《照顾好你身体》PPT课件.ppt

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1、1第五节第五节 照顾好你的身体照顾好你的身体2民以食为天民以食为天病从口入病从口入一一.注意食品卫生注意食品卫生3一、环境毒物和中毒一、环境毒物和中毒 1、环境毒物、环境毒物(简称简称“毒物毒物”)定义：环境中某些使人致病的化学物质定义：环境中某些使人致病的化学物质(1)(1)环境中的某些环境中的某些化学物质化学物质(2)(2)能能破坏人体正常的生理功能破坏人体正常的生理功能，引，引起病变起病变2 2、中毒、中毒由由环境毒物环境毒物引起的疾病引起的疾病特点：特点：4发生群体性食物中毒发生群体性食物中毒v一则新闻一则新闻：12月月27日，日，贵州州某某中中学学生吃完午学学生吃完午饭后，他后，他们

2、就回到了就回到了寝室。下午寝室。下午3点左右，点左右，有有129名同学名同学都开始先后出都开始先后出现了了恶心、呕吐、心、呕吐、头昏、肚子疼、腹泻和全身无力等症昏、肚子疼、腹泻和全身无力等症状状，其中，有其中，有14名学生症状比名学生症状比较严重。重。经校方发现后经校方发现后被被紧急送往当地急送往当地的三家医院的三家医院进行行抢救救。v53、食物中毒（由食物污染而引起）、食物中毒（由食物污染而引起）（1 1）、细菌性食物中毒）、细菌性食物中毒(最常见最常见)由于食品中由于食品中含有大量细菌，含有大量细菌，或虽然把病原菌或虽然把病原菌污染的食品的用煮沸等手段处理，但还污染的食品的用煮沸等手段处理

3、，但还含有病含有病原菌所产生的毒素原菌所产生的毒素，使人食用后引起中毒。，使人食用后引起中毒。如食用过保质期腐败变质的食物如食用过保质期腐败变质的食物(腐烂变质水腐烂变质水果果.蛋糕蛋糕.牛奶等牛奶等)或食用生水或食用生水6（2 2）、非细菌性食物中毒）、非细菌性食物中毒 食物被有毒的化学物质污染：食物被有毒的化学物质污染：如如亚硝酸盐、砷、锌、农药中毒亚硝酸盐、砷、锌、农药中毒等等 有毒动植物中毒：有毒动植物中毒：A.A.动植物本身有毒经合理加工烹饪可食用动植物本身有毒经合理加工烹饪可食用如如河豚、木薯、苦杏仁河豚、木薯、苦杏仁等等B.B.动植物本身有毒即使经合理加工烹饪也不可食用动植物本身

4、有毒即使经合理加工烹饪也不可食用如如毒蕈毒蕈、动物甲状腺等、动物甲状腺等C.C.有些动植物食品在长期贮存过程中形成有毒物质：有些动植物食品在长期贮存过程中形成有毒物质：如如发芽的马铃薯发芽的马铃薯、酸败的脂肪等、酸败的脂肪等7食食物物中中毒毒细菌性食物中毒细菌性食物中毒(最常见最常见)非细菌性食物中毒非细菌性食物中毒化学物质中毒化学物质中毒农药中毒农药中毒动、植物动、植物 本身有毒本身有毒8河河豚豚虽虽然然有有剧剧毒毒，鱼鱼肉肉味味鲜鲜美美，世世人人有有“舍舍命命吃吃河河豚豚”之之说说。足足见见其其肉肉味味鲜鲜美美，魅魅力力无无穷穷。9河豚鱼分布于世界各地，约有河豚鱼分布于世界各地，约有 10

5、0多种。河豚虽然有剧毒，但多种。河豚虽然有剧毒，但其肉鲜美柔嫩无比，人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论，柔其肉鲜美柔嫩无比，人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论，柔和细腻，回味无穷。和细腻，回味无穷。河豚河豚鱼鱼肉含的毒肉含的毒较较小，而卵巢、肝小，而卵巢、肝脏脏和血液和血液都含有都含有较较多的毒素。在中国，多的毒素。在中国，为为了保障人了保障人们们的生命安全，国家明的生命安全，国家明文文规规定不准定不准饭饭店供店供应应河豚河豚鱼鱼。而在日本吃河豚。而在日本吃河豚则则有着悠久的有着悠久的历历史，史，几乎成几乎成为为其食文化重要的一部分。河豚其食文化重要的一部分。河豚鱼鱼加工是十分加工是十分严严格

