2023年实用的创业计划模板八篇（创业计划怎么写）.docx

《2023年实用的创业计划模板八篇（创业计划怎么写）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年实用的创业计划模板八篇（创业计划怎么写）.docx（32页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年实用的创业计划模板八篇（创业计划怎么写）创业计划 篇1本苹果种植基地素有东苹果之乡之佳誉，本基地次要以纸袋;膜袋红富士苹果爲主;种植面积到达200多万亩，由于我处水土资共同，气候暖和，含矿物质丰厚，全年无霜期到达240多天。并采用传统种植技术和古代种植技术相结合。培育出的红富士苹果：贮藏期长、苹果无净化、无公害、色泽艳丽、光亮苍白，红中透粉，有条红、也有片红，水分多、糖度高，口感好、脆甜香，质细汁多，质量上乘，个大形正，普通都在7、80以上。xx果品创业xx果品不时新陈代谢，有牛肉干系列，休闲肉制品系列，炒货系列，蜜饯系列，腌腊系列，厨房食品系列等合计200余个花样种类及规模，质佳、

2、味美、养分，深受各方欢送，其中牛肉干、鸭肫干、鸭舌等商品享有很高名誉，非常俏销，爲消费者购置的首选品牌之一。xx果品，顺应了潮流市场发展的健康饮品品牌，旗下的产品种类很多，满足了不同消费者的消费理念，多年的市场发展它致力于为消费者提供健康美味的优良茶，做出适合当地顾客口感的时尚风味饮品。xx果品，是一家以白领阶层、年轻势力味主流消费群体，以休闲化饮品、甜品、小吃、咖啡为主打产品的品牌。xx果品，“让化深入产品，以产品引领化”的经营理念，至力于打造各类甜品、饮品化产品、小吃产品开发为一体，让消费者在品尝优良产品的同时，得到更健康、更具化特色、更有活力的特色及服务。xx果品，融合西式萃取技术，掀起

3、了“手作茶饮”的浪潮。炫睛的外观设计和别样的装修风格，在市场上颇具影响力，专职团队不断升级产品，在市场上塑造了好口碑，产生消费连锁反应。xx果品，精选食材、精细制作，产品更新不断，融入自研配方，每一杯茶都质甘味美，打造塑造一种小资格调，是一个优良、时尚、个性化品牌。水果茶味道清新怡人，是很多年轻的男男女女们都非常喜欢的一种饮品，而现在市面上做的比较好的果茶品牌应该就是xx果品，它推出以就立刻席卷市场，成为人人追捧的优质果茶品牌。这里的果茶饮品口味也是非常多元化的，台式、港味，味道醇正，四季皆宜，老少都爱。符合条的投资者一定不要错过这样的好项目，赚钱轻而易举。xx果品创业优势：1、快操作：xx果

4、品，制作快捷，不惧人潮，日销量不停涨，经营无忧。2、易开店：短时间上手，顺畅开店，轻松好学，轻松收入。3、简经营：标准化配方，流程化工艺，无需专职大厨，不重经验。4、口味正：xx果品，台式、港味，味道醇正，四季皆宜，老少都爱。5、创收好：技术培训，一学就会，营收喜人，创业好商机。xx果品创业xx果品创业政策：1、实地考察，确定商圈：xx果品，参考总部与样板店，品尝美食。听取总部顾问的投资建议。2、选址装修支持：协助选址，提供店面装修设计方案，督导下店指导保持店面营收。3、培训指导，不重经验：xx果品，总部提供创业指导，“手把手”教学指导，保障合作商轻松创业。4、新品促销支持：新品培训，保持新品

5、不断提供广告设计和节假日促销方案的服务。xx果品创业流程1、创业咨询：通过网站、电话、公众号等方式了解公司的情况；2、实地考察：创业合作商到公司实地考察，确定创业等意向；3、签订创业合同：双方考察通过，签订合同，协助选址，提供装修方案；4、装修门店：总部提供装修方案参考，施工图详情与施工放交通；5、技术培训：专业培训提供产品制作教程，通过考核后方可正式毕业；6、器材原料入场：操作设备及原料进场；7、开店营业：开业宣传，老师上门指导日常经营。xx果品创业条一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;二、自愿申请创业xx果品连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;三、认同xx果品经营理念

6、和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;六、能够全身心投入，统一使用萌檬妹喜茶品牌名称，自觉维护品牌形象;七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。创业计划 篇2 一、火锅店概况 1.本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅;副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。2.自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档

