物流生产理论与决策.完整版PPT文档课件.ppt
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1、物流生产理论与决策第一节物流产品及其特性一、物流效劳的概念一、物流效劳的概念1作为客户效劳一局部的物流效劳作为客户效劳一局部的物流效劳 从工商企业角度看,物流效劳是企从工商企业角度看,物流效劳是企业物流系统的输出,是保证顾客对商品业物流系统的输出,是保证顾客对商品可得性的过程。企业物流属于客户效劳可得性的过程。企业物流属于客户效劳范畴,是客户效劳的主要构成局部。在范畴,是客户效劳的主要构成局部。在这里,物流效劳主要包括以下三个要素:这里,物流效劳主要包括以下三个要素:第一节物流产品及其特性 有顾客所期望的商品备货保证;有顾客所期望的商品备货保证;在顾客所期望的时间内传递商品输送在顾客所期望的时
2、间内传递商品输送保证;保证;符合顾客所期望的质量品质保证。符合顾客所期望的质量品质保证。第一节物流产品及其特性2 2作为物流企业产品的物流效劳作为物流企业产品的物流效劳作为物流企业产品的物流效劳作为物流企业产品的物流效劳 从物流企业的角度看,物流效劳就是企业从物流企业的角度看,物流效劳就是企业从物流企业的角度看,物流效劳就是企业从物流企业的角度看,物流效劳就是企业的产品,其产品内容就是物流效劳的内容。物的产品,其产品内容就是物流效劳的内容。物的产品,其产品内容就是物流效劳的内容。物的产品,其产品内容就是物流效劳的内容。物流企业的效劳要满足货主企业的需求,无论是流企业的效劳要满足货主企业的需求,
3、无论是流企业的效劳要满足货主企业的需求,无论是流企业的效劳要满足货主企业的需求,无论是在效劳能力上,还是在效劳质量上都要以货主在效劳能力上,还是在效劳质量上都要以货主在效劳能力上,还是在效劳质量上都要以货主在效劳能力上,还是在效劳质量上都要以货主满意为目标。物流企业的市场主要来自于工商满意为目标。物流企业的市场主要来自于工商满意为目标。物流企业的市场主要来自于工商满意为目标。物流企业的市场主要来自于工商企业,因此,物流企业要提高自身的竞争力,企业,因此,物流企业要提高自身的竞争力,企业,因此,物流企业要提高自身的竞争力,企业,因此,物流企业要提高自身的竞争力,开拓市场,首先要树立以货主为中心的
4、效劳理开拓市场,首先要树立以货主为中心的效劳理开拓市场,首先要树立以货主为中心的效劳理开拓市场,首先要树立以货主为中心的效劳理念,并把握工商企业物流需求的内容和特征,念,并把握工商企业物流需求的内容和特征,念,并把握工商企业物流需求的内容和特征,念,并把握工商企业物流需求的内容和特征,将物流效劳融入到工商企业的物流系统中。将物流效劳融入到工商企业的物流系统中。将物流效劳融入到工商企业的物流系统中。将物流效劳融入到工商企业的物流系统中。第一节物流产品及其特性二、物流效劳产品的特性二、物流效劳产品的特性二、物流效劳产品的特性二、物流效劳产品的特性1 1物流产品具有不可触知性物流产品具有不可触知性物
5、流产品具有不可触知性物流产品具有不可触知性 让顾客心中的效劳企业的形象具体化,可触知。让顾客心中的效劳企业的形象具体化,可触知。让顾客心中的效劳企业的形象具体化,可触知。让顾客心中的效劳企业的形象具体化,可触知。麦当劳就成功地用分别代表企业及其质量的两个麦当劳就成功地用分别代表企业及其质量的两个麦当劳就成功地用分别代表企业及其质量的两个麦当劳就成功地用分别代表企业及其质量的两个连环树立了自己可触知的企业形象。连环树立了自己可触知的企业形象。连环树立了自己可触知的企业形象。连环树立了自己可触知的企业形象。增强顾客对物流企业在不断追求提高效劳质量的增强顾客对物流企业在不断追求提高效劳质量的增强顾客
