甜味剂项目市场营销策略(参考).docx
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1、甜味剂项目甜味剂项目市场营销策略市场营销策略xxxxxx 有限责任公司有限责任公司目录目录第一章第一章 项目背景分析项目背景分析.4一、行业发展趋势.4第二章第二章 公司简介公司简介.9一、基本信息.9二、公司简介.9三、公司主要财务数据.10第三章第三章 市场营销策略市场营销策略.11一、价格策略.11二、市场营销组合策略.16三、市场研究方法与设计.20四、抽样调查.29五、市场促销策略概念.31六、人员推销和营业推广.31第四章第四章 项目投资分析项目投资分析.34一、投资估算的编制说明.34二、建设投资估算.34三、建设期利息.36四、流动资金.37五、项目总投资.39六、资金筹措与投
2、资计划.40第五章第五章 项目规划进度项目规划进度.42一、项目进度安排.42二、项目实施保障措施.43第一章第一章 项目背景分析项目背景分析城市保持了经济社会持续健康发展,生产总值增长 xx%,财政收入增长 xx%,城镇登记失业率 xx%,调查失业率 xx%以内,城乡居民人均可支配收入分别增长 xx%和 xx%,CPI 涨幅 xx%。保持了经济社会持续健康发展。生产总值增长 xx%,财政收入增长 xx%,城镇登记失业率xx%,调查失业率 xx%以内,城乡居民人均可支配收入分别增长 xx%和xx%,CPI 涨幅 xx%。xx 年是全面建成小康社会、打赢精准脱贫攻坚战、实现“十三五”规划收官之年
3、。尽管面临的风险挑战依然严峻复杂,但我国经济稳定向好、长期向好,区域发展机遇大于挑战的总体形势没有改变。只要保持战略定力,坚定发展信心,只争朝夕,毫不懈怠,一步一个脚印把每项具体工作谋深、抓实、干好,就一定能够在高质量发展中迈出追赶超越的新步伐。经济社会主要预期目标是:生产总值增长 xx%左右,财政收入增长 xx%左右,城镇新增就业 xx 万人,城镇调查失业率和登记失业率分别控制在 xx%、xx%以内,城乡居民人均可支配收入分别增长 xx%和 xx%左右,CPI 涨幅 xx%左右。一、行业发展趋势行业发展趋势随着近年来赤藓糖醇行业景气度持续提升,中国赤藓糖醇产量快速增长。根据沙利文研究数据,中
4、国年赤藓糖醇产量从 2015 年的 1.80万吨增长到 2019 年的 5.1 万吨,年复合增长率为 29.9%,赤藓糖醇产值占中国甜味剂市场总产值的份额从 2015 年的 4.0%增长到 2019 年的6.4%。2019 年以来,诸城东晓、保龄宝等赤藓糖醇厂商先后实施产能扩张,以丰原药业、玉星生物、浙江华康等为代表的新投资者已筹划或实施新建赤藓糖醇产能计划,赤藓糖醇已成长为当前甜味剂行业快速发展的重要品类。甜味剂的应用需要通过产品研发、市场推广、配方替换、消费者接受等一系列漫长过程,甜味剂的应用发展通常具有较大惯性,若非发生严重影响消费者健康问题或遭受安全性质疑,发展趋势不会短期内逆转。赤藓
5、糖醇产品安全性已获得学术机构、政府主管部门、市场消费者的广泛认可,短期内被快速替代和更迭的风险较小。在生产工艺上,化学合成法由于生产效率低、周期长、成本高、操作危险等劣势难以进行大规模工业化生产,发酵法工业化生产应用时间长、工艺成熟,行业内主流企业均采用此方法,短期内被替代可能性低。作为蔗糖等传统添加糖的替代产品,消费者食糖观念的转变是赤藓糖醇行业的发展核心推动力,虽然一种消费观念的培育是一个漫长的过程,但是当这种消费观念获得普遍认可时,行业就会迅速进入快速增长期。经过多年的健康食糖观念的培育,当前以赤藓糖醇为代表的新型甜味剂产业已经进入快速发展期。1、中国已成为全球赤藓糖醇制造中心并将继续巩
6、固赤藓糖醇工业化生产,起步于上世纪 90 年代初的日本,日本日研化学建有年产量为 1,000 吨生产线,此后十余年时间,随着下游应用缓慢扩展,日本日研化学公司赤藓糖醇产能逐步上升,日本三菱化学公司、嘉吉公司、比利时 Cerestar 等公司新建部分赤藓糖醇产能,赤藓糖醇行业逐渐在世界范围内发展起来。国内赤藓糖醇产业起步较晚,保龄宝是国内最早开始进入工业化生产赤藓糖醇的企业,后续公司、诸城东晓先后新建赤藓糖醇生产线进入该行业。依托于国内强大的玉米深加工产业优势及劳动力资源优势,加之国内赤藓糖醇企业不断提升产品品质和产品性价比,2017 年以来国内赤藓糖醇企业抓住下游市场快速发展的有利时机,迅速提
