2023年《商务礼仪》教学大纲.docx
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1、2023年商务礼仪教学大纲 第一篇:商务礼仪教学大纲 商务礼仪课程教学大纲 总学时36 第一部分 课程概述 一、课程性质地位 商务礼仪是市场营销、电子商务等专业的选修课程,通过教学活动使学生驾驭商务活动中商务礼仪的基本学问、基本理论,基本原理,了解商务礼仪在商务活动中的重要性,从而为学生从事商业活动供应必要的学问准备。 二、课程基本理念 商务礼仪这门课程提倡主动主动、勇于探究的自主学习方式。特别留意培育学生的职业实力。提倡实例教学法。现代社会对高等技术人才的高、新要求引起评价体系的深刻转变、高职课程应建立合理、科学的评价体系、包括评价理念、评价内容、评价形式和评价体制等方面。评价既要关注学生学
2、习的结果,更要关注他们学习的过程:既要关注学生学习的水平,也要关注他们在教学活动中所表现出来的情感看法的转变。在高职教化中,评价应建立多元化的目标,关注学生特性、潜能与可持续进展性。 三、课程设计思路 商务礼仪课程接受课堂讲授与学生实践相结合的教学方式,在课堂教学中,突出重点、难点,力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。 使学生在全面了解现代社交礼仪的基本概念、特征、原则的基础上,驾驭仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪、餐饮礼仪及主要接待服务礼仪的基本学问。 让学生在系统学习有关商务礼仪学问的基础上,加强实践训练,在学生实践训练活动中,充分发挥他们的参与主动性,全面提高其实
3、际应变实力及应用商务礼仪学问的实力。 在教学中,强调以学生为主题而以老师为主导,变更过去以老师为中心的教学模式,留意学生自主学习和应用实力的培育,教学方法要灵敏多样,充分调动学生学习的主动性,激发学生的学习动机,最大限度地让学生参与学习的全过程。 其次部分 课程目标 总目标 通过学习,使学生驾驭现代礼仪的基本学问,了解礼仪在旅游行业中的重要性,并能灵敏运用。分目标 一、学问和技能 (一)学问 了解礼仪的基本学问:礼仪的概念、礼仪的进展历史、礼仪的特性,了解世界主要国家的礼俗风情及基本的礼仪规范。(二)技能 1培育学生理解、宽容、谦逊、恳切的待人看法 2培育学生是非分明、与人为善、助人为乐的做人
4、品德 3培育人们庄重大方、热忱友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。 二、过程和方法 本课程的学习过程可分为:理论学习、演示、角色扮演、任务训练。 1理论学习。在每次课程起先时,老师先布置本次课程学生要完成的项目,接着讲授完成项目的过程中需要用到的学问与技能,并说明具体要求和留意事项。 2演示。学生起先完成某些项目之前,老师要向学生供应调查参考范例,以多媒体、录像等形式演示相关的方法与技巧,关心学生获得感性相识。 3角色扮演。在教学中,老师要根据教学要求,支配学生扮演各种角色,进行情景模拟。 4任务训练。老师要支配和指导学生完成相应项目任务,训练学生的实际操作实力。 三、情感看法和价值观 关心学
5、生体验商务礼仪这门课程学习和活动中的成长与快乐,使他们相识到礼仪无论对于商务活动还是生活实际都是必不行少的。 提高学生的商务活动支配、社会交往、实际操作实力和表达、限制、应变实力,能正确组织和从事各种商务活动。 第三部分 课程基本内容和要求 第一章 导论2课时 教学目标: 1、了解礼仪的基本含义,礼仪的界定。 2、熟识礼仪的内容,由礼仪的主体、客体、媒体、环境四项基本要素构成;礼仪的归属、礼仪的扬弃、。 3、驾驭礼仪的特征主要表如今其规范性、限定性、操作性、传承性、变动性等五方面;礼仪的原则十条原则。 4、理解礼仪的功能、礼仪的学习、礼仪的操作。教学重难点: 重点:礼仪的内容、特征及基本原则。
