第四节细胞呼吸(精品)(精品).ppt

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1、第二讲第二讲 细胞呼吸细胞呼吸石油中学石油中学 韩雪韩雪一、细胞呼吸的类型以及它们的特点一、细胞呼吸的类型以及它们的特点二、影响细胞呼吸的因素二、影响细胞呼吸的因素 复习目标复习目标:一、细胞呼吸一、细胞呼吸 细胞呼吸是有机物在细胞内经过一细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列氧化分解生成系列氧化分解生成 ，释，释放放 并且生成并且生成ATPATP的过程。的过程。2、类型、类型有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸1、概念、概念二氧化碳和其它产物二氧化碳和其它产物能量能量1、有氧呼吸、有氧呼吸 有氧呼吸是指细胞在有氧呼吸是指细胞在 的参的参与下，通过与下，通过 的催化，把

2、葡萄的催化，把葡萄糖等有机物糖等有机物 氧化分解，产生氧化分解，产生 ，释放能量，生成许多，释放能量，生成许多ATPATP的过程。的过程。1、概念、概念氧氧多种酶多种酶彻底彻底二氧化碳和水二氧化碳和水葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212OO6 6酶酶2C2C3 3H H4 4OO3 3+4 H+4 H+能量（少量）能量（少量）（丙酮酸）（丙酮酸）场所：细胞质基质场所：细胞质基质丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解酶酶6CO6CO2 2+20 H+20 H+能量（少量）能量（少量）场所：线粒体基质场所：线粒体基质2C2C3 3H H4 4OO3 3HH的氧化的氧化酶酶12H12H2

3、 2O O+能量能量 （大量）（大量）场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜24H+6O24H+6O2 2+6H+6H2 2OO有氧呼吸三个阶段：有氧呼吸三个阶段：C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 26CO6CO2 2+12H+12H2 2O+O+酶酶能量能量总共放能总共放能2870kJ,其中其中 kJ转移给转移给ATP1161有氧呼吸总反应式：有氧呼吸总反应式：葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸酶少量能量少量能量H细细胞胞质质基基质质H酶酶水水少量能量少量能量二氧化碳二氧化碳氧气氧气能量能量酶酶水水线线粒粒体体基基质质 线粒体线粒体内膜内膜有氧呼吸过程图解：有氧呼吸

4、过程图解：C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 26CO6CO2 2+12H+12H2 2O+O+酶酶能量能量 合作探究：合作探究：1 1、有氧呼吸过程中产生的、有氧呼吸过程中产生的COCO2 2和和H H2 2O O中氧元素的来中氧元素的来源是否相同？请用箭头标记元素的来源与去路。源是否相同？请用箭头标记元素的来源与去路。2 2、用、用1818O O供给动物有氧呼吸，在哪种呼吸产物中供给动物有氧呼吸，在哪种呼吸产物中首先含有首先含有1818O O？一段时间之后呢？一段时间之后呢？首先含有的物质是：首先含有的物质是：H2O一段时间之后，除了一段时间之后，除

5、了H20，还有，还有CO2中也含有中也含有18O产生产生乳酸乳酸的无氧呼吸的无氧呼吸葡萄糖葡萄糖2 2丙酮酸、丙酮酸、4H4H少量少量能量能量H H酶酶2C2C3 3H H6 6O O3 3酶酶葡萄糖葡萄糖2 2丙酮酸、丙酮酸、4H4H少量少量能量能量H H酶酶2C2C2 2H H5 5OHOH2CO2CO2 2酶酶产生产生酒精酒精的无氧呼吸的无氧呼吸举举例例水稻根部细胞水稻根部细胞举举例例人和高等动物的人和高等动物的肌细胞肌细胞乳酸菌乳酸菌 甜菜块根、马铃薯块茎甜菜块根、马铃薯块茎苹果果实内部细胞苹果果实内部细胞酵母菌酵母菌（2）无氧呼吸：）无氧呼吸：C6H12O6 2C3H6O3+能量能量

