【教学课件】第七章果树矮化密植栽培.ppt
《【教学课件】第七章果树矮化密植栽培.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《【教学课件】第七章果树矮化密植栽培.ppt(109页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、第七章第七章果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第七章第七章 果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 目的要求:目的要求:掌握果树矮密植栽培的意义,理论基础,途径掌握果树矮密植栽培的意义,理论基础,途径和技术要点。和技术要点。了解果树矮化密植的发展趋势。了解果树矮化密植的发展趋势。第七章第七章 果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培第七章第七章 果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概论概论 第二节第二节 矮化密植栽培的途径矮化密植栽培的途径第三节第三节 矮化密植栽培的理论基础矮化密植栽培的理论基础第四节第四节 矮化密植栽培的技术要点矮化密植栽培的技术要点果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第
2、一节 概概 论论 第一节第一节 概概 论论一、矮化密植栽培的意义一、矮化密植栽培的意义 (一)果树栽培技术的变革(一)果树栽培技术的变革 (二)矮化密植栽培的意义(二)矮化密植栽培的意义 二、矮化密植栽培的现状与趋势二、矮化密植栽培的现状与趋势 (一)世界上(一)世界上 (二)我国(二)我国 果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 果树栽培技术的变革果树栽培技术的变革 2020世纪世纪2020年代起,欧洲工业发展较大年代起,欧洲工业发展较大居民集中的居民集中的城市城市要求有较多的要求有较多的商品水果商品水果供应。供应。科研科研发现发现水果的营养、医药价值水果的营养、医药价值
3、。使水果市场供不应求。使水果市场供不应求。欧洲从欧洲从3030年代起,不断改进水果生产,使管理集约化年代起,不断改进水果生产,使管理集约化,以在有限的面积上收到较多的优质果品。以在有限的面积上收到较多的优质果品。果树的集约栽培果树的集约栽培一系列经营管理问题一系列经营管理问题栽培要求栽培要求农业技术农业技术 栽培技术变革栽培技术变革 目前,世界上的果树栽培改制中,矮化密植早已成为目前,世界上的果树栽培改制中,矮化密植早已成为中心课题。中心课题。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 果树集约栽培的要求果树集约栽培的要求早结果,早收益,年年有稳定产量;早结果,早收益,年年有稳
4、定产量;果品优良,整齐美观,适合市场要求;果品优良,整齐美观,适合市场要求;降低成本,减少用工,提高机械化水平;降低成本,减少用工,提高机械化水平;易于更新,能及时按市场要求调整品种。易于更新,能及时按市场要求调整品种。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 果树栽培技术产生的变革果树栽培技术产生的变革实行宽行距窄株距的长方形栽植实行宽行距窄株距的长方形栽植单位面积上的植株数单位面积上的植株数保证耕作、施肥、喷药和运输的机械化。保证耕作、施肥、喷药和运输的机械化。宽行宽行每株树有一定空间、行间光照和土地营养。每株树有一定空间、行间光照和土地营养。窄株距窄株距使树早结束生长,