6、难点:礼仪的学习和在日常生活中的实际操作。教学内容: 导论 第一章 塑造良好的商务形象7课时 教学要求: 1、了解选择西装应兼顾的主要微小环节、套裙的几种主要造型、商界人士穿制服的必要性。 2、了解美发礼仪的两个组成部分、头发的养护、化妆的目的等内容。 3、理解穿西装的重要留意事项;穿制服时的主要禁忌;商界“男人看表,女人看包的具体规则;设计发型时应考虑的相关因素。 4、驾驭选择与西装搭配的衬衫、领带和鞋袜;穿套裙的重要留意事项;制服的基本要求。 5、驾驭佩带首饰时应遵守的礼仪规范;修剪头发应留意的问题;化妆时应遵守的规则。重点、难点: 重点:穿西装的重要留意事项,穿制服、套装时的主要禁忌;商
7、界“男人看表,女人看包的具体规则;设计发型时应考虑的相关因素。 难点:选择与西装搭配的衬衫、领带和鞋袜,佩带首饰时应遵守的礼仪规范。教学内容: 第一节 着装礼仪 其次节 仪容礼仪 第三节 配饰礼仪 其次章 塑造良好的仪态7课时 教学要求 1、了解仪态作为无声语言的重要意义,驾驭站姿、坐姿、走姿、蹲姿的礼仪规范,避开不良的体姿,熟识常用的手姿,通过实际操作加深理解和驾驭。 2、明确表情在人际交往中的重要性,通过限制注视时间、角度、部位驾驭眼神的基本要求,通过不同种类微笑的灵敏运用呈现良好的个人形象。重点、难点 重点: 1、站姿和坐姿礼仪。 2、走姿和蹲姿礼仪。 难点:学生能将所学的礼仪学问和技能
8、转变成良好的生活习惯。教学内容: 第一节 站姿 其次节 坐姿 第三节 走姿 第四节 蹲姿 第三章 建立良好的商务交往 6课时 教学要求 1、在商务会见中娴熟运用各种见面礼仪 2、驾驭商务接待的相关礼仪规范 3、驾驭商务探望的相关礼仪规范 4、驾驭中西餐菜序、餐具的用法及用餐礼仪 5、了解酒水及茶水学问 重点、难点 重点:驾驭商务接待和探望的相关礼仪规范及中西餐的礼仪 难点:就餐及酒水礼仪 教学内容: 第一节 商务会见礼仪 其次节 商务接待、探望礼仪 第三节 中西餐宴请礼仪 第四节 酒水礼仪 第四章 仪式礼仪规范2课时 教学要求 1、了解在草签合同时应留意的问题,了解开业仪式的主要作用。 2、了
9、解剪彩仪式的由来,如何准备交接仪式,商界的庆典大体分类。 3、驾驭签字厅的布置,签字时具体座次排列。 4、驾驭筹备开业仪式的三原则,剪彩仪式上必备的物品。 5、驾驭筹备庆典时应优先考虑邀请的人士。重点、难点 重点:常见的开业仪式具体表现形式,签字厅的布置,交接仪式 的主要程序。 难点:签字时具体座次排列,庆典的基本程序 教学内容: 第一节 签约礼仪 其次节 开业、剪彩礼仪 第三节 交接、庆典礼仪 第五章 会务礼仪规范6课时 教学要求 1、了解准备商务洽谈时应遵守的基本原则。 2、了解发布会的主题,应准备的主要材料,新闻媒体种类及其优缺点。 3、了解如何宣扬展览会以及展览会平安保卫事项。 4、了
10、解商界主动赞助项目;茶话会相宜的地点。 5、驾驭洽谈过程的“七部曲,双边洽谈会的座次排列。 6、驾驭如何协调与新闻界关系。 7、驾驭合理支配展览会展位,驾驭审核赞助项目时应重视的主要问题。 8、驾驭茶话会的座次支配。重点、难点 重点:新闻发布会的主题,洽谈过程“七步曲,合理支配展览会展位。 难点:如何协调与新闻界关系。 教学内容: 第一节 洽谈会、发布会规范 其次节 展览会、赞助会规范 第三节 茶话会礼仪规范 第四节 座次礼仪 第六章 酬世礼仪规范6课时 教学要求 1、了解赞扬和感谢,了解即席演讲的主要特点。 2、了解拨打电话的礼仪规范,正式邀约的具体形式。 3、了解怎样举办交际型派对,健身时