6、酶酶C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量能量酶酶无氧呼吸总反应式无氧呼吸总反应式1mol葡萄糖葡萄糖氧化氧化分解分解196.65kJ61.08kJ135.57kJATPl l有氧呼吸和无氧呼吸的能量比较：有氧呼吸和无氧呼吸的能量比较：有氧呼吸：有氧呼吸：无氧呼吸：无氧呼吸：丙酮酸丙酮酸彻底分解彻底分解二氧化碳和二氧化碳和H H2 2O O转化转化丙酮酸丙酮酸乳酸乳酸分解分解丙酮酸丙酮酸酒精和二氧化碳酒精和二氧化碳能量没能量没有完全有完全释放释放能量完能量完全释放全释放汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品命题角度1 考查有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析1.有氧呼吸全过程的物质变化可分为三个阶段

7、:C6H12O6丙酮酸+H;丙酮酸+H2OCO2+H;H+O2H2O,下列与此相关的叙述中正确的是()A.有氧呼吸与无氧呼吸都能发生两个阶段B.若用18O标记O2,一段时间后,在最终的产物中只有H2O中能找到18OC.第阶段反应所需要的H都来自丙酮酸D.叶肉细胞中第阶段的反应发生在生物膜上对点训练D（二）影响呼吸作用的因素及应用（二）影响呼吸作用的因素及应用（二）影响呼吸作用的因素及应用（二）影响呼吸作用的因素及应用 温度：温度能影响呼吸作用，温度：温度能影响呼吸作用，实质是影响实质是影响呼吸酶呼吸酶的活性。的活性。应用：应用：贮存蔬菜、水果和种子贮存蔬菜、水果和种子;大棚蔬菜栽培过程中夜间适

8、当大棚蔬菜栽培过程中夜间适当 。低温低温降温降温氧氧气气：氧氧气气是是植植物物正正常常呼呼吸吸的的重重要要因因子子，氧氧气气不不仅直接影响呼吸速度，也影响到仅直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质呼吸的性质。应用：适当应用：适当 可延长蔬菜、水果的保鲜时间；可延长蔬菜、水果的保鲜时间；农耕松土增加根的农耕松土增加根的 ；稻田定期排水，防止稻田定期排水，防止 产生产生 ，使根变黑腐烂；，使根变黑腐烂；医疗上选用医疗上选用“创可贴创可贴”透气透气，可以抑制可以抑制 的繁殖；的繁殖；酵母菌酿酒时，先酵母菌酿酒时，先 后后 。A A A A曲线：无氧呼吸曲线：无氧呼吸曲线：无氧呼吸曲线：无氧呼吸B B

9、B B曲线：有氧呼吸曲线：有氧呼吸曲线：有氧呼吸曲线：有氧呼吸C C C C曲线：呼吸作用曲线：呼吸作用曲线：呼吸作用曲线：呼吸作用降低氧气浓度降低氧气浓度 有氧呼吸有氧呼吸厌氧病原菌厌氧病原菌无氧呼吸无氧呼吸酒精酒精通通O2密封密封CO2应用：应用：在蔬菜水果的保鲜中，在蔬菜水果的保鲜中，适当适当增加增加CO2的浓度也具有良的浓度也具有良好的保鲜效果好的保鲜效果；在冬天北方地区常用在冬天北方地区常用地窖地窖来贮藏大白菜、甘薯等。来贮藏大白菜、甘薯等。随着随着CO2浓度增加，细胞呼吸速率下降浓度增加，细胞呼吸速率下降在一定范围内，呼吸速率随组织含在一定范围内，呼吸速率随组织含水量的增加而加强水量的增加而加强,随着含水量的减随着含水量的减少而减弱。少而减弱。应用：应用：种子在贮藏时应处于种子在贮藏时应处于风干状态风干状态，使呼吸作用降至最，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。低，以减少有机物的消耗。水分：水分：课后互助活动：课后互助活动：以小组为单位，设计实验，探究酵以小组为单位，设计实验，探究酵母菌的细胞呼吸的方式母菌的细胞呼吸的方式.