6、对物流企业在不断追求提高效劳质量的增强顾客对物流企业在不断追求提高效劳质量的形象感觉。为此,物流企业要为让购置者放心的形象感觉。为此,物流企业要为让购置者放心的形象感觉。为此,物流企业要为让购置者放心的形象感觉。为此,物流企业要为让购置者放心的形象、标识、象征而做出投资。例如,银行在促形象、标识、象征而做出投资。例如,银行在促形象、标识、象征而做出投资。例如,银行在促形象、标识、象征而做出投资。例如,银行在促销中都靠雄伟巩固的建筑物传达自信可靠人信息。销中都靠雄伟巩固的建筑物传达自信可靠人信息。销中都靠雄伟巩固的建筑物传达自信可靠人信息。销中都靠雄伟巩固的建筑物传达自信可靠人信息。第一节物流产
7、品及其特性2物流效劳产品具有不可别离性物流效劳产品具有不可别离性 物流效劳的生产者无法与其提供的物流效劳的生产者无法与其提供的效劳性能相别离。效劳性能相别离。物流效劳与顾客的关系具有以下特物流效劳与顾客的关系具有以下特点:点:缺乏中介缺乏中介 顾客的积极介入顾客的积极介入 时间短,没储藏时间短,没储藏第一节物流产品及其特性3 3物流效劳产品难以标准化物流效劳产品难以标准化物流效劳产品难以标准化物流效劳产品难以标准化 这一特性叫做效劳的不稳定性和多变性。这一特性叫做效劳的不稳定性和多变性。这一特性叫做效劳的不稳定性和多变性。这一特性叫做效劳的不稳定性和多变性。由于效劳中人的介入成分很大,很难保证
8、效劳由于效劳中人的介入成分很大,很难保证效劳由于效劳中人的介入成分很大,很难保证效劳由于效劳中人的介入成分很大,很难保证效劳质量的稳定不变。同时顾客与顾客之间的互动质量的稳定不变。同时顾客与顾客之间的互动质量的稳定不变。同时顾客与顾客之间的互动质量的稳定不变。同时顾客与顾客之间的互动也影响了效劳质量的稳定。因此,同一效劳因也影响了效劳质量的稳定。因此,同一效劳因也影响了效劳质量的稳定。因此,同一效劳因也影响了效劳质量的稳定。因此,同一效劳因提供者、企业、时间、地点、环境等不同而在提供者、企业、时间、地点、环境等不同而在提供者、企业、时间、地点、环境等不同而在提供者、企业、时间、地点、环境等不同
9、而在质量方面存在差异。另外很多效劳是在生产的质量方面存在差异。另外很多效劳是在生产的质量方面存在差异。另外很多效劳是在生产的质量方面存在差异。另外很多效劳是在生产的同时被消费的,所以无法予以纠正。除此之外,同时被消费的,所以无法予以纠正。除此之外,同时被消费的,所以无法予以纠正。除此之外,同时被消费的,所以无法予以纠正。除此之外,效劳也因顾客心理与观念的不同而对效劳质量效劳也因顾客心理与观念的不同而对效劳质量效劳也因顾客心理与观念的不同而对效劳质量效劳也因顾客心理与观念的不同而对效劳质量有不同的看法。有不同的看法。有不同的看法。有不同的看法。第一节物流产品及其特性4 4物流效劳产品具有较强的需
10、求波动性物流效劳产品具有较强的需求波动性物流效劳产品具有较强的需求波动性物流效劳产品具有较强的需求波动性 由于物流效劳是以数量多而又不固定的顾由于物流效劳是以数量多而又不固定的顾由于物流效劳是以数量多而又不固定的顾由于物流效劳是以数量多而又不固定的顾客为对象的,它们的需求在方式上和数量上是客为对象的,它们的需求在方式上和数量上是客为对象的,它们的需求在方式上和数量上是客为对象的,它们的需求在方式上和数量上是多变的,有较强的波动性,为此容易造成供需多变的,有较强的波动性,为此容易造成供需多变的,有较强的波动性,为此容易造成供需多变的,有较强的波动性,为此容易造成供需失衡。从满足需求的程度来看,需