7、升产能占领市场,全球赤藓糖醇制造中心逐步转移到中国。2019 年以来,随着海外赤藓糖醇市场的持续扩张、国内赤藓糖醇市场的快速启动,赤藓糖醇行业景气度进一步提升。国内主要赤藓糖醇生产企业先后启动产能扩充计划,另外以丰原药业等为代表的行业外企业也启动投资新建赤藓糖醇生产线。中国作为全球赤藓糖醇制造中心的地位将得到进一步巩固。2、健康食糖观念确立,赤藓糖醇消费需求增长趋势仍将延续随着经济发展水平的提高,当前主要经济体居民饮食消费的主要矛盾已从如何“吃饱吃好”转变为如何“吃的更健康”,过量摄入添加糖对身体健康的危害已逐步取得消费者和决策者的广泛认知,甜味剂在食品饮料等领域对蔗糖等添加糖的替代趋势已经得
8、到确立并正在逐步深化。在消费者控糖意识提升以及政府加征糖税等因素的综合影响,2012-2018 年,全球上市的低糖/无糖产品数量大幅增加。根据知名研究咨询机构 Mintel(英敏特)的统计,从地区上看,2012-2018 年,拉丁美洲和亚太地区低糖/无糖产品数量年复合增长率分别为 27%和19%,其后的欧洲和北美也分别有 16%和 9%的年复合增长率;从产品类型上看,全球上市的无糖/低糖的饮料、面包和乳制品数量年复合增长率分别为 28%、20%和 15%。在减少添加糖的前提下,为了更好地迎合消费者对甜味的偏爱,各种代糖作为蔗糖等添加糖的替代品被迅速采用起来,其中赤藓糖醇应用呈现快速增长态势。随
9、着中国经济的飞速发展,中国居民的生活水平得到了大幅度提高,中国居民的饮食习惯开始逐渐偏离以植物性食物为主的传统饮食模式,饮食结构日趋西方化,膳食中动物性食物和加工肉制品含量越来越多,含糖饮料和快餐食品越来越普遍,粮食加工越来越精细,全谷类粗粮越来越远离餐桌,导致膳食纤维的含量越来越低,膳食中饱和脂肪酸和胆固醇含量越来越高。与此同时,中国居民的疾病谱也越来越西方化,肥胖、糖尿病和心血管越来越普遍,儿童肥胖率越来越高,高血压和 II 型糖尿病的患病率甚至已经达到并赶超美国。第二章第二章 公司简介公司简介一、基本信息基本信息1、公司名称:xxx 有限责任公司2、法定代表人:毛 xx3、注册资本:83
10、0 万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx 市场监督管理局6、成立日期:2012-3-27、营业期限:2012-3-2 至无固定期限8、注册地址:xx 市 xx 区 xx二、公司简介公司简介面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态,公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合实力,配合产业供给侧结构改革。同时,公司注重履行社会责任所带来的发展机遇,积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节
11、决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。三、公司主要财务数据公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1212 月月20192019 年年 1212 月月20182018 年年 1212 月月资产总额9891.177912.947418.38负债总额3793.173034.542844.88股东权益合计6098.004878.404573.50表格题目公司合并利润表主要数据表格题目公司合并利润表主要数据项目项目202
12、02020 年度年度20192019 年度年度20182018 年度年度营业收入38083.7430466.9928562.81营业利润8388.186710.546291.14利润总额7682.156145.725761.61净利润5761.614494.064148.36归属于母公司所有者的净利润5761.614494.064148.36第三章第三章 市场营销策略市场营销策略一、价格策略价格策略(一)价格的概念价格是市场营销组合中一个非常敏感的重要因素,它在很大程度上决定和影响着其他市场营销组合因素。价格是唯一能产生收入的因素,而其他因素则表现为成本。企业的定价策略既要有利于促进销售、获取