6、的，每格的，每条河豚的加工去毒需要条河豚的加工去毒需要经过经过3030道工序，一个熟道工序，一个熟练练厨厨师师也要花也要花2020分分钟钟才能完成。先用小刀割去才能完成。先用小刀割去鱼鳍鱼鳍，切除，切除鱼鱼嘴，挖除嘴，挖除鱼鱼眼，剥去眼，剥去鱼鱼皮，接着剖开皮，接着剖开鱼鱼肚取出肚取出鱼肠鱼肠、肝、肝脏脏、卵巢和、卵巢和肾肾等含等含剧剧毒的内毒的内脏脏，再把河豚的肉一小再把河豚的肉一小块块一小一小块块的放的放进进清水中将上面的毒汁漂洗干清水中将上面的毒汁漂洗干净净。洗洗净净后的后的鱼块洁鱼块洁白如玉，晶白如玉，晶莹莹剔透。接着，将其切成像剔透。接着，将其切成像纸纸一一样样薄薄的片，再将的片，再

7、将这这些些鱼鱼片片摆摆成菊花或仙成菊花或仙鹤鹤一一样样的的图样图样。河豚。河豚鱼鱼肉肉虽虽然然鲜鲜美，但美，但处处理不当或者理不当或者贪贪食太多食太多则则会会让让人一命人一命呜呜呼。河豚毒素呼。河豚毒素为为神神经经毒素，其毒性比毒素，其毒性比氰氰化化钾钾要高近千倍。在日本，每年都有一些要高近千倍。在日本，每年都有一些人因人因误误食河豚毒而死。河豚毒素也有其有益的一面。从河豚肝食河豚毒而死。河豚毒素也有其有益的一面。从河豚肝脏脏中分离的提取物中分离的提取物对对多种多种肿肿瘤有抑制作用。人瘤有抑制作用。人们们已已经经将海豚肝将海豚肝脏脏蒸蒸馏馏液制成河豚酸注射液用于癌症液制成河豚酸注射液用于癌症临

8、临床及外科手床及外科手术镇术镇痛。痛。10 河豚鱼中毒会引起呼吸麻痹，应河豚鱼中毒会引起呼吸麻痹，应马上进行人工呼吸，并叫救护车。见马上进行人工呼吸，并叫救护车。见了医生要马上说明是食用了河豚鱼所了医生要马上说明是食用了河豚鱼所致。每年都有人死于河豚鱼中毒。这致。每年都有人死于河豚鱼中毒。这是因为河豚鱼的肝、肠、卵巢内含有是因为河豚鱼的肝、肠、卵巢内含有大量的河豚毒素。一般在食用后半小大量的河豚毒素。一般在食用后半小时至时至4小时内发病，重症者小时内发病，重症者4小时左右小时左右呼吸麻痹、死亡。河豚鱼中毒者需立呼吸麻痹、死亡。河豚鱼中毒者需立即送医院抢救。即送医院抢救。河豚鱼中毒：河豚鱼中毒：

9、11木薯又名树薯木薯又名树薯,我国广东、广我国广东、广西、福建、江西、福建、江西、湖南等地西、湖南等地种植，生食或种植，生食或食用前未经合食用前未经合理加工处理，理加工处理，可引起中毒。可引起中毒。有毒物质是氰有毒物质是氰甙，具有很强甙，具有很强毒性，切皮、毒性，切皮、浸水、晒干或浸水、晒干或煮熟可食用。煮熟可食用。12v吃苦杏仁为什么会中毒吃苦杏仁为什么会中毒苦杏仁皮色近红色，个小味苦，苦杏仁皮色近红色，个小味苦，含有一种叫杏仁甙的化学物质，含有一种叫杏仁甙的化学物质，在消化酶及胃酸的作用下，会在消化酶及胃酸的作用下，会分解并生成剧毒的氢氰酸。氢分解并生成剧毒的氢氰酸。氢氰酸会使身体里的组织

10、无法利氰酸会使身体里的组织无法利用氧，因而造成组织细胞的内用氧，因而造成组织细胞的内窒息而使人中毒。窒息而使人中毒。为了预防中毒事故的发生，首为了预防中毒事故的发生，首先要教育儿童不生吃苦杏仁。先要教育儿童不生吃苦杏仁。食用苦杏仁，必须用热水浸泡食用苦杏仁，必须用热水浸泡半天至一天，勤换水，去皮去半天至一天，勤换水，去皮去尖，然后再用清水浸泡数天，尖，然后再用清水浸泡数天，每天换水数次，直至完全无苦每天换水数次，直至完全无苦味为止，经去毒的苦杏仁，也味为止，经去毒的苦杏仁，也要煮熟或炒熟再吃，一次进食要煮熟或炒熟再吃，一次进食量也不宜过多。量也不宜过多。13吃发芽土豆吃发芽土豆(马铃薯马铃薯)