5、使树早结束生长,早期发育成熟。早期发育成熟。充分利用土地、栽种绿肥充分利用土地、栽种绿肥(窄幅或宽幅密植)作业道上播种绿肥(窄幅或宽幅密植)作业道上播种绿肥作业方便,作业方便,有效供应有机肥料。有效供应有机肥料。加大单位面积栽植密度加大单位面积栽植密度改革整形修剪技术改革整形修剪技术形成专业化大型商品生产果园形成专业化大型商品生产果园改善果实品质改善果实品质果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 果树栽植密度的变化果树栽植密度的变化20世纪初,树高冠大。世纪初,树高冠大。一般苹果园的株行距是一般苹果园的株行距是8-10m,个别,个别12m。缺点:缺点:大冠树占地多,树冠形成
6、前长期浪费行、株间空地大冠树占地多,树冠形成前长期浪费行、株间空地和空间,土地的利用不经济,结果较晚。和空间,土地的利用不经济,结果较晚。树冠大,光照不均匀,同一树上果实品质差异大。树冠大,光照不均匀,同一树上果实品质差异大。管理耗费劳力多,收入投资回收慢。管理耗费劳力多,收入投资回收慢。为此,人们谋求为此,人们谋求栽培小冠树栽培小冠树eg欧洲欧洲,美国,澳大利亚、新西兰、日本。,美国,澳大利亚、新西兰、日本。栽培技术栽培技术,不同树种不同树种。密植已成为当前果树栽培改革中的一项重要措施。密植已成为当前果树栽培改革中的一项重要措施。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 在
7、欧洲在欧洲法国、英国等法国、英国等首先相继进行了首先相继进行了苹果、梨矮化栽培试验苹果、梨矮化栽培试验结果早、高产量、成本低,经济效果较好。结果早、高产量、成本低,经济效果较好。矮化密植果园在欧洲相继普及矮化密植果园在欧洲相继普及在美国在美国50年代以后,为降低成本、提早结果、管理容易地进年代以后,为降低成本、提早结果、管理容易地进行行果品的商品生产果品的商品生产试用试用矮化砧矮化砧发展发展集约化果树栽培集约化果树栽培,有的州还成立了有的州还成立了“矮化果树联合会矮化果树联合会”。利用矮化砧、紧凑型品种利用矮化砧、紧凑型品种发展集约化果树矮化密植栽培。发展集约化果树矮化密植栽培。在澳大利亚、新
8、西兰、日本等许多国家在澳大利亚、新西兰、日本等许多国家矮化密植早结丰产的经验肯定以后,他们对矮化密植早结丰产的经验肯定以后,他们对苹、梨、桃、苹、梨、桃、柑桔柑桔等多种果树进行了矮化密植的等多种果树进行了矮化密植的试验或大面积栽培试验或大面积栽培。许多国家都在大城市郊区或公路、铁路等交通方便的许多国家都在大城市郊区或公路、铁路等交通方便的地方地方发展大片的集约化果园发展大片的集约化果园。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 栽培技术栽培技术果树矮化密植果树矮化密植用用矮化砧矮化砧,乔化砧乔化砧+环剥、喷生长调节剂环剥、喷生长调节剂等技术使果等技术使果树早结果的效果肯定后,
9、各国广泛开展的密植试验,树早结果的效果肯定后,各国广泛开展的密植试验,共同肯定了:共同肯定了:果园单位面积的早期产量与栽植密度成果园单位面积的早期产量与栽植密度成正相关正相关,即,即栽得越密越能早期丰产栽得越密越能早期丰产。矮化密植栽培果树,有越来越密的趋势。矮化密植栽培果树,有越来越密的趋势。早结果的早结果的矮化型品种矮化型品种、极矮化砧极矮化砧、生长调节剂生长调节剂的综合的综合运用运用带来了果树栽培制度改革的希望带来了果树栽培制度改革的希望“草地果园草地果园”(MeadowOrchard)试验)试验果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 “草地果园草地果园”(Meado
10、wOrchard)试验)试验1971年,英国年,英国LongAshton(朗埃土顿)试验站(朗埃土顿)试验站栽植苹果,栽植苹果,5-10万株万株/ha(3333-6666/亩)亩)当年成花,次年丰产,当年成花,次年丰产,1651t/ha(1067-3400kg/亩)亩)采收当年平茬,隔一年再结果。采收当年平茬,隔一年再结果。机械化管理机械化管理对无助于生产的极矮化砧对无助于生产的极矮化砧M26等发生了兴趣。等发生了兴趣。据报道,据报道,金冠金冠/M27,定植,定植18个月后,收个月后,收55t/ha(3667kg/亩)亩)(APPreston,1976)。)。金冠金冠/山荆子,第三年获经济产量
