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1、8.1溶液的酸碱性台前县夹河乡中学曹海燕科粤2011课标版 品尝以下水果会有什么感觉?酸!但化学实验室里严禁尝任何药品的味道。那么,如何才能检验出溶液的酸碱性?酸味是物质呈酸性的反映。板书:一、区分酸性溶液和碱性溶液一、区分酸性溶液和碱性溶液复习:CO2通入石蕊溶液中,能使之变红,原因是因为生成的 H2CO3使紫色石蕊溶液变红;浓氨水能使酚酞溶液变红。设疑:那么,其他酸、碱遇到类似的指示剂会有同样的现象吗?见实验(8-1):稀盐酸稀盐酸 石灰水石灰水 稀硫酸稀硫酸 稀烧碱液稀烧碱液 石蕊溶液 变红变红 变蓝变蓝 变红变红 变蓝变蓝 酚酞溶液 不变色不变色 变红变红 不变色不变色 变红变红板书:
2、板书:1、结论:、结论:酸性溶液酸性溶液能能使石蕊溶液变红,不能使无色酚酞溶液变色;使石蕊溶液变红,不能使无色酚酞溶液变色;碱性溶液碱性溶液能能使石蕊溶液变蓝,使无色酚酞溶液变红。使石蕊溶液变蓝,使无色酚酞溶液变红。2、酸碱指示剂酸碱指示剂:能跟:能跟酸酸性溶液性溶液或碱性溶液或碱性溶液起起作用而显不同的颜色的物质作用而显不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂,简称指示剂。如:紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液等。叫做酸碱指示剂,简称指示剂。如:紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液等。3、注意注意:(:(1)、变色的是指示剂,而不是酸性溶液或碱性溶液;)、变色的是指示剂,而不是酸性溶液或碱性溶液;(2)、既不能使石蕊溶
3、液变色也不能使酚酞溶液变色的是中性溶液;)、既不能使石蕊溶液变色也不能使酚酞溶液变色的是中性溶液;(3)、)、酸溶液是指酸的水溶液,酸性溶液是指能使紫色石蕊溶液变红的溶液,酸溶液是指酸的水溶液,酸性溶液是指能使紫色石蕊溶液变红的溶液,故酸溶液一定是酸性溶液,但酸性溶液不一定是酸溶液,如故酸溶液一定是酸性溶液,但酸性溶液不一定是酸溶液,如NaHSO4溶液是酸溶液是酸性溶液,但不是酸溶液;同样,碱溶液一定是碱性溶液,但碱性溶液不一定是碱性溶液,但不是酸溶液;同样,碱溶液一定是碱性溶液,但碱性溶液不一定是碱溶液,如溶液,如Na2CO3溶液是碱性溶液,但不是碱溶液。溶液是碱性溶液,但不是碱溶液。著名化
4、学家罗伯特.波义耳在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿,他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现,做出了各种假设,经过多次实验验证,探究普遍规律,终于获得了成功。趣味小故事:指示剂的发现指示剂的发现 设疑:设疑:若已经用酸碱指示剂测出了溶液的酸碱性,如何测出其酸碱性强弱的程度呢?让学生认真阅读、讨论课本让学生认真阅读、讨论课本221页有关页有关pH与酸碱性与酸碱性的内容。的内容。2、pH与溶液酸碱度的关系:与溶液酸碱度的关系:0714-l-酸酸性性增增强强中性中性碱碱性性增增强强酸性溶液酸性溶液:pH7,pH越小酸性越强;越小酸性越强;中性溶液中性溶液:p
5、H7;碱性溶液碱性溶液:pH7,pH越大碱性越强越大碱性越强。板书:板书:二:检验溶液酸碱性强弱的程度二:检验溶液酸碱性强弱的程度1、酸碱度:溶液酸性或碱性强弱的程度、酸碱度:溶液酸性或碱性强弱的程度,通常用溶液的,通常用溶液的pH表示。表示。思考思考:pH 0和pH 14的溶液的酸碱性如何?板板书:3、pHpH试纸的使用方法:的使用方法:用胶用胶头滴管(或玻璃棒)吸取(或蘸取)待滴管(或玻璃棒)吸取(或蘸取)待测液,然后滴(或涂)在液,然后滴(或涂)在pHpH试纸上,上,在半分在半分钟内把内把试纸显示的示的颜色与色与标准比色卡准比色卡对照,照,标准比色卡上相同准比色卡上相同颜色的色的pHpH