11、为什么会中毒？为什么会中毒？土豆是一种营养丰富的家常蔬菜。新土豆是一种营养丰富的家常蔬菜。新鲜、成熟的土豆内有一种毒物质叫龙鲜、成熟的土豆内有一种毒物质叫龙葵素，但含量极微，一般不会使人中葵素，但含量极微，一般不会使人中毒。如果土豆发芽，皮肉变青发绿或毒。如果土豆发芽，皮肉变青发绿或腐烂后，龙葵素含量就会急剧增高，腐烂后，龙葵素含量就会急剧增高，而且比较集中地分布在发芽、变绿或而且比较集中地分布在发芽、变绿或腐烂部分。龙葵素是一种剧毒物质，腐烂部分。龙葵素是一种剧毒物质，对肠胃道粘膜有较强的刺激性，而且对肠胃道粘膜有较强的刺激性，而且能溶解红细胞、麻痹中枢神经系统。能溶解红细胞、麻痹中枢神经系

12、统。吃了这种土豆，就会引起食物中毒。吃了这种土豆，就会引起食物中毒。14毒蕈中毒毒蕈中毒 蕈俗称蘑菇，有些蕈类含有毒素，误食即引起蕈俗称蘑菇，有些蕈类含有毒素，误食即引起中毒。全世界已知的毒蕈约百余种，目前在我国已发中毒。全世界已知的毒蕈约百余种，目前在我国已发现的约现的约8080余种。各种毒蕈所含的毒素不同，引起中毒余种。各种毒蕈所含的毒素不同，引起中毒的临床表现也各异。按各种毒蕈中毒的主要表现，大的临床表现也各异。按各种毒蕈中毒的主要表现，大致分为四型；致分为四型；（）胃肠炎型由误食毒红菇、红网牛肝菌及墨汁鬼（）胃肠炎型由误食毒红菇、红网牛肝菌及墨汁鬼伞等毒蕈所引起。伞等毒蕈所引起。（二）

13、（二）神经精神型由误食毒蝇伞、豹斑毒伞等毒蕈所引起。神经精神型由误食毒蝇伞、豹斑毒伞等毒蕈所引起。（三）溶血型因误食鹿花蕈等引起。其毒素为鹿花蕈（三）溶血型因误食鹿花蕈等引起。其毒素为鹿花蕈素。素。（四）中毒性肝炎型毒蕈中毒因误食毒伞、白毒伞、（四）中毒性肝炎型毒蕈中毒因误食毒伞、白毒伞、鳞柄毒伞等所引起。鳞柄毒伞等所引起。15蔬菜及一些野菜和水中含有硝酸盐，在正常蔬菜及一些野菜和水中含有硝酸盐，在正常情况下是不会引起中毒的，但在适当的条件情况下是不会引起中毒的，但在适当的条件下，如蔬菜经腌制后，如果腌制的时间太短，下，如蔬菜经腌制后，如果腌制的时间太短，不超过不超过7 7天，可把硝酸盐还原为

14、亚硝酸盐；此天，可把硝酸盐还原为亚硝酸盐；此外，青菜腐烂变质，煮熟的菜久留久存，锅外，青菜腐烂变质，煮熟的菜久留久存，锅内温热的水留过夜等，都能将硝酸盐还原成内温热的水留过夜等，都能将硝酸盐还原成亚硝酸盐。中毒临床表现为口唇、指申及全亚硝酸盐。中毒临床表现为口唇、指申及全身皮肤出现青紫、头晕、头痛、心慌、烦躁身皮肤出现青紫、头晕、头痛、心慌、烦躁不安、呼吸急促、恶心、呕吐或腹痛、腹泻不安、呼吸急促、恶心、呕吐或腹痛、腹泻等，严重者会出现心率减慢、心律不齐、昏等，严重者会出现心率减慢、心律不齐、昏迷惊厥，直至因呼吸衰竭而死。迷惊厥，直至因呼吸衰竭而死。亚硝酸盐中毒：亚硝酸盐中毒：16 砷砷本身无

15、毒，但其化合物一般有本身无毒，但其化合物一般有毒，最常见为毒，最常见为AsAs2 2O O3 3，俗称砒霜，是，俗称砒霜，是一种白色粉末状物质，无臭无味，一种白色粉末状物质，无臭无味，用于农业杀虫，古人谋财害命常用用于农业杀虫，古人谋财害命常用毒物，食后数分钟就可发病，病情毒物，食后数分钟就可发病，病情发展迅速，病人先口干、咽喉烧灼发展迅速，病人先口干、咽喉烧灼.随之心窝部剧痛并引起全腹部痉挛随之心窝部剧痛并引起全腹部痉挛性绞痛。重症中毒性绞痛。重症中毒 会发生休克，会发生休克，严重者会因呼吸循环衰竭而死。严重者会因呼吸循环衰竭而死。17 锌锌的中毒量为的中毒量为 0.20.40.20.4克，

