《通俗肥料知识》PPT课件.ppt
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1、植物营养与施肥植物营养与施肥l 肥料的概念、分类肥料的概念、分类 l 常见化学肥料和有机肥料的种类、性状和施用方法常见化学肥料和有机肥料的种类、性状和施用方法l 微生物肥料的分类及其在林木上的应用微生物肥料的分类及其在林木上的应用l 作物施肥的原理、原则、方法作物施肥的原理、原则、方法 内容提要内容提要第一节第一节 肥料概述肥料概述1.肥料的概念肥料的概念定义:定义:以提供植物养分为主要功用和部分兼有改善土以提供植物养分为主要功用和部分兼有改善土壤性质的物料。壤性质的物料。肥料的分类肥料的分类肥肥 料料l 化学肥料:化学肥料:化学肥料就是以矿物、空气、水为原料,化学肥料就是以矿物、空气、水为原
2、料,经化学及机械加工制成的肥料。经化学及机械加工制成的肥料。l 有机肥料:有机肥料:指来源于植物或动物残体,提供植物养指来源于植物或动物残体,提供植物养分并兼有改善土壤理化和生物学性质的有机物料。分并兼有改善土壤理化和生物学性质的有机物料。l 微生物肥料:微生物肥料:指一种或数种有益微生物活细胞制备指一种或数种有益微生物活细胞制备而成的肥料而成的肥料.又称又称“菌肥菌肥”。l 海藻肥料:海藻肥料:是指以天然海藻为原料制备而成的肥料。是指以天然海藻为原料制备而成的肥料。2.施肥方式和方法施肥方式和方法l 基肥基肥定义:作物播种或定植前结合土壤耕作施用的肥料定义:作物播种或定植前结合土壤耕作施用的
3、肥料称为基肥,也称底肥称为基肥,也称底肥.基肥施用方法:基肥施用方法:(1)撒施法)撒施法(2)条施法)条施法(3)穴施法)穴施法(4)环状施肥法)环状施肥法l 种肥种肥定义:定义:播种和定植时,施于种子或幼苗附近或供给植播种和定植时,施于种子或幼苗附近或供给植物苗期营养的肥料,称为种肥。种肥一般用微肥和腐物苗期营养的肥料,称为种肥。种肥一般用微肥和腐殖酸类肥料及微生物肥料,也可用速效性化肥作种肥。殖酸类肥料及微生物肥料,也可用速效性化肥作种肥。种肥施用方法:种肥施用方法:(1)分层施用法)分层施用法(2)浸种法)浸种法(3)拌种法)拌种法(4)沾苗根法)沾苗根法l 追肥追肥定义:定义:植物生
4、长期间为调节植物营养而施用的肥料称植物生长期间为调节植物营养而施用的肥料称为追肥。为追肥。目的:目的:及时供给作物生长发育过程中所需要的养分。及时供给作物生长发育过程中所需要的养分。一般以速效性化肥或微肥或高度腐熟的有机肥一般以速效性化肥或微肥或高度腐熟的有机肥.追肥施用方法:追肥施用方法:(1)撒施)撒施(2)条施)条施(3)浇灌)浇灌(4)根外施肥)根外施肥第二节第二节 化学肥料化学肥料一、氮素化肥的主要种类一、氮素化肥的主要种类氮氮肥肥的的分分类类l 铵态氮肥铵态氮肥l 硝态氮肥硝态氮肥l 酰胺态氮肥酰胺态氮肥l 长效氮肥长效氮肥1.铵态氮肥铵态氮肥包括:硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、液氨、
5、氨水包括:硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、液氨、氨水共性共性(均含有(均含有NH4)l 易溶于水,易被作物吸收易溶于水,易被作物吸收l 易被土壤胶体吸附和固定易被土壤胶体吸附和固定l 可发生硝化作用可发生硝化作用l 碱性环境中氨易挥发碱性环境中氨易挥发l 高浓度对作物,尤其是幼苗易产生毒害高浓度对作物,尤其是幼苗易产生毒害l 对钙、镁、钾等的吸收有拮抗作用对钙、镁、钾等的吸收有拮抗作用土壤中铵态氮肥变化示意图土壤中铵态氮肥变化示意图氨气氨气吸收吸收吸附吸附挥发挥发NH4+NH4+硝化作用硝化作用铵态氮肥铵态氮肥铵态氮肥铵态氮肥硝态氮硝态氮土壤土壤胶粒胶粒(1)碳酸氢铵()碳酸氢铵(NH4HCO3)l
