【教学课件】第二章物流管理.ppt

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1、第二章 物流管理n n物流管理的形成，被公认为是在第二次世界大战物流管理的形成，被公认为是在第二次世界大战之中，美国出于军事上的考虑对军用物资实行管之中，美国出于军事上的考虑对军用物资实行管理活动。他们运用系统分析和应用数学等方法对理活动。他们运用系统分析和应用数学等方法对输送、储存等活动进行有效的控制，获得了较为输送、储存等活动进行有效的控制，获得了较为理想的结果。自此以后，物流管理很快地被应用理想的结果。自此以后，物流管理很快地被应用到产业界，象对待生产一样，他们对物流采取了到产业界，象对待生产一样，他们对物流采取了一系列管理手段，使物流呈现出新的水平。一系列管理手段，使物流呈现出新的水平

2、。n n2020世纪世纪6060年代后，物流管理得到了进一步的发展，年代后，物流管理得到了进一步的发展，美国经营学家彼美国经营学家彼 特拉卡认为，物流管理是特拉卡认为，物流管理是“降降低成本的最后边界低成本的最后边界”。19651965年以后，日本在提高年以后，日本在提高物流技术的同时，将物流管理进一步综合化、系物流技术的同时，将物流管理进一步综合化、系统化，使物流管理水平一跃为世界的领先地位。统化，使物流管理水平一跃为世界的领先地位。物流学概论物流学概论1 1 第二章 物流管理n n第一节 物流管理概述n n第二节 物流管理的三个阶段n n第三节 物流管理组织n n第四节 企业物流战略管理n

3、 n第五节 物流费用管理物流学概论物流学概论2 2第一节 物流管理概述n n物流管理是指通过物流管理组织对整个物 流活动进行计划、组织、指挥、监督、控制、调节工作的总和。n n物流管理是对物流的计划实施 评价反复进行的。物流学概论物流学概论3 3n n一、物流管理发展的历史n n从发达国家物流管理发展的历史来观察，物流管理经历了以下五个阶段：n n（一）物流功能个别管理阶段n n（二）物流功能系统化管理阶段n n（三）物流管理领域扩大阶段n n（四）企业内物流一体化管理阶段n n（五）供应链管理阶段物流学概论物流学概论4 4n n二、物流管理的内容二、物流管理的内容n n（一）物流活动诸要素的

4、管理内容（一）物流活动诸要素的管理内容n n从物流活动要素的角度出发，物流管理课可分为：运输从物流活动要素的角度出发，物流管理课可分为：运输管理、储存管理、装卸搬运管理、包装管理、流通加工管理、储存管理、装卸搬运管理、包装管理、流通加工管理、配送管理、物流信息管理、客户服务管理。管理、配送管理、物流信息管理、客户服务管理。n n（二）对物流系统诸要素的管理（二）对物流系统诸要素的管理n n根据物流系统诸要素的组成，物流管理又可分为：人的根据物流系统诸要素的组成，物流管理又可分为：人的管理管理 、物的管理、物的管理 、财的管理、财的管理 、设备管理、设备管理 、方法管理、方法管理、信息管理。信息

5、管理。n n（三）物流活动中具体职能管理（三）物流活动中具体职能管理n n从物流活动职能上划分，主要包括物流计划管理、物流从物流活动职能上划分，主要包括物流计划管理、物流质量管理、物流技术管理、物流经济管理。质量管理、物流技术管理、物流经济管理。物流学概论物流学概论5 5n n三、物流管理的原则n n（一）物流管理的总原则物流合理化n n（二）物流合理化的基本的思想n n物流活动各种成本之间经常存在着此消彼长的关系，物流合理化的一个基本的思想就是“均衡”的思想，从物流总成本的角度权衡得失。不求极限，但求均衡，均衡造就合理。n n（三）物流管理面临的新挑战物流学概论物流学概论6 6n n 四、物

