碳双键,这样就可达到在原来的有机物的分子结构中引入新的官能团或增加官能团的数目。【考点】卤代烃结构与性质【题点】卤代烃在有机合成中的桥梁作用相关链接1卤代烃在有机
7、合成中的作用卤代烃既可以发生消去反应生成烯烃,又可以发生取代反应引入羟基,所以在有机合成中引入官能团时,常常使用卤代烃作为中间桥梁,经过消去、加成、取代等一系列反应,得到目标产物。(1)引入羟基官能团制备醇或酚由于一些卤代烃可以水解生成醇,故在有机合成题中常利用先生成卤代烃,再水解引入羟基的方法来增加羟基的数目。(2)在分子指定位置引入官能团5在有机反应中,反应物相同而条件不同时,可得到不同的主产物。(3)改变官能团在碳链上的位置。由于不对称的烯烃与HX加成时条件不同,会引起卤原子连接的碳原子不同,又有卤代烃在NaOH 的水溶液中可发生取代反应生成醇;在NaOH 的醇溶液中发生消去反应生成不饱
8、和键,这样可通过:卤代烃 a消去加成卤代烃b水解,会使卤原子的位置发生改变或引起其他官能团(如 OH)的位置发生改变。2在烃分子中引入卤素原子的方法卤素原子的引入是改变分子性能的第一步反应,在有机合成和有机推断中起着桥梁的作用。在烃分子中引入X有以下两种途径:(1)烃与卤素单质的取代反应CH3CH3Cl2光照CH3CH2Cl HCl Br2催化剂HBr(2)不饱和烃与卤素单质、卤化氢等的加成反应CH3 CH=CH2Br2CH3CHBrCH2Br CH3 CH=CH2HBrCH3CHBrCH3CH CH HBr 催化剂CH2=CHBr 二、醇、酚的结构与性质1醇的结构与性质例 4分子式为C7H1
9、6O的饱和一元醇的同分异构体有多种,在下列该醇的同分异构体中,ABCDCH3(CH2)5CH2OH(1)可以发生消去反应,生成两种单烯烃的是_(填字母,下同)。(2)可以发生催化氧化生成醛的是_。(3)不能发生催化氧化的是_。6(4)能被催化氧化为酮的有_种。(5)能使酸性KMnO4溶液退色的有_种。答案(1)C(2)D(3)B(4)2(5)3 解析(1)可以发生消去反应,生成两种单烯烃,表明与羟基相连的碳原子的相邻碳原子上应连有氢原子,且以OH所连碳原子为中心,分子不对称,C符合。(2)可以发生催化氧化生成醛,说明含有CH2OH结构,D符合。(3)不能发生催化氧化,说明羟基所连碳原子上没有氢
10、原子,B符合。(4)能被催化氧化为酮,说明羟基所连碳原子上含有1 个氢原子,A、C符合。(5)能使酸性KMnO4溶液褪色,说明羟基所连碳原子上含有氢原子,A、C、D符合。易误辨析(1)醇发生消去反应是失去羟基的同时,还要失去与羟基直接相连的碳原子的相邻碳原子上的一个氢原子,因此,并不是所有的醇都能发生消去反应。(2)醇能发生催化氧化反应的条件是连有羟基(OH)的碳原子上必须有氢原子。连有羟基(OH)的碳原子上有氢原子的醇,其结构不同,催化氧化的产物也不相同。2酚的结构与性质例 5(2017江西崇义中学高二月考)下列物质除苯环外不含其他环状结构,各取1 mol 与溴水充分反应,消耗Br2的物质的
11、量按顺序排列正确的是()漆酚:白藜芦醇:A2 mol、6 mol B5 mol、6 mol C4 mol、5 mol D3 mol、6 mol 答案B 解析漆酚中支链上的不饱和度为152 22822,1 mol漆酚与溴水充分反应,苯环上需要 3 mol 的 Br2,支链需要2 mol Br2,一共消耗5 mol Br2;白藜芦醇中,溴可以取代酚羟基邻、对位的氢原子,所以1 mol 白藜芦醇要与5 mol Br2发生取代反应,含1 个碳碳双键,可与1 mol Br2发生加成反应,一共消耗6 mol Br2,故 B项正确。【考点】苯酚的化学性质【题点】苯酚与溴水的反应易错警示酚类物质与溴水反应时,
12、是苯环上的氢原子与溴水发生的取代反应,每取代一个氢原子消耗一分子溴单质,而且是酚羟基邻位或对位上的氢原子被取代,间位上的氢原子7不能取代。当苯环连接多个酚羟基时,按照每个酚羟基的位置分别独立考虑即可。3醇、酚结构与性质的比较例 6苯酚()在一定条件下能与氢气加成得到环己醇()。两种化合物都含有羟基。下面关于这两种有机物的叙述中,正确的是()A都能发生消去反应B都能与金属钠反应放出氢气C都能和溴水发生取代反应D都能与 FeCl3溶液作用显紫色答案B 解析苯酚不能发生消去反应;环己醇不能和溴水发生取代反应,也不能与FeCl3溶液作用显紫色;二者都能和金属钠反应放出氢气。【考点】醇、酚的结构和性质【
13、题点】醇、酚结构和性质的综合易错辨析醇和酚尽管具有相同的官能团羟基,但它们的烃基不同,由于烃基对羟基的影响,导致了醇和酚性质的差异。例 7(2017北京怀柔区高二期末)芳香族化合物A、B、C的分子式均为C7H8O。A B C 加入氯化铁溶液显紫色无明显现象无明显现象加入钠放出氢气放出氢气不反应苯环上一氯代物的种数2 3 3(1)A、B、C互为 _。(2)A、B、C的结构简式分别为A_,B_,C_。(3)A 与浓溴水反应的化学方程式为_ _。(4)A 的钠盐溶液中通入CO2反应的化学方程式为_。(5)B 与金属钠反应的化学方程式为_ _ _。答案(1)同分异构体8(2)(3)2Br2(4)(5)
