2023年乡镇食品安全工作总结五篇.docx

《2023年乡镇食品安全工作总结五篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年乡镇食品安全工作总结五篇.docx（69页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年乡镇食品安全工作总结五篇 第一篇：乡镇食品平安工作总结 乡镇食品平安工作总结15篇 总结是对过去确定时期的工作、学习或思想状况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它有助于我们找寻工作和事物进展的规律，从而驾驭并运用这些规律，不妨坐下来好好写写总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？下面是我收集整理的乡镇食品平安工作总结，欢迎大家借鉴与参考，盼望对大家有所关心。 乡镇食品平安工作总结1 在县委、县政府的高度重视下，在县食安办、食药局的细心指导下，我镇以规范管理为重点，以稳固先进县创建成果为载体，以提升食品平安保障水平为目标，进一步落实食品平安责任，不断加强食品平安宣扬教化，开展专项整

2、治与日常监管相结合，不断建立健全食品平安长效监管机制，努力构建平安、放心、规范的食品消费环境，取得了确定成效，现将一年来的工作状况总结汇报如下： 一、提高相识，加强领导，落实食品平安工作责任。 镇党委、政府将食品平安工作纳入议事日程探讨，并将食品平安工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。成立了以镇长为组长的食品平安工作领导小组，由一名班子成员干脆抓，领导小组下设办公室，具体负责食品平安日常工作。真正做到了领导力气到位，人员配备到位，确保食品平安工作依据上级要求有条不紊地进行。 落实食品平安责任制，年初镇政府与各村签订食品药品质量平安监管责任书和食品平安工作先进乡创建工作目标责任书，与各食品生产

3、加工企业签订食品平安承诺书，落实食品平安主体责任。 完善食品平安监管网络，镇上明确专人负责本乡日常食品平安工作，各村配备食品药品协管员、社会监督员，建立村级监管网络信息，具体管理本村的食品平安和食品消费监管，乡村两级食品平安监管网络得到完善。 建立和完善了食品平安九项工作制度，修订了食品平安重大事故应急预案，全面指导和规范全乡食品平安和应急管理工作。 二、加强宣扬，营造气氛。 1、加大食品平安法宣扬。根据我镇实际状况，制定了食品平安宣扬方案，重点突出了对食品平安法的宣扬。通过出动宣扬车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品平安宣扬活动。在镇政府、红枣市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品

4、平安彩图。并制作了食品平安学问展板、宣扬栏，在主要干道书写了墙体标语。 2、加强培训。利用村干部开会时间对各村协管员、社会监督员进行了食品平安法培训。并主动组织相关人员参加县里组织的培训会。 3、将食品平安学问纳入到学校的健康教化课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品平安小学问和生活小常识，增加学生食品平安意识。 三、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和限制食品平安事故。 1、加强日常监管，预防食品平安事故发生。 今年以来，崔尔庄镇的食品平安管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣扬教化，深化现场检查，食品消费维权监督等多种

5、渠道做好管理。 加强食品平安管理是一项长期困难的任务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，依据一个监管环节由一个部门监管的原则，依据年度工作支配，镇食安办的同志们除做好日常的监管、巡查工作外，还主动协调协作各职能部门进行食品平安管理工作，各职能部门协调协作，切实加强了各环节的日常管理。 关心教化卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品平安。关心县食药局，加强小作坊、小餐饮、小摊点的日常巡逻检查，确保生产流通环节的食品平安。协作食药、公安、工商部门开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品平安，有效的维护了食品市场，消退了食

6、品平安隐患。 2、开展专项整治、建立长效机制。 协作县食药局对枣加工行业无证生产、非法生产进行了专项整治。全年，执法次数20余次，出动执法人员次数140余人次。在专项整治活动中，汇同质检、公安、工商等部门，突出对无证小作坊、黑作坊的打击力度，现场解决了一批问题、限期整改一批问题、取缔了一批无证小作坊。针对这些问题制定了一系列的平安监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。 根据县食药局和县教化局关于转发的通知的通知精神，为加强学校食堂管理及食品卫生平安工作，切实保障全校师生健康和生命平安，对全镇校内食品平安进行专项整顿，对辖区内校内周边“三小业态专项整治。成立专项整治工作领导小组，制定工作方案，