7、火锅店，未来将逐步发展成为品牌连锁店。3.都市快餐店的所有者是合股者三人，厨师一名，服务员一名，二人均有3年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。4.本店需创业资金8万元左右，其中2万多元已筹集到位，剩下6万元向银行贷款。二、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟，1年内收回成本。2.本店将在2年内增设2家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店

8、，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。三、市场分析1.客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近的酒店，宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。2.竞争对手：自助火锅店附近共有4家主要竞争对手，其中有门面的2家，其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店，价格较贵，客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉;服务至上”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。四、经营计划1.火锅

9、店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡，凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。4.随时准备开发新产品，以适应市场的变化与需求，如本年度设立目标是：“打造自己的品牌;推出主打火锅”。5.经营时间：下午4点到晚上2左右。6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。五、人事计划1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验

10、，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。2)实施培训计划，贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。六、销售计划1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉，服务至上”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求

11、，完善本店的产品和服务内容。2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客七、财务计划本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。1)本店固定资产()万元桌椅()套营业面积()平方米冷

12、冻柜()台灶件若干2)每日流动资金为多少万元(主要用于突发事件以及临时进货)3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。创业计划 篇31.背景简介这对大学生就业带来了严峻的考验，生活在象牙塔中的我们缺少对外界的接触，没有实际工作经验使得我们难以胜任那些理想中的岗位，这就是我们的难以找到好工作的主要原因。很多大学生也看到了这一点，于是就想在大学期间锻炼自己，但又苦于找不到称心如意的兼职，原因有二：一是怕上当受骗；二是怕脏怕累，嫌工资低。与此同时很多用人单位又苦于不能及时找到满意的兼职学生，因而在这种人力资源混乱、缺

13、乏统筹管理的背景下、“兼职中介公司”应运而生。目前的就业形势越来越严峻，大学生就业率越来越低，并不是说企业没有用人需求，只是找不到自己所需要的“人才” ，这对于高校，对于大学生而言，都是一个非常尴尬的局面。我们如何改变这种现状呢？追根溯源，传统的教育模式使学生的思维如同捆绑式，没有实际操作的机会。我们不难发现，现在的大学毕业生缺乏社会经验，与企业需要的员工相差很大，从而使大学生很难适应社会。因此，为了适应社会，又能让学校养出富有实践精神的高素质人才。我们在泸州所有大学的调研中发现，80%的大学生表示如果有合适的兼职就会做，但是在学校附近缺少实践平台。后来我们也走访了一些学校附近的用人单位，65

14、%的单位表示有时需要一些全职或兼职的学生但很难有合适的人来应聘，也是缺少这样一个平台。为了帮他们搭建这个平台，提高学生的社会实践能力，积累经验，也为了更好的提升自身的综合能力，开办“兼职中介公司”是很有必要的。在此过程中我们查阅了很多相关的资料，也从互联网上获得了一些相关数据，还进行了些相关的调查，为了更加完善我们的计划书。通过研究和认真的分析得出市场前景是很乐观的，由泸州职业技术学院、化工学院，警察学院，泸州医学院，等在校学生，慢慢向周边地区发展，逐步向整个泸州市推进。潜在的巨大市场，合理科学的创业规划，我们坚信只要大家团结一心，共同努力，艰苦创业，定能闯出一片天。2公司 简介 公司全称：莫

15、愁兼职中介有限责任公司公司地址：泸州职业技术学院 公司内部结构：外联部1联系学院附近的公司、酒店、饭馆、商铺等。2拉赞助，与商家洽谈工作细则，为宣传部开展活动打下资金基础。 宣传部1在学校人流量大的食堂、快餐店以及主教楼、宿舍楼贴海报宣传。2在学院申请场地开展活动。3建立我们的公司网站。人事部1招聘学生做兼职人员并收集学生的课程表。2分析用人单位的需求。3. 根据学生课程表安排工作。财务部1整理工作意见反馈表。2制订奖惩制度。3派发工资。劳务部做兼职工作（送外买，做酒店服务员等）并听从人事部的指挥。 商业模式： 主要针对泸州职业技术学院等在校生，实施会员制，收取合理会费，作为我们联系商家以及成

