现代施肥技术:第六章-热带果树施肥课件.ppt
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1、第六章 热带果树施肥 第六章 热带果树施肥n第一节第一节 果树营养特点与施肥技术果树营养特点与施肥技术n第二节第二节 香蕉施肥技术香蕉施肥技术n第三节第三节 芒果施肥技术芒果施肥技术一果树的营养特性n(一)果树的生命周期营养特征(一)果树的生命周期营养特征n果树一般为多年生作物,从栽培到死亡整个生果树一般为多年生作物,从栽培到死亡整个生长周期长达到十几年、几十年甚至几百年,其长周期长达到十几年、几十年甚至几百年,其生命周期一般要经过生命周期一般要经过幼龄期、初果期、盛果期幼龄期、初果期、盛果期和衰老期和衰老期。n不同的生命周期中因果树生理功能不同,对养不同的生命周期中因果树生理功能不同,对养分
2、种类、数量的需求差异很大。分种类、数量的需求差异很大。n第一节第一节 果树营养特点与施肥技术果树营养特点与施肥技术1、幼龄期n开花结果以前的时期称为幼龄期,这个时期以开花结果以前的时期称为幼龄期,这个时期以营营养生长养生长为主,生长中心是发展树冠和扩大根系,为主,生长中心是发展树冠和扩大根系,需要足够的营养满足生长,同时在树体中积累大需要足够的营养满足生长,同时在树体中积累大量营养,为以后的开花结果打好基础。量营养,为以后的开花结果打好基础。n该阶段果树虽然需肥量不多,但很迫切,因此应该阶段果树虽然需肥量不多,但很迫切,因此应施足磷肥施足磷肥促进根系生长,促进根系生长,施足氮肥施足氮肥促进树冠
3、生长促进树冠生长(只有在施用大量有机肥的情况下才可少施氮肥),(只有在施用大量有机肥的情况下才可少施氮肥),适当施用钾肥。适当施用钾肥。2、初果期n开花结果后到形成经济产量前的时期称为初果期。该开花结果后到形成经济产量前的时期称为初果期。该时期是由时期是由营养生长向生殖生长转化的关键时期营养生长向生殖生长转化的关键时期,既要,既要继续扩大树冠,同时要创造良好的花芽分化条件,使继续扩大树冠,同时要创造良好的花芽分化条件,使果树及早开花结果,并顺利过渡到盛果期。果树及早开花结果,并顺利过渡到盛果期。n在养分供应上既要充足,又要防止营养生长过旺,因在养分供应上既要充足,又要防止营养生长过旺,因此养分
4、管理上要区别对待此养分管理上要区别对待:n若树势较弱,仍以营养生长为主,多施若树势较弱,仍以营养生长为主,多施氮、磷氮、磷肥;肥;n若树势较强,应以生殖生长为主,少施若树势较强,应以生殖生长为主,少施氮肥,以磷肥氮肥,以磷肥为主,配施钾肥。为主,配施钾肥。3、盛果期n大量结果的时期称为盛果期。该时期果树的骨架大量结果的时期称为盛果期。该时期果树的骨架与树冠已经形成,但是与树冠已经形成,但是结果量大,树体营养物质结果量大,树体营养物质消耗较大,消耗较大,如果施肥不当营养生长容易受到抑制如果施肥不当营养生长容易受到抑制而造成大小年现象,而且树势衰弱会过早进入衰而造成大小年现象,而且树势衰弱会过早进
5、入衰老期,该阶段还要注重施肥对果实品质的影响。老期,该阶段还要注重施肥对果实品质的影响。n因此该时期施肥量大,以因此该时期施肥量大,以有机肥配合氮、磷和钾有机肥配合氮、磷和钾肥施用,尤其重视钾肥肥施用,尤其重视钾肥,才能达到优质丰产,且,才能达到优质丰产,且要维持健壮的树势,达到持续优质高产。要维持健壮的树势,达到持续优质高产。4、衰老期n盛果期后进入更新衰老期。该时期施肥目的是盛果期后进入更新衰老期。该时期施肥目的是促进更新复壮,维持树势,延长结果期促进更新复壮,维持树势,延长结果期,n因此应施用因此应施用有机肥和氮肥为主,配合磷、钾肥有机肥和氮肥为主,配合磷、钾肥。(二)果树的年周期营养特
