《根和根茎类药材》PPT课件.ppt
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1、 中药鉴定学中药鉴定学 主讲人:孙紫芸 第一篇总论 学习目标:1.知道中药鉴定的含义 2.懂得中药鉴定的鉴定依据,学会中药鉴定的方法 3.知道中药鉴定的内容(真伪 优劣)4.中药的采收和加工重点:中药鉴定学的含义和依据难点:中药鉴定的几种方法第一篇第一篇 总论总论第一章绪论LOREMIPSUMDOLORSITAMET第二章中药材的采收与加工产地第三章中药的鉴定第一章第一章 绪论绪论学习目标:学习目标:中药鉴定的含义及中药命名的方法A掌握本草的含义及历代重要本草的主要内容和学术价值B掌握天然中药资源的分布概况及主要的道地药材产地C了解中药鉴定的任务及中药的分类方法D第四章第四章根及根茎类中药大黄
2、大黄大黄大黄川牛膝川牛膝川牛膝川牛膝川乌、草乌、附子川乌、草乌、附子 来源来源来源来源 川乌川乌川乌川乌-毛茛科乌头的母根,栽培品,主产于四川、陕毛茛科乌头的母根,栽培品,主产于四川、陕毛茛科乌头的母根,栽培品,主产于四川、陕毛茛科乌头的母根,栽培品,主产于四川、陕西。西。西。西。草乌草乌草乌草乌-毛茛科北乌头的干燥母根。毛茛科北乌头的干燥母根。毛茛科北乌头的干燥母根。毛茛科北乌头的干燥母根。附子附子附子附子-毛茛科植物乌头的干燥子根,栽培品,主产于毛茛科植物乌头的干燥子根,栽培品,主产于毛茛科植物乌头的干燥子根,栽培品,主产于毛茛科植物乌头的干燥子根,栽培品,主产于四川、陕西。四川、陕西。四
3、川、陕西。四川、陕西。川乌性状鉴别呈不规则的圆锥形,中部多向一侧膨呈不规则的圆锥形,中部多向一侧膨大,长大,长2.0-7.5cm,直径,直径1.2-2.5cm,表面灰褐色,皱缩(相对于草乌来说表面灰褐色,皱缩(相对于草乌来说饱满),顶端有茎基残留,有子根剥饱满),顶端有茎基残留,有子根剥落的痕迹,质坚实,断面类白色或浅落的痕迹,质坚实,断面类白色或浅黄色,黄色,形成层环纹多角形,形成层环纹多角形,气微,味气微,味辛辣,麻舌。辛辣,麻舌。生物碱类:中乌头碱、次乌头生物碱类:中乌头碱、次乌头生物碱类:中乌头碱、次乌头生物碱类:中乌头碱、次乌头碱、乌头碱等碱、乌头碱等碱、乌头碱等碱、乌头碱等 有毒有
4、毒化学成分川乌川乌草乌草乌呈不规则的长圆柱形,略弯曲,长2-7cm,直径0.6-1.8cm,顶端常有茎基残留表面灰褐或黑棕褐色,质硬,断面灰白色或暗灰色。野生为主。断面多具多角环纹,气微、味辛辣、麻舌。LOREM IPSUM DOLOR草乌草乌附子附子川乌草乌附子圆锥形长圆锥形圆锥形中部多向一侧膨大中部多弯曲,性状不规则较规则顶端具有残基顶端具有残基顶端具凹陷压痕较饱满较皱缩较饱满棕褐色灰褐。有“钉角”灰黑色断面具多角形环断面具多角形环断面具多角形环除去母根、须根及泥沙,习称除去母根、须根及泥沙,习称“泥附子泥附子”一、盐附子:选择个大、均匀的泥附子,洗净,浸入食用胆巴的水溶液中过夜,再加食盐
5、,继续浸泡,每日取出晾晒,并逐渐延长晾晒时间,直至附子表面出现大量结晶盐粒(盐霜)、体质变硬为止。习称:盐附子二、黑顺片:取泥附子,选择大、中个头的泥附子,洗净,放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡,连同浸液煮至透心,捞出,水漂,纵切成约5cm的厚片,再用水浸漂,取出用调色液(黄糖及菜油制成)使附片染成浓茶色,取出蒸至现油面光泽时,烘至半干,再晒干。三、白附片:取泥附子,选择大小均匀的泥附子,洗净,放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡,连同浸液煮至透心,捞出,剥去外皮,纵切成3mm的片,用水浸漂,取出,蒸透、晒干。黑顺片与白附片的区别?黑顺片、白附片黑顺片、白附片1.都要经过水煮至透心都要经过水煮至透心2
6、.都是角质性都是角质性相同点1.黑顺片要染色,白附片不要黑顺片要染色,白附片不要2.白附片要剥皮,黑顺片不要白附片要剥皮,黑顺片不要不同点化学成分:都含有乌头碱,都含有剧毒性,如何解毒?乌头碱乌头碱双酯型生物碱双酯型生物碱剧毒剧毒加热,水解乌头次碱乌头次碱单酯型生物碱单酯型生物碱弱毒弱毒B加热,水解乌头胺乌头胺醇胺类生物碱醇胺类生物碱无毒无毒白芍白芍*来源*毛茛科植物芍药的干燥根*产地*主产浙江、安徽等,系栽培*采收加工*夏秋两季,洗净、除去头尾及细根,置沸水中煮后除去外皮后再煮、晒干。性状鉴别:性状鉴别:圆柱形、长圆柱形、长5-8cm5-8cm,直径,直径1.0-1.0-2.5cm2.5cm
7、,表面为类白色或红棕,表面为类白色或红棕色,质坚实,不易折断,断面色,质坚实,不易折断,断面较平坦,类白色或红棕色,形较平坦,类白色或红棕色,形成层环明显,呈放射状,气微成层环明显,呈放射状,气微、味微苦、酸。、味微苦、酸。白芍白芍显微鉴别显微鉴别1、糊化淀粉团块基多2、草酸钙簇晶较多3、具缘纹孔导管及网 纹导管直径20-65cm4、纤维长棱形,直径 15-40um白芍苷类成分,苷类成分,主要含芍主要含芍药苷药苷苯甲酸鞣质挥发油化学成分疗效芍药苷为白芍解痉、镇痛、抗炎芍药苷为白芍解痉、镇痛、抗炎平肝止痛、养血调经、缓急止痛平肝止痛、养血调经、缓急止痛赤芍赤芍 来源:来源:来源:来源:毛茛科植物
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