【教学课件】第九章糖代谢(Carbohydratemetabolism).ppt
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1、 第九章第九章 糖糖 代代 谢谢 (Carbohydrate metabolism)1 主主 要要 内内 容容糖的生理功能糖的生理功能糖的消化吸收糖的消化吸收糖的分解糖的分解(无氧、有氧、旁路无氧、有氧、旁路)糖原的合成与分解和糖异生糖原的合成与分解和糖异生血糖及其浓度调节血糖及其浓度调节糖代谢紊乱糖代谢紊乱2第一节第一节 糖的生理功能糖的生理功能1 1)氧化供能氧化供能 2 2)糖脂糖脂 3 3)糖蛋白糖蛋白 4 4)蛋白多糖蛋白多糖 5 5)核糖和脱氧核糖核糖和脱氧核糖 3第二节第二节 糖的消化和吸收糖的消化和吸收口腔口腔胃胃小肠小肠 唾唾 液液 -淀淀 粉粉 酶酶 小肠是消化糖类的主要部
2、位小肠是消化糖类的主要部位 胰胰 -淀淀 粉粉 酶酶 麦麦 芽芽 糖糖 酶酶 -糊糊 精精 酶酶4一、糖的消化一、糖的消化淀粉淀粉-淀粉酶淀粉酶(唾液(唾液和胰液)和胰液)麦芽糖麦芽糖麦芽寡糖麦芽寡糖-糊精糊精 葡萄糖葡萄糖 -糊精酶糊精酶麦芽糖酶麦芽糖酶-淀粉酶和淀粉酶和麦芽糖酶麦芽糖酶 水解水解-1,4-糖苷键;糖苷键;-糊精酶糊精酶 水解水解-1,4-和和-1,6-糖苷键。糖苷键。5 二、糖的吸收二、糖的吸收1.1.单纯扩散作用单纯扩散作用2.2.高高 低低 ,被动扩散,吸收慢,不耗能;被动扩散,吸收慢,不耗能;2.2.主动吸收主动吸收(active absorption)低低 高高,主
3、动转运,吸收快,主动转运,吸收快,耗能、需钠。耗能、需钠。(需载体蛋白帮助)(需载体蛋白帮助)顺浓度差顺浓度差G逆浓度差逆浓度差G6 葡萄糖的主动吸收葡萄糖的主动吸收 需载体蛋白参与的、耗能、需钠的主动吸收过程。需载体蛋白参与的、耗能、需钠的主动吸收过程。7第三节第三节 糖的氧化分解糖的氧化分解 乳酸乳酸+少量能量少量能量 (有氧氧化)(有氧氧化)磷酸戊糖磷酸戊糖 NADPH+H+糖的无氧分解糖的无氧分解糖的有氧氧化糖的有氧氧化磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径(代谢旁路)代谢旁路)(糖酵解)葡萄糖葡萄糖CO2+H2O+大量能量大量能量8一、糖酵解一、糖酵解(glycolisis)概念:概念:糖酵解全过
4、程糖酵解全过程共有共有1111步化学反应,步化学反应,分为以下分为以下4 4个阶段:个阶段:1 1)葡萄糖(葡萄糖(G G)转变为转变为1 1,6-=6-=磷酸果糖(磷酸果糖(FDPFDP)2 2)FDPFDP分解为分解为2 2分子磷酸丙糖分子磷酸丙糖3 3)3-3-磷酸甘油醛转变为丙酮酸磷酸甘油醛转变为丙酮酸4 4)丙酮酸还原为乳酸丙酮酸还原为乳酸9OCH2OHOCH2O-ATPADPMg2+己糖激酶(己糖激酶(肝外肝外)葡萄糖激酶葡萄糖激酶(肝内)(肝内)葡萄糖葡萄糖6-6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖P(一)反应过程(一)反应过程 1)葡萄糖(葡萄糖(G)转变为转变为 1,6-=磷酸果糖(磷酸果
5、糖(FDP)(G-6-P)糖原磷酸化酶糖原磷酸化酶 糖原糖原 G-1-P G-6-P(Gn)(不耗不耗ATP)H3PO4106-6-磷酸果糖磷酸果糖磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶ATPADPMg2+1 1,6-6-二磷酸果糖二磷酸果糖PCH2O-PCH2OHOCH2O-PCH2O-O6-6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖CH2O-PCH2OHO磷酸己糖异构酶磷酸己糖异构酶6-6-磷酸果糖磷酸果糖OCH2O-P (FDP)112)FDP分解为分解为2分子磷酸丙糖分子磷酸丙糖1 1,6 6二磷酸果糖二磷酸果糖CH2O-PC=OCH2OHCHOCH2OHCH2O-P醛缩酶醛缩酶磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮3-3-磷酸甘
