【教学课件】第四章细胞的物质输入和输出.ppt

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1、第四章第四章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出第一节第一节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例本节聚焦本节聚焦:1.细胞在什么情况下吸水或失水细胞在什么情况下吸水或失水?2.植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么?3.为什么说细胞膜是选择透过性膜为什么说细胞膜是选择透过性膜?1.渗透作用进行时，蔗糖分子和渗透作用进行时，蔗糖分子和半透膜两侧的水分子是否都通半透膜两侧的水分子是否都通过半透膜？过半透膜？2.半透膜两侧水分子的通过数量半透膜两侧水分子的通过数量一样吗？一样吗？3.漏斗的液面会无限上升吗？漏斗的液面会无限上升吗？4.如果用一纱布代替半透膜，

2、结如果用一纱布代替半透膜，结果会怎样？原因？果会怎样？原因？5.如如果果烧烧杯杯中中不不是是清清水水，而而是是同同样样浓浓度度的的蔗蔗糖糖溶溶液液，结结果果又又会会怎样？怎样？渗透现象渗透现象“水往水往高高处流处流”高高低低 在渗透作用中，水分是从溶液浓度在渗透作用中，水分是从溶液浓度在渗透作用中，水分是从溶液浓度在渗透作用中，水分是从溶液浓度 的一侧的一侧的一侧的一侧向溶液浓度向溶液浓度向溶液浓度向溶液浓度 的一侧渗透。的一侧渗透。的一侧渗透。的一侧渗透。一个典型的渗透装置必须具备一个典型的渗透装置必须具备哪些条件哪些条件？1、具有、具有半透膜半透膜。2、半透膜两侧具有、半透膜两侧具有_。浓

3、度差浓度差总结：总结：水分子运动方向水分子运动方向:人的红细胞人的红细胞细胞膜细胞膜细胞质细胞质生理生理盐水盐水清水清水?12（标出右装置划部分名称，并找出两装置中（标出右装置划部分名称，并找出两装置中构成上的相似性）构成上的相似性）一、动物细胞吸水或失水一、动物细胞吸水或失水提出问题提出问题设计实验设计实验 进行实验进行实验动物细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜？动物细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜？动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜作出假设作出假设低浓度低浓度溶液溶液高浓度高浓度溶液溶液人的红细胞人的红细胞生理盐水生理盐水实验材料：实验材料：哺乳动物红细胞、

4、烧杯、哺乳动物红细胞、烧杯、高浓度溶液、低浓度溶液、生理盐水。高浓度溶液、低浓度溶液、生理盐水。分析结果、得出结论：分析结果、得出结论：红细胞的细胞膜相当于一层半透膜红细胞的细胞膜相当于一层半透膜吸水膨胀吸水膨胀失水皱缩失水皱缩吸水和失水动吸水和失水动态平衡态平衡低浓度溶液中低浓度溶液中:由于外界溶液浓度细胞质的浓度红细胞由于外界溶液浓度细胞质的浓度红细胞。高浓度溶液中高浓度溶液中:由于外界溶液浓度细胞质的浓度红细胞由于外界溶液浓度细胞质的浓度红细胞。在等渗溶液中在等渗溶液中:由外界溶液浓度由外界溶液浓度=细胞质的浓度细胞质的浓度 红细胞红细胞。实验现象记录实验现象记录低浓度低浓度溶液溶液高浓

5、度高浓度溶液溶液人的红细胞人的红细胞生理盐水生理盐水其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。与生活的联系 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？比较干比较干,细胞失水细胞失水细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞质细胞质细胞液细胞液细胞壁细胞壁原生质层原生质层由纤维素和果胶组成，由纤维素和果胶组成，是全透性的是全透性的成熟的植物细胞成熟的植物细胞二、植物细胞吸水和失水二、植物细胞吸水和失水12345细胞液细胞液液泡膜液泡膜细胞质细胞质细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁原原生生质质层层清水清水?（标出右装置划部分名称，并找出两装置中构成上的相似性）