11、(河北省果研所,山荆子,第三年获经济产量(河北省果研所,1973)金冠金冠/山荆子,二年生,亩产山荆子,二年生,亩产13000斤。斤。(西峰水土保持技术试验站、东湖园艺站(西峰水土保持技术试验站、东湖园艺站)。)。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 不同树种的矮化密植试验不同树种的矮化密植试验梨。梨。国国外外,西西洋洋梨梨/榅榅桲桲第第3年年215斤斤/亩亩,10年年时时,仍仍17932斤斤/亩亩国内,山东农学院,冠县苗圃,梨国内,山东农学院,冠县苗圃,梨/杜梨,密植,杜梨,密植,4年生年生8711斤斤/亩,亩,5-6年生时,达年生时,达10043、10098斤斤/亩(
12、纪录)亩(纪录)桃。桃。A.O.Erez(1976、1978)报道)报道1973年冬,建立的草地果园年冬,建立的草地果园6个桃品种嫁接在里斯莱(个桃品种嫁接在里斯莱(Lesley)198/12实生砧上,实生砧上,Sunred表现较好:第二年表现较好:第二年12.5t/ha三年三年21.5四年四年33.5833kg/亩亩14331566.7其它果树。其它果树。eg柑桔、柠檬等密植,国内外也都有报道。柑桔、柠檬等密植,国内外也都有报道。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 整形修剪技术的改革整形修剪技术的改革矮密园中,稍不注意控冠矮密园中,稍不注意控冠树间密挤,光照不良,树间
13、密挤,光照不良,产量低,品质差等。产量低,品质差等。要求有以现化科学为基础的,机械化程度较高的整形要求有以现化科学为基础的,机械化程度较高的整形修剪技术。修剪技术。为此,在欧洲,为此,在欧洲,改(中世纪)改(中世纪)人工形人工形扁平扇形扁平扇形传统传统大树冠大树冠直立单干形、各种矮圆锥形树冠直立单干形、各种矮圆锥形树冠(eg纺锤丛、狭长纺锤丛等)纺锤丛、狭长纺锤丛等)修剪法上:修剪法上:重剪重剪轻剪轻剪60年代以后,在一些生产技术先进的国家,果树栽培年代以后,在一些生产技术先进的国家,果树栽培上的上的劳力减少劳力减少,工资增加。工资增加。要求简化修剪要求简化修剪希望希望人工修剪人工修剪机械、化
14、学修剪机械、化学修剪果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 形成专业化大型商品生产果园形成专业化大型商品生产果园80-90年代,欧洲、美国、加拿大等许多国家都出现了年代,欧洲、美国、加拿大等许多国家都出现了面积在面积在200ha的专业经营果园。的专业经营果园。其作用:保证市场供应其作用:保证市场供应赢利较多赢利较多利于土地、劳力的经济合理利用利于土地、劳力的经济合理利用改善果实品质改善果实品质矮化树的果实,颜色鲜艳、风味优美,果型大小一致矮化树的果实,颜色鲜艳、风味优美,果型大小一致果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 矮化密植栽培的意义矮化密植栽培的
15、意义近近二二、三三十十年年来来,果果树树栽栽培培制制度度由由乔乔化化稀稀植植矮矮化化密密植植栽栽培培(矮矮密密栽栽培培),为为国国内内外外果果树树生生产产发发展展的的重重要要趋趋势势。实实践践证证明明,与与乔乔砧砧稀稀植植相相比比,果果树树矮矮密密栽栽培培有有以下的优点:以下的优点:开花结果早开花结果早单位面积产量高,能早期丰产单位面积产量高,能早期丰产成熟早,品质好成熟早,品质好管理方便,有利于机械化管理方便,有利于机械化更新品种及恢复产量较快更新品种及恢复产量较快经济利用土地经济利用土地但但有一些问题需加注意。有一些问题需加注意。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论
