物流与供应链管理作业(案例六).ppt

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1、武汉大学经济与管理学院案例分析案例分析上海全方物流有限公司的决策上海全方物流有限公司的决策姓名：张姓名：张 远远 华华学号：学号：2010281050569武汉大学经济与管理学院 物流企业决策：物流企业决策：是指物流企业围绕其客户服务目标，对相应物流活动进行决策的过程。主要包括三个层次，即：战略决策、战战略决策、战术决策、运作（实施）决策。术决策、运作（实施）决策。战略决策：战略决策：是指服务对象、服务目标、服务水平、服务内容和竞 争重点的确定。战术决策：战术决策：是指针对战略决策进行科学的物流系统设计。运作决策：运作决策：是指企业采用何种服务运作方式，对物流过程进行计划、调度、控制，以实现物

2、流战略目标。武汉大学经济与管理学院一、全方物流的战略决策 全全方方物物流流的的服服务务对对象象：定位于外商独资企业、中外合资企业和国内现代化企业。全方公司现在的主要客户为上海百事食品有限公司和上海口东电器有限公司。其中上海百事食品有限公司的业务量占全方公司业务总量的70 考虑问题的二个基本出发点考虑问题的二个基本出发点（企业的价值取向）：1）赢利性 2）发展性 主要因素主要因素主要因素主要因素 1）行业的附加值（利润空间）2）行业的发展前景（增长性）3）行业的物流规模（物流量）4）行业的成熟程度（充分竞争）武汉大学经济与管理学院一、全方物流的战略决策 食品行业的物流需求特点食品行业的物流需求特

3、点 产产品品及及市市场场特特点点：食品的保温保鲜要求很高，区域性市场特点明显。生产特点：生产特点：周期短、流水生产，自动化程度高。销售特点：销售特点：产品时效性强，不宜与其他产品混合存放。物物流流服服务务特特点点：要求专业化的物流设施如冷藏车、冷藏库等相配套，对储存、运输等环境要求也较高，生产出来后需要迅速交付，对能够快速响应的第三方物流服务需求较大，对物流作业质量要求较挑剔。以以上上特特点点决决定定了了全全方方物物流流采采取取什什么么样样的的战战术术决决策策和和运运作作决决策！策！武汉大学经济与管理学院一、全方物流的战略决策 全全方方物物流流的的服服务务水水平平：CAN DO和为客户提供个性

4、服务。全方公司对“CAN DO”、“个性服务”的理解就是做别人不愿做甚至是做不了的事。从这个来看，全方物流提供的是最高层次的服务个性化供应链服务（其余三个层次依次是功能型物流服务、增值型物流服务、集成供应链服务），其在市场上的竞争力是很强的。案例中详细讲解了全方公司为“百事食品“提供的个性化供应链服务。武汉大学经济与管理学院一、全方物流的战略决策 “百事食品”已将它的整个储存业务全部转移至全方公司，一方面大大减少了自身的物流成本，另一方面提高了整个运作效率。2000年，全方公司为其调整了整个运作体系，使其在市内配送以及工厂仓库做到了真正的“零配送”和“零库存”。“百事食品”生产线下来的成品装载

5、托盘后，直接由全方公司接运进库，由全方物流进行全方位管理，直至离开全方仓库配送到上海的每一家超市门店，真正实现一体化物流供应链服务。武汉大学经济与管理学院一、全方物流的战略决策 另外，全方公司还为“百事食品”提供了流通加工和成品报废处理等一系列延伸服务，在提高了全方公司营运收入的同时，也扩展了物流功能。此外，全方公司现在提供的是24小时全天候运作，不需通知，凭证发货，真正满足了客户进出业务快速响应的要求，从而也提高了“百事食品”库存商品的周转率，降低了“百事食品”的库存成本。武汉大学经济与管理学院一、全方物流的战略决策 全全方方物物流流的的服服务务内内容容：对运输、仓储、装卸、加工、配送、信息

6、等物流环节进行一体化经营，组织客户的产品从生产地到消费地之间的整个供应链的物流服务。全全方方物物流流的的竞竞争争重重点点：对于物流企业而言，其竞争重点主要体现在四个方面：时间、质量、成本、服务。为了确保在这个四个重点方面取得竞争优势，全方物流主要依靠先进的信息技术和通讯技术，快速、正确地提供物流信息，高效地为物流作业提供及时有效的支持。全方公司已通过计算机信息管理系统大大地提高了工作效率和操作的准确性。就人力资源而言，与同等面积的老的仓储企业（基本以人力运作为主）相比，职工人数仅占三分之一到二分之一。案例中提供了一张表，体现了全方物流在T、Q、C、S四个重点上取得竞争优势。武汉大学经济与管理学