6、征n要了解果树的年周期营养特征,首先应了解果树的贮藏营要了解果树的年周期营养特征,首先应了解果树的贮藏营养。养。n贮藏营养是多年生果树的重要营养特征,可提高果树抵抗贮藏营养是多年生果树的重要营养特征,可提高果树抵抗外部逆境(如寒冬、干旱等)和对营养需求的缓冲性外部逆境(如寒冬、干旱等)和对营养需求的缓冲性(如外如外界养分供应不足界养分供应不足),是次年果树生长发育的基础,直接影响,是次年果树生长发育的基础,直接影响叶、花原基分化,萌芽抽梢,开花坐果及果实生长。叶、花原基分化,萌芽抽梢,开花坐果及果实生长。n提高贮藏营养的措施主要是提高贮藏营养的措施主要是果实采收后施足基肥。果实采收后施足基肥。
7、n周学伍研究发现增施秋肥,促进了次年新生器官的数量和周学伍研究发现增施秋肥,促进了次年新生器官的数量和质量,叶、花和枝比例高于对照质量,叶、花和枝比例高于对照24.1%34.9%,坐果率,坐果率高于对照高于对照59.7%184.5%。n果树在一年中随季节的变化要经历抽梢、长叶、开果树在一年中随季节的变化要经历抽梢、长叶、开花、花芽分化、结果等阶段,不同时期对养分的需花、花芽分化、结果等阶段,不同时期对养分的需求也不同,其中贮藏营养与当年营养互相补充,共求也不同,其中贮藏营养与当年营养互相补充,共同提供果树生长所需的养分。同提供果树生长所需的养分。n根据果树生长营养需求的特点,一般可将年生长周根
8、据果树生长营养需求的特点,一般可将年生长周期分为期分为:贮藏养分时期贮藏养分时期n 贮藏养分和当年养分交替期贮藏养分和当年养分交替期n 利用当年养分时期利用当年养分时期n 营养贮藏期营养贮藏期1、贮藏养分时期n早春是利用贮藏养分时期。萌芽、枝叶生长、根系早春是利用贮藏养分时期。萌芽、枝叶生长、根系生长与开花结果对养分竞争激烈,其中开花坐果对生长与开花结果对养分竞争激烈,其中开花坐果对养分竞争力最强,因此应采取养分竞争力最强,因此应采取疏花疏果,减少无效疏花疏果,减少无效消耗消耗,把尽可能多的养分节约下来用于营养生长,把尽可能多的养分节约下来用于营养生长,为以后的开花结果打下坚实的基础。为以后的
9、开花结果打下坚实的基础。n该阶段应注意该阶段应注意提高地温,促进根系生长,加强对养提高地温,促进根系生长,加强对养分的吸收,分的吸收,并加强从萌芽前开始追肥,以及根外追并加强从萌芽前开始追肥,以及根外追肥,缓和养分竞争,保证果树正常生长发育。肥,缓和养分竞争,保证果树正常生长发育。2、贮藏养分和当年养分交替期n又称为青黄不接期,是衡量树体养分状况的临又称为青黄不接期,是衡量树体养分状况的临界期,若贮藏养分不足或分配不合理,则出现界期,若贮藏养分不足或分配不合理,则出现果树营养失调,制约果树的正常生长发育。果树营养失调,制约果树的正常生长发育。n提高地温促进根系吸收土壤养分、加强秋季管提高地温促
10、进根系吸收土壤养分、加强秋季管理提高贮藏营养水平,并疏花疏果减少养分消理提高贮藏营养水平,并疏花疏果减少养分消耗耗等措施有利于延长贮藏养分供应期,加上提等措施有利于延长贮藏养分供应期,加上提早当年养分供应期,是保证连年丰产稳产的基早当年养分供应期,是保证连年丰产稳产的基本措施。本措施。3、利用当年养分时期n此阶段养分利用中心主要是枝梢生长和果实发此阶段养分利用中心主要是枝梢生长和果实发育。新梢持续旺长和坐果过多是造成营养失衡育。新梢持续旺长和坐果过多是造成营养失衡的主要原因,的主要原因,n因此要因此要注意保证养分供应的稳定性注意保证养分供应的稳定性,并根据树,并根据树势及时调整氮、磷、钾等养分