7、分步骤有序推动各个阶段工作。 四、监管群体性聚餐，确保聚餐平安。 制定崔尔庄镇农村群体性聚餐监督管理方法，明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、培训合格“双证齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上的聚餐，都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要支配一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村协管员、村民小组信息员到现场检查指导，确保平安和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20年，辖区举办农村群体性聚餐91次，现场指导、检查、监管91

8、次，实现了指导、检查、监管的全覆盖，确保了农村群体性聚餐的平安。 乡镇食品平安工作总结2 在区食品平安委员会办公室和区食品药品监督管理局的指导下，我镇镇党委、政府高度重视食品平安工作，主动进取，狠抓落实取得了确定的成效，现将我镇20xx年食品平安监管工作总结如下： 一、切实加强领导，完善组织体系。 我镇政府在年初制定了本年度重点食品平安工作支配，将食品平安工作列入政府议事日程，广泛听取各方看法及建议，分析食品平安形势，探讨解决食品平安工作中存在问题的方法，建立完善食品平安综合检查等工作制、责任制和食品平安责任追究制并严格执行。 另一方面，我镇主动支持镇食品药品监管所建设，供应办公室1间，做好涉

9、及镇食药监管所建设的相关工作，有经费，有记录，确保了监管所正常运转，加强了基层队伍建设，壮大了食药监管力气。 二、广泛宣扬教化，刚好应急处置。 自新食安法实施以来，我们把宣扬工作作为执法工作的切入点，坚持多种形式，多种途径进行宣扬。 一是充分利用宣扬栏、发放资料等形式，广泛宣扬食品平安学问。 二是借助“3.15消费者权益爱惜日和法制宣扬月，我镇协同相关部门开展了法律法规和真假药品鉴别宣扬活动，进行宣扬引导和警示教化，现场解答群众提出的热点、难点问题，先后张贴食品宣扬公告xx余份，发放各类食品宣扬资料500余份，制作各类宣扬条幅7条，真正做到了食品平安学问，人人皆知。 三是加强行业培训。我镇通过

10、开展食品平安培训来强化企业第一责任人的遵守法律意识。在培训过程中，我们执法人员结合实际案例，耐性细致地为其讲解相关法律法规、平安饮食用药学问，为从业人员答疑解惑让经营者提升了自身道德素养，使从业人员能懂法、遵守法律、诚信经营。同时我镇以食品平安宣扬周为契机，结合打击非法营销保健食品、中药饮片等专项行动，完善食品平安应急处置预案，加强应急值班工作，并关心相关部门现场处置和调查。 三、全方位监督，多层次管理。 今年以来，镇党委、政府结合食药平安点多、面广、线长的特点，实行主要领导亲自抓，分管领导一线抓的方法，将食药平安与镇中心工作同支配、同部署、同检查、同奖罚。结合食品生产加工小作坊调查摸底、食品

11、生产经营主体调查等工作，对辖区内各类食药经营户进行了风险排查，建立底册，驾驭状况。 基本做到了底子清、状况明，同时对各类食药风险点进行登记和梳理，做到工作开展有的放失。截止今年年底我所辖区内的四个场镇共有xx户副食经营户，未办理相关证照的xx户经营饮料类，多为经营文具、渔具等经营户；加工面包蛋糕经营户xx户，其中xx户未办理相关证照；白酒加工小作坊xx户，今年均抽检，有xx户抽检结果不符合相关要求；餐饮经营户xx户包括三小作坊，不包括学校；食品生产企业xx家xx家已倒闭，我所均将上述监管对象分类造册，