16、开花结果早开花结果早苹果树开始结果:乔砧稀植、苹果树开始结果:乔砧稀植、矮密栽培矮密栽培一般一般6-7年年2-3年年eg山东崂山县安乐大队,山东崂山县安乐大队,红星红星/矮化砧矮化砧2年生、年生、3年生年生开花株率开花株率58.9%96.1山东单县苗圃、冠县唐寺苗圃,山东单县苗圃、冠县唐寺苗圃,苹果、梨苹果、梨/乔砧乔砧矮密栽培,矮密栽培,3年生开始结果年生开始结果果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 单位面积产量高,能早期丰产单位面积产量高,能早期丰产 矮矮化化密密植植果果树树的的单单位位面面积积株株数数多多,能能经经济济利利用用土土地地,产量明显高于乔砧稀植树,早期就
17、能达到丰产。产量明显高于乔砧稀植树,早期就能达到丰产。青岛市农科所,青岛市农科所,红星红星苹果平均亩产苹果平均亩产5-6年年5-11年年矮化中间砧矮化中间砧乔化稀植乔化稀植1.91-13.07倍倍47-152。山东冠县唐寺苗圃,山东冠县唐寺苗圃,乔砧矮密梨园乔砧矮密梨园4年生年生567(间移后)(间移后)8711.6斤斤/亩亩10043、10097.6、12914.3广东惠阳地区杨村柑桔场,广东惠阳地区杨村柑桔场,1975年秋栽年秋栽柑桔柑桔3.234亩,亩,500-1000株株/亩,亩,1977年达年达1822-9450.4斤斤/亩亩美国俄勒冈州大学,美国俄勒冈州大学,红星红星/矮化砧矮化砧
18、,11年生,平均年生,平均19144.8斤斤/亩。亩。英国东茂林试验站,英国东茂林试验站,35年生阿尔毕特苹果,在年生阿尔毕特苹果,在30年中,矮化密植年中,矮化密植树单位面积的产量,高于乔砧稀植树。树单位面积的产量,高于乔砧稀植树。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 成熟早,品质好成熟早,品质好矮化砧上果树的果实,比乔砧上的早着色矮化砧上果树的果实,比乔砧上的早着色5-10天,天,成熟期也早成熟期也早7-10天。并且果实体积较大而整齐,色泽鲜天。并且果实体积较大而整齐,色泽鲜艳,含糖量较高,果实的硬度变化较缓慢,因而较耐贮艳,含糖量较高,果实的硬度变化较缓慢,因而较耐
19、贮藏。藏。青岛农科所,按果实着色程度分级青岛农科所,按果实着色程度分级一、二级果,一、二级果,含糖量含糖量红星红星/矮化砧矮化砧53-50.611.0-11.6红星红星/山定子山定子28.39.4果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 管理方便,有利于机械化管理方便,有利于机械化矮化果树树体矮小,便于管理,有利于机械化,矮化果树树体矮小,便于管理,有利于机械化,工作效率较高。工作效率较高。据统计,矮化苹果与乔化苹果相比:据统计,矮化苹果与乔化苹果相比:在修剪、采收等主要操作上,可比乔化苹果提高工效在修剪、采收等主要操作上,可比乔化苹果提高工效2-3倍。倍。单位面积的修剪用工
20、量,只相当于乔化树的单位面积的修剪用工量,只相当于乔化树的28。采收工效可提高采收工效可提高1-3倍。倍。喷药费用只相当于乔化树的喷药费用只相当于乔化树的23-35。且有利于采用机械进行修剪、喷药、采收等主要作业。且有利于采用机械进行修剪、喷药、采收等主要作业。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 更新品种及恢复产量较快更新品种及恢复产量较快随随着着选选育育技技术术的的提提高高,优优良良新新品品种种不不断断出出现现,为为了了提提高高产产量量、产产值值和和满满足足消消费费者者的的需需要要,在在短短期期内内须须更更换换产产值值低低、品品质质差差的的老老品品种种。采采用用矮矮密