16、员的各种活动经费。第一年联系业务、扩大宣传、服务同学为主要目的。成熟之后再考虑盈利问题。创业计划 篇4一、市场背景（一）国内市场背景目前，在发达国家曲面制造技术已形成了一个新的技术领域，针对我国数控装备制造业的发展现状，建设螺旋机械以及鼓风机叶片等各式复杂曲面类零件的数控制造技术支撑平台，为曲面数控制造技术的研究和产品开发提供有利的技术支撑是紧急而且必要的。数控技术是先进制造技术的核心，是装备制造业实现自动化、网络化、柔性化、集成化的基础，东北地区要大力发展装备制造业，要建设成为具有国际竞争力的重型机械和大型成套装备制造业基地，具有国际先进水平的数控机床及工具研发和生产基地，首先要拥有大量的高

17、技能型数控制造技术人员和高级数控机床操作者,为辽沈地区装备制造业提供技术服务支撑。（二）相关市场背景国内有关面向社会，围绕数字化设计、制造和数控技术开展培训的机构实质仅是为制造加工业培养掌握数控加工、编程的中高级技术人员、操作数控机床的技术工人。然而单纯的培养技术员、技术工人很难满足现代数控制造技术发展的需求，所以具有针对性的复杂曲面类零件的数控制造技术高级数控人才成为社会不可或缺的目标。二、产品或服务的概念（一）服务概念概述复杂曲面数控制造技术服务中心的性质是为社会企事业单位及科研机构高等教育机构进一步培养数控方面人才，并且搭建企业同高校沟通的桥梁，致力于解决有关复杂曲面数控制造技术难题的服

18、务类型公司。（二）服务特点公司将构建网络共享平台，公司专业团队人员将对社会各大企业、院校在理论或实践中遇到相关问题提供专业的技术指导，若存在特殊需求，也可派专人到实地进行相关服务，并且建立长期的业务关系。同时与各大高校和企业达成相关协议，促进人才信息交流，创建就业服务平台。三、创业方式本公司是团队创业的形式，考虑团队成员之间的知识、资源、能力和技术上的互补，充分发挥个人的知识和经验优势，共同创业，公司自主经营、管理，全面负责服务项目的设计开发、技术保障，及市场服务等各方面。四、盈利手段1.创建高校寒暑假实习基地：即通过与高校建立长期有效的联系，利用寒暑假接待在校有数控基础的师生到服务中心进行短

19、期培训，学校负责承担培训费用占30%。2.平日接待有意愿从事数控制造技术的个人：学习费用根据课程设置由个人承担，占10%。3.相关企事业单位数控技术人员代培：企事业单位的具有数控方面基础的人员可以在我们服务中心进行针对性的专业领域知识的深入学习，占10%。4.充当相关企业单位及各大院校的技术顾问：通过网络资源库的建设，可以直接在线请专家进行技术指导，必要时候公司可以派专人进行实地指导，30%。5.通过数控制造网络系统进行产品宣传的企业：通过我们的网络资源库的建设，做其他公司的产品宣传，占10%。6.与高校和企业达成相关协议，促进人才信息交流，创建就业服务平台。占，10%。五、管理模式（一）管理

20、理念服务，激励，发展（二）管理系统1、品牌管理系统（1） 品牌定位。明确服务中心的主营业务。（2）品牌的传播。通过网络建设，以及同高校、企业间建立的长期联系达到品牌传播的目的。（3）品牌的维护。在经营管理上要有细分。2、信息管理系统（1）记录服务中心的发展信息，时时刻刻对公司未来发展作出调整。（2）掌握市场信息，包括环境、竞争对手、消费者等。建立自动的信息采集、分析以及决策支撑系统，不断适应市场需求。（三）管理方法：采用分权管理的管理方法。主要分为财务管理、合同管理、办公室管理制度、保密制度、安全保卫制度、人事管理制度等。创业计划 篇5装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并

21、装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备：1、封口机带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接

22、通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。2、封口膜一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。3、冰柜一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。4、杯子卖塑料制品、

23、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，

24、可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。5、吸管卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。6、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。7、饮水机为

25、了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。创业计划 篇6都说“女性爱美之心皆有”，但是我们认为每个人都有享受美、追求美的权利，因此，我们决定成立一个专门销售欧美国家化妆品的外贸公司，让每个爱美的人都