6、 碳酸氢铵碳酸氢铵(NH4HCO3,含含N 17),简称碳铵。简称碳铵。l 白色细粒结晶,有强烈的刺鼻、熏眼氨臭。白色细粒结晶,有强烈的刺鼻、熏眼氨臭。l 吸湿性强,易溶于水,呈碱性反应吸湿性强,易溶于水,呈碱性反应(pH8.2-8.4)。l 碳铵中碳铵中NH4+易被土壤吸附,不易淋失;易被土壤吸附,不易淋失;l 碳铵是一种不稳定的化合物,在常温下也很易分解释放碳铵是一种不稳定的化合物,在常温下也很易分解释放出出NH3,造成氮素的挥发损失造成氮素的挥发损失。碳铵的施用碳铵的施用l 碳铵属速效性肥料,适宜作基肥和追肥,不易作种肥,碳铵属速效性肥料,适宜作基肥和追肥,不易作种肥,以防氨挥发引起烧种
7、烧苗。以防氨挥发引起烧种烧苗。l 施用最好在温度较低季节(早春、晚秋)进行,以减少施用最好在温度较低季节(早春、晚秋)进行,以减少挥发损失和提高肥效。挥发损失和提高肥效。(2)硫酸铵)硫酸铵(NH4)2SO4 l 含含N20%21%,简称硫铵,俗称肥田粉,简称硫铵,俗称肥田粉l 硫酸铵是速效性氮肥,施入土壤铵离子易被土壤吸附硫酸铵是速效性氮肥,施入土壤铵离子易被土壤吸附l 为生理酸性肥料,长期施用会使土壤酸度增大为生理酸性肥料,长期施用会使土壤酸度增大l 在石灰性土壤上连续和单一施用会形成溶解度较小的硫酸钙,在石灰性土壤上连续和单一施用会形成溶解度较小的硫酸钙,引起土壤板结,也易引起氨的挥发。
8、在水田易引起硝化和反硝引起土壤板结,也易引起氨的挥发。在水田易引起硝化和反硝化的氮素损失及根系呼吸困难。化的氮素损失及根系呼吸困难。l 硫酸铵可做基肥、追肥和种肥。在酸性土壤中施用应配合施硫酸铵可做基肥、追肥和种肥。在酸性土壤中施用应配合施石灰或有机肥料;在中性和碱性土壤中施用应深施覆土氮素损石灰或有机肥料;在中性和碱性土壤中施用应深施覆土氮素损失,配合有机肥施用防止防止土壤板结。失,配合有机肥施用防止防止土壤板结。(3)氯化铵()氯化铵(NH4Cl)l 含含N24%25%,由于氯离子存在能抑制硝化细菌,使硝化,由于氯离子存在能抑制硝化细菌,使硝化作用较慢,使氮的损失较低,所以湿润地区施用氯化
9、铵较硫酸作用较慢,使氮的损失较低,所以湿润地区施用氯化铵较硫酸铵好。铵好。l 氯化铵对种子发芽和幼苗生长不利,对忌氯植物不宜使用,氯化铵对种子发芽和幼苗生长不利,对忌氯植物不宜使用,如烟草、茶树、葡萄树等。如烟草、茶树、葡萄树等。l 氯化铵宜作基肥和追肥施用。氯化铵宜作基肥和追肥施用。l 氯化铵施入土壤后,由于代换作用生成的氯化物比硫酸盐溶氯化铵施入土壤后,由于代换作用生成的氯化物比硫酸盐溶解度大,更易于淋失。故施用氯化铵,土壤解度大,更易于淋失。故施用氯化铵,土壤Ca2+的流失和的流失和pH下下降的程度比施硫酸铵严重,更易使土壤物理性质变坏。降的程度比施硫酸铵严重,更易使土壤物理性质变坏。l
10、 氯化铵适用于酸性和石灰性土壤,而不宜用于盐碱土,以免氯化铵适用于酸性和石灰性土壤,而不宜用于盐碱土,以免增加增加Cl-离子对作物的危害。离子对作物的危害。(4)氨水)氨水(NH3H2O和和NH40H)l 含含N12%16%。l 施入土壤中既能肥田又能杀死地下虫害。使用氨水要注意安全,施入土壤中既能肥田又能杀死地下虫害。使用氨水要注意安全,应有防护措施,并防止接触植株而灼伤。应有防护措施,并防止接触植株而灼伤。l 氨水施用要求氨水施用要求“一不离土,二不离水一不离土,二不离水”,以防止氨的挥发。,以防止氨的挥发。l 可作基肥和追肥,施用要使用氨水施肥器,也可以结合地下暗可作基肥和追肥,施用要使