11、的供应比例,特势及时调整氮、磷、钾等养分的供应比例,特别是氮肥的施用量、施用时期和施用方式等。别是氮肥的施用量、施用时期和施用方式等。4、营养贮藏期n是叶片中各种养分回流到枝干和根中的过程,是叶片中各种养分回流到枝干和根中的过程,中早熟品种从采果后开始积累,晚熟品种从采中早熟品种从采果后开始积累,晚熟品种从采果前已经开始果前已经开始,均最终持续到落叶前结束。,均最终持续到落叶前结束。n此期采取此期采取防止秋梢过旺生长、适时采收、早施防止秋梢过旺生长、适时采收、早施基肥和加强秋季根外追肥基肥和加强秋季根外追肥等措施可保证叶片养等措施可保证叶片养分及时、充分回流到树体。分及时、充分回流到树体。(三
12、)砧木与接穗组合营养特征n果树常用砧木进行嫁接繁殖,既可保持其优果树常用砧木进行嫁接繁殖,既可保持其优良性状,又可适应不同的生态环境。良性状,又可适应不同的生态环境。n砧木形成根系,利用的是其砧木形成根系,利用的是其适应性、抗逆性、适应性、抗逆性、矮化性和易繁性矮化性和易繁性;n接穗形成树冠,利用其接穗形成树冠,利用其早结果,丰产性、优早结果,丰产性、优质性、稳定性和其他优良栽培特性质性、稳定性和其他优良栽培特性。n砧穗组合不同其需肥特性也存在明显差异,如砧穗组合不同其需肥特性也存在明显差异,如矮化品种嫁接乔化或半乔化砧木上,其耐肥性矮化品种嫁接乔化或半乔化砧木上,其耐肥性和需肥量明显增加。和
13、需肥量明显增加。n不同砧穗组合对生理性营养失调症的敏感性差不同砧穗组合对生理性营养失调症的敏感性差异也较大,如苹果的山定子砧抗缺铁失绿能力异也较大,如苹果的山定子砧抗缺铁失绿能力较差,海棠砧则较强。较差,海棠砧则较强。n因此筛选因此筛选高产、优质的砧穗组合高产、优质的砧穗组合,不仅可节省,不仅可节省肥料、提高肥料利用率、减少环境污染。肥料、提高肥料利用率、减少环境污染。二果园土壤环境特点n果园一般不与粮田争地,因而上山、下滩,所以立地果园一般不与粮田争地,因而上山、下滩,所以立地条件较差,多为有机质含量低、瘠薄的丘陵山地;条件较差,多为有机质含量低、瘠薄的丘陵山地;n而且果树个体较其他作物大很
14、多,每年随着果实采摘而且果树个体较其他作物大很多,每年随着果实采摘带走大量养分;带走大量养分;n加上果树多年生长在同一地块,常常造成对同一元素加上果树多年生长在同一地块,常常造成对同一元素的的“偏食偏食”,因此果树易缺乏其需要量较大的氮、磷、,因此果树易缺乏其需要量较大的氮、磷、钾和钙等元素,还有钾和钙等元素,还有微量元素微量元素,近年来,近年来缺锌、铁和硼缺锌、铁和硼比较普遍比较普遍,因此果树要重视施用,因此果树要重视施用有机肥以及含有微量有机肥以及含有微量元素的多元复合肥元素的多元复合肥,只有平衡施肥才有利于果树的生,只有平衡施肥才有利于果树的生长,达到高产优质的目标。长,达到高产优质的目
15、标。n另外果园土壤多属于丘陵山地,如遇降雨稀少另外果园土壤多属于丘陵山地,如遇降雨稀少易遭受干旱威胁,影响肥料中养分的吸收;易遭受干旱威胁,影响肥料中养分的吸收;n但是如遇强降雨又易造成养分大量淋洗,因此但是如遇强降雨又易造成养分大量淋洗,因此施肥要特别注意施肥要特别注意把握时机和恰当的施肥方法把握时机和恰当的施肥方法,从而便于吸收,还要防止大雨淋洗。从而便于吸收,还要防止大雨淋洗。三果树的营养诊断n(一)外观诊断(一)外观诊断n包括树势、果实和叶片外观诊断。包括树势、果实和叶片外观诊断。1、幼旺树n指树体贮藏营养少,长枝占指树体贮藏营养少,长枝占50%以上,以上,秋梢占新梢秋梢占新梢1/2以