16、氯化锌致死克，氯化锌致死量为量为3 3克克55克，硫酸锌致量为克，硫酸锌致量为5 5克克1515克，锌引克，锌引起中毒大都由于用镀锌的白铁桶、白铁壶制起中毒大都由于用镀锌的白铁桶、白铁壶制作或存放清凉饮料作或存放清凉饮料(酸梅汤酸梅汤)，也有用镀锌器，也有用镀锌器皿煮海棠、苹果、山楂而引起中毒皿煮海棠、苹果、山楂而引起中毒 的事例，的事例，用镀锌容器配制酸性饮料，即制即饮用无妨，用镀锌容器配制酸性饮料，即制即饮用无妨，但放置一天后再饮用即可发生中毒症状。锌但放置一天后再饮用即可发生中毒症状。锌中毒发病快中毒发病快,十几分钟后即出现急性肠胃炎症十几分钟后即出现急性肠胃炎症状：恶心、呕吐、上腹部绞

17、痛及腹泻，并伴状：恶心、呕吐、上腹部绞痛及腹泻，并伴有头痛、头晕、胸闷、四肢无力等症状。严有头痛、头晕、胸闷、四肢无力等症状。严重病人会寒颤、剧烈吐泻而虚脱。重病人会寒颤、剧烈吐泻而虚脱。18二、远离毒品二、远离毒品珍爱生命珍爱生命毒品之所以毒，首先它能给人以某种毒品之所以毒，首先它能给人以某种舒适感舒适感，使，使人能从亦仙亦幻的迷醉中得到虚假的满足。其次是人能从亦仙亦幻的迷醉中得到虚假的满足。其次是它能它能成瘾成瘾，一经吸食或注射，体验那种虚幻的，一经吸食或注射，体验那种虚幻的舒舒适感适感之后，就再也欲罢不能，形成癖好，越陷越之后，就再也欲罢不能，形成癖好，越陷越深。深。1920K K粉粉2

18、122三、远离毒品三、远离毒品1、毒品的种类：、毒品的种类：九大类九大类危害最大的是鸦片类、可卡因类（百毒之王）、大麻类。危害最大的是鸦片类、可卡因类（百毒之王）、大麻类。2、吸毒的危害、吸毒的危害6月月26日日国际禁毒日国际禁毒日（1 1）严重危害身心健康）严重危害身心健康 （2 2）毒品有成瘾性）毒品有成瘾性 （3 3）昂贵的毒品使吸毒者倾家荡产，）昂贵的毒品使吸毒者倾家荡产，走上犯罪道路。走上犯罪道路。（4 4）吸毒、贩毒破坏国家的安宁和经）吸毒、贩毒破坏国家的安宁和经济发展已成为国际公害济发展已成为国际公害233、吸毒的主要诱因有：、吸毒的主要诱因有：盲目好奇。盲目好奇。慕虚荣、赶时髦

19、。慕虚荣、赶时髦。追求刺激和享乐。追求刺激和享乐。无知和轻信。无知和轻信。赌气或逆反心理。赌气或逆反心理。诱骗胁迫。诱骗胁迫。24吸毒对人体健康的损害主要表现是什么吸毒对人体健康的损害主要表现是什么?毒品对人体的作用毒品对人体的作用首先损害人的大脑首先损害人的大脑，影响中影响中枢神经系统的功能。枢神经系统的功能。其次是影响心脏功能、血液循其次是影响心脏功能、血液循环及呼吸系统功能，环及呼吸系统功能，还会影响正常的生殖能力还会影响正常的生殖能力，吸，吸毒者或其配偶生下畸形儿、怪胎屡见不鲜。吸毒可毒者或其配偶生下畸形儿、怪胎屡见不鲜。吸毒可使人的免疫力下降，容易感染各类疾病。使人的免疫力下降，容易

20、感染各类疾病。这些人往这些人往往面色蜡黄、身体消瘦、嘴唇焦黑、神色漠然。严往面色蜡黄、身体消瘦、嘴唇焦黑、神色漠然。严重的则丧失劳动能力，以至日渐衰竭而死亡。重的则丧失劳动能力，以至日渐衰竭而死亡。吸毒者在毒瘾发作时，轻者头晕、耳鸣，重者吸毒者在毒瘾发作时，轻者头晕、耳鸣，重者呕吐、涕泪交流、两便失禁、浑身打颤；这时，吸呕吐、涕泪交流、两便失禁、浑身打颤；这时，吸毒者往往是丧失人性，丧失理智。他们四肢痉挛，毒者往往是丧失人性，丧失理智。他们四肢痉挛，鬼哭狼嚎，或撞墙或自伤，弄得鲜血淋漓，甚至自鬼哭狼嚎，或撞墙或自伤，弄得鲜血淋漓，甚至自杀。另外，值得警惕的是，一些吸毒者后期往往靠杀。另外，值得

21、警惕的是，一些吸毒者后期往往靠吸食毒品不能满足要求，转而采用静脉注射的方式，吸食毒品不能满足要求，转而采用静脉注射的方式，他们共用未经消毒处理的注射器和针头，致使艾滋他们共用未经消毒处理的注射器和针头，致使艾滋病传播。病传播。25吸毒不仅损害本人健康，还会造成乙型肝炎、吸毒不仅损害本人健康，还会造成乙型肝炎、丙型肝炎、性病的传播等公共卫生问题，丙型肝炎、性病的传播等公共卫生问题，其中最严重的是艾滋病的感染和传播。其中最严重的是艾滋病的感染和传播。吸毒会导致哪些传染病吸毒会导致哪些传染病?吸毒者的平均寿命大约是多少吸毒者的平均寿命大约是多少?据国外有关部门统计，吸毒者多数短命，据国外有关部门统计