11、用氨水施肥器,也可以结合地下暗管灌溉施入管灌溉施入.(5)液氮)液氮(NH3)l 含含N82%,高压容器存放,常压下呈气体,含氮高,肥效好,成,高压容器存放,常压下呈气体,含氮高,肥效好,成本低,对土壤无害,是今后很有发展前途的氮肥品种之一。本低,对土壤无害,是今后很有发展前途的氮肥品种之一。l 施肥深度较其它氮肥较深些,粘质土壤至少施肥深度较其它氮肥较深些,粘质土壤至少1215 cm,砂质土,砂质土壤至少壤至少1518 cm。l 贮运需要相应的施肥机械(带耐压装置)、施用液氨需要液氨施贮运需要相应的施肥机械(带耐压装置)、施用液氨需要液氨施肥机。肥机。施用成本较高,目前主要在新疆兵团应用。施
12、用成本较高,目前主要在新疆兵团应用。l 液氨在土壤中移动性小,肥效长,可用作基肥,不宜作追肥。液氨在土壤中移动性小,肥效长,可用作基肥,不宜作追肥。硝态氮肥包括硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵和硝酸钾等,硝态氮肥包括硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵和硝酸钾等,其共同特点是:其共同特点是:l 易溶于水,是速效性养分易溶于水,是速效性养分(与铵态氮肥相似与铵态氮肥相似)。硝态氮肥的溶解度大,。硝态氮肥的溶解度大,吸湿性强,在雨季吸湿后能化为液体。吸湿性强,在雨季吸湿后能化为液体。l 硝酸根难以被带负电的土壤胶体所吸附,在土壤剖面中的移动性较大。硝酸根难以被带负电的土壤胶体所吸附,在土壤剖面中的移动性较大。因因此此,在
13、在灌灌溉溉量量过过大大的的情情况况下下易易引引起起硝硝态态氮氮肥肥向向下下层层土土壤壤淋淋失失,不不利利 于发挥其肥效。于发挥其肥效。l 在在通通气气不不良良或或强强还还条条件件下下,硝硝酸酸根根(NO3-)可可经经反反硝硝化化作作用用形形成成,N2O 和和N2气体,引起氮的损失。气体,引起氮的损失。l 大大多多数数硝硝态态氮氮肥肥在在受受热热(高高温温)下下能能分分解解释释放放出出氧氧气气,易易燃燃易易爆爆。故故在在 贮运过程中应注意安全。贮运过程中应注意安全。l 硝态氮肥不宜作基肥和种肥,作追肥时应避免在水田施用。硝态氮肥不宜作基肥和种肥,作追肥时应避免在水田施用。2.硝态氮肥硝态氮肥土壤
14、中硝态氮肥变化示意图土壤中硝态氮肥变化示意图吸收吸收反硝化反硝化作用作用NH4+NH4+淋洗流失淋洗流失土壤土壤胶粒胶粒硝态氮肥硝态氮肥硝态氮硝态氮气态氮气态氮硝酸还原作用硝酸还原作用l 含含N33-35%,简简称称硝硝铵铵,它它是是一一种种白白色色晶晶体体,含含氮氮量量高高。其其中中铵铵态态氮氮和和硝硝态态氮氮各各占占一一半半,兼兼有有两两种种形形态态氮氮肥肥的的特特性性,是是生生理中性肥料理中性肥料.l 由由于于它它具具有有极极易易溶溶于于水水,吸吸湿湿性性极极强强以以及及易易燃燃、易易爆爆等等硝硝态氮肥的特性,因此常把硝铵归入硝态氮肥。态氮肥的特性,因此常把硝铵归入硝态氮肥。l 可可用用
15、作作追追肥肥和和基基肥肥,常常用用作作追追肥肥。在在旱旱地地施施用用效效果果明明显显好好于水田,肥效同硫酸铵、尿素相近。于水田,肥效同硫酸铵、尿素相近。(1)硝酸铵)硝酸铵(NH4NO3)(2)硝酸钠)硝酸钠(NaNO3)l 含含氮氮15-16%,又又名名硝硝石石,白白色色或或浅浅灰灰色色结结晶晶,易易溶溶于于水水,是是速速效性氮肥。效性氮肥。l 硝硝酸酸钠钠属属生生理理碱碱性性肥肥料料,长长期期施施用用将将使使土土壤壤局局部部pH升升高高,并并影影响响土土质质所所以以硝硝酸酸钠钠施施用用时时应应配配合合有有机机肥肥,和和其其他他形形态态氮氮肥肥及及钙钙质质肥料,避免连年使用。肥料,避免连年使