16、上,花果少,多为腋以上,花果少,多为腋花芽,地下长根多,可采取适当花芽,地下长根多,可采取适当降低氮降低氮肥用量,增加磷、钾肥并结合其他栽培肥用量,增加磷、钾肥并结合其他栽培技术措施(控水、断根、环割、扭枝等)技术措施(控水、断根、环割、扭枝等)对树体营养生长加以控制。对树体营养生长加以控制。2、大旺树n指树体贮藏营养少,营养生长旺盛,枝指树体贮藏营养少,营养生长旺盛,枝量大,长枝量大,长枝(长度长度50cm以上以上)比例大于比例大于10%15%,短枝小于,短枝小于20%,除了采,除了采取幼旺树的措施外,还需采用取幼旺树的措施外,还需采用修剪修剪等方等方法减少枝量。法减少枝量。3、丰产树n指树
17、体营养水平高而稳,长枝占指树体营养水平高而稳,长枝占5%8%(长度(长度3040cm),中枝占),中枝占20%25%、短枝占、短枝占70%左右,这类树要左右,这类树要根据产量水平根据产量水平保证氮、磷、钾以及中、保证氮、磷、钾以及中、微量元素微量元素等养分充足、均衡供应。等养分充足、均衡供应。4、衰弱树n指树体营养水平低,长枝少而短(长度指树体营养水平低,长枝少而短(长度20cm),几乎都是中短枝,花芽多,),几乎都是中短枝,花芽多,但坐果率和产量低,这类树要适当但坐果率和产量低,这类树要适当增加增加氮肥供应和水分供应促进营养生长,并氮肥供应和水分供应促进营养生长,并采取疏花疏果采取疏花疏果,
18、减少对树体养分的消耗,减少对树体养分的消耗,以利于树体恢复营养生长。以利于树体恢复营养生长。(二)土壤诊断n土壤样品采集也要具有土壤样品采集也要具有代表性代表性,一般在初春或果,一般在初春或果实采摘后,土壤相对一致且面积不大的果园取实采摘后,土壤相对一致且面积不大的果园取12点,树冠外缘点,树冠外缘4个点,树干距树冠个点,树干距树冠2/3处处4个点,个点,行间行间4个点。个点。n如果面积较大的长方形或近长方形的果园可用如果面积较大的长方形或近长方形的果园可用S形路线,方形或近方形的果园采用对角线,选取形路线,方形或近方形的果园采用对角线,选取10到到25点采集土样,每个样点为树冠外缘正投点采集
19、土样,每个样点为树冠外缘正投影内侧的根系密集区附近,避开施肥沟取土。影内侧的根系密集区附近,避开施肥沟取土。n由于果树一般根系较深,多采取分层取由于果树一般根系较深,多采取分层取样,如样,如020cm,2040cm或或030cm,3060cm,将每个样点相同层,将每个样点相同层次的土样混合为一个样。次的土样混合为一个样。四果树施肥技术n(一)施肥量的确定(一)施肥量的确定n施肥量的确定是果树施肥技术的核心,如果施肥量的确定是果树施肥技术的核心,如果土壤养分含量丰富,或果树需要养分量少,土壤养分含量丰富,或果树需要养分量少,可适当减少肥料施用;反之应增加肥料施用。可适当减少肥料施用;反之应增加肥
20、料施用。对对幼龄果树,施肥量应根据每年枝叶生长需幼龄果树,施肥量应根据每年枝叶生长需求养分量,采用养分平衡法求养分量,采用养分平衡法 n对于对于结果树结果树,施肥量除了满足每年枝叶,施肥量除了满足每年枝叶生长所需养分量,还要包括果实生长所生长所需养分量,还要包括果实生长所需,一般用果实生长所需养分量的需,一般用果实生长所需养分量的2倍倍来来估算,估算,n果实生长所需养分量也可采用养分平衡果实生长所需养分量也可采用养分平衡法计算。法计算。1、有机肥n有机肥除了提供比较全面的营养,尤其微量元有机肥除了提供比较全面的营养,尤其微量元素,还可改良土壤结构、培肥地力,因此在可素,还可改良土壤结构、培肥地