11、求的多样性失衡。从满足需求的程度来看,需求的多样性失衡。从满足需求的程度来看,需求的多样性失衡。从满足需求的程度来看,需求的多样性与波动性,使物流企业经营难度加大。如果降与波动性,使物流企业经营难度加大。如果降与波动性,使物流企业经营难度加大。如果降与波动性,使物流企业经营难度加大。如果降低供给水平,那么表现出效劳不够;如果提高低供给水平,那么表现出效劳不够;如果提高低供给水平,那么表现出效劳不够;如果提高低供给水平,那么表现出效劳不够;如果提高供给水平,那么会带来费用上升的不良后果。供给水平,那么会带来费用上升的不良后果。供给水平,那么会带来费用上升的不良后果。供给水平,那么会带来费用上升的
12、不良后果。所以物流效劳不断适应需求的多样性,抑制需所以物流效劳不断适应需求的多样性,抑制需所以物流效劳不断适应需求的多样性,抑制需所以物流效劳不断适应需求的多样性,抑制需求的波动性己成为物流企业经营的难题。求的波动性己成为物流企业经营的难题。求的波动性己成为物流企业经营的难题。求的波动性己成为物流企业经营的难题。第一节物流产品及其特性5 5物流效劳产品具有可替代性物流效劳产品具有可替代性物流效劳产品具有可替代性物流效劳产品具有可替代性 由于一般企业都可能具有自营运输、保管由于一般企业都可能具有自营运输、保管由于一般企业都可能具有自营运输、保管由于一般企业都可能具有自营运输、保管等自营物流的能力
13、,使得物流效劳从供给方面等自营物流的能力,使得物流效劳从供给方面等自营物流的能力,使得物流效劳从供给方面等自营物流的能力,使得物流效劳从供给方面来看富于替代性。这种自营物流的普遍性,使来看富于替代性。这种自营物流的普遍性,使来看富于替代性。这种自营物流的普遍性,使来看富于替代性。这种自营物流的普遍性,使物流经营者从量和质上调整物流效劳的供给力物流经营者从量和质上调整物流效劳的供给力物流经营者从量和质上调整物流效劳的供给力物流经营者从量和质上调整物流效劳的供给力变得相当困难。也正是物流效劳可替代性对物变得相当困难。也正是物流效劳可替代性对物变得相当困难。也正是物流效劳可替代性对物变得相当困难。也
14、正是物流效劳可替代性对物流业经营管理的影响,要求企业经营者的管理流业经营管理的影响,要求企业经营者的管理流业经营管理的影响,要求企业经营者的管理流业经营管理的影响,要求企业经营者的管理思维和决策必须以效劳为导向,把物流效劳作思维和决策必须以效劳为导向,把物流效劳作思维和决策必须以效劳为导向,把物流效劳作思维和决策必须以效劳为导向,把物流效劳作为一个产品,关注物流效劳质量。为一个产品,关注物流效劳质量。为一个产品,关注物流效劳质量。为一个产品,关注物流效劳质量。第二节物流产品的生产形式一、仓储一、仓储一、仓储一、仓储 在现代物流系统中,仓储是一个非常重要在现代物流系统中,仓储是一个非常重要在现代
15、物流系统中,仓储是一个非常重要在现代物流系统中,仓储是一个非常重要的构成要素,仓储与运输形成了物流过程的两的构成要素,仓储与运输形成了物流过程的两的构成要素,仓储与运输形成了物流过程的两的构成要素,仓储与运输形成了物流过程的两大支柱。仓储就是通过仓库对物品进展储存和大支柱。仓储就是通过仓库对物品进展储存和大支柱。仓储就是通过仓库对物品进展储存和大支柱。仓储就是通过仓库对物品进展储存和保管,以抑制物品的生产和消费在时间上的差保管,以抑制物品的生产和消费在时间上的差保管,以抑制物品的生产和消费在时间上的差保管,以抑制物品的生产和消费在时间上的差异,从而提供物流的时间效应。在社会分工和异,从而提供物
