2022领班工作计划集合5篇.docx
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1、2022领班工作计划集合5篇领班工作计划日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,让我们一起来学习写计划吧。相信大家又在为写计划犯愁了?以下是我为大家收集的领班工作计划5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。领班工作计划 篇1今年,承蒙领导和大家的厚爱,我被选为新任客房领班,作为经理的助手,我将认真不折不扣安排经理的安排,严格要求自已,做好本职工作,与同事下属和谐相处,把客房的事办好,为经理分忧,为单位创造效益。下面,我就半年的聘任期内制定如下工作计划:一是认真加强学习,努力提高自身素质作为一名新任领班,从普通员工到酒店中层干部,跨越还不小。有时细一琢磨,
2、还有些不自在。这其中我知道自身还需要学习,能力水平还欠缺,只有加强自身修养,向领导、向同事们学习,取长补短,在实际工作中能举一反三,把事情做圆满。积极进取,自已的水平就会得到提升。我相信,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃,毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人的岗位。二、细节决定命运,做好日常琐碎工作作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多。在新的环境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事虽碎,但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误,相对于一个客户来讲,就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细节,理顺各种关系,把自已融入新的
3、环境。做好上情下达,下情上报工作。注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差错,确保万无一失。三.做好节能意识目前,由于金融危机,酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的第二利润源。因此,要坚持查房制度,做到人走灯灭。加强设备的维护和保养,减少能源消耗。四,加强对新员工的培训和教育目前,我们新进了一些员工,我们要对他们进行必要的培训,对他们不规范的操作要及时给予修正,手把手进行训导,努力提高他们的业务水平。在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。领班工作计划 篇2如何制定酒店领班工作计划一、领班计划的含义与特
4、点1、领班的计划就是根据主管下达的任务、指示和要求,结合本班组的业务特定的内外条件和各种问题,计划日常的活动。它包括制定活动的目标,选择达到目标的途径、具体措施、工作步骤、时间进度、人员分工和统筹、问题预防和处理方法等,以及执行、检查和总结。领班计划是酒店战略计划、目标计划、培训计划以及规章制度执行等等具体化的具体业务计划。例如:班组宴会接待计划就是根据酒店宴会部或餐饮部下达的接待任务而制定的一种即时的作业计划。2、酒店领班计划的种类:短期计划或即时计划,一般不超过一年。以作业计划为主,是部门计划、具体任务的一个部分。二、领班计划管理的主要任务:1、 把基础组织的服务、经营与管理活动纳入到部门
5、统一的计划中去。例如宴会接待是整个餐饮或宴会部门的基础工作与基本计划的一个部分,每一次接待都为了整体的目标的实现服务。2、协调基础组织接待服务中的各种平衡,如时间、人员、设施设备等各种资源,各个部门、各个环节的平衡等。3、充分利用基础组织的人、财、物,以取得最大的经济效益。三、领班计划的编制计划的编制与执行可以严格按照PDCA循环管理法来组织和讲解,同时以宴会接待任务计划为例。1、 编制领班计划必须遵循的原则(1)全局统一的原则,以总计划为指导,以餐饮部门或宴会部,乃至酒店的整体销售目标、接待要求、服务宗旨等为标准。(2)各方面平衡协调的原则,做到各个部门、各个环节、各个人员、各种资源等等平衡
6、,综合考虑,全面认识,优化配置。(3)严肃认真的原则、(4)成员参与原则(5)灵活性原则。这一原则包括确定计划及标准应有的误差、步骤时间等协调与平衡、对突发事件的预设解决方案等。2、 领班计划编制的依据(1)部门或酒店下达给班组的任务、指示和要求等(2)本班组的实际情况(3)以前班组的工作经验与教训等(被模式化的操作、被制度化的尊则等)3、领班计划编制的内容(1)目标好的目标的基本标准:一是清楚明确、有具体的措施、步骤和时间等;二是必须是可衡量的,可以考核的目标;三是要落实在书面上,容易掌握和应用;四是能够被理解、被接受的;五是可行性的目标;六是具有一定挑战性的目标。(2)措施包括完成任务,实
7、现目标的具体措施,如领取物品、摆台、酒水服务、看台服务、检查监督、机动人员等等分工,途径、方法、方式和步骤等。(3)实施的具体时间(4)负责人(5)预算(6)评估考察计划制定的是否科学,是否完善,有无疏忽,有无不当之处等。4、作业计划的基本内涵(1)服务时间、内容、地点、对象和服务规格等明确说明(2)服务所需的数量、规格、品名、等级等内容(3)工作人员的分工与协作(4)服务操作程序和服务标准5、领班计划编制的方法(1)专门时间制定(2)收集资料(3)召集相关员工协作制定:关键岗位人员、主要意见领袖等(4)评估计划(5)书写成文6、领班计划编制的程序(1)分析部门认为、计划、指示和命令等和本班组
8、的实际情况(2)确定本班组计划的目标(3)确定本班组的个方面的情况与工作内容(4)编制计划(5)评估计划(6)书写成文四、班组计划的执行总体而言,就是监督、指导,检查、调整和改进等1、每天、分时段地检查计划执行的情况,发现问题,及时采取措施予以解决,及时上报。2、及时做好服务前准备工作,查看物品、设施设备等准备情况,做到心中有数3、合理调配劳动力,检查出勤情况,对于关键岗位的员工要特别注意合理调配4、开好班前例会和班后例会,对酒店服务中出现的问题在这些例会上提醒员工主要。5、在执行计划时应该做好各种原始记录统计工作五、班组计划的检查与分析1、日常检查(1)按日、按轮班进行经常检查,主要检查生产
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