物流与供应链案例分析_导论.ppt
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1、第一章第一章 物流物流与与供供应链案例分析案例分析导论物流案例分析框架物流案例分析框架物流案例分析框架物流案例分析框架五个步骤v现状分析v找出问题v生成备选方案并进行评价v选定解决方案并说明理由v实施vP2ECJTUECJTUDavid Taylor 案例分析五步曲现状分析现状分析问题识别与整理问题识别与整理产生备选方案产生备选方案备选方案的评价与选择备选方案的评价与选择方案的实施方案的实施步骤一:现状分析步骤一:现状分析供应链结构分析1供应链绩效分析2组织商业环境分析3指由原材料的供应商、制造商、分销商、零售商、顾客等成员,通过与上游、下游成员的连接组成的链状结构或网络结构。供应链是围绕核心
2、企业,通过对信息流、物流和资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式.供应链(供应链(supply chainsupply chain)供应链管理(供应链管理(supply chain management)是用系统的观点对供应链中的物流、信息流进行设计、规划和控制,对成本流进行分解与控制,并使供应链中成员获得相应利益的一种管理理念。这里的利益可以是利润,也可以是潜在利益。供应链管理是在企业供应链管理、产品供应链管理和供应链合作伙伴关系三种框架之上,同时对供应链的物流
3、、信物流、信息流、成本流息流、成本流进行系统的分析,以便提高供应链的整体运作绩效。供应链管理图供应链管理图供应商生产商批发商零售商客户信息流现金流产品流供应链结构供应链结构供应源需求源供应商的供应商供应商核心企业用户用户的用户物料流信息流资金流供应链模式之一:以制造企业为主导供应链模式之一:以制造企业为主导ECJTU供应链模式之二:以零售企业(连锁超市)为主导供应链模式之二:以零售企业(连锁超市)为主导ECJTU 供应链模式之三:以供应链模式之三:以3PL(集成物流供应商)为主集成物流供应商)为主导的物流服务供应链导的物流服务供应链ECJTUv包含的主要内容货物的实际流动画出物资流动示意图支撑
4、货物移动的信息流及信息系统控制物流的组织和管理协调机构及机制v使用的分析工具:David Taylor物资流动模型SCOR模型(一一)供应链结构分析(物流结构)供应链结构分析(物流结构)David Taylor物资流动模型1.David Taylor物资实际流动分析v1.节点(结点)SCM节点 物流结点 按物流功能 按企业形态v2.链 节点间的物料移动方式 运输模式ECJTU物流节点上的主要企业类型可归为以下物流节点上的主要企业类型可归为以下3类类(1)制造商制造商:即生产供最终用户使用的产品的企业。主要制造商在多数供应链中是中枢结点。(2)供应商供应商:在主要制造商上游的是零配件供应商,以及
5、原材料供应商,或是OEM商。(3)分销配送企业分销配送企业:制造商下游的流通企业。ECJTU2.信息管理1.订单处理信息订单处理信息 订单的生成、获订单的生成、获取、传递及相应信息流如发货单、取、传递及相应信息流如发货单、发票也会影响发票也会影响SC运作。运作。2.需求预测信息需求预测信息 谁做谁做 销售、生产、销售、生产、物流?物流?预测技术。预测技术。3.管理信息(运营信息)管理信息(运营信息)生产率、生产率、利用率、成本、可靠性、反应性等利用率、成本、可靠性、反应性等.4.MIS 物流管理相关的软件系统和物流管理相关的软件系统和计算机硬件系统计算机硬件系统仓储仓储WMS 运输运输TMSE
6、CJTU信息对供应链管理的重要性信息对供应链管理的重要性v供应链中没有效率,是由不精确以及没有时效性的信息所造成。v如果厂商对于顾客的要求以及产品应该生产的量有完整的信息,那就有可能执行具有高效率的及时战略(just in time strategy)。v在供应链中,信息会因为在企业中的传递而产生扭曲,产生Bullwhip effect牛鞭效应。v牛鞭效应是指沿着供应链由零售商到批发商,再到制造商,最终到达原材料供应商,其定货量的波动幅度逐级放大的一种现象。ECJTU如果将四个分图合在一起,就可得到下图如果将四个分图合在一起,就可得到下图Source:Tom Mc Guffry,Electro
7、nic Commerce and Value Chain Management,1998时间时间顾客需求顾客需求零售商订单零售商订单订货量订货量生产计划生产计划分销商分销商订单订单ECJTU牛鞭效应产生的原因牛鞭效应产生的原因v1.需求预测修正。v2.价格波动。v3.订货批量。v4.环境变异。v5.短缺博弈。v6.库存失衡。v7.缺少协作。v8.提前期 lead-time。ECJTU3.SCM协调机构与机制v对管理结构的分析可从单独的公司或是整个供应链两方面进行。v1.界定企业内部与物流管理相关的部门,检验部门间是否有相应的协调机制。v2.分析供应链各成员间的制约关系,找出最强者。一般来说,双