6、流管理的目标 n n（一）快速反应 n n（二）最小变异n n（三）最低库存n n（四）物流质量n n（五）产品所处不同生命周期的不同物流管理目标物流学概论物流学概论7 7第二节 物流管理的三个阶段n n物流管理按管理进行的顺序可以划分为三个阶段，物流管理按管理进行的顺序可以划分为三个阶段，即计划阶段、实施阶段和评价阶段。即计划阶段、实施阶段和评价阶段。n n一、物流计划阶段的管理一、物流计划阶段的管理 物流计划首先要确定物流所要达到的目标，以及为实物流计划首先要确定物流所要达到的目标，以及为实现这个目标所进行的各项工作的先后次序。现这个目标所进行的各项工作的先后次序。其次，要分析研究在物流目

7、标实现的过程中可能发生其次，要分析研究在物流目标实现的过程中可能发生的任何外界影响，尤其是不利因素，并确定对这些不的任何外界影响，尤其是不利因素，并确定对这些不利因素的对策。利因素的对策。第三，作出贯彻和指导实现物流目标的人力、物力、第三，作出贯彻和指导实现物流目标的人力、物力、财力的具体措施。财力的具体措施。物流学概论物流学概论8 8n n 二、物流的实施阶段管理二、物流的实施阶段管理 （一）对物流活动的组织和指挥（一）对物流活动的组织和指挥（二）对物流活动的监督和检查（二）对物流活动的监督和检查 （三）对物流活动的调节（三）对物流活动的调节 n n 三、物流评价阶段的管理三、物流评价阶段的

8、管理 在一定时期内，人们对物流实施后的结果与原计划的在一定时期内，人们对物流实施后的结果与原计划的物流目标进行对照、分析，这便是物流的评价。物流目标进行对照、分析，这便是物流的评价。按照对物流评价的范围不同，物流评价可分为专门性按照对物流评价的范围不同，物流评价可分为专门性评价和综合性评价。评价和综合性评价。按照物流各部门之间的关系，物流评价又可分为物流按照物流各部门之间的关系，物流评价又可分为物流纵向评价和横向评价。纵向评价和横向评价。物流学概论物流学概论9 9第三节 物流管理组织 n n物流管理组织是指从事物流管理的机构设置和管物流管理组织是指从事物流管理的机构设置和管理权限及范围划分的组

9、织形式。理权限及范围划分的组织形式。n n一、物流管理组织的分类一、物流管理组织的分类 n n（一）根据物流组织所处的领域不同，可划分为（一）根据物流组织所处的领域不同，可划分为生产领域的物流组织和流通领域的物流组织生产领域的物流组织和流通领域的物流组织n n（二）按物流组织在物流管理中的任务不同，可（二）按物流组织在物流管理中的任务不同，可以划分物流管理的行政机构和物流管理的业务机以划分物流管理的行政机构和物流管理的业务机构构n n（三）按物流管理组织的设置与职权划分（三）按物流管理组织的设置与职权划分 1 1中央一级的物流管理组织中央一级的物流管理组织 2 2地方的物流管理组织地方的物流管

10、理组织 3 3企业的物流管理组织企业的物流管理组织 物流学概论物流学概论1010n n二、物流管理组织的结构形态n n物流管理组织的设立在实际操作中，一般可归为三种组织结构形态：直线型组织、参谋型组织和运用型组织。n n（一）直线型组织n n这是一种按基本职能组织物流管理部门的组织形式。当物流活动对于一个企业的经营较为重要时，企业一般会采取这种模式。物流学概论物流学概论1111n n（二）参谋型组织（二）参谋型组织n n这也是一种按照职能不同设定的组织，但由于这也是一种按照职能不同设定的组织，但由于物流活动往往贯穿于企业组织的各种职能之中，物流活动往往贯穿于企业组织的各种职能之中，它只把有关物

11、流活动的参谋组织单独抽出来，它只把有关物流活动的参谋组织单独抽出来，基本的物流活动还在原来的部门中进行，物流基本的物流活动还在原来的部门中进行，物流管理者起一个管理者起一个“参谋参谋”的作用，负责物流与其的作用，负责物流与其他几个职能部门的协调合作。他几个职能部门的协调合作。n n（三）运用型组织（三）运用型组织n n运用型组织属于一种非正式物流组织，因此它运用型组织属于一种非正式物流组织，因此它的运作常常需要建立一些激励机制，或是成立的运作常常需要建立一些激励机制，或是成立一个协调委员会来促进合作。一个协调委员会来促进合作。物流学概论物流学概论1212n n三、企业物流管理组织n n（一）企