11、应遵守的礼仪,在歌舞厅消遣怎样选择具体节目 4、了解如何支配工作餐,支配自助餐的时间。 5、驾驭怎样致庆贺词与答谢词以及怎样正确地进行解说。 6、驾驭运用手机的基本礼仪、运用传真机的基本礼仪,运用电子邮件的基本礼仪,驾驭正式请柬的规范书写 7、驾驭参加交际型派对应遵守的礼仪规则,在歌舞厅如何照看自己的来宾。 8、驾驭工作餐费用的结算以及工作餐上宾主如何进行交谈。 9、驾驭正确对待争吵与辩论,得体的规劝和指责。 二重点、难点 重点:接打电话的礼仪,言谈礼仪、交际礼仪,工作餐礼仪,运动礼仪。 难点:接打电话礼仪,接待来宾礼仪。教学内容: 第一节 接打电话礼仪 其次节 通信礼仪 第三节 交际礼仪 其
12、次篇:商务礼仪本科教学大纲 商务礼仪课程教学大纲 一、课程简介 :211088 :四年制本科,新闻学、新闻采编与制作等专业 : 232 二、课程教学目的和课程性质 商务礼仪是新闻学、新闻采编与制作等专业的选修课程,通过教学活动使学生驾驭商务活动中商务礼仪的基本学问、基本理论,基本原理,了解商务礼仪在商务活动中的重要性,从而为学生从事商业活动供应必要的学问准备。本课程总学时数为 32学时,总学分为2学分。 三、课程教学要求 商务礼仪以日常礼仪为基础,以现代社会中装束、行业、仪式、会务、酬世礼仪为辐射面,说明白商业礼仪的基本理论学问、基本原则和基本操作技能。本课程的教学要求具体包括:了解礼仪的含义
13、、界定,明确礼仪的内容,驾驭礼仪的特征和原则;理解并驾驭西装、套裙、制服的选择要素,驾驭不同服饰的穿法和饰品的搭配原则,以及美发和化妆的原则;驾驭公司、企业、宾馆、商店、银行的行业礼仪规范;了解草签合同时应留意的问题、开业仪式的主要作用、如何准备交接仪式,驾驭签字厅的布置,筹备开业仪式的三原则,剪彩仪式上必备的物品;了解准备商务洽谈时应遵守的基本原则、发布会的主题、新闻媒体种类及其优缺点、商界主动赞助项目,驾驭洽谈过程的“七部曲、如何协调与新闻界关系,合理支配展览会展位;了解赞扬和感谢,了解即席演讲的主要特点,拨打电话的礼仪规范,正式邀约的具体形式,怎样举办交际型派对,如何支配工作餐的时间,驾
14、驭怎样致庆贺词与答谢词以及怎样正确地进行解说,运用手机的基本礼仪,参加交际型派对应遵守的礼仪规则。 导论 人际交往实质上就是一种信息沟通,而信息乃现代社会中最为宝贵的资源,在此背景下,作为交际艺术的礼仪自然倍受人们青睐。本部分共包括9个部分:礼仪的界定、礼仪的内容、礼仪的归属、礼仪的扬弃、礼仪的特征、礼仪的原则、1礼仪的功能、礼仪的学习、礼仪的操作。 一教学要求 1、了解礼仪的基本含义,礼仪的界定。 2、熟识礼仪的内容,由礼仪的主体、客体、媒体、环境四项基本要素构成;礼仪的归属、礼仪的扬弃、。 3、驾驭礼仪的特征主要表如今其规范性、限定性、操作性、传承性、变动性等五方面;礼仪的原则十条原则。
15、4、理解礼仪的功能、礼仪的学习、礼仪的操作。 二重点、难点 重点:礼仪的内容、特征及基本原则。难点:礼仪的学习和在日常生活中的实际操作。 第一章装束礼仪规范 本章节主要是个人形象对商界人士的重要性,包括6部分内容:西装的礼仪、套裙的礼仪、制服的礼仪、饰品的礼仪、美发的礼仪、化妆的礼仪。 一教学要求 1、了解选择西装应兼顾的主要微小环节、套裙的几种主要造型、商界人士穿制服的必要性。 2、了解美发礼仪的两个组成部分、头发的养护、化妆的目的等内容。 3、理解穿西装的重要留意事项;穿制服时的主要禁忌;商界“男人看表,女人看包的具体规则;设计发型时应考虑的相关因素。 4、驾驭选择与西装搭配的衬衫、领带和