22、，吸毒者多数短命，一般寿命不超过四十岁。一般寿命不超过四十岁。毁灭自己、祸及家庭、危害社会毁灭自己、祸及家庭、危害社会12个字。个字。毒品的危害26三、吸烟的危害三、吸烟的危害v香烟燃烧产生的烟雾中是由4000多种不同的化学物质组成，包括40多种致癌物质。v其中对人体主要影响有烟碱（尼古丁）、其中对人体主要影响有烟碱（尼古丁）、烟焦油、一氧化碳等烟焦油、一氧化碳等（主要影响呼吸系统）（主要影响呼吸系统）27香烟的烟雾为什么对人体有害？香烟的烟雾为什么对人体有害？28吸烟危害健康吸烟危害健康烟气烟气主要主要成分成分烟碱烟碱（尼古丁）（尼古丁）焦油焦油CO能刺激中枢神经系统使之暂时兴能刺激中枢神经

23、系统使之暂时兴 奋，但随后便抑制，甚至麻痹。奋，但随后便抑制，甚至麻痹。促使动脉硬化、诱发心脏病。促使动脉硬化、诱发心脏病。改变胃液酸碱度，使溃疡病发病率改变胃液酸碱度，使溃疡病发病率增加。增加。致癌物（苯并芘）诱发肺癌。致癌物（苯并芘）诱发肺癌。毒害作用。毒害作用。5 月月31日日定为定为“世界无烟日世界无烟日”2930讨论v吸烟与肺癌发病率的关系吸烟与肺癌发病率的关系大家画出曲线图，大家画出曲线图，横坐标为横坐标为“每天每天吸烟支数吸烟支数”，纵，纵坐标为坐标为“男性肺男性肺癌发病率癌发病率”每天吸烟数量与肺癌发病率成正比，吸烟数量越多，发病率越高。每天吸烟数量与肺癌发病率成正比，吸烟数量

24、越多，发病率越高。吸非过滤嘴的烟比过滤的烟引起肺癌发病率要高。吸非过滤嘴的烟比过滤的烟引起肺癌发病率要高。31 香烟的烟雾究竟对动物的生命活动有什香烟的烟雾究竟对动物的生命活动有什么影响么影响?如果用小白鼠做实验材料，我们可以如果用小白鼠做实验材料，我们可以设计怎样的实验来证明呢设计怎样的实验来证明呢?需要设置对照组吗需要设置对照组吗?需要控制哪些变量需要控制哪些变量?请设计一个实验方案并与大家交流。画出实请设计一个实验方案并与大家交流。画出实验设计简图，配置实验设备和材料，设计实验设计简图，配置实验设备和材料，设计实验观察表格。验观察表格。请预测实验结果并分析得出结论。请预测实验结果并分析得

25、出结论。把你的结论与同学们交流。把你的结论与同学们交流。香烟的烟雾对小白鼠的影响香烟的烟雾对小白鼠的影响32过量饮酒过量饮酒(酗酒酗酒)对人体有哪些危害对人体有哪些危害?消化不良、腹泻消化不良、腹泻和和便秘便秘等等神经衰弱神经衰弱和和智力减退智力减退等等心血管系统心血管系统的疾病的疾病急性急性脂肪肝脂肪肝、酒精性、酒精性肝炎肝炎和和肝硬肝硬化等化等胃酸过多胃酸过多、胃出血胃出血和消化和消化道道肿瘤肿瘤等等33四、酗酒的危害四、酗酒的危害1、少量饮酒有利于健康、少量饮酒有利于健康（提高食欲、消除紧张、促进血液循环等）提高食欲、消除紧张、促进血液循环等）2、过量饮酒（酗酒）会导致、过量饮酒（酗酒）

26、会导致酒精中毒酒精中毒酒酒精精中中毒毒慢性慢性中毒中毒急性急性中毒中毒表现表现 酒醉状态酒醉状态损害损害消化系统消化系统循环系统循环系统神经系统神经系统胃胃 肝肝诱发胃炎诱发胃炎 脂肪肝脂肪肝 肝硬化肝硬化引起动脉硬化引起动脉硬化 心肌心肌梗塞梗塞损害脑细胞并发展成损害脑细胞并发展成酒精中毒性精神病酒精中毒性精神病酒精中毒量酒精中毒量70-80克克酒精致死量酒精致死量250-500克克34五、急救常识五、急救常识(一一)急救时急救时:1.第一位工作是第一位工作是。2.首要的行动是首要的行动是。抢救生命抢救生命排除致死因素排除致死因素3.对重危伤员，最重要的是对重危伤员，最重要的是。判别是否死亡