16、用。l 硝硝酸酸钠钠宜宜作作追追肥肥,适适用用于于酸酸性性和和中中性性土土壤壤,不不宜宜在在盐盐碱碱地地和和水水田田中中施施用用。硝硝酸酸钠钠在在一一些些喜喜钠钠作作物物,如如甜甜菜菜、菠菠菜菜及及烟烟草草、棉棉花花等旱作作物上的肥效常高于其它氮肥。等旱作作物上的肥效常高于其它氮肥。两种形态氮素性质和某些特性的比较两种形态氮素性质和某些特性的比较铵态氮素(铵态氮素(NH4+-N)带正电荷,是阳离子带正电荷,是阳离子能与土壤胶粒上的阳离子进行交能与土壤胶粒上的阳离子进行交换而被吸附换而被吸附被土壤胶粒吸附后移动性减少,被土壤胶粒吸附后移动性减少,不随水流失不随水流失进行硝化作用后,转变为硝酸态进
17、行硝化作用后,转变为硝酸态氮,但不降低肥效氮,但不降低肥效带负电荷,是阴离子带负电荷,是阴离子不能进行交换吸收而存在于土壤不能进行交换吸收而存在于土壤溶液中溶液中在土壤溶液中随土壤水分运动而移在土壤溶液中随土壤水分运动而移动,流动性大,易流失动,流动性大,易流失进行反硝化作用后,形成氮气或氧进行反硝化作用后,形成氮气或氧化氮气而丧失肥效化氮气而丧失肥效硝酸态氮素(硝酸态氮素(NO3-N)3.酰胺态氮肥酰胺态氮肥尿素尿素CO(NH2)2 l 含含N46%,是固态氮肥中含氮最高的肥料。,是固态氮肥中含氮最高的肥料。l 适宜作追肥、基肥和种肥,也可作叶面喷施。适宜作追肥、基肥和种肥,也可作叶面喷施。
18、(一)尿素的理化性质(一)尿素的理化性质分子式:分子式:CO(NH2)2含氮量:含氮量:46基本性质:基本性质:纯品为白色针状结晶纯品为白色针状结晶肥料为颗粒状肥料为颗粒状易溶于水,呈中性易溶于水,呈中性针状结晶针状结晶颗粒状颗粒状(二)尿素在土壤中的转化二)尿素在土壤中的转化l 少部分少部分以分子态被土壤以分子态被土壤胶体吸附胶体吸附和和被植物吸收被植物吸收l 大部分大部分在在脲酶脲酶作用下水解作用下水解1.水解作用水解作用CO(NH2)2 (NH4)2CO3 NH3CO2H2O影响因素:影响因素:脲酶活性脲酶活性与与pH值、水分、值、水分、温度、温度、有机质含量、质地等有机质含量、质地等有
19、关有关如:如:10 oC 712天天 20 oC 4 5 天天 完全转化完全转化 30 oC 2 3 天天脲酶脲酶H2O结果:结果:局部土壤暂时变碱局部土壤暂时变碱(注意氨挥发)(注意氨挥发)措施:措施:深施、加脲酶抑制剂深施、加脲酶抑制剂(如如:氢醌制剂氢醌制剂)2.硝化作用:硝化作用:NH4+NO3-因因pH值适宜值适宜,能旺盛进行,且比氯化铵和硫铵的快,能旺盛进行,且比氯化铵和硫铵的快结果:结果:可能造成氮素的可能造成氮素的损失损失措施:措施:使用硝化抑制剂使用硝化抑制剂(如如:西吡西吡:2-氯氯-6三氯甲三氯甲 基吡啶基吡啶)1 和和 2 均是影响尿素肥效的主要原因均是影响尿素肥效的主
20、要原因尿素在土壤中变化的示意图尿素在土壤中变化的示意图尿尿 素素CO(NH2)2吸收吸收(NH4)2CO3水解水解流失流失吸收吸收NO3-吸收吸收硝化硝化流失流失NH4+NH4+吸附吸附土壤土壤胶粒胶粒叶面喷施叶面喷施吸附吸附(一)、长效氮肥与速效氮肥的特点比较(一)、长效氮肥与速效氮肥的特点比较 特特 点点 优优 点点 缺缺 点点速效氮肥速效氮肥 水溶性、肥效快水溶性、肥效快 易挥发、易硝化、易流失、易挥发、易硝化、易流失、价格较易接受价格较易接受 易反硝化易反硝化(利用率低利用率低)一次过多施用会造成减产一次过多施用会造成减产 且污染环境且污染环境 长效氮肥长效氮肥 抗淋溶、损失少抗淋溶、