16、流的时间效应。在社会分工和异,从而提供物流的时间效应。在社会分工和异,从而提供物流的时间效应。在社会分工和专业化生产的条件下,为保证社会再生产过程专业化生产的条件下,为保证社会再生产过程专业化生产的条件下,为保证社会再生产过程专业化生产的条件下,为保证社会再生产过程的顺利进展,必须储藏一定量的物品,储存控的顺利进展,必须储藏一定量的物品,储存控的顺利进展,必须储藏一定量的物品,储存控的顺利进展,必须储藏一定量的物品,储存控制是否合理,保管工作质量的好坏,关系到物制是否合理,保管工作质量的好坏,关系到物制是否合理,保管工作质量的好坏,关系到物制是否合理,保管工作质量的好坏,关系到物流速度的快慢和
17、物流费用的大小,于是直接影流速度的快慢和物流费用的大小,于是直接影流速度的快慢和物流费用的大小,于是直接影流速度的快慢和物流费用的大小,于是直接影响到物流系统整体功能的发挥。响到物流系统整体功能的发挥。响到物流系统整体功能的发挥。响到物流系统整体功能的发挥。第二节物流产品的生产形式 仓储的功能从本质上讲是对物品的仓储的功能从本质上讲是对物品的储存和保管,具体讲其功能表现为:储存和保管,具体讲其功能表现为:1协调供需的功能协调供需的功能2调节运力的功能调节运力的功能3营销需要的功能营销需要的功能4物流配送加工的功能物流配送加工的功能第二节物流产品的生产形式二、配送二、配送二、配送二、配送一配送的
18、概念一配送的概念一配送的概念一配送的概念 配送是传统的送货作业在现代经济社会中配送是传统的送货作业在现代经济社会中配送是传统的送货作业在现代经济社会中配送是传统的送货作业在现代经济社会中开展、延伸和创新的结果,是一种高效的物流开展、延伸和创新的结果,是一种高效的物流开展、延伸和创新的结果,是一种高效的物流开展、延伸和创新的结果,是一种高效的物流作业形式。作业形式。作业形式。作业形式。根据根据根据根据GB/T18354-2001GB/T18354-2001,配送,配送,配送,配送DistributionDistribution是指在经济合理区域范围内,是指在经济合理区域范围内,是指在经济合理区域
19、范围内,是指在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进展拣选、加工、包装、根据用户要求,对物品进展拣选、加工、包装、根据用户要求,对物品进展拣选、加工、包装、根据用户要求,对物品进展拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。流活动。流活动。流活动。第二节物流产品的生产形式 二配送的功能二配送的功能1为企业创造利润为企业创造利润2为用户带来便利为用户带来便利3为物品供给或商品销售提供支持为物品供给或商品销售提供支持第二节物流产品的生产形式三、运输三、运
20、输三、运输三、运输一运输的概念一运输的概念一运输的概念一运输的概念 运输就是把不同地域的产品生产者和消费运输就是把不同地域的产品生产者和消费运输就是把不同地域的产品生产者和消费运输就是把不同地域的产品生产者和消费者联系起来,将产品以适宜的价格、在适宜的者联系起来,将产品以适宜的价格、在适宜的者联系起来,将产品以适宜的价格、在适宜的者联系起来,将产品以适宜的价格、在适宜的时间内运至消费者手中,实现产品的空间转移。时间内运至消费者手中,实现产品的空间转移。时间内运至消费者手中,实现产品的空间转移。时间内运至消费者手中,实现产品的空间转移。根据国家标准根据国家标准根据国家标准根据国家标准GB/T18