13、利润、补偿成本,同时又要考虑顾客对价格的接受能力,从而使定价具有了买卖双方双向决策的特征。在市场营销活动中,企业的定价工作受到各种因素的影响和制约,其中定价目标、市场需求、竞争者行为、成本和公共政策等因素对价格的制定具有十分明显的影响作用。定价目标有很多,如以最大利润为目标,以合理利润为目标,以市场占有率为目标,以排除竞争和应付竞争为目标等。不同的定价目标就会产生不同的产品价格。定价中最难把握的因素是同行业竞争者行为对企业的影响和对企业定价的反应。定价是一种挑战性行为,任何一次价格的制定与变动都会引起竞争者的关注,并导致竞争者采取相应的对策。影响定价的另一个重要因素是对顾客心理的考虑。顾客心理
14、因素对商品定价的影响主要表现为三个方面。第一,期望价格,顾客对商品价格有一个期望值,这个期望值影响着企业的定价水平,当期望某一商品价格下降时,就会等待观望,而导致该商品的价格一再下跌;反之,就会抢购并过量购买,导致商品价格的上涨。第二,价值观念的变化,由于人们的价值观念在不断地变化发展,就存在这样一种现象:经济水平高、发展迅速的地区,人们收入水平,增长快、购买力强、对价格敏感性差,有利于企业较自由地定价;相反,在对价格的高低极其敏感的地区,企业就难以在宽松的范围内定价。第三,“逆反购买心理”,顾客的逆反心理会导致需求不按照一般的需求规律变化,从而出现价格下降并不引起需求的增加,涨价也不引起需求
15、量减少的现象。(二)定价方法企业可以采用的定价方法是多种多样的,但是,定价方法选择得是否正确合理,直接关系到定价目标的实现和企业营销成果的大小。因此,企业必须选择最佳的定价方法。一般采用的定价方法主要有以成本为中心、以需求为中心和以竞争为中心的定价三类方法。由于市场竞争的加剧,目前以需求和竞争为中心的定价方法占据了重要地位。以需求为中心的定价方法是根据市场需求强度和顾客反应来确定价格。市场需求强度是指顾客想获取某种商品的强烈或迫切程度。对于单位成本相同的同一产品,需求量大时价格定得高些,需求量小时价格定得低些。企业可以有效地利用价格差异,促进销售活动。当然这种价格差异要根据需求价格弹性的变化,
16、以及顾客心理、产品改良、地域差别和时间,差别等综合考虑。以竞争为中心的定价法是以竞争者的售价作为企业定价依据的一种方法。它不是根据成本或需求来定价,而是随竞争者的价格的变动而变动。采用这种方法,要分析竞争者的产品价格、质量、性能、服务和声誉等情况,对照本企业的实际情况,通过比较来制定价格。此外还有盈亏平衡定价法和习惯定价法等。(三)常用的价格策略企业要实现预定的营销目标,不仅要研究定价的方法,还要研究价格策略。价格策略包括制定价格和调整价格的策略,以下介绍几种常用的价格策略。1.折让策略折让,即折扣和让价,都是减少一部分价格以争取顾客的方式。常用的折让策略有:数量折扣、现金折扣、交易折扣、季节
17、性折扣、推广让价等。2.地理价格策略企业在制定价格时,运费是要考虑的重要因素。尤其是当运费在可变成本中所占比重较大时,更需要合理摊算运输成本。常用的地理价格策略有:生产地定价,统一交货定价,区域定价等。3.心理价格策略心理价格策略是针对顾客心理采用的定价策略。运用心理学原理,根据不同类型的顾客在购买商品时的不同心理需求来制定价格,以诱导顾客增加购买量。心理定价策略包括:整数定价,零头价格,声誉价格,幸运数字价格,投标价格,拍卖定价和期货定价等。(四)新产品定价策略和价格变动新产品定价策略就是对新产品所采取的定价策略。一种新产品初次上市,能否在市场上打开销路,并给企业带来预期的收益,定价因素起着
18、重要作用。常用的新产品定价方法有两种,即撇脂定价和渗透定价策略。撤脂定价策略是指新产品刚投入市场时采用高价,以高出成本几倍甚至十几倍价格销售,以期在短期内获得高额利润。采用这种定价策略是以新产品具有某些独特的优点,为社,会所迫切需要为基础的,或是其产品生命周期较短或需求弹性较小,利用顾客爱好新奇、购买力较强的特点。采用撤脂定价策略可以在短期内尽快收回资金,而且在有竞争者加入市场时可以用减价的方法来进行限制。渗透定价策略又称低价策略,是指在新产品投入市场时,企业采取薄利多销的原则;将价格定得较低的一种方法。采用这种方法能使产品迅速打开局面,占领市场,可以阻止竞争对手的加入,有利于控制市场。尽管产
19、品的价格较低,但从长远看,企业仍可获得相当多的利润。产品价格受各种因素的影响,特别是随着市场需求、资源供应、竞争和成本的变化而需要经常变动和调整。价格变动通常有提价和降价两种情况。提高价格会引起顾客和中间商的不满,增加他们的支出,但是企业为了减轻成本上涨的压力,或为了缓解因市场供不应求而带来的压力,或为了弥补通货膨胀、货币贬值所引起的产品价值的损失,就会采取提高价格的策略。企业提价时,应做好信息沟通工作,争取买方理解,同时又要选择合适的时机和有效的方式,使提价能顺利进行,且不影响产品在市场上的销售量。降低价格会产生一些消极影响,容易使顾客或中间商对企业的产品质量和企业信誉产生疑虑。但是企业为了