27、判别是否死亡判断判断依据依据（1）呼吸情况）呼吸情况（2）脉搏情况脉搏情况（3）瞳孔改变情况瞳孔改变情况354.复苏法抢救：复苏法抢救：（1）呼吸停止）呼吸停止（2）心跳停止）心跳停止人工呼吸人工呼吸（根据（根据呼吸运动呼吸运动原理）原理）心脏胸外按摩法心脏胸外按摩法36372.对触电者对触电者首先要切断电源首先要切断电源。1.对溺水者对溺水者首先要将他救上岸首先要将他救上岸。3.对气体中毒病人对气体中毒病人首先要把他们转首先要把他们转移到空气新鲜的地方移到空气新鲜的地方。4.对误服农药中毒者对误服农药中毒者首先要立即催吐。首先要立即催吐。(二二)排除致死因素排除致死因素:38（三）死亡的标准

28、（三）死亡的标准1.传统上：以传统上：以作为作为死亡的标准。死亡的标准。（不科学）（不科学）2.目前医学界上：以目前医学界上：以作作为死亡的标准。为死亡的标准。（科学）（科学）3.脑死亡的特征：脑死亡的特征：不可逆性昏迷不可逆性昏迷，全身昏迷，反射消失全身昏迷，反射消失脑电波显示平波。脑电波显示平波。呼吸和心跳停止呼吸和心跳停止脑死亡脑死亡39 昏迷与昏厥的区别：昏迷与昏厥的区别：所以意识丧失不等于脑死亡。所以意识丧失不等于脑死亡。1.昏厥（也叫晕厥）：昏厥（也叫晕厥）：2.昏迷昏迷:（又分成可逆性（又分成可逆性昏迷和不昏迷和不可逆性可逆性昏迷）昏迷）3.脑死亡指不可逆昏迷。脑死亡指不可逆昏迷

29、。指意识完全丧失。指意识完全丧失。指短时间意识丧失。指短时间意识丧失。4041正常脉搏一般为正常脉搏一般为6090/分钟分钟42人工呼吸43胸外挤压胸外挤压4445七、血型与输血七、血型与输血1.血液的组成血液的组成2.人的正常血量人的正常血量:占体重的占体重的7%8%生命活动困难生命活动困难3.失失血血少量少量(200ml300ml)占血总量占血总量20%(8001000ml):对健康无碍对健康无碍超过总量的超过总量的1/3:生命危险生命危险4.失血过多失血过多输血输血46 你知道自己是什么血你知道自己是什么血型吗？常见的型吗？常见的ABOABO血型血型分成几种类型分成几种类型?血型的血型的

30、确定与什么因素有关？确定与什么因素有关？47兰德斯坦纳兰德斯坦纳血血型型发发现现者者48血血液液成成分分血血浆浆血血细细胞胞纤维蛋白原纤维蛋白原血清血清红细胞红细胞白细胞白细胞血小板血小板凝血细胞凝血细胞人体卫士，免疫作用人体卫士，免疫作用含血红蛋白，输送含血红蛋白，输送O O2 2含凝含凝集原集原A A凝集原凝集原B B凝集原凝集原含凝含凝集素集素抗抗A A凝集素凝集素抗抗B B凝集素凝集素凝集反应凝集反应红细胞凝集红细胞凝集成团，妨碍成团，妨碍血液循环血液循环491.1.人有多种血型系统，临床上常用人有多种血型系统，临床上常用的是的是ABOABO血型系统血型系统 a.ABOa.ABO血型由

31、红细胞上的凝集原决定血型由红细胞上的凝集原决定 b.ABOb.ABO血型系统四种血型：血型系统四种血型：(A(A型、型、B B型、型、ABAB型、型、O O型型)c.c.每个人的血清中都不含有与他本每个人的血清中都不含有与他本身红细胞的凝集原相对抗的凝集素身红细胞的凝集原相对抗的凝集素血型特点：血型特点：505.输血输血:(1)输血前输血前:必须检查必须检查的血型的血型受血者与供血者受血者与供血者(2)血型是由血型是由决定的决定的,而且终生不变。而且终生不变。遗传遗传（3）人类血型系统）人类血型系统最常用：最常用：ABO血型系统血型系统(4)一个人的一个人的ABO血型是由血型是由他的他的决定决

32、定.红细胞上的凝集原红细胞上的凝集原51(5)若红细胞若红细胞细胞膜上细胞膜上的凝集原的凝集原A凝集原凝集原B凝集原凝集原A、B凝集原凝集原无凝集原无凝集原A型血型血B型血型血AB型血型血O型血型血(6)血清中含有凝集素血清中含有凝集素抗抗A凝集素凝集素抗抗B凝集素凝集素5253血型血型红细胞的凝集原红细胞的凝集原 血清中的凝集素血清中的凝集素A型型B型型AB型型 O型型每个人的血清中都不含有与他本身每个人的血清中都不含有与他本身红细胞的凝集原相对抗的凝集素。红细胞的凝集原相对抗的凝集素。ABA和和B抗抗B抗抗A抗抗A和抗和抗B无无无无54ABOABO血型的遗传关系血型的遗传关系父母血型的配父

