肿瘤与营养幻灯片.ppt
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1、肿瘤与营养第1页,共24页,编辑于2022年,星期二肿瘤是机体细胞在各种肿瘤因素的作用下发生肿瘤是机体细胞在各种肿瘤因素的作用下发生无限性的增生,而这种增生不受机体的完全制无限性的增生,而这种增生不受机体的完全制约。约。一、分类:一、分类:良良性性:对对机机体体的的影影响响常常限限于于局局部部,不不转转移移,切切除除后后不不复复发。发。恶恶性性:除除对对机机体体产产生生局局部部作作用用外外,还还可可发发生生远远处处转转移移常常易易复复发发。我我国国每每年年新新增增患患恶恶性性肿肿瘤瘤约约100万万人人以以上上,每每年年死死亡约亡约82万人左右。万人左右。二、二、营养与肿瘤病因营养与肿瘤病因1、
2、营养缺乏营养缺乏2、营养过度营养过度第2页,共24页,编辑于2022年,星期二一、膳食脂类和能量一、膳食脂类和能量1、膳食脂类、膳食脂类2、能量摄入、能量摄入二、碳水化合物二、碳水化合物三、蛋白质三、蛋白质四、维生素四、维生素1、胡萝卜素、胡萝卜素2、VE(生育酚)(生育酚)3、其他维生素、其他维生素第3页,共24页,编辑于2022年,星期二五、微量元素五、微量元素1、碘碘2、锌锌3、钼钼4、硒硒5、其他元素其他元素(1)铁铁(2)砷砷六、膳食纤维六、膳食纤维1、可溶性纤维、可溶性纤维2、不溶性纤维、不溶性纤维第4页,共24页,编辑于2022年,星期二1、亚硝酸化合物、亚硝酸化合物2、霉菌霉素
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