6、（标出右装置划部分名称，并找出两装置中构成上的相似性）提出问题提出问题作出假设作出假设进行实验进行实验设计实验设计实验分析结果，得出结论分析结果，得出结论植物细胞的原生质层是不是相当于一层半透膜植物细胞的原生质层是不是相当于一层半透膜实验材料和用具：实验材料和用具：实验、分析实验、分析植物细胞吸水和失水现象与原因植物细胞吸水和失水现象与原因2、滴入清水时，又出现、滴入清水时，又出现 的现象的现象质壁分离复原质壁分离复原1、滴入、滴入0.3g/ml蔗糖溶液时，蔗糖溶液时，出现出现 的现象的现象质壁分离质壁分离思考：植物细胞质壁复原后，仍将细思考：植物细胞质壁复原后，仍将细胞继续放置水中，细胞会涨

7、破吗？胞继续放置水中，细胞会涨破吗？现象现象试剂试剂细胞吸细胞吸水和失水和失水情况水情况中央液中央液泡大小泡大小原生质层的原生质层的位置位置细胞细胞大小大小0.3g/mL蔗糖溶蔗糖溶液液清水清水变小变小原生质层脱原生质层脱离细胞壁离细胞壁基本基本不变不变失水失水原生质恢复原生质恢复原来的位置原来的位置逐渐恢复逐渐恢复原来大小原来大小基本基本不变不变吸水吸水质壁分离产生的条件：质壁分离产生的原因：总结：（1 1）具有大液泡）具有大液泡 （2 2）具有细胞壁）具有细胞壁内因：原生质层伸缩性大于细胞壁内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性伸缩性外因：外界溶液浓度外因：外界溶液浓度 细胞液浓度细胞液浓度

8、与生活联系n（1）对农作物）对农作物合理灌溉合理灌溉，既满足作物对，既满足作物对水分的需要，同时也降低土壤溶液浓度，水分的需要，同时也降低土壤溶液浓度，促进对水分的吸收。促进对水分的吸收。n（2）盐碱地中植物因缺水不容易存活；）盐碱地中植物因缺水不容易存活；一次施肥过多，会造成一次施肥过多，会造成烧苗烧苗。n（3）糖渍、盐渍食品不变质的原因。）糖渍、盐渍食品不变质的原因。-食品外面形成很高浓度的食品外面形成很高浓度的溶液，使微生物不能在上面生存。溶液，使微生物不能在上面生存。课后探究n你会用普通显微镜判断植物叶肉细胞是否为活细胞?请你根据今天学习的知识设计实验并预期实验结果及结论.对于动物、植

9、物细胞来说：对于动物、植物细胞来说：外界溶液浓度外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞内溶液浓度高高低低失水失水外界溶液浓度外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞内溶液浓度低低高高吸水吸水水分子是顺相对含量梯度跨膜运输水分子是顺相对含量梯度跨膜运输1.细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的。3.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。可作为活细胞活细胞的一个重要特征。三、物质跨膜运输的其他实例初始浓度 0 Mg2 Ca2+Si4+离子离子培养液中的离子浓度培养液中的

10、离子浓度水稻水稻番茄番茄 对物质是否吸收以及吸收多少，取决于细胞生命活动的需要。2.对矿质元素的吸收：1.家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，这时可以采取的措施有（这时可以采取的措施有（）加强光照加强光照 改善空气流通改善空气流通 适当浇灌清水适当浇灌清水 更换盆中泥土更换盆中泥土A.B.C.D.2.a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞表示某植物体的三个相邻的细胞,它们它们的细胞液浓度为的细胞液浓度为abc,它们之间的水分渗透它们之间的水分渗透方向应该是方向应该是()acbacbacbacb课堂练习课堂练习A AB BC CA ADC3.某同学设计

11、的渗透实验：用鸡蛋膜将漏斗口封住，某同学设计的渗透实验：用鸡蛋膜将漏斗口封住，再装上清水，把漏斗浸入盛有再装上清水，把漏斗浸入盛有10的的NaCl溶液的烧杯溶液的烧杯中，使漏斗管内的液面与烧杯中的液面一样高，但他中，使漏斗管内的液面与烧杯中的液面一样高，但他始终没有观察到渗透现象。他应该怎样改进的此装置始终没有观察到渗透现象。他应该怎样改进的此装置才达到实验目的（才达到实验目的（）A.把把10的的NaCl溶液换成溶液换成30的的NaCl溶液溶液B.把把10的的NaCl溶液装在漏斗里，清水装在烧杯中溶液装在漏斗里，清水装在烧杯中C.把鸡蛋膜换成其它半透膜把鸡蛋膜换成其它半透膜D.把把10的的NaCl溶液换成溶液换成30的蔗糖溶液的蔗糖溶液D