33、母血型的配合合子女可能的血子女可能的血型型父母血型的配父母血型的配合合子女可能的血子女可能的血型型 OOAAOABBOBOO，AO，AO，BO，B AB OABAABBABABAB O.A.B.ABA，BA，B，ABA，B，ABA，B，AB你知道你父母的血型吗？你的血型呢？你知道你父母的血型吗？你的血型呢？ABOABO血型与遗传有关，故在法医学上常用于亲子鉴定血型与遗传有关，故在法医学上常用于亲子鉴定55输输 血血1.1.献血时为什么先要献血时为什么先要检查血型检查血型?因此输血前要进因此输血前要进行交叉配血试验行交叉配血试验ABOABO血型鉴定主要用于献血与血型鉴定主要用于献血与输血输血.如

34、果献血者与受血者血如果献血者与受血者血型不同型不同.则引起则引起红细胞红细胞凝集反凝集反应应,凝集成团，妨碍凝集成团，妨碍血液循环血液循环使患者使患者缺氧窒息缺氧窒息而死而死56输血时输血时,主要考虑的是献血者的红主要考虑的是献血者的红细胞是否被受血者的血清所细胞是否被受血者的血清所凝集凝集.(7)输血原则输血原则:输同型血输同型血异型间输血只在异型间输血只在一定血型一定血型之间之间可以进行可以进行,而在紧急情况下才采用。而在紧急情况下才采用。输血原则输血原则57A型献血者型献血者A型病人型病人？抗抗B凝结凝结素素A凝凝集原集原58A型献血者型献血者B型病人型病人？抗抗A凝凝结素结素A凝凝集原

35、集原59B型献血者型献血者A型病人型病人？抗抗B凝凝结素结素B凝凝集原集原60献血者献血者AB型病人型病人A、B凝集原凝集原无凝集素无凝集素A型型B型型O型型AB无凝无凝结素结素61受血者受血者O型献血者型献血者无凝集原无凝集原A型型B型型O型型抗抗B抗抗A抗抗A抗抗B62OAABBOAABB2 2、输血原则：、输血原则：输同型血输同型血3 3、异型间输、异型间输血只在一定血血只在一定血型型 间可以进间可以进行行,且在紧急且在紧急情况下才采用情况下才采用要输得少要输得少输得慢输得慢63实验实验8.8.（甲）（甲）ABOABO血型鉴定血型鉴定一、实验原理：一、实验原理：1.1.输血时，如果血型不

36、合，红细胞便会输血时，如果血型不合，红细胞便会凝集成团妨碍血液循环。因此输血前必凝集成团妨碍血液循环。因此输血前必须做须做ABOABO血型鉴定。血型鉴定。2.2.血型鉴定一般使用标准血清血型鉴定一般使用标准血清A A型标准血清型标准血清B B型标准血清型标准血清含抗含抗B B凝集素凝集素使使B B型、型、ABAB型红细胞的凝集原凝集型红细胞的凝集原凝集含抗含抗A A凝集素凝集素使使A A型、型、ABAB型红细胞的凝集原凝集型红细胞的凝集原凝集643.3.用标准的血清鉴定用标准的血清鉴定ABOABO血型时，根据凝血型时，根据凝集反应的结果可推测血型。（集反应的结果可推测血型。（“+”表表示有凝集

37、反应，示有凝集反应，“”表示无凝集反应）表示无凝集反应）被测者被测者标准血清标准血清甲甲乙乙丙丙丁丁A型型+B型型+推测的血清推测的血清B型型AB型型O型型A型型65练习练习:1.1.血清中既无抗血清中既无抗A A凝集素又无抗凝集素又无抗B B凝集凝集素的血型是素的血型是()()A.A A.A型型 B.BB.B型型 C.ABC.AB型型 D.OD.O型型C2.2.输血时如果血型不合，会出现（输血时如果血型不合，会出现（）A.A.红细胞破裂红细胞破裂 B.B.血细胞凝集血细胞凝集 C.C.血液凝固血液凝固 D.D.红细胞凝集红细胞凝集D663.3.某病人因失血过多需要输血，经检验某病人因失血过多

