水果类食物第三集下幻灯片.ppt

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1、水果类食物第三集下第1页，共39页，编辑于2022年，星期日“民以食为天民以食为天”。生命依于食物，食物基于营养，营养定义于对人体健康。生命依于食物，食物基于营养，营养定义于对人体健康的损益。从食疗的角度来看，果蔬、粮豆、禽兽肉类和海鲜，都有防病、的损益。从食疗的角度来看，果蔬、粮豆、禽兽肉类和海鲜，都有防病、治病的功效，但每一种水果和蔬菜、粮豆和肉类也还都有其适应症。如治病的功效，但每一种水果和蔬菜、粮豆和肉类也还都有其适应症。如有的人吃了韭菜、大蒜、桂圆、有的人吃了韭菜、大蒜、桂圆、杏子、狗肉、羊肉就杏子、狗肉、羊肉就“上火上火”，而，而“火气大火气大”的人吃甘蔗、西瓜、番的人吃甘蔗、西瓜

2、、番茄、苦瓜、绿豆、甲鱼、田螺等，茄、苦瓜、绿豆、甲鱼、田螺等，“火气火气”就逐渐消了。因此，了解就逐渐消了。因此，了解食物的食物的“性性”（即寒热温凉即寒热温凉），对病人，即使无病的人均十分必要。下面），对病人，即使无病的人均十分必要。下面将将分六集分六集简要介绍一些常见的食物的简要介绍一些常见的食物的“性性”及其营养（食疗）价值，供参及其营养（食疗）价值，供参考。考。这六集是：这六集是：一。粮豆类及其制品；二。瓜菜类；三。水果类；四。禽兽肉、一。粮豆类及其制品；二。瓜菜类；三。水果类；四。禽兽肉、蛋奶类；五。水产类；六。其它类蛋奶类；五。水产类；六。其它类食物食物。食物之食物之“性性”第2

3、页，共39页，编辑于2022年，星期日（下）（下）第三集主要介绍水果类食物的第三集主要介绍水果类食物的“性性”及其食疗价值。及其食疗价值。其中含其中含8种寒性水果；种寒性水果；8种凉性水果；种凉性水果；13种平性水种平性水果；果；15种温性水果和种温性水果和1种热性水果。种热性水果。由于篇幅问题，本集将分为由于篇幅问题，本集将分为“上上”、“下下”两部进行两部进行介绍。介绍。第三集第三集（下）（下）将介绍凉性和温性水果共将介绍凉性和温性水果共22种。种。第3页，共39页，编辑于2022年，星期日梨味甘微酸、性凉、无毒，具有梨味甘微酸、性凉、无毒，具有“润肺凉心，消炎润肺凉心，消炎降火，解疮毒、

4、酒毒降火，解疮毒、酒毒”的作用。梨外可散风，内可的作用。梨外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴。涤烦。生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴。第4页，共39页，编辑于2022年，星期日苹果性凉味酸甜，可以降低胆固醇、减少冠心病和心脏病的发生；可抑制苹果性凉味酸甜，可以降低胆固醇、减少冠心病和心脏病的发生；可抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，减少血管栓塞，从而防止心脏病发作，并血小板聚集，降低血液黏稠度，减少血管栓塞，从而防止心脏病发作，并减少冠心病死亡率。苹果中的维生素减少冠心病死亡率。苹果中的维生素C、微量元素钾和镁，可防止心肌炎，、微量元素钾和镁，可防止心肌炎，增强神经功能，降

5、低高血压。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因增强神经功能，降低高血压。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。吃熟苹果，可治疗便秘。苹果含有的磷和铁此糖尿病患者宜吃酸味苹果。吃熟苹果，可治疗便秘。苹果含有的磷和铁等元素，容易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠等作用。常吃苹果能增等元素，容易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠等作用。常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。因苹果中的一些元素能排除体内强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。因苹果中的一些元素能排除体内有害的铅、汞等元素，所以，欧洲科学家称苹果可以预防消化系统、膀胱有害的铅、汞等元素，所以，欧洲科学家称苹

6、果可以预防消化系统、膀胱和呼吸道患癌症的发生、能有效防止动脉粥样硬化和冠状肌能不全的发展。和呼吸道患癌症的发生、能有效防止动脉粥样硬化和冠状肌能不全的发展。第5页，共39页，编辑于2022年，星期日第6页，共39页，编辑于2022年，星期日橙子性凉味酸，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用橙子性凉味酸，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。常吃橙子可以防癌、对于女性来说，可减少胆结石的发病率、功效。常吃橙子可以防癌、对于女性来说，可减少胆结石的发病率、可止渴醒酒、能增强毛细血管韧性，排泄脂类及胆固醇，故具有降可止渴醒酒、能增强毛细血管韧性，排泄脂类及胆固醇，故具有降低血脂的