21、力,因此在可能条件下应多施有机肥,一般以氮占总养分投能条件下应多施有机肥,一般以氮占总养分投入的入的50%以上为宜。以上为宜。2、氮肥n根据果树生长和氮素吸收特性确定氮肥用量,根据果树生长和氮素吸收特性确定氮肥用量,具体采用养分平衡法(目标产量法)计算。具体采用养分平衡法(目标产量法)计算。n但是即使在同一果园、同一品种果树和同一管但是即使在同一果园、同一品种果树和同一管理水平下,树体大小及营养状况也存在较大差理水平下,树体大小及营养状况也存在较大差异,必须在确定的平均施氮量的基础上,异,必须在确定的平均施氮量的基础上,依树依树体具体情况上下浮动一定比例,不能采用体具体情况上下浮动一定比例,不
22、能采用“一一刀切刀切”的施肥方法。的施肥方法。3、磷、钾肥n采用恒量监控采用恒量监控n4、中微量元素n因缺补缺因缺补缺n如果缺乏严重,可在秋施有机肥的时候混施一如果缺乏严重,可在秋施有机肥的时候混施一定中、微量元素肥料,或通过喷施中、微量元定中、微量元素肥料,或通过喷施中、微量元素肥料溶液。素肥料溶液。(二)施肥时期的确定n1、有机肥、有机肥n有机肥一般作为基肥在秋季施用,有机肥一般作为基肥在秋季施用,n其中早、中熟品种以果实其中早、中熟品种以果实采收后施用采收后施用为宜,为宜,n晚熟品种则以晚熟品种则以采收前施用采收前施用。2、氮肥n氮利于营养生长,因而在器官建成期,需要施氮利于营养生长,因
23、而在器官建成期,需要施用大量氮肥,但是如果大量氮肥作为基肥一次用大量氮肥,但是如果大量氮肥作为基肥一次施入土壤,易造成氮通过淋洗或挥发等损失,施入土壤,易造成氮通过淋洗或挥发等损失,因此氮肥最好分次施用,而且在因此氮肥最好分次施用,而且在营养生长旺盛营养生长旺盛时期多施,生殖生长少施时期多施,生殖生长少施,防止枝叶旺长,抑,防止枝叶旺长,抑制生殖生长。制生殖生长。3、磷、钾肥n磷、钾养分的临界期一般在果树早春生长初期,磷、钾养分的临界期一般在果树早春生长初期,加上磷、钾肥在土壤中比较稳定,损失少,因加上磷、钾肥在土壤中比较稳定,损失少,因此此磷、钾肥多数在秋季与有机肥混施为主磷、钾肥多数在秋季
24、与有机肥混施为主,这,这样还可以提高果树的抗寒能力,利于安全越冬。样还可以提高果树的抗寒能力,利于安全越冬。n而且磷、钾利于果实膨大和品质,因此而且磷、钾利于果实膨大和品质,因此结果期结果期尤其果实膨大期常需补施磷、钾肥。尤其果实膨大期常需补施磷、钾肥。4、中、微量元素n中、微量元素一般果树需要较少,尤其微量元素,中、微量元素一般果树需要较少,尤其微量元素,加上直接施入土壤易被固定失效,所以加上直接施入土壤易被固定失效,所以微量元素微量元素可与有机肥混施可与有机肥混施提高有效性,提高有效性,n或在或在结果期喷施结果期喷施提高果实中元素含量。提高果实中元素含量。n如钙,可在果实发育阶段多次叶面、
25、果面喷施来提高果实如钙,可在果实发育阶段多次叶面、果面喷施来提高果实中钙含量;中钙含量;n硼在开花前后喷施利于生殖生长,提高果实产量等。硼在开花前后喷施利于生殖生长,提高果实产量等。(三)施肥位置的确定n1、土壤、土壤n土壤施肥是最重要也是最常用的施肥土壤施肥是最重要也是最常用的施肥方法,注意肥料应施在根系附近,尤方法,注意肥料应施在根系附近,尤其其新生根附近(树冠滴水线),新生根附近(树冠滴水线),便于便于吸收,因此应随果树的生长逐年向外吸收,因此应随果树的生长逐年向外扩展。扩展。(三)施肥位置的确定n2、叶、叶n是土壤施肥的补充,在开花结果对养分是土壤施肥的补充,在开花结果对养分需求较多时
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- 现代 施肥 技术 第六 热带 果树 课件
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