泡菜公司分销策略(范文).docx
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1、泡菜公司泡菜公司分销策略分销策略目录目录第一章第一章 分销策略分销策略.3一、渠道策略的新发展.3二、影响分销渠道设计的因素.6三、物流职能的外包:第三方物流与第四方物流.9四、物流现代化.11第二章第二章 项目背景分析项目背景分析.14第三章第三章 项目基本情况项目基本情况.16一、项目概况.16二、结论分析.16第四章第四章 风险评估分析风险评估分析.19一、项目风险分析.19二、项目风险对策.22第五章第五章 SWOT 分析说明分析说明.24一、优势分析(S).24二、劣势分析(W).25三、机会分析(O).26四、威胁分析(T).26第一章第一章 分销策略分销策略一、渠道策略的新发展渠
2、道策略的新发展随着信息时代到来,互联网渗透到生活中的方方面面,也给企业的渠道策略创新带来机会。一些不同于传统渠道的新分销渠道形式开始出现。(一)通路“直销”传统意义上的直销,是生产厂家直接将产品销售给消费者,但目前的通路“直销”,是生产厂家或经销商绕过一些中间环节,直接供货给零售终端,并非直接向最终消费者销售。直接控制零售终端,是厂家提高市场辐射力和控制力的关键。可以说,拥有终端网络就拥有消费者,从而最终拥有市场。企业一方面通过授权,严格界定销售区域和范围;另一方面通过销售队伍,加强对市场终端的服务与控制。既可避免市场价格混乱、窜货现象,又可牢牢控制终端网络,从而赢得市场。(二)垂直渠道网络是
3、将厂商由松散的利益关系,变为紧密型战略伙伴型关系;由平行关系变为垂直、利益一体化关系;由简单的无序放射状分布,变为真正的网络分布;由简单的契约型变为管理型、合作型、公司型。这样,厂商之间就容易达成信息共享、风险共担、利益共享、物流畅通的理想状态,有利于厂商强力合作。在实际操作中,垂直网络形成方式有以下几种:(1)非常紧密型:由厂商双方相互投资组成销售公司或营销配送中心,直接向零售终端供货;(2)较紧密型:以独家代理、独家经销的方式,适当持有双方股份;(3)管理型:由双方共同组建管理的营销配送中心,双方人员参与管理以管理契约加强合作;(4)松散的联盟型:由企业组织“联盟会”,选择“渠道领袖”管理
4、;(5)较松散的捆绑型:厂家和一级经销商形成明确的利益捆绑关系,共同管理二级批发商与终端零售商。(三)水平渠道系统这是由两家或两家以上的企业横向联合,共同开拓新的营销机会的渠道系统。这些企业或因资本、人力、生产技术、营销资源不足,无力单独开发市场机会,或因惧怕承担风险,或因与其他公司联合可实现最佳协同效益而组成共生联合的渠道系统。如日本共同网络股份有限公司(CN),就是由大中型旅游公司、票务公司、体育娱乐服务公司等 27 家企业出资组建。其成员借助 CN 的共同信息网享用信息资源,齐心协力开拓旅游市场。(四)多渠道系统即对同一或不同细分市场,采用多渠道分销体系。大致有两种形式,一种是制造商通过
5、两条以上的竞争性渠道销售同一商标产品,另一种是制造商通过多条渠道销售不同商标的差异性产品。此外,还有一些公司通过同一产品在销售过程中服务内容与方式的差异,形成多渠道以满足不同顾客。多渠道系统为制造商提供了三方面利益:扩大产品的市场覆盖面,降低渠道成本和更好地适应顾客要求。该系统也容易造成渠道之间的冲突,给渠道控制和管理带来更大难度。(五)基于互联网的分销渠道指应用互联网提供产品或服务,使用计算机或其他技术手段的目标客户通过电子手段进行并完成交易。在互联网环境下,分销渠道不再仅仅是实体的,而是虚实结合的,甚至完全虚拟的。在线销售、网上零售、网上拍卖、网上采购、网上配送等新的分销形式,使分销渠道多
6、元化,由宽变窄,由实变虚,由单向静止变互动。在互联网渠道中,中间商的地位受到动摇,即使最小的生产商也能在互联网上向广大消费者提供信息;数以百万的消费者通过互联网搜索与生产商直接联系,进行电子化购买。二、影响分销渠道设计的因素影响分销渠道设计的因素有效的渠道设计以确定企业所要进入的市场为起点。原则上讲,目标市场的选择并不是渠道设计的问题。然而事实上,市场选择与渠道选择是相互关联的,有利的市场加上有利的渠道才能使企业获得利润。因此,渠道设计问题的中心环节是确定进入目标市场的最佳途径。影响渠道设计的主要因素有以下几个方面:(一)顾客特性渠道设计受顾客人数、地理分布、购买频率、平均购买数量以及对不同促
