《劳技学业考试》PPT课件.ppt
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1、安全第一,千万小心安全第一,千万小心请爱护公物,损坏赔偿请爱护公物,损坏赔偿螺丝只需拧松,不要拧下来螺丝只需拧松,不要拧下来否则很难弄好否则很难弄好一一 饰结工艺饰结工艺二二 食品雕刻食品雕刻三三 布艺布艺四四 水仙雕刻水仙雕刻五五 木工木工六六 金属丝工艺金属丝工艺 七七 安全用电安全用电八八 照明电路照明电路九九 电子技术电子技术劳动技术学业考试复习劳动技术学业考试复习劳动技术学业考试复习劳动技术学业考试复习饰结饰结 “饰结饰结”又称又称“绳结绳结”具有优美的造型和丰富具有优美的造型和丰富的色彩,劳动人民用它来美化生活,传递祝福。的色彩,劳动人民用它来美化生活,传递祝福。饰结是中华民族的宝
2、贵文化遗产。饰结是中华民族的宝贵文化遗产。“饰结饰结”分成分成单饰结单饰结和和组合结组合结。1单饰结单饰结:如意结如意结(三环结三环结)、云雀结、吉祥节、云雀结、吉祥节(七环结七环结)。2组合结组合结:由单饰结组合而成。如吉祥如意结等。由单饰结组合而成。如吉祥如意结等。走线方法:穿、压、上行、下行。走线方法:穿、压、上行、下行。果蔬雕刻果蔬雕刻 果蔬雕刻是用于美化菜肴、装饰宴席的一种造型艺术。果蔬雕刻是用于美化菜肴、装饰宴席的一种造型艺术。果蔬雕刻是用瓜果蔬菜,经过精雕细刻、巧妙摆设使菜果蔬雕刻是用瓜果蔬菜,经过精雕细刻、巧妙摆设使菜肴更加赏心悦目。肴更加赏心悦目。雕刻雕刻工艺流程工艺流程选择
3、原料选择原料选择工具选择工具雕刻雕刻保鲜保鲜装盆装盆芹菜叶芹菜叶平口刀平口刀U型刀型刀v型刀型刀 制作小菖兰制作小菖兰原料:胡萝卜原料:胡萝卜 工具:平口刀工具:平口刀用用平口刀切削平口刀切削(由外向内切削由外向内切削)。制作雏菊与大丽花制作雏菊与大丽花 原料:土豆原料:土豆 工具:平口刀、工具:平口刀、U型刀。型刀。1先用先用平口刀平口刀,用,用切刀法切刀法截取半个削皮的土豆,截取半个削皮的土豆,2再用再用U型刀戳出型刀戳出花瓣花瓣(由内向外雕刻由内向外雕刻)。削叶缘削叶缘戳花梗戳花梗刮花梗刮花梗过过控制光照、温度和水分控制光照、温度和水分可以使水仙花的如期开花,可以使水仙花的如期开花,达到
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