12、业物流管理组织设计应考虑的有关因素：1 1、企业所属类型因素、企业所属类型因素 2 2、企业的战略因素、企业的战略因素 3 3、企业的规模因素、企业的规模因素 4 4、企业的技术因素、企业的技术因素 5 5、企业环境的因素、企业环境的因素 物流学概论物流学概论1313n n（二）物流管理组织设计的原则（二）物流管理组织设计的原则n n要保证一个管理组织的正常有效地运行，组织设要保证一个管理组织的正常有效地运行，组织设计必须科学合理。计必须科学合理。n n管理组织设计的一般原则有：系统效益原则，优管理组织设计的一般原则有：系统效益原则，优化原则，标准化原则和服务原则。化原则，标准化原则和服务原则

13、。n n我们还必须根据企业物流工作的特点，考虑企业我们还必须根据企业物流工作的特点，考虑企业物流组织特有的一些原则，包括任务目标原则，物流组织特有的一些原则，包括任务目标原则，分工协作原则，集权和分权相结合的原则，稳定分工协作原则，集权和分权相结合的原则，稳定性和适应性相结合的原则，责权利相结合的原则，性和适应性相结合的原则，责权利相结合的原则，精干有效的原则等等。精干有效的原则等等。物流学概论物流学概论1414n n（三）物流管理组织的职能范围设计（三）物流管理组织的职能范围设计n n物流管理机构的组织活动，要明确物流管理的职物流管理机构的组织活动，要明确物流管理的职能范围。关于职能范围，虽

14、然各个企业不尽相同，能范围。关于职能范围，虽然各个企业不尽相同，但基本包括物流业务与系统协调两大部分。但基本包括物流业务与系统协调两大部分。n n物流业务主要在于物流活动计划和计划的调整实物流业务主要在于物流活动计划和计划的调整实施，执行结果的评价等施，执行结果的评价等 。物流管理部门的主要作。物流管理部门的主要作用在于：评价物流系统现状、发现问题、研究改用在于：评价物流系统现状、发现问题、研究改进办法，对能够改变物流现状的物流系统本身进进办法，对能够改变物流现状的物流系统本身进行设计和改造，并制定新的物流计划，确定出控行设计和改造，并制定新的物流计划，确定出控制标准，以保证合理的物流活动的继

15、续。制标准，以保证合理的物流活动的继续。n n物流管理部门还额外承担进行系统协调的物流管理部门还额外承担进行系统协调的“非正非正式职能式职能”。这主要因为物流管理与企业其它。这主要因为物流管理与企业其它 的管的管理职能紧密相关，且具有交叉性。理职能紧密相关，且具有交叉性。物流学概论物流学概论1515n n（四）企业物流组织的新趋势 n n随着经济环境的变化，企业越来越关注使组织达到目标的过程更加简便化。在企业物流组织建设中也出现了新的发展趋势：n n1 1结构压缩结构压缩n n2 2设立企业物流总部设立企业物流总部 n n3 3成立单独的物流分公司成立单独的物流分公司n n4 4任务小组结构任

16、务小组结构物流学概论物流学概论1616第四节 企业物流战略管理n n一一一一、企业战略与企业物流战略、企业战略与企业物流战略n n根据决策内容的特点，企业战略可划分为三个层根据决策内容的特点，企业战略可划分为三个层次：公司级战略、部门级战略和职能级战略。次：公司级战略、部门级战略和职能级战略。企业战略企业战略（公司级）（公司级）制造战略制造战略人力资源战略人力资源战略财务战略财务战略营销战略营销战略物流战略物流战略外部因素 物流学概论物流学概论1717n n企业物流战略与企业战略呈现出相辅相成的关系：首先，企业战略统观企业经营的全局，为企业首先，企业战略统观企业经营的全局，为企业的经营发展确定