14、解析化合物 A中加入氯化铁溶液显紫色,说明含有酚羟基,苯环上的一氯代物有2 种,说明羟基和甲基处于对位,则A的结构简式为;化合物 B中加入氯化铁溶液无明显现象,说明不含酚羟基,加入 Na放出氢气,说明含有醇羟基,其苯环上一氯代物有3 种,因此 B的结构简式为;化合物 C中加入 FeCl3溶液、Na均无明显现象,不反应,且一氯代物有3 种,说明存在醚键,即C的结构简式为(1)三者分子式相同,结构不同,互为同分异构体。(2)根据上述推断,A、B、C的结构简式分别是(3)由于羟基的影响,使苯环上的羟基所在碳原子的邻位和对位上的氢变得活泼,发生取代反应:2HBr。(4)碳酸的酸性强于酚羟基,因此有:H
15、2OCO2NaHCO3。(5)金属钠把羟基上的氢置换出来,则有反应:H2。【考点】醇、酚的结构和性质【题点】醇、酚结构和性质的综合9规律总结(1)酚类有机物的检验方法是滴加FeCl3溶液显紫色。(2)芳香醇、芳香醚和酚互为同分异构体,他们的结构不同,性质也不同。4卤代烃、醇、酚结构和性质的综合例 8(2017云南玉溪一中高二期中)1 mol分别与浓溴水和NaOH溶液完全反应,消耗Br2和 NaOH 的物质的量分别是()A1 mol、2 mol B2 mol、3 mol C3 mol、2 mol D3 mol、3 mol 答案D 解析由结构可知,分子中含2 个酚羟基、1 个碳碳双键、1 个 Cl
16、,酚羟基的邻、对位上的氢与溴水发生取代反应,碳碳双键与溴水发生加成反应,则1 mol该物质消耗3 mol Br2;酚羟基、Cl 均可与 NaOH 反应,则 1 mol 该物质消耗3 mol NaOH,故 D项正确。【考点】卤代烃、醇、酚的结构和性质【题点】卤代烃、醇、酚结构和性质的综合方法点拨酚羟基、卤素原子都能与NaOH 溶液反应,若苯环上邻对位的位置不被占有,则酚的苯环上羟基邻对位能与溴水发生取代反应,另外碳碳双键能与溴水发生加成反应。5卤代烃和醇的性质在有机合成中的应用例 9(2017安徽芜湖一中高二月考)已知:CH3 CH=CH2HBrCH3CHBrCH3(主要产物)1 mol 某芳香
17、烃A充分燃烧后可以得到8 mol CO2和 4 mol H2O。该烃 A在不同条件下能发生如下所示的一系列变化。(1)A 的分子式为 _,F 中的含氧官能团名称为_。(2)E 的结构简式为_,的反应类型为_。(3)写出下列反应的化学方程式:_;_,反应类型为 _。(4)下列关于F的说法正确的是_(填序号)。a能发生消去反应10b能与金属钠反应c1 mol F最多能和3 mol 氢气反应d分子式是C8H9答案(1)C8H8羟基(2)消去反应(3)一定条件下 CH3COOH浓硫酸 H2O 酯化反应(或取代反应)(4)abc 解析(1)1 mol某芳香烃A 充分燃烧后可以得到8 mol CO2和 4
18、 mol H2O,所以A 分子中 C原子与 H 原子个数均是8,则 A的分子式为C8H8,可发生加聚反应,所以A 是苯乙烯;根据已知信息反应,苯乙烯与HBr 发生加成反应的主要产物D为,D发生水解反应生成F,则 F 的结构简式是,所以 F 中的含氧官能团是羟基。(2)苯乙烯与溴单质发生加成反应,生成在氢氧化钠的乙醇溶液中发生消去反应,生成苯乙炔,所以 E的结构简式是;的反应类型是消去反应。(3)反应是苯乙烯的加聚反应,生成聚苯乙烯。反应是F与醋酸的酯化反应。(4)F 中含有苯环和羟基,且羟基所在C原子的邻位C原子上有 H原子,所以 F 可发生消去反应;能与钠发生反应生成氢气;1 mol F 最
19、多与 3 mol 氢气加成;F的分子式是C8H10O,故选abc。【考点】卤代烃、醇的结构和性质【题点】卤代烃、醇结构和性质的综合11【相关链接】1醇催化氧化反应的规律醇的催化氧化的反应情况与跟羟基(OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。2醇消去反应的规律结构特点:醇分子中连有羟基(OH)的碳原子必须有相邻的碳原子;该相邻的碳子上必须连有氢原子,若没有氢原子则不能发生消去反应。若与羟基直接相连的碳原子上连有多个碳原子且这些碳原子上都有氢原子,发生消去反应时,能生成多种不饱和烃,其中生成的不饱和碳原子上连接的烃基较多的为主要反应。例如:浓硫酸CH3CH=CHCH3H2O主反应CH3CH2CH=
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