7、销方式的敏感性等因素影响。当顾客人数较多时,生产者倾向于利用每一层次都有许多中间商的长渠道。购买者人数的重要性,又受到地理分布的修正。例如生产者直接销售给集中于同一地区的 500个顾客所花的费用,远比给分散在 500 个地区的 500 个顾客要少。购买者的购买方式,又在一定程度上修正购买人数及地理分布的影响。如果顾客经常小批量购买,则需较长的分销渠道供货。因此,购买者少量而频繁的订货,常使得制造商依赖于批发商为其销货。同时,这些制造商也可能越过批发商,直接向订货量大且订货次数少的大客户供货。购买者对不同促销方式的敏感性,也影响渠道选择。例如,越来越多的家具零售商喜欢在展销会选购,从而使得这种渠
8、道迅速发展。(二)产品特性产品特性也影响渠道的选择。通常来说,产品的体积和重量、单位价值、新颖性、工艺与非工艺特点以及产品耐用性、经久性都是影响渠道选择的变量。例如,易腐烂的产品通常需要直接营销;那些与其价值相比体积较大的产品(如建筑材料、软性材料等)需要搬运距离最短、搬运次数最少的渠道分销;非标准化产品(如顾客订制的机器、专业化商业表格)通常由推销员直接销售,这主要是由于不易找到具有该类知识的中间商;需要安装、维修的产品,常由企业自己或授权独家特许商负责销售、保养;单位价值高的产品应,由企业推销人员而不是中间商销售。(三)中间商特性设计渠道时必须考虑执行不同任务的中间机构的优缺点,并在成本、
9、可获得性以及提供的服务三方面对中间商进行评估。例如,当制造商代表与顾客接触时,花在每一顾客身上的成本较低,因为总成本由若干顾客分摊。但制造商代表对顾客所付出的努力,不如中间商的推销员。一般来讲,中间商在执行运输、广告、储存及接纳顾客等方面,以及信用条件、退货特权、人员训练和送货频率方面,都有不同的特点和要求。(四)竞争特性生产者的渠道设计受竞争者所使用渠道的影响。某些行业的生产者希望在与竞争者相同或相近的经销处,与竞争者的产品抗衡,例如,食品行业竞争品牌经常摆在一起销售。有时竞争者使用的分销渠道,又成为其他企业避免使用的渠道。(五)企业特性企业特性在渠道选择中也十分重要,体现在:(1)总体规模
10、。企业总体规模的大小决定了其市场范围、客户规模及强制中间商合作的能力。(2)资金实力。资金实力的强弱决定了哪些市场营销职能可由自己执行,哪些应给中间商执行。财力薄弱的企业一般采用“佣金制”的分销方法,尽量利用愿意并能吸收部分储存、运输及融资等成本费用的中间商。(3)产品组合。企业的产品组合宽度越大,与顾客直接交易的能力越大;产品组合的深度越大,使用独家专售或选择性代理商就越有利;产品组合的关联性越强,越应使用性质相同或相似的渠道。(4)渠道经验。企业过去的渠道经验,也会影响渠道设计。曾经通过某种特定类型中间商销售产品的企业,会形成渠道偏好。(5)营销政策。例如,对最终购买者提供快速交货服务,会
11、影响到生产者对中间商执行的职能、最终经销商的数目与存货水平以及采用的运输系统的要求。(六)环境特性渠道设计还要受到环境因素的影响。如经济发展状况、社会文化变革、竞争结构、技术以及政府管理等。经济萧条时,生产者都希望采用能使最终顾客廉价购买的方式,将产品送到市场。这也意味着使用较短的渠道,并免除那些会提高产品最终售价但又不必要的服务。三、物流职能的外包:第三方物流与第四方物流物流职能的外包:第三方物流与第四方物流随着现代企业生产经营方式的变革和市场外部条件的变化,“第三方物流”(3PL)这种形态开始引起人们重视,并对此表现出极大兴趣。在西方发达国家,先进企业的物流模式开始向第三方甚至第四方物流转
12、变。第三方物流的概念源于管理学中的外包,意指企业动态地配置自身和其他企业的功能和服务,利用外部的资源为内部的生产经营服务。将“外包”引入物流管理领域,产生了第三方物流的概念。它是指生产经营企业为集中精力搞好主业,把原来自己处理的物流活动以合同方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流服务企业保持密切联系,以达到对物流全程的管理和控制的一种物流运作与管理方式。因此第三方物流又叫合同制物流。提供第三方物流服务的企业,其前身一般是运输业、仓储业等从事物流及相关活动的行业。从事第三方物流的企业在委托方物流需求的推动下,从简单的存储、运输等单项活动转为提供全面的物流服务,其中包括物流活动的组织、
13、协调和管理、设计建议最优物流方案、物流全程的信息搜集、管理等。目前,第三方物流的概念已广泛被西方流通行业所接受。在电子商务活动日益发达的今天,一类典型第三方物流就是电子商务物流配送。第四方物流(4PL)是美国爱森哲管理顾问公司首先在 1996 年提出的名词,该公司并对 4PL 这个术语注册了商标。他们认为企业由 20 世纪 70 年代以自行营运各项物流功能,到 8090 年代把物流功能外包给 3PL 提供者的趋势,会继续发展为企业专注其核心事业,而把其在全球供应链上有关物流、现金流、商流、信息流的管理与技术服务,统筹外包给可以提供一站式整合服务的提供者。这种多元整合的服务不是单独一个 3PL