21、354-2001GB/T18354-2001,运输,运输,运输,运输指用设备和工具,将物品从一地点向另一地点指用设备和工具,将物品从一地点向另一地点指用设备和工具,将物品从一地点向另一地点指用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。中转、装入、卸下、分散等一系列操作。中转、装入、卸下、分散等一系列操作。中转、装入、卸下、分散等一系列操作。第二节物流产品的生产形式二运输的作用二运输的作用二运输的作用
22、二运输的作用1 1运输是物流的主要功能之一运输是物流的主要功能之一运输是物流的主要功能之一运输是物流的主要功能之一2 2运输是社会物流生产的重要条件之一运输是社会物流生产的重要条件之一运输是社会物流生产的重要条件之一运输是社会物流生产的重要条件之一运输是社会物质生产的必要条件:运输是社会物质生产的必要条件:运输是社会物质生产的必要条件:运输是社会物质生产的必要条件:在生产过程中,运输是生产的直接组成局部,在生产过程中,运输是生产的直接组成局部,在生产过程中,运输是生产的直接组成局部,在生产过程中,运输是生产的直接组成局部,没有运输,生产内部的各个环节就无法联接。没有运输,生产内部的各个环节就无
23、法联接。没有运输,生产内部的各个环节就无法联接。没有运输,生产内部的各个环节就无法联接。在社会上,运输是生产过程的继续,这一活在社会上,运输是生产过程的继续,这一活在社会上,运输是生产过程的继续,这一活在社会上,运输是生产过程的继续,这一活动联结着生产与再生产,生产与消费的环节,动联结着生产与再生产,生产与消费的环节,动联结着生产与再生产,生产与消费的环节,动联结着生产与再生产,生产与消费的环节,联结国民经济各部门、各企业,联结着城乡,联结国民经济各部门、各企业,联结着城乡,联结国民经济各部门、各企业,联结着城乡,联结国民经济各部门、各企业,联结着城乡,联结着不同国家和地区。联结着不同国家和地
24、区。联结着不同国家和地区。联结着不同国家和地区。第二节物流产品的生产形式3运输可以创造运输可以创造“场所效用场所效用4运输是运输是“第三个利润源的主要源泉第三个利润源的主要源泉 运输是运动中的活动,它是和静止运输是运动中的活动,它是和静止的保管不同,要靠大量的动力消耗才能的保管不同,要靠大量的动力消耗才能实现这一活动,而运输又承担着跨度空实现这一活动,而运输又承担着跨度空间转移之任务,所以活动的时间长、距间转移之任务,所以活动的时间长、距离长、消耗也大。消耗的绝对数量大,离长、消耗也大。消耗的绝对数量大,其节约的潜力也就大。其节约的潜力也就大。第二节物流产品的生产形式四、流通加工四、流通加工四
25、、流通加工四、流通加工一流通加工的概念一流通加工的概念一流通加工的概念一流通加工的概念 一般来说,生产创造产品的价值和使用价值,一般来说,生产创造产品的价值和使用价值,一般来说,生产创造产品的价值和使用价值,一般来说,生产创造产品的价值和使用价值,而流通只是完成产品所有权的转移和空间位移,而流通只是完成产品所有权的转移和空间位移,而流通只是完成产品所有权的转移和空间位移,而流通只是完成产品所有权的转移和空间位移,并不创造价值和使用价值。但在许多情况下,产并不创造价值和使用价值。但在许多情况下,产并不创造价值和使用价值。但在许多情况下,产并不创造价值和使用价值。但在许多情况下,产品在进入流通领域
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