8、赢供应链管理模式在现实中是罕见的,更常见的是供应链参与体之间的博弈,以及强势供应链参与体的意志。ECJTUCPFR Model运运用用SCOR模型模型进行行SCM分析分析SCOR 是供应链分析、设计和最优化方面国际公认的有效方法http:/www.supply-chain.org/供应链管理最佳方案供应链管理最佳方案v供应链协会是独立的非赢利性全球组织,SCOR 是供应链协会制定并认可的标准,所有公司和组织都可以申请成为会员,现有 800 多家公司(集体)会员v供应链参考运作模式-SCOR,是全球跨行业供应链分析标准,提供标准分析尺度。v供应链协会主页:http:/www.supply-cha
9、in.orgECJTUSCOR的产生的产生vSCOR:Supply-Chain Operations ReferenceSCC的创立 为了帮助企业实施供应链管理,以两个咨询公司PRTM和AMR为主,加上其他美国的几个领先的企业,组成了一个小组,并于1996年宣布成立了供应链理事会(Supply-Chain Council)。SCC选择了一个参考模型,经过发展、试验、完善,于1997年发布出了供应链参考模型SCOR。SCC将供应链参考模型(SCOR)看作描述和改进运作过程效率的工业标准。SCC成员支持SCOR作为供应链管理的标准模式。ECJTUSCOR模型主要由四个部分组成模型主要由四个部分组成
10、v1.供应链管理流程的一般定义v2.对应于这些流程的性能指标基准v3.供应链“最佳实施”(best practices)的描述v4.选择供应链软件产品的信息。ECJTUSCOR流程:流程:SMDPvSource:用以取得货品及服务已达到某特定产品及服务的过程。vMake:为了达到计划以及需求而使产品达到完成状态的过程。vDeliver:提供产品及服务以达需求的过程,包含订货管理、运送及分配管理。vPlan:平衡供给与需求的过程,发展达到搜集货源、生产、配送的动作。ECJTUSupply-Chain Operations Reference-ModelECJTUSCOR分析分析ECJTU保证体系
11、1、规则的建立与管理2、绩效评价指标3、数据管理4、库存管理5、资产管理6、运输管理7、供应链结构管理8、服从规章制度9、特定的流程管理SCOR流程P3 制造计划P4交货计划P2 外购计划P1供应链计划计划S1 外购库存产品S2 外购MTO产品S1 外购ETO产品M1 存货型生产M2 订货型生产M3 按订单设计D1 库存产品交货D2 MTO产品交货D3 ETO产品交货外购制造交货供应商顾客计划 外购 制造 交货P5退货计划退货 R1 退回产品ECJTU缓冲存货点缓冲存货点(decoupling points/DP点点)可位于可位于SCM不同位置不同位置ECJTU缓冲存货点缓冲存货点 decou
12、pling points/DP点点v缓冲存货点缓冲存货点1 1:存货生产并运送到仓库或配送中心。v缓冲存货点缓冲存货点2 2:存货生产。成品集中存放于工厂内。v缓冲存货点缓冲存货点3 3:按订单组装。存货以在制品或半成品的形态保存着,不保存产成品。v缓冲存货点缓冲存货点4 4:按订单生产。只保存原材料和零部件存货。v缓冲存货点缓冲存货点5 5:按订单设计。收到订单后,才开始产品设计。产品设计要征得客户同意后再订购元件和材料。v存货型生产(DP1/DP2)、订单生产(DP3/DP4)、定制生产(DP5)。ECJTU存货缓冲点的含义存货缓冲点的含义供应链物流可以基本分为由“订单驱动”的实体配送物流
13、和由“预测驱动”的材料管理物流两部分。在“订单驱动”的活动与“预测驱动”的活动之间存在一个“存货缓冲点”(Decoupling Point)。如果“存货缓冲点”从供应链的下游向供应链的上游移动,则可以降低存货成本,提高供应链的反应速度,从而提高整个供应链的绩效。ECJTUv存货型生产(DP1/DP2)、订单生产(DP3/DP4)、定制生产(DP5)。vS1 存货型生产货源搜寻vS2 订单生产货源搜寻vS3 定制生产货源搜寻vM1 存货型生产vM2 订单生产vM3定制生产vD1 存货型生产产品配送vD2订单生产产品配送vD3 定制产品配送ECJTU供应链的物理布局:从地理位置产品流形成的供应链供
14、应链的物理布局:从地理位置产品流形成的供应链仓储制造仓储其它供应商仓储仓储欧洲供应商拉丁美洲供应商ECJTUSCOR SCOR 可用来作为评价可用来作为评价/理解供应链的基础理解供应链的基础原材料供应商消费者ALPHA公司ALPHA公司的地区分销商Taxes原材料供应商其它主要原材料供应商ECJTU绘制供应链结构的步骤绘制供应链结构的步骤v选择要建立模型的经营实体。v确定S,M,D发生位置。v由“实线”箭头标明供应链节点到节点的物资流。v应用适当的供应链运营流程(S/M/D)来标明每一供应链节点的活动。v描述每一供应链线条。v用虚线表达计划过程,以显示执行过程的联系。v标注P1。P1是通过汇总
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