6、油醛磷酸甘油醛PCH2O-PCH2O-O12CHOCH2OHCH2O-PCOOCH2OHCH2O-P P3-3-磷酸甘油醛脱氢酶磷酸甘油醛脱氢酶NAD+NADH+H+Pi3-3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛1,31,3二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸 3)3-磷酸甘油醛转变为丙酮酸磷酸甘油醛转变为丙酮酸COOCH2OHCH2O-P P1,31,3二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸COOHCH2OHCH2O-P磷酸甘油酸激酶磷酸甘油酸激酶ADP ATP Mg2+3-3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸底物水平磷酸化底物水平磷酸化13COOHCH2OHCH2O-PCOOHCHO-PCH2OHCOOHC-OPCH2=变位酶变位酶烯醇化酶
7、烯醇化酶H2O2-2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸3-3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸COOHC-OPCH2=磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸激酶丙酮酸激酶ADPATPMg2+COOHC-OHCH2=COOHC=OCH 3 烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸丙酮酸底物水平磷酸化底物水平磷酸化14COOHC=OCH3丙酮酸丙酮酸乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶NADH+H+NAD+COOHCHOHCH3乳酸乳酸4)丙酮酸还原为乳酸丙酮酸还原为乳酸1516 (二二)糖酵解小结糖酵解小结1.亚细胞部位亚细胞部位:胞液胞液2.需需O2情况情况:不需氧不需氧3.产物产物:乳酸乳酸4.产能情况产能
8、情况(1分子分子G):2分子分子ATP5.关键酶关键酶(3个个):己糖激酶己糖激酶6.(肝肝:葡萄糖激酶葡萄糖激酶)7.磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶8.丙酮酸激酶丙酮酸激酶9.(三三)糖酵解意义糖酵解意义17二、糖的有氧氧化(二、糖的有氧氧化(aerobic oxidation)有氧氧化有氧氧化葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 乙酰乙酰CoANADH+H+乳酸乳酸 无氧酵解无氧酵解三羧酸三羧酸循环循环 CO2+H2O+能量能量(线粒体线粒体)(胞液胞液)概念概念:18 葡萄糖葡萄糖 丙酮酸(丙酮酸(胞液胞液)丙酮酸丙酮酸 乙酰乙酰CoA(线粒体线粒体)乙酰乙酰CoA CO2+H2O+ATP(线粒体线粒体