7、作用；橙子有去除黄褐斑的功效。橙皮又叫黄果皮，除含低血脂的作用；橙子有去除黄褐斑的功效。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含有橙皮油，对慢性支气管炎有疗效。橙皮还含有橙皮油，对慢性支气管炎有疗效。橙子忌与槟榔同食。橙子忌与槟榔同食。第7页，共39页，编辑于2022年，星期日中中医医认认为为，椰椰肉肉味味甘甘，性性凉凉，具具有有补补益益脾脾胃胃、杀杀虫虫消消疳疳的的功功效效；椰椰汁汁味味甘甘，性性平平，有有生生津津、利利水水等等功功能能。椰椰子子具具有有补补充充机机体体营营养养、美美容

8、容、防防治治皮皮肤肤病病的的作作用用。椰椰汁汁有有清清凉凉消消暑暑、生生津津止止渴渴的的功功效效；还还有有强强心心、利利尿尿、驱驱虫虫、止止呕呕止止泻泻的的功功效效。椰椰肉肉具具有有补补益益脾脾胃胃、杀杀虫虫消消疳疳之之功功效效。第8页，共39页，编辑于2022年，星期日枇杷果味甘酸、性凉；核：味苦、性平，入肺、胃经；果：清枇杷果味甘酸、性凉；核：味苦、性平，入肺、胃经；果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；主要用于治疗肺热和肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。枇杷能够润肺止咳、祛痰，治疗

9、各种咳嗽、枇杷果实及叶有抑枇杷能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用、枇杷具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促制流感病毒作用、枇杷具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用、也可预防癌症、防止老化。进儿童的身体发育的功用、也可预防癌症、防止老化。第9页，共39页，编辑于2022年，星期日菱菱 角角菱角味甘、涩、性凉；具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。菱角味甘、涩、性凉；具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。菱角能有效促进肠与胃的蠕动菱角能有效促进肠与胃的蠕动 促进消化，老年人常食菱角有益。促进消化，老年人常食菱角有益。菱角可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

10、菱角可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。第10页，共39页，编辑于2022年，星期日第11页，共39页，编辑于2022年，星期日生藕甘，凉、寒，无毒。熟藕甘，温，亦无毒。生藕具生藕甘，凉、寒，无毒。熟藕甘，温，亦无毒。生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、宫出血等）、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益，有

11、养胃滋阴，益血，止泻的功效。益血，止泻的功效。第12页，共39页，编辑于2022年，星期日第13页，共39页，编辑于2022年，星期日杨桃味甘酸，性凉、寒；有清热，生津，利水，解毒的功效；可治疗风杨桃味甘酸，性凉、寒；有清热，生津，利水，解毒的功效；可治疗风热咳嗽，烦渴，口糜，牙痛，石淋等症。热咳嗽，烦渴，口糜，牙痛，石淋等症。1.杨桃含大量糖类及维生素，常食杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力；可补充机体营养，增强机体抗病能力；2.杨桃能迅速补充人体水分而止渴，使杨桃能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外；体内郁热或酒毒随小便排出体外；3.杨桃果汁中

12、酸性物质能提高胃液酸度，杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度，促进食物消化、和中消食；促进食物消化、和中消食；4.杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。第14页，共39页，编辑于2022年，星期日第15页，共39页，编辑于2022年，星期日第16页，共39页，编辑于2022年，星期日桃子性温和味甘甜、涩，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子桃子性温和味甘甜、涩，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。现代医学证明：桃能有效促进血液循环，可以解酒并可以强身健体，延年益寿。现代医学证明：桃能有效促进血液循环，

13、可以解酒并改善宿醉，缓解酒后不适，因此很适合作为酒后水果食用；桃富含纤维和果胶，改善宿醉，缓解酒后不适，因此很适合作为酒后水果食用；桃富含纤维和果胶，有助于促进肠胃蠕动，清理肠道废物，并帮助胆汁分泌，有消积润肠、增进食欲有助于促进肠胃蠕动，清理肠道废物，并帮助胆汁分泌，有消积润肠、增进食欲的作用。未成熟桃的果实干燥后称为碧桃干，性温，味苦、有敛汗、止血之功能。的作用。未成熟桃的果实干燥后称为碧桃干，性温，味苦、有敛汗、止血之功能。可消瘀去肿，治愈外伤。桃花对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效可消瘀去肿，治愈外伤。桃花对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。而桃树皮中分泌的树脂