21、密栽栽培培,果果树树定定植植后后2-3年结果,年结果,3-6年丰产年丰产,短时期内果园品种可以很快更新。,短时期内果园品种可以很快更新。衰衰老老果果园园或或受受自自然然灾灾害害果果园园,采采用用矮矮化化栽栽培培重重新新建建园园或或补植,能很快恢复果园的产量。补植,能很快恢复果园的产量。所以,采用矮密栽培具有重要意义。所以,采用矮密栽培具有重要意义。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 经济利用土地经济利用土地矮化密植集约化栽培,可以节省大量土地。矮化密植集约化栽培,可以节省大量土地。在国外,有的国家在发展矮化果园面积的同时,缩小果在国外,有的国家在发展矮化果园面积的同时,
22、缩小果园的总面积。园的总面积。eg荷兰,荷兰,1952年苹果栽植面积达年苹果栽植面积达647070亩,亩,1961年缩小为年缩小为530565亩,矮化果园面积亩,矮化果园面积80,1966年产量年产量7.4亿斤,而二次大战前为亿斤,而二次大战前为1.46亿斤亿斤1970年达年达9.4亿斤。亿斤。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 矮化密植中应注意问题矮化密植中应注意问题矮化砧进行矮密栽培矮化砧进行矮密栽培育苗成本较高,速度较慢;育苗成本较高,速度较慢;矮化砧抗寒、抗旱、抗风能力较差;矮化砧抗寒、抗旱、抗风能力较差;易引起病毒病。易引起病毒病。乔化砧进行矮密栽培乔化砧进行
23、矮密栽培土肥水条件较好的地区,控制树冠、抑制生长、促进土肥水条件较好的地区,控制树冠、抑制生长、促进花芽形成等方面比较费工。花芽形成等方面比较费工。要求较高的栽培条件要求较高的栽培条件果园土壤改良要尽快完成,要有计划地供应有机肥,栽植密度果园土壤改良要尽快完成,要有计划地供应有机肥,栽植密度亦不宜过密,否则亦不宜过密,否则土壤管理工作、果实成熟、品质土壤管理工作、果实成熟、品质因此,必需因地制宜地合理采用。因此,必需因地制宜地合理采用。果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 国外矮密栽培的动向国外矮密栽培的动向1927年年,英国,英国介绍介绍M系矮砧系矮砧对苹果生长结对苹果
24、生长结果的作用果的作用以后,矮化密植栽培逐渐为各国所重视,并在许多国以后,矮化密植栽培逐渐为各国所重视,并在许多国家逐步得以推广。家逐步得以推广。苹果的矮化密植栽培至今已被接受,并得到广泛推广。苹果的矮化密植栽培至今已被接受,并得到广泛推广。矮化密植已应用到梨、桃、杏、樱桃、矮化密植已应用到梨、桃、杏、樱桃、柑桔柑桔、等果树。、等果树。除除引入国外的矮砧引入国外的矮砧外,各国都结合自己的条件,培育外,各国都结合自己的条件,培育新的矮化砧新的矮化砧、发掘新的、发掘新的矮化品种矮化品种、研究新的、研究新的生长抑制生长抑制物质物质或利用或利用病毒病毒使柑桔矮化等。使柑桔矮化等。许多国家,许多国家,茎
25、尖培养茎尖培养等等研究研究矮化砧的快繁、抗性、营养代谢矮化砧的快繁、抗性、营养代谢,研究矮密树的研究矮密树的栽植密度、方向、树形、光能利用栽植密度、方向、树形、光能利用等等果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 eg柑桔柑桔日日本本2233株株/亩亩70130株株/亩亩美美国国305060西班牙西班牙151730-34澳大利亚澳大利亚以色列以色列南南非非153040-70果树矮化密植栽培果树矮化密植栽培 第一节第一节 概概 论论 我国矮化密植栽培现状我国矮化密植栽培现状我国矮化密植栽培的时间较早我国矮化密植栽培的时间较早较全面地推广果树矮密栽培则是从五十年代开始的较全面地推
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 教学课件 教学 课件 第七 果树 矮化 密植 栽培
限制150内