14、能力所及,必须结合 3PL(一个或多个)与管理顾问及科技咨询甚至金融服务等公司,整合这个服务联盟的主导者就是所谓的 4PL。依据埃森哲公司的定义,第四方物流提供者是,“一个整合本身与其他组织之资源、能力与技术,来(为其客户)设计、建构其供应链并提供广泛的解决方案。”可见,第四方物流不仅仅对特定物流活动进行控制和管理,而且对整个物流过程提出策划方案,并通过电子商务将这个过程集成。它是比第三方物流更进一步的物流服务业态,是从整个供应链的角度出发,并作为整个供应链物流的解决方案。四、物流现代化物流现代化物流现代化涵盖物流管理的多个环节,需要多种技术支撑,包括条形码、电子货币、电子收款机、电子数据交换
15、和电子标签等。条形码技术是一项自动识别技术,是商品国际化的标志,也是实现物流自动化与商品管理自动化的基础。商品条形码可分为原印码和店内码两种。电子货币包括信用卡、储蓄存款卡、扣账卡、现金卡、JC 卡等多种金融交易卡。电子货币不仅可以减少流动资金积压及大量资金的清点搬运,增加资金周转率,促进销售,而且通过计算机和通信网络,可以建立家庭银行,实现家庭购物。电子收款机(ECR)要求极高的技术性能,首先必须稳定可,靠,具备抗一般电器波动、抗干扰信号、抗恶劣环境的能力;运行中基本不出故障或出现故障能在不破坏数据的情况下及时排除;在网络或主机出现故障时能独立运行;必须可接条码阅读器、磁卡刷卡器、电子秤等多
16、种外设设备;必须具有现金、支票、信用卡等多种付款方式和零售、批发等多种交易方式;以及快速反应和处理能力等。电子数据交换(EDI),按国际标准组织的定义,是“将商业或行政事务处理按照一个公认的标准,形成结构化的事务处理或文档数据格式,从计算机到计算机的电子传输方法”。简而言之,就是按照商定的协议,将商业文件标准化和格式化,并通过计算机网络,在贸易伙伴的计算机的网络系统之间进行数据交换和自动处理。因而被称为“无纸贸易”或“电子契约社会”。在 EDI 的发展中,标准化是至关重要的前提条件。电子标签(射频识别,RFID)是一种非接触式的自动识别技术。它通过射频信号,自动识别目标对象并获取相关数据,识别
17、工作无须人工干预。作为条形码的无线版本,RFID 技术具有条形码所不具备的防水、防磁、耐高温、使用寿命长、读取距离大、标签上数据可加密、存储数据容量更大、存储信息更改自如等优点,其应用将给物流业带来革命性变化。如果 RFID 技术能与电子供应链紧密联系,其很有可能在未来几年取代条形码扫描技术。全球最大的零售商沃尔玛就要求其前 100 家供应商,向其配送中心发送货盘和包装箱时使用 RFID 技术。第二章第二章 项目背景分析项目背景分析全市生产总值增长 6.5%,固定资产投资增长 21.6%,社会消费品零售总额增长 8.1%,货物进出口总额增长 11.2%,全体居民人均可支配收入增长 8.2%,城
18、镇登记失业率 2.97%。在全省各市经济社会发展综合考核和“双招双引”考核中位居第一,并同时获得新旧动能转换、高质量“双招双引”、乡村振兴战略三个单项考核第一。综合分析各种有利和不利因素,经充分征求意见、深入论证和慎重研究,全市生产总值增长目标确定为 6.5%左右。泡菜,主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸来抑制腐败微生物,是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,有着原料多样、制作简便、成本低廉、食用方便等特点,并且还具备着良好的感官品质和适宜的口味,深受大众喜爱。泡菜的发展历史较为悠久,世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而各有差别,其中中国的“涪陵榨菜”、法国的“酸黄瓜”、德国的“甜酸甘蓝”
19、,被并称为世界三大泡菜。泡菜具备着较高的营养价值和药用价值。由于泡菜的主要原料是各种蔬菜,含有丰富的维生素及钙、铁、磷等矿物质成分,在泡制过程中,蔬菜中的维生素等营养成分并不会受到破坏,因此相较于炒菜,泡菜具备的营养价值会更高;另外,泡菜中富含的活性乳酸菌,可以起到抑制肠道中腐败菌的生长、减弱腐败菌在肠道产毒的作用,在促消化、治便秘、防细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤疾病等方面有着巨大功效。随着我国经济的持续稳定发展,居民生活水平的不断提升,以及对泡菜营养价值认知的逐渐加深,国内泡菜市场需求逐年递增,行业市场规模也随之进一步扩大。具体来看,从 2016 年的 493.1 亿元发展到 2019 年,
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