38、需要输血，经检验只能接受同型血，异型血都不适用，则只能接受同型血，异型血都不适用，则此人的红细胞上和血清中所具有的凝集此人的红细胞上和血清中所具有的凝集原和凝集素分别是原和凝集素分别是()()A.A.含含B B凝集原凝集原,含抗含抗A A凝集素凝集素B.B.含含A A凝集原凝集原,含抗含抗B B凝集素凝集素C.C.无凝集原无凝集原,含抗含抗A A、抗、抗B B凝集素凝集素D.D.含含A A、B B 凝集原凝集原,无凝集素无凝集素C67（一）抢救生命（一）抢救生命1 1、急救时，第一位的工作是、急救时，第一位的工作是抢救生命。抢救生命。2 2、首要的行动是、首要的行动是排除致死因素。排除致死因素

39、。(3)(3)对气体中毒病人对气体中毒病人(2)(2)对触电者对触电者(1)(1)对溺水者对溺水者首先要转移到空气新鲜首先要转移到空气新鲜.通风通风良好的地方良好的地方立即催吐立即催吐首先要切断电源首先要切断电源首先要将他救上岸首先要将他救上岸(4)(4)对误服农药中毒者对误服农药中毒者问：对重危无知觉伤员，最重要的事又是什么呢？问：对重危无知觉伤员，最重要的事又是什么呢？判别是否死亡判别是否死亡683 3、判别是否死亡的依据：、判别是否死亡的依据：(1)(1)呼吸情况：呼吸情况：(2)(2)脉搏情况脉搏情况：(3)(3)瞳孔的改变：瞳孔的改变：感知气流或借助棉絮感知气流或借助棉絮(脉搏和心跳

40、次数相同脉搏和心跳次数相同)摸摸桡动脉桡动脉(常测部位常测部位).).颈动脉颈动脉，或听心音，或听心音正常时，左右瞳孔等大正常时，左右瞳孔等大(瞳孔左右不对称是大脑异常的重要特征瞳孔左右不对称是大脑异常的重要特征)昏厥昏厥昏迷昏迷短时间意识丧失短时间意识丧失意识完全丧失意识完全丧失可逆性昏迷可逆性昏迷不可逆性昏迷不可逆性昏迷(晕厥晕厥)昏厥和昏迷根本区别：意识丧失程度不同昏厥和昏迷根本区别：意识丧失程度不同(刺激神经或刺激神经或掐人中穴掐人中穴可加快苏醒可加快苏醒)(4)(4)有无有无 意识意识69（二）死亡的标准（二）死亡的标准1 1、日常、日常(习惯习惯)：2 2、目前医学界：、目前医学界

41、：全全身身昏昏迷迷(不不可可逆逆昏昏迷迷)、反反射射消消失失、脑电图显示平波。脑电图显示平波。呼吸停止、心跳停止呼吸停止、心跳停止脑死亡脑死亡人工呼吸人工呼吸心脏胸外按摩法心脏胸外按摩法复苏法复苏法表表 现现不等于意不等于意识丧失识丧失不等于不等于死亡死亡70如果触电者呼吸极其微弱或呼吸停止时，应立如果触电者呼吸极其微弱或呼吸停止时，应立即进行，吹气频率应为多少即进行，吹气频率应为多少?在进行人工呼吸前，应确保畅通。在进行人工呼吸前，应确保畅通。口对口人工呼吸口对口人工呼吸呼吸道呼吸道1620次次/分钟分钟71当呼吸和心跳都停止时，应立即进行口对口当呼吸和心跳都停止时，应立即进行口对口人工呼吸

42、和，使其心肺复苏。按人工呼吸和，使其心肺复苏。按压时的频率应为多少压时的频率应为多少?胸外心脏按压胸外心脏按压80100次次/分钟分钟72(1)(1)我国的毒蛇种类较多。我国的毒蛇种类较多。（三）毒蛇咬伤的急救（三）毒蛇咬伤的急救眼镜蛇眼镜蛇眼镜王蛇眼镜王蛇五步蛇五步蛇竹叶青蛇竹叶青蛇蝮蛇蝮蛇(2)(2)被毒蛇咬伤后，应尽可能在伤口的端被毒蛇咬伤后，应尽可能在伤口的端 510厘米处，用带、绳、手帕或止血带结扎，厘米处，用带、绳、手帕或止血带结扎，防止。然后可用或反复防止。然后可用或反复冲洗伤口，将排出。必要时应及时送医院。冲洗伤口，将排出。必要时应及时送医院。近心近心毒液蔓延毒液蔓延清水清水 生理盐水生理盐水毒液毒液73阅读阅读P97，了解，了解脑血管意外脑血管意外时特点和正确处理时特点和正确处理1、体位保持合适：使病人绝对卧床。、体位保持合适：使病人绝对卧床。2、保持呼吸道通畅。、保持呼吸道通畅。3、控制适当血压。、控制适当血压。4、病人心理安慰。、病人心理安慰。5、呼叫急救中心或及时送医院检查、抢救。、呼叫急救中心或及时送医院检查、抢救。阅读阅读P97，了解，了解心肌梗塞心肌梗塞特点和正确处理特点和正确处理阅读阅读P97，了解，了解CO中毒急救中毒急救处理处理