9、)(三羧酸循环三羧酸循环)(一一)有氧氧化的反应过程有氧氧化的反应过程(3 3个阶段个阶段)19G2分子分子 CH3COCOOH2 x (NADH+H+)线粒体线粒体 呼吸链呼吸链H2O +2 x(2或或3)分子分子ATP 1 1.葡萄糖氧化分解成丙酮酸葡萄糖氧化分解成丙酮酸 (此阶段反应基本上类似糖酵解过程此阶段反应基本上类似糖酵解过程)2分子分子ATP胞液胞液20CH3C=OCOOH丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系2CH3COSCoA+2CO22 NAD+2 HSCoA2(NADH+H+)22.丙酮酸氧化脱羧生成乙酰丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA呼吸链呼吸链 2 x 3 分子分子ATP TPP
10、硫辛酸硫辛酸 FAD(线粒体)(线粒体)21丙酮酸脱氢酶丙酮酸脱氢酶二氢硫辛酸乙酰转移酶二氢硫辛酸乙酰转移酶二氢硫辛酸脱氢酶二氢硫辛酸脱氢酶 TPPTPP Vit BVit B1 1 HSCoA 泛酸泛酸硫辛酸硫辛酸 硫辛酸硫辛酸 FADFAD Vit BVit B2 2 NADNAD+Vit PPVit PP酶酶辅酶辅酶 含有的含有的 Vit.Vit.丙酮酸脱氢酶系的组成丙酮酸脱氢酶系的组成223 3.三羧酸循环三羧酸循环 (tricarboxylic acid cycle,TCAC)(1 1)反应过程反应过程 -酮戊二酸酮戊二酸丙酮酸丙酮酸 乙酰辅酶乙酰辅酶 A ATCAC23CH3COC
11、OOHCO224(2)三羧酸循环的反应特点三羧酸循环的反应特点(小结)(小结)循循环环一一次次消耗消耗1分子乙酰分子乙酰CoA产生产生2分子分子CO2 3H2 3 x 3=9分子分子ATP4H2 2H 2分子分子ATP1次底物水平磷酸化次底物水平磷酸化 1分子分子ATPNADH 呼吸链呼吸链 FADH2呼吸链呼吸链 共产生共产生:12分子分子ATP 整个循环高度不可逆(整个循环高度不可逆(3个不可逆反应)个不可逆反应)25各中间物参与循环,虽量不变,但在不断更新各中间物参与循环,虽量不变,但在不断更新 草酰乙酸草酰乙酸 天冬氨酸天冬氨酸 酮戊二酸酮戊二酸 谷氨酸谷氨酸 丙酮酸丙酮酸 丙氨酸丙氨
12、酸 欲使中间物彻底氧化分解,必需先转变为丙酮欲使中间物彻底氧化分解,必需先转变为丙酮酸酸 需消耗氧需消耗氧 在线粒体内进行在线粒体内进行 转氨基作用转氨基作用26(二)(二)糖的有氧氧化的生理意义糖的有氧氧化的生理意义1.产生大量能量产生大量能量 (比较(比较1分子分子G经有经有O2氧化与无氧化与无O2酵解的产能情况)酵解的产能情况)G 2.丙酮酸丙酮酸 2.乙酰乙酰CoA TCAC 2.ATP 2(NADH+H+)2 x 3 ATP 2 x 12 ATP 胞液胞液 线粒体线粒体有氧氧化有氧氧化 G 36或或38分子分子ATP糖酵解糖酵解 G 乳酸乳酸+2 分子分子ATPO酵解酵解 2.TCA
13、C是三大营养物(糖、脂和蛋白质)氧化供能的是三大营养物(糖、脂和蛋白质)氧化供能的 共同途径共同途径,也是三者互变的,也是三者互变的联系枢纽联系枢纽2 X(2或或3)ATP27三羧酸循环是联系糖、脂和氨基酸代谢的枢纽三羧酸循环是联系糖、脂和氨基酸代谢的枢纽葡萄糖葡萄糖丙氨酸丙氨酸氨基酸氨基酸丙酮酸丙酮酸甘甘 油油脂肪酸脂肪酸脂肪脂肪28(三三)糖的有氧氧化的小结糖的有氧氧化的小结(与无氧酵解比较与无氧酵解比较)有氧氧化有氧氧化 无氧酵解无氧酵解 相同点相同点:G 2分子丙酮酸分子丙酮酸 不同点不同点:部位部位:胞液胞液 线粒体线粒体 胞液胞液需氧情况需氧情况:需氧需氧 不需氧不需氧 终产物终产
14、物:CO2+H2O 乳酸乳酸能量净生成能量净生成(G):36或或38 分子分子 2分子分子 关键酶关键酶:4个个 3个个 胞液胞液己糖激酶己糖激酶磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶丙酮酸激酶丙酮酸激酶丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系柠檬酸合成酶柠檬酸合成酶异柠檬酸脱氢酶异柠檬酸脱氢酶-酮戊二酸脱氢酶系酮戊二酸脱氢酶系296-磷酸葡萄糖脱氢酶磷酸葡萄糖脱氢酶*三、磷酸戊糖途径三、磷酸戊糖途径(一一)简要反应过程简要反应过程H2O30(二)(二)磷酸戊糖途径小结磷酸戊糖途径小结6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 5-磷酸核糖磷酸核糖+NADPH+H+6-磷酸葡萄糖脱氢酶磷酸葡萄糖脱氢酶 (关键酶)(关键酶)(胞液)(胞液