6、即即为该溶液的溶液的pHpH。(pH试纸要放在表面皿或玻璃片上,切不可放在试验台上!)使用pH试纸测定溶液的酸碱度,如何操作?1、不能直接把、不能直接把pH试纸浸入待测液中,以免带入杂质,试纸浸入待测液中,以免带入杂质,且且这种操作可能泡掉这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂,使比色时产生较大的误差;试纸上一部分指示剂,使比色时产生较大的误差;2、不能用水润湿、不能用水润湿pH试纸再进行测定,因为用水润湿后的试纸再进行测定,因为用水润湿后的pH试纸测出的是稀释后试纸测出的是稀释后的溶液的的溶液的pH;3、一般,实验室用的是广泛、一般,实验室用的是广泛pH试纸,测出的试纸,测出的pH为为1-1
7、4的整数值。的整数值。注意事项:注意事项:一些常见物质的pH是多少?是酸性还是碱性?如食醋、橙汁、海水、肥皂水、氨水、漂白液的pH。可让学生练习测定,并讨论、交流。你知道吗?你知道吗?让学生阅读课本让学生阅读课本223页,并了解以下的内容:页,并了解以下的内容:“pH与生命活动与生命活动”板书:板书:三、三、pH与生命活动与生命活动1人的体液有一定的酸碱度;(血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于中性,而且变化极小;)2、胃液的酸碱度;(胃液的pH在0.91.5之间,主要成分是盐酸;)3、农作物生长适宜的酸碱度;(大多数的农作物适宜在接近中性,即在pH为6.57.5之间的土壤中生长,在改良酸
8、性土壤时,我们一般是使用熟石灰来调节其酸碱度;)4、正常雨水及酸雨的酸碱度。(雨水一般呈略酸性,这是由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中,人们一般把pH小于5.6 的雨水称为酸雨。)本节小结:本节小结:本节我们主要学习了溶液酸碱性的测定、溶液的酸碱性与PH的关系以及溶液酸碱度的测定。应掌握不同溶液与酸碱指示剂作用各使指示剂显什么色;溶液的酸碱性如何随PH 的的变化而变化;如何使用PH试纸测定溶液的酸碱度。随堂练习:随堂练习:1、某溶液加入酚酞溶液后呈红色,如若加入紫色石蕊试、某溶液加入酚酞溶液后呈红色,如若加入紫色石蕊试溶液,则呈现(溶液,则呈现()A黄色黄色B红色红色C蓝色蓝色D紫色紫色3、下列
9、物、下列物质溶于水,所得溶液的溶于水,所得溶液的pH大于大于7的是(的是()A.二氧化碳二氧化碳B.生石灰生石灰C.食食盐D.氯化化氢C2、下列、下列pH的溶液中碱性最的溶液中碱性最强的是(的是()A.pH0;B.pH7;C.pH13;D.pH=5.6BC4、用用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的际的pH比较(比较()A.偏低;偏低;B.偏高偏高;C.相等;相等;D.无法比较。无法比较。5、用用pH试纸测定溶液的酸碱度的正确操作是(试纸测定溶液的酸碱度的正确操作是()A.把试纸浸在待测溶液中把试纸浸在待测溶液中;B.把待测液倒在试纸上;把待测液倒在试纸上;C.用玻璃棒蘸取待测液涂在试纸上;用玻璃棒蘸取待测液涂在试纸上;D.把试纸放在待测液上方,让待测液蒸气熏试纸。把试纸放在待测液上方,让待测液蒸气熏试纸。BC 谢谢!再见!
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