17、目标，指明方向。的经营发展确定目标，指明方向。其次，有效地实现企业战略需要企业物流战略其次，有效地实现企业战略需要企业物流战略等职能级战略的支持和保证，企业战略需要由等职能级战略的支持和保证，企业战略需要由具体的职能战略来具体落实具体的职能战略来具体落实。物流学概论物流学概论1818n n二、二、企业物流战略的环境因素分析和定位n n（一）企业物流环境的分析n n1.同业竞争者的物流水平 n n2.技术评价n n3.物流渠道结构n n总之，企业是在环境的约束下生存的，战略及战略计划的制定不可不考虑环境的影响因素物流学概论物流学概论1919n n（二）企业物流战略定位n n企业物流战略是为企业总

18、体战略服务的，企业的物流总体战略一般又可以分为三类：过程战略、市场战略和信息战略。n n1 1过程战略的目标是达到从原材料到成品全过程物料转移的效率最过程战略的目标是达到从原材料到成品全过程物料转移的效率最大化；大化；n n2 2市场战略重视客户服务质量，因此会把与客户服务直接相关的销市场战略重视客户服务质量，因此会把与客户服务直接相关的销售和物流活动设立专门机构来统一管理；售和物流活动设立专门机构来统一管理；n n3 3追求信息战略的企业一般销售网络和分销组织较广泛，因此物流追求信息战略的企业一般销售网络和分销组织较广泛，因此物流的投入主要在于通过信息管理，协调各个分支网络的物流活动。的投入

19、主要在于通过信息管理，协调各个分支网络的物流活动。n n根据以上这些不同的战略定位，企业就可以对物流成本和物流运作水根据以上这些不同的战略定位，企业就可以对物流成本和物流运作水平作出相应的定位，从而制定物流战略。平作出相应的定位，从而制定物流战略。物流学概论物流学概论2020n n三、三、三、三、企业物流战略的目标和内容及基本战略框企业物流战略的目标和内容及基本战略框架架n n（一）企业物流战略的基本目标（一）企业物流战略的基本目标n n与企业物流管理的目标是一致的，在于保证物与企业物流管理的目标是一致的，在于保证物流服务水平的前提下，实现物流成本的最低化。流服务水平的前提下，实现物流成本的最

20、低化。具体而言，可通过以下各个目标的实现来达到。具体而言，可通过以下各个目标的实现来达到。n n1.1.维持企业长期物流供应的稳定性，低成本，高效率；维持企业长期物流供应的稳定性，低成本，高效率；n n2.2.作为产品的个性谋求良好的竞争优势；作为产品的个性谋求良好的竞争优势；n n3.3.对环境的变化为企业整体战略提供预警和功能范围内的对环境的变化为企业整体战略提供预警和功能范围内的应变力；应变力；n n4.4.以企业整体战略为目标追求与生产销售系统良好的协调以企业整体战略为目标追求与生产销售系统良好的协调性。性。物流学概论物流学概论2121n n（二）企业物流战略计划（二）企业物流战略计划

21、n n战略计划是实现战略意图的行动性文件，由一战略计划是实现战略意图的行动性文件，由一系列的具体措施和步骤组成。系列的具体措施和步骤组成。n n在制定战略计划前，首先要得到企业其它职能在制定战略计划前，首先要得到企业其它职能部门的支持，搜集各种必要的信息和资料。如部门的支持，搜集各种必要的信息和资料。如需要：需要：n n1.1.市场部门提供有关产品的价格，销售数量，顾客的类型市场部门提供有关产品的价格，销售数量，顾客的类型和区域，对顾客的售后服务政策等方面的信息；和区域，对顾客的售后服务政策等方面的信息；n n2.2.制造部门提供有关产品的制造信息。主要包括产品的原制造部门提供有关产品的制造信