26、有权利使用到我们物美价廉、质量有保障的产品；化妆品在中国是个需求很大的市场，中国是世界上最大的消费群体，无论是小孩、老人、男人、女人，每天都需要使用各种爽和水等等。我们的公司取名羊铭天下外贸有限公司，本公司是一家处于创世阶段的公司，我们的.创业梦想已经存在很长时间，对于公司的创建极其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措、人员的聘用、地点的选择正在进行中。（一）项目概况（1）项目目的：让每个爱美的人都有权利使用到我们物美价廉、质量有保障的欧美高质量产品。（2）项目名称：羊铭天下外贸有限公司（3）项目内容：提供各种欧美化妆品的产品以及使用（4）开办地点：洛阳市天津路70号（5）经营宗旨：为客户提

27、供物美价廉、质量优越的化妆品，并提供使用指导，让客户真真实实体会到美的权利。（6）经营特色：打造专业的品牌形象，公司的每个导购小姐都要经过专业的培训，熟练掌握皮肤保养、化妆品性能，以及使用方法等专业知识；只要来到本公司旗下任何一家店都可以免费试用产品，还提供使用化妆品中间的一些特别服务。（7）经营理念：特色服务，优质产品。（二）市场分析与发展战略市场分析无论是年龄，还是职业、社会阶层等，都会需要各种化妆品。由于个人因素，喜爱各种品牌、香味等。顾客购买商品或服务，以满足个人对美的追求和体验，是个性化的销量购买，是我们主要服务对象。2.需求分析顾客主要以保湿为主，选择主要以保湿霜为主要产品，加以美

28、白霜，洗面奶，沐浴露等3.swot分析：机会1.新兴产业的兴起：天然制品将流行走俏，环保题材用品将日益风行；2.化妆品广告争夺迅猛，竞争激烈3.网络贸易日益兴起，网络提供方便的交易平台和充满诱惑力的价格不断的取代普通的交易模式4.化妆品行业属于朝阳产业，市场前景好，规模巨大的人口基数，不断提升的收入水平，对美的不断需求都给这个行业带来了新的机遇2.竞争者行业水平处于同一起跑线，产品具有相同或者相似的功能，存在着较大的替代风险； 优势1、根据目前本企业在行内的排行，我们拥有较稳定的客户群体，特别是低收入的消费群体，忠诚度高；2、产品质量效果好3、品牌形象较佳；4、竞争者的许多宝贵经验，可以借鉴；

29、吸取失败复制成功劣势1、企业没有形成自己的核心竞争力2、有毒的朋友3、促销模式老化，只局限于几种宣传模式4、消费者市场细分不够明确，我们只针对收入水平进行消费者的区分发展战略1. 初期战略：将店面经营带上正途，逐渐收回成本2. 中期战略：店面开始盈利，资金流动正常迅速，增加店面知名度3. 终极战略：增开分店扩大经营，从几个城市到全国。（三）开办流程1.创始人预计投资3000元，主要是向家人和亲戚借贷。2.邀请其他商人或有意的人出部分资金。3.不足部分由向银行申请大学生创业贷款得到。4.租一个专有独资店面。我们的主要办事机构位于江西工业贸易职业技术学院#5门面。我们经营面积为60平方米，美容护肤

30、雅间40 平方米。有了资金后，我们可望二年内扩展到邻近的高校区。5.聘用2名销售，3名美容师（前期）。3）上门推销及服务3人.6.联系厂家，与之签订合作合同。（四）营销策略一，宣传工作初期在学校内主要以到寝室宣传和传单宣传为主要宣传措施，对于新客户给予优待，并对其进行热情宣传。如果她们买了我们的产品，那自会替我们宣传；即使不买，也会对顾客态度始终如一，因为我们相信“生意不成情意在”的道理。此外，我们将严把质量，保证价格与质量相称，绝不会让顾客买走劣质产品。我们以信誉为先，用一流的质量和服务及良好的信誉赢得顾客的青睐二，销售方式1， 初期，我们将开设门面，负责直接销售。这是我们最基本的销售方式。

31、2， 我们将采取合作的方式让其他机构代我们进行宣传和销售。例如，可与现有客户签约，凡经其手销售出的产品其都可获得一定提成等。3， 我们将与可能用到我们产品的组织签约或联系，当其需要大批 化妆品是我们可以负责以较低的价格供货，如果量大，可以送货到门。通过办理会员卡的形式留住客户，同时客户的经济压力 ，是对双方都有利的措施。创业计划 篇7一、餐厅简介(一)餐厅特色旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上，应和当前餐饮时尚消费特征，引入西餐元素，出品健康精致;在装修和餐厅用品上，追求品位、时尚的特色，与菜品相映成辉;经营管理方面，各重要职位均由