21、损失少 肥效长肥效长(利用率高利用率高)作物早期生长供氮不足作物早期生长供氮不足 一次性施肥可代替一次性施肥可代替 价格较昂贵价格较昂贵 多次追肥;对环境污染轻多次追肥;对环境污染轻4.长效氮肥长效氮肥(二)长效氮肥的种类(二)长效氮肥的种类1.缓释肥料缓释肥料(Slow Release Fertilizers,SRF)含义:含义:施用后在环境因素(如微生物、水)作用下施用后在环境因素(如微生物、水)作用下缓慢分解,释放养分供植物吸收的肥料。缓慢分解,释放养分供植物吸收的肥料。品种:品种:脲甲醛脲甲醛丁烯叉二脲丁烯叉二脲异丁叉二脲异丁叉二脲草酰铵草酰铵缓释肥料的特点缓释肥料的特点l 可根据作物
22、不同生长阶段对养分的需求可根据作物不同生长阶段对养分的需求,人为地控制养分人为地控制养分的供应和释放速度,从而一次施用能满足作物各个生育阶的供应和释放速度,从而一次施用能满足作物各个生育阶段的需要段的需要l 基本上能消除养分在土壤中的淋失、退化、挥发等损失基本上能消除养分在土壤中的淋失、退化、挥发等损失,能在很大程度上避免养分在土壤中的生物、化学固定能在很大程度上避免养分在土壤中的生物、化学固定l 能基本满足现代农业规模化的需求,省工、省时、省力,能基本满足现代农业规模化的需求,省工、省时、省力,一次大量施用不会对作物根系产生伤害一次大量施用不会对作物根系产生伤害热塑性材料包膜尿素:热塑性材料
23、包膜尿素:特点:特点:包膜材料随温度的变化而控制养分的释放包膜材料随温度的变化而控制养分的释放(养分释放情(养分释放情况与作物生长快慢及养分需要量相一致)况与作物生长快慢及养分需要量相一致)效果:效果:一次施用较尿素一次施用较尿素4次施用的平均增产幅度次施用的平均增产幅度高氮素利用率达高氮素利用率达6070,可在可在100360天内天内控制尿素的释放速度。控制尿素的释放速度。缺点:缺点:价格昂贵;污染环境价格昂贵;污染环境小结:小结:在农业生产应用方面受到极大的限制在农业生产应用方面受到极大的限制1.存在问题存在问题 难以满足作物早期及吸肥高峰期的需要难以满足作物早期及吸肥高峰期的需要 大多数
24、品种价格过高难以在大田推广应用,多用于园艺大多数品种价格过高难以在大田推广应用,多用于园艺 及多年生观赏植物及多年生观赏植物 其中的优良品种也难以满足环境特别是可持续发展的要求其中的优良品种也难以满足环境特别是可持续发展的要求2.改进措施改进措施 以框架结构的大分子有机物质作包裹材料以框架结构的大分子有机物质作包裹材料 以分解快慢不同的包膜材料分层包裹以分解快慢不同的包膜材料分层包裹 把分解快慢不同的颗粒按一定比例混合把分解快慢不同的颗粒按一定比例混合(三)长效氮肥的存在问题及改进措施(三)长效氮肥的存在问题及改进措施智能肥料?专用长效肥料?智能肥料?专用长效肥料?水溶性磷肥水溶性磷肥枸溶性磷
25、肥枸溶性磷肥难溶性磷肥难溶性磷肥过磷酸钙、重过过磷酸钙、重过磷酸钙、磷酸二磷酸钙、磷酸二氢钾、磷酸铵。氢钾、磷酸铵。硝酸磷肥硝酸磷肥特点特点能溶于水,易被植物吸收能溶于水,易被植物吸收利用,磷肥效快,易受各利用,磷肥效快,易受各种因素的影响而退化成弱种因素的影响而退化成弱酸溶性或难溶性状态酸溶性或难溶性状态钙镁磷肥钙镁磷肥脱氟磷肥脱氟磷肥钢渣磷肥钢渣磷肥沉淀磷肥沉淀磷肥不溶于水,能被弱酸所溶不溶于水,能被弱酸所溶解。根系分泌的有机酸等解。根系分泌的有机酸等化合物能溶解这种形态的化合物能溶解这种形态的磷酸盐,移动性少,造成磷酸盐,移动性少,造成流失现象比较少。流失现象比较少。磷矿粉磷矿粉骨粉骨粉
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