14、，性黏稠，味甘苦，无毒，也具有药用价值，可治显著。而桃树皮中分泌的树脂，性黏稠，味甘苦，无毒，也具有药用价值，可治疗乳糜尿、糖尿病等症。疗乳糜尿、糖尿病等症。第17页，共39页，编辑于2022年，星期日第18页，共39页，编辑于2022年，星期日栗栗子子是是一一种种补补养养治治病病的的保保健健品品。中中医医学学认认为为，栗栗子子性性温温味味甘甘，有有养养胃胃健健脾脾、补补肾肾壮壮腰腰、强强筋筋活活血血、止止血血消消肿肿等等功功效效。栗栗子子对对高高血血压压、冠冠心心病病、动动脉脉粥粥样样硬硬化化等等具具有有较较好好的的防防治治作作用用。老老年年人人常常食食栗栗子子，对对抗抗老老防防衰衰、延延年

15、年益益寿寿大大有有好好处处。栗栗子子又又称称为为“肾肾之之果果”，特特别别是是老老年年肾肾虚虚、大大便便溏溏泻泻更更为为适适宜宜，经经常常食食用用有有强强身身愈愈病病。栗栗子子和和牛牛肉肉一一起起吃吃，易易呕呕吐吐。第19页，共39页，编辑于2022年，星期日第20页，共39页，编辑于2022年，星期日李李子子味味甘甘酸酸、性性温温。具具有有清清肝肝涤涤热热、生生津津液液、利利小小便便之之功功效效。特特别别适适合合于于治治疗疗胃胃阴阴不不足足、口口喝喝咽咽干干、大大腹腹水水肿肿、小小便便不不利利等等症症状状。特特别别提提示示：李李子子与与蜜蜜及及雀雀肉肉、鸡鸡肉肉、鸡鸡蛋蛋、鸭鸭肉肉、鸭鸭蛋蛋

16、同同食食会会损损五五脏脏；与与麋麋鹿鹿肉肉同同食食伤伤元元气气。第21页，共39页，编辑于2022年，星期日第22页，共39页，编辑于2022年，星期日木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。素木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。素有有“百益果王百益果王”之称。之称。现代医学证明：木瓜具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂现代医学证明：木瓜具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效；还有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，等功效；还有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效。抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效。第23页，共39页，编辑于2

17、022年，星期日梅子性温味甘酸，具有敛肺止咳、涩肠梅子性温味甘酸，具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用；主治久咳、虚热烦渴、止痛止血的作用；主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等病症。呕吐等病症。第24页，共39页，编辑于2022年，星期日第25页，共39页，编辑于2022年，星期日葡萄性平温、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止葡萄性平温、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、

18、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。辅助治疗。现代医学证明：葡萄能阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小现代医学证明：葡萄能阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；葡萄可抗衰老，并可清除体内自由基；板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；葡萄可抗衰老，并可清除体内自由基；葡萄可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散、葡萄汁

19、可以帮助器官移植手术患者葡萄可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散、葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。减少排异反应，促进早日康复。第26页，共39页，编辑于2022年，星期日第27页，共39页，编辑于2022年，星期日花生性温平味甘；归经：入脾、肺。有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、花生性温平味甘；归经：入脾、肺。有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。现代医学证明：花生尤其红衣对多种出血性疾病都有良好的止血功效；能增强记忆，现代医学证明：花生尤其红衣对多种出血性疾病都有良好的止血功效；能增

20、强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；有降低胆固醇、防治动脉硬化、高血压和冠抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；有降低胆固醇、防治动脉硬化、高血压和冠心病的功效。心病的功效。此外，花生中的微量元素此外，花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。第28页，共39页，编辑于2022年，星期日第29页，共39页，编辑于2022年，星期日核桃性温味甘，有补养气血，补肾固精，润燥化