16、鞋袜;穿套裙的重要留意事项;制服的基本要求。 5、驾驭佩带首饰时应遵守的礼仪规范;修剪头发应留意的问题;化妆时应遵守的规则。 二重点、难点 重点:穿西装的重要留意事项,穿制服、套装时的主要禁忌;商界“男人看表,女人看包的具体规则;设计发型时应考虑的相关因素。 难点:选择与西装搭配的衬衫、领带和鞋袜,佩带首饰时应遵守的礼仪规范。 其次章行业礼仪规范 行业礼仪是商务礼仪在商界的不同行业内的具体化和特性化。行业礼仪的概 念、本章节主要包括5个部分:公司、企业、商店、宾馆、银行等行业礼仪。 一教学要求 1、了解公司写字间的基本规则;企业形象的概念;“服务角色 意识。 2、了解银行各营业机构必需做到的“
17、八有。 3、驾驭驾驭公司职员个人操守主要禁忌;塑造企业形象应留意的重点环节; 4、驾驭宾馆的全体从业人员应如何热忱待客,商店工作人员如何热忱待客。 5、驾驭银行如何供应便民服务;企业员工应如何提高个人素养。 6、理解“零干扰理论,“无干扰理论,“一米线服务。 二重点、难点 重点:公司、企业等行业礼仪的具体化和特性化的表达。难点:各行业礼仪的差异性和特殊性。 第三章 仪式礼仪规范 本章节主要包括仪式礼仪的概念、筹划仪式时应遵循的礼仪原则等内容。本部分共包括5个部分:签约、开业、剪彩、交接、庆典的礼仪。 一教学要求 1、了解在草签合同时应留意的问题,了解开业仪式的主要作用。 2、了解剪彩仪式的由来
18、,如何准备交接仪式,商界的庆典大体分类。 3、驾驭签字厅的布置,签字时具体座次排列。 4、驾驭筹备开业仪式的三原则,剪彩仪式上必备的物品。 5、驾驭筹备庆典时应优先考虑邀请的人士。 二重点、难点 重点:常见的开业仪式具体表现形式,签字厅的布置,交接仪式的主要程序。难点:签字时具体座次排列,庆典的基本程序 第四章 会务礼仪规范 本章节主要包括商界会议类型划分,商务会议的作用。本部分共包括5个部分:洽谈会、发布会、展览会、赞助会、茶话会礼仪规范。 一教学要求 1、了解准备商务洽谈时应遵守的基本原则。 2、了解发布会的主题,应准备的主要材料,新闻媒体种类及其优缺点。 3、了解如何宣扬展览会以及展览会
19、平安保卫事项。 4、了解商界主动赞助项目;茶话会相宜的地点。 5、驾驭洽谈过程的“七部曲,双边洽谈会的座次排列。 6、驾驭如何协调与新闻界关系。 7、驾驭合理支配展览会展位,驾驭审核赞助项目时应重视的主要问题。 8、驾驭茶话会的座次支配。 二重点、难点 重点:新闻发布会的主题,洽谈过程“七步曲,合理支配展览会展位。难点:如何协调与新闻界关系。 第五章 酬世礼仪规范 本章节主要包括酬世礼仪的概念以及主要内容及商界人士应当遵守的社会公德。本部分共包括10个部分:谈话、闲谈、演讲、通信、邀约、派对、运动、消遣、工作餐、自助餐礼仪规范。 一教学要求 1、了解赞扬和感谢,了解即席演讲的主要特点。 2、了
20、解拨打电话的礼仪规范,正式邀约的具体形式。 3、了解怎样举办交际型派对,健身时应遵守的礼仪,在歌舞厅消遣怎样选择具体节目 4、了解如何支配工作餐,支配自助餐的时间。 5、驾驭怎样致庆贺词与答谢词以及怎样正确地进行解说。 6、驾驭运用手机的基本礼仪、运用传真机的基本礼仪,运用电子邮件的基本礼仪,驾驭正式请柬的规范书写 7、驾驭参加交际型派对应遵守的礼仪规则,在歌舞厅如何照看自己的来宾。 8、驾驭工作餐费用的结算以及工作餐上宾主如何进行交谈。 9、驾驭正确对待争吵与辩论,得体的规劝和指责。 10、驾驭在自助餐上正确的标准依次取菜、“多次少取就餐。 11、理解“绅士运动三大球的基本礼仪,如何在网吧进
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