20、缓解由于生产能力过剩或市场收缩所造成的产品积压的压力,或为了适应价格竞争、避免市场份额的减少,或为了体现成本降低后企业控制市场的努力等,企业就有必要降低价格。二、市场营销组合策略市场营销组合策略企业在正确的市场营销管理哲学指导下开展市场营销活动的一个重要步骤,就是制定切实可行的市场营销组合策略。市场营销组合策略是企业经营战略的延伸和具体化。市场营销组合策略由在预期环境和竞争条件下的企业目标市场战略、市场营销组合和市场营销资源配置优化策略等构成。1.目标市场及其策略所谓目标市场,是指企业进行市场细分之后,拟选定进入并为之服务的市场或市场面,由具有相似需要的购买者群体所组成。市场细分化是由美国市场
21、营销学家温德尔于 20 世纪 50 年代中期提出的一个新概念,是一种把一个市场划分成不同购买者群体的行为,这些购买者群体可能值得为其提供独立的产品或营销组合。每一个细分市场都是由具有类似需求倾向的购买者构成的群体。因此,分属不同的细分市场的顾客对同一产品的需要与欲望存在着明显差别,而属于同一细分市场的顾客对同一产品的需要与欲望存在着相似性,并且对相同的市场营销组合具有极为相似的反应。营销人员力图利用不同的变量,去观察哪一种变量能揭示最好的细分机会。对于每个细分市场,要设计一个顾客细分轮廓。细分分析的有效性在于所要达到的细分市场,要求这个细分市场具有可衡量性、足量,性、可接近性、差异性和行动可能
22、性。细分市场分类的细分变量主要为:人口变量、经营变量、采购方法、情境因素和个性特征。有效的细分市场应具有如下特点:该细分市场是可衡量的,即该细分市场的购买力和规)模大小能被衡量,且有明确的个性特征,有相似的消费需求和购买行为;该细分市场具有一定的规模范围,能够适应企业扩大发展的要求;该细分市场是企业有能力占领的,即在该细分市场上,企业能发挥自己的长处,且在财力、物力、人力、技术等方面都有能力去占领;该细分市场对企业是有利可图的,就是企业的有效的市场营销策略的实施,在该细分市场上能够获得的利润和好处要比其他市场更加优越。在评估各种不同的细分市场时,企业必须考虑三个因素,即细分市场的规模和发展、细
23、分市场结构的吸引力、公司的目标和资源。企业在市场细分的基础上,可以选择最为有利的目标市场,制定自己的目标市场策略。企业选择目标市场策略一般有下面三种:(1)无差异市场策略。企业把整体市场看作一个大的同质的目标市场,不考虑顾客实际存在的差异,只以单一的产品、单一的花色品种投向整个市场,并在这一目标市场上只运用单一的市场营销组合,力求适合尽可能多的顾客的需求。如早期的美国可口可乐公司,由于它拥有世界性专利,因此,在相当长的时间内,只生产一种口味的产品,用一种瓶子包装,甚至广告用语也只有一种,试图以一种产品和一种市场营销组合去满足所有的消费者市场的需要。(2)差异性市场策略。企业把大的市场分成若干细
24、分市场,根据自己的条件,同时为两个或两个以上的细分市场服务,设计不同的产品,并在销售渠道、促销和价格方面都加以相应的变化,以不同的营销组合去满足各个细分市场的需要。(3)密集性市场策略。密集性市场策略又称集中化市场策略,是指企业把自己的力量,集中在某一个或几个细分市场上,实行专业化生产或销售,使企业在这些细分市场上有较大的市场占有率,以替代在较大市场上的较小的市场占有率。选择目标市场作为企业的一种营销策略,具有长期性的特点。因此,选择市场策略是很重要的,不能随心所欲,而要考虑企业本身的特点及产品和市场的状况。企业在选择市场策略时须考虑以下因素:(1)企业实力。如果企业有足够的相对优势,在人、财
25、、物等方面基础比较雄厚,可以选择差异性市场策略或无差异市场策略;若企业实力不足,则应采用密集性市场策略。(2)产品的特性。性质相近、使用面广的通用产品,宜采用无差异市场策略,对差异性大的产品,应采用差异性市场策略或密集性市场策略。(3)市场的特性。凡消费者或顾客的需求比较接近,购买量很大,购买动机和行为没有多大差异的市场,可采用无差异市场策略;否则,宜选择差异性或密集性市场策略。(4)产品所处的生命周期阶段。产品处于引入期和成长期时,竞争者少,宜采用无差异市场策略,以进一步探测市场需求和潜在需求。当产品进入成熟期时,宜采用差异性市场策略,以开拓新市场。产品进入衰退期,则应采取密集性市场策略,集
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