7、院一、全方物流的战略决策项目人工处理系统处理日账务核账速度6小时1.5小时出货配单时间与作业时间同步（1824小时）2小时无复核出货配单准确率90100%99100%处理日/月报表速度4小时10分钟账务处理人员1012人12人在库商品动态反馈隔日即时人为差错高低武汉大学经济与管理学院二、全方物流的战术决策 物流物流战术战术决策：决策：是指物流服务企业（或者企业物流服务）为实现战略目标，而进行的物流网络、服务功能、物流模式等物流服务系统设计的决策。物流系统设计的目标：物流系统设计的目标：要以满足物流战略目标为前提，同时以便于形成竞争优势。物流系统的设计需要决策的问题主要有：物流系统的设计需要决策

8、的问题主要有：（1）物流网络及节点设计（包括：数量、规模、分布、选址等。）（2）物流服务能力设计（主要包括：物流服务设备、设施等。）（3）服务运作模式设计或者确定武汉大学经济与管理学院二、全方物流的战术决策 案例中对全方物流的战术决策中的物流网络及节点设计、服务运作模式设计没有进行很明确的说明，但对全方的仓库（或者说物流节点）进行了很详细的介绍，称其为“一一座现代化的数字仓库座现代化的数字仓库”，从库房、货架到铲车都进行了特别详细的说明。武汉大学经济与管理学院三、全方物流的运作决策 运作（实施）决策：是指实施物流运作的技术、手段、方法、流程等决策。即采用何种服务运作技术、计划、调度、控制、供应

9、链管理等方法实现物流战略目标。如：库存控制水平、运输决策等。包括进货、验货、存储定单处理流程、拣选方案、集配（组配）方案、运输方案等。全方物流的运作决策主要由其计算机信息管理系统辅助完成。该系统由三个部分组成：库库存存管管理理系系统统、公公路路配配送送系系统统以以及及铁路运输系统。铁路运输系统。武汉大学经济与管理学院三、全方物流的运作决策 其中库存管理系统准确率可达99100，涵盖了所有的库存管理职能，包括进出仓登记，进货货位分配，出货仓位自动拣取，自动结算功能，库存日报表自动生成，仓位段位的利用率查询，库龄分析，盘点、库存异常报警以及温湿度管理，等等。从2000年11月开始，全方物流又开始将

10、无线数据通讯（Radio Frequency）技术和条码技术运用于物流作业中，RF系统包括商品进仓、出仓、交货、移仓、盘点、随机抽点查询等功能，使全方物流的信息管理系统的水平又提高了一个台阶。武汉大学经济与管理学院三、全方物流的运作决策 公路配送系统的指导思想是用系统来替代人工配载调度配送车辆的操作实施。即全方公司在接到上游客户的配送指令后，只要将指令内容（被配送品种数量门点）进行录入，系统就会自动完成整个配送业务安排，包括给出合理的配送路线、合理的车辆类型、车种需求数、单车最合理配载量，等等。武汉大学经济与管理学院四、结束语 通过实施科学正确的战略、战术和运作决策，全方物流实现了降低成本、减

11、少投资和改善服务的战略目标，公司处于发展的快车道。案例提出，全全方方物物流流公公司司的的产产业业定定位位就是以优越的硬件设施为基础，利用现代信息和网络技术，运用现代企业组织和管理方式，对运输、仓储、装卸、加工、配送、信息等物流环节进行一体化经营，组织客户的产品从生产地到消费地之间的整个供应链的物流服务。武汉大学经济与管理学院四、结束语 并在最后提出，全方公司的终极目标：全方公司的终极目标：就是要发展成为集快速运输、配送、保管、流通加工、结算、物流信息处理以及为客户提供物流方案和为客户提供物流培训诸多功能于一体的一个真正现代化的第三方物流企业。要想实现这一目标，单从案例披露的情况来看，全方物流要大力拓展自己的业务范围。武汉大学经济与管理学院四、结束语 全方物流的主要客户为上海百事食品有限公司和上海口东电器有限公司，其中上海百事食品有限公司的业务量占全方公司业务总量的70。“把所有鸡蛋放在一个篮子里”，存在较大风险，一旦百事食品更换物流服务商或者其本身出现经营困难，全方物流将会陷入困境。全方物流所在的松江工业区是上海市首家市级工业区，已有270家企业，其中著名的跨国公司已有47家，全方物流完全可以将自己的业务范围从食品物流向其他行业物流拓展。