21、痰，温肺定喘，润肠等功效。核桃性温味甘，有补养气血，补肾固精，润燥化痰，温肺定喘，润肠等功效。治疗肾虚咳嗽，腰痛腿软，大便燥结等。常吃核桃能令人肥健、润肌、黑须发、治疗肾虚咳嗽，腰痛腿软，大便燥结等。常吃核桃能令人肥健、润肌、黑须发、强肾补脑、使人长寿，所以人们称之为长寿果。现代医学证明：核桃中的磷质对强肾补脑、使人长寿，所以人们称之为长寿果。现代医学证明：核桃中的磷质对脑神经有良好的作用。经常吃可减少肠道胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、抗脑神经有良好的作用。经常吃可减少肠道胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、抗衰老大有裨益；另外，核桃有强化脚部、腰部力量的作用，特别适合产后妇女恢衰老大有裨益；另

22、外，核桃有强化脚部、腰部力量的作用，特别适合产后妇女恢复体力，提神健脑。复体力，提神健脑。第30页，共39页，编辑于2022年，星期日莲子性温平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚莲子性温平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强

23、心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。现代医学证明：莲子有防癌抗癌（尤其对鼻咽癌）的养保健功能、有降血压作用、莲现代医学证明：莲子有防癌抗癌（尤其对鼻咽癌）的养保健功能、有降血压作用、莲子芯有显著的强心及抗心律不齐的作用；莲子碱有平抑性欲的作用，有良好的止遗涩子芯有显著的强心及抗心律不齐的作用；莲子碱有平抑性欲的作用，有良好的止遗涩精作用。精作用。第31页，共39页，编辑于2022年，星期日第32页，共39页，编辑于2022

24、年，星期日红枣红枣红枣性温味甘，是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中红枣性温味甘，是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；尤其益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。冬是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。冬日严寒，红枣汤加生姜红糖，可驱寒暖胃。日严寒，红枣汤加生姜红糖，可驱寒暖胃。现代医学证明：红枣能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、

25、增加心肌收缩力、改善心肌营现代医学证明：红枣能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用；枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等养，对防治心血管疾病有良好的作用；枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效；有较强的抑癌、抗过敏作用；能防止黑色素在体内慢性沉淀，有效地减少色素老年斑的产生；可症有较好疗效；有较强的抑癌、抗过敏作用；能防止黑色素在体内慢性沉淀，有效地减少色素老年斑的产生；可防止发脱落并长出乌黑发亮的头发；能加快入睡，防治失眠。防止发脱落并长出乌黑发亮的头发；能加快入睡，防治失眠。第33页，共39页，编辑于2022年，星期

26、日荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。现代医学证明：荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；现代医学证明：荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；可增强机体免疫功能，提

27、高抗病能力；有降血糖作用；有消肿解毒、止血止痛的作可增强机体免疫功能，提高抗病能力；有降血糖作用；有消肿解毒、止血止痛的作用；有促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑的作用。用；有促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑的作用。荔枝多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。荔枝多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。第34页，共39页，编辑于2022年，星期日桂圆性温、味甘、无毒，入心脾二经，能够益心脾，补心血，桂圆性温、味甘、无毒，入心脾二经，能够益心脾，补心血，宁心安神。常用以治疗虚痨羸弱、失眠健忘、惊悸、

28、怔忡等宁心安神。常用以治疗虚痨羸弱、失眠健忘、惊悸、怔忡等症。症。现代医学证明：桂圆能延缓衰老、提高机体的适应能力、降现代医学证明：桂圆能延缓衰老、提高机体的适应能力、降低血脂，增加冠状动脉的血流量、抑菌和抗癌活性的功效。低血脂，增加冠状动脉的血流量、抑菌和抗癌活性的功效。第35页，共39页，编辑于2022年，星期日第36页，共39页，编辑于2022年，星期日石榴性温，味酸、甘、涩、入肾、肠经。石榴性温，味酸、甘、涩、入肾、肠经。石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏膜的

29、分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，能使肠黏膜收敛，使肠黏膜的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用；用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用；用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿也有效。石榴花可止血及赤白带下，还有明目的效果。另外，石榴汁有助消化、也有效。石榴花可止血及赤白带下，还有明目的效果。另外，石榴汁有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等多种功能。常吃石榴可防抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等多种功能。常吃石榴可防止冠心病、高血压，还有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解

30、酒有奇效。止冠心病、高血压，还有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。第37页，共39页，编辑于2022年，星期日樱桃性温热，味道甘甜而微酸。具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，樱桃性温热，味道甘甜而微酸。具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，令人好颜色，美志性美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃能养之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。中毒。第38页，共39页，编辑于2022年，星期日更多精彩请点击这里访问更多精彩请点击这里访问http:/www.52e-第39页，共39页，编辑于2022年，星期日