32、十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务，一定能够令客人流连其中。我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺，即美味又健康的完美结合。(二)经营范围我们致力于经营特色日本寿司旋转寿司，丰富消费者的餐饮选择，为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括：1、寿司2、前菜3、刺身4、烧物5、饭类、面类6、拼盘、手卷(三)目标市场定位我们把目

33、标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮：寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。(四)消费顾客群白领、爱好时尚美食的人群，以及对于自身健康比较重视者，具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品，本身具有老少皆宜的产品特性，根据我餐厅的档次定位，单客消费能力在50100元期间。二、菜品分析(一)旋转寿司特色寿司是日本料理中最具特色的一种食品，它在日语中的发音为“sushi”，来自于日本，表示酸味的形容词，现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。古时，人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，放入坛

34、中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。寿司由于制作的原料新鲜，外观色彩丰富、精致，非常美味，以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物，回转寿司的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色，陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受，同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程，客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的另一享受。寿司作为日本餐饮特色之一，以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法，使顾客在

35、对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时，更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。以简单为美味，以自然为美味，日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。本餐厅将为客人准备的食品上百种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。握寿司刺身回转寿司1回转寿司2(二)、寿司的七大好处1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，

36、或要求厨师按你的想法定做寿司4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。(三)、昆明寿司市场分析：料理是一种文化，中国

37、人同样很接受这种气氛和这种饮食，中国可谓是餐饮王国，人口多，自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐，人们都喜欢尝试新鲜“食”物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行，寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不仅保持了本地人注重饮食的习惯，餐饮业极为发达，而且作为一座旅游城市，来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔，其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为：1、禾绿回转寿司：顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店禾绿回转寿司在昆明的

38、持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场，消费者的接受度较高。2、贵太郎寿司：滇池路店、昆明走廊店3、禾太郎正义坊店4、南屏街日本寿司5、红叶日本料理昆明站店行业分析及发展前景(一)餐饮业发展前景餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，从改革开放这20多年的发展进程中，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来，全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员

39、队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。20xx年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元，占社会消费品零售总额的14。2%，人均消费 1158。5元，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。创业计划 篇8一、项目介绍由于资金有限，而且学校周围缺少内衣店，同学们购买内衣用品需要到很远的地方去，所以我的项目是做内衣行业，开个校园内衣店。选择开校园内衣店的优势是比较贴近校内实际日常需要，而且

40、内衣行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。二、店面的选址地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在靠近宿舍区的这块地方不错，因为这里离学生休息区较近，而且交通方便，人口密集，市场是没问题，同时假如需要送货上门的话比较方便。找好店面之后，接下来就是要与学校管理后勤的签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与学校后勤签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了)，都先准备好了。在与房东签约时，租期最好不要太短，

41、如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向学校后勤，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。三、店面的装潢租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开冷饮店就一定要找有冷饮店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。

42、届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。我要求的装潢效果如下：1、 门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。2、 灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒

43、闭的!晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是内衣店最适合的，如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的!四、选货及进货的渠道万事具备只欠东风，下面进入正题，怎么进货选货。1、 选货：选样，款式，品牌，数量选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种销售趋势如何社会存量多少价格涨势如何购买力状况

44、如何大体上能心中有数。进货要适销、适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上，因为星期天是学生购买日用品最佳时期!如果进入销售旺季，三四天就补一次货!在“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!（1）、主推产品：因考虑知名品牌在旺季时经

45、常断货，单纯经营某一品牌的专卖店风险较大，所以得以组合店的方式出现。店内3个形象柜展示（2）、补充产品：主流价位在10-80元之间，可补充产品价位的不足，相互间不影响，店内1个形象柜展示。（3）、无缝产品：因考虑无缝内衣较为热门，手感好，冬季又可经营无缝保暧衣，因此，通过比较，选择中等产品，价位适中，消费者较容易接受，店内1个形象柜展示。（4）、家居服：确定价位为50-138元/套，补充产品线，店内1个睡衣展示区。（5）、店门口特价车：主要是流通货和袜子等。产品首批调货1.5万元（3个品牌，其中主要品牌占60%，补充品牌占15%，无缝产品占10%，家居服占10%，特价品、袜子占5%）2、 进货渠道：郑州火车站商业圈内衣批发市场或郑州新天地针织内衣批发市场。新店开张暂时只在郑州新天地针织内衣批发市。