22、息。主要包括产品的原料供应商，产品的生产规模，品种和生产地点等；料供应商，产品的生产规模，品种和生产地点等；n n3.3.财会部门提供关于成本的预测信息和不同物流方案的成财会部门提供关于成本的预测信息和不同物流方案的成本评价，对物流设施的规划作投资预算等；本评价，对物流设施的规划作投资预算等；物流学概论物流学概论2222n n（三）企业物流管理战略框架（三）企业物流管理战略框架n n专家把企业无路战略划分为四个层次：专家把企业无路战略划分为四个层次：物流学概论物流学概论2323n n（三）企业物流管理战略框架（三）企业物流管理战略框架n n专家把企业无路战略划分为四个层次：专家把企业无路战略划

23、分为四个层次：物流学概论物流学概论2424n n四四、企业物流重组n n企业物流重组的目标是为了增强企业物流活动的一体化来提高物流的效率 n n企业物流重组的关键是确定基准 n n企业物流重组要发展以活动为基础的度量体系 n n企业物流重组致力于物流质量的持续改善物流学概论物流学概论2525n n根据以上对企业物流重组有关因素的理解，我们可以归纳出指导一个企业进行重组的基本程序。（见图21）目 标 识别细 化并 开发 度量 体系 内部分析确定外部基准 评价实施图图21 标准重组程序标准重组程序物流学概论物流学概论2626 第五节 物流费用管理 n n一、一、物流费用的构成n n物流费用传统上指

24、产品空间位移过程中所耗费的各种资源的货币表现，是物品在实物运动过程中，如包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、财力、物力的总和。物流学概论物流学概论2727n n企业物流费用一般有三种分类方法。1.1.按费用支出形式分类，分为直接物流费用和按费用支出形式分类，分为直接物流费用和间接物流费用。间接物流费用。2.2.按物流活动的基本构成分类，分为物流环节按物流活动的基本构成分类，分为物流环节费用（包括运输费、包装费、装卸费、保管费、费用（包括运输费、包装费、装卸费、保管费、加工费等）。加工费等）。3.3.另外还可按物流的整个运作过程分类，包括另外还可按物流的整个运作

25、过程分类，包括企业物流活动的筹备费用，企业生产物流费用、企业物流活动的筹备费用，企业生产物流费用、销售物流费用和逆向物流费用等。销售物流费用和逆向物流费用等。物流学概论物流学概论2828n n二、二、物流费用的控制n n物流费用控制是指运用成本会计的方法,预定费用限额,将实际物流费用与限额作比较,纠正不利的差异,提高经济效益。从总体来说,物流费用的控制由局部控制和综合控制组成。n n（一）物流费用的局部控制 n n包括：运输费用控制、卸搬运费用的控制、储存费用的控制、包装费用的控制、流通加工费用的控制等。物流学概论物流学概论2929n n（二）物流费用的综合控制n n包括事前、事中、和事后对物

26、流费用进行预测、计划、分析、反馈、决策等全过程的系统控制，以达到预期目标。n n综合控制有别于局部控制，具有系统性，综合性、战略性的特点，有较高的控制效率。n n综合控制的目标是局部控制的集成，促使企业物流费用趋向最小化。物流学概论物流学概论3030n n（三）物流费用的局部控制和物流费用的综合控制二者的关系物流学概论物流学概论3131n n三、企业物流费用管理的新思维n n1.从流通全过程的视点来降低物流费用n n2.通过实现供应链管理，提高对顾客的物流服务来削减费用n n3.借助于现代信息系统降低企业物流费用n n4.通过参与共同配送降低物流费用n n5.削减逆向物流费用 物流学概论物流学

27、概论3232本章思考题n n1.名词解释:物流管理 物流管理组织 物流专门性评价 物流综合性评价 物流纵向评价 物流横向评价 物流管理行政机构 物流管理业务机构 物流费用n n2.简述物流管理的发展历史。n n3.物流管理的内容从不同角度是怎样分类的?各包括那些内容?n n4.物流管理的总原则是什么?如何理解这一原则?物流学概论物流学概论3333n n5.请阐述物流管理的目标。n n6.企业物流管理组织设计应考虑那些因素?n n7.简述企业物流战略的基本目标。n n8.如何认识企业的物流重组活动？n n9.简述物流费用的构成。n n10.请谈谈如何对物流费用进行控制。本章思考题物流学概论物流学概论3434