15、)(三三)磷酸戊糖途径生理意义磷酸戊糖途径生理意义1.生成生成5-磷酸核糖磷酸核糖 为核苷酸与核酸的合成提供原料为核苷酸与核酸的合成提供原料312.2.产生产生NADPH+HNADPH+H+及其功用及其功用 为为脂肪酸、胆固醇脂肪酸、胆固醇等物质的合成提供氢等物质的合成提供氢 作为谷胱甘肽作为谷胱甘肽(GSSG)(GSSG)还原酶的辅酶,促进还原酶的辅酶,促进GSHGSH的生成的生成作为作为羟化酶系羟化酶系的辅酶,参与的辅酶,参与生物转化生物转化作用作用 *先天性先天性缺乏缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶磷酸葡萄糖脱氢酶患者,患者,进食进食蚕豆蚕豆后易诱发后易诱发溶血性贫血溶血性贫血或或溶血性黄疸溶血
16、性黄疸,被称为,被称为蚕豆病。蚕豆病。32第四节第四节 糖原的合成与分解和糖异生糖原的合成与分解和糖异生非还原性末端非还原性末端是糖原合成与分解的是糖原合成与分解的起始点起始点非还原端非还原端33一、糖原合成(一、糖原合成(glycogenesis)(一)(一)反应过程反应过程1、葡萄糖、葡萄糖 +ATP 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 +ADP 2、6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 3、1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 +UTP UDPG +PPi4、UDPG +Gn UDP +Gn+1 糖原合成酶糖原合成酶*(糖原引物)(糖原引物)分支酶分支酶(UDP+ATP UTP+ADP )GK/
17、HK 变位酶变位酶UDPG焦磷酸化酶焦磷酸化酶34糖糖原原合合成成酶酶催催化化的的反反应应糖原合成酶糖原合成酶35O OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO OO O分支酶分支酶 1 1,6 6糖苷键相连糖苷键相连(12-12-G G)(6-76-7)分支酶的作用分支酶的作用 1,4糖苷键断裂糖苷键断裂分支酶分支酶361.关键酶关键酶 糖原合成酶糖原合成酶;2.UDPG是葡
18、萄糖是葡萄糖的直接供体的直接供体;3.3.每每增加一个增加一个G单位单位,需,需消耗消耗 2 分子分子ATP;4.需需分支酶分支酶催化形成分枝;催化形成分枝;5.部位:部位:胞液。胞液。(二)糖原合成特点(二)糖原合成特点37二、糖原的分解(二、糖原的分解(glycogenolysis)(一)反应过程(一)反应过程1、Gn 磷酸化酶磷酸化酶*1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖+极限糊精极限糊精 (只存在肝中)(只存在肝中)2、1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖3、6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 葡萄糖葡萄糖 +Pi 葡萄糖葡萄糖-6-磷酸磷酸酶酶 脱支酶脱支酶脱支酶脱支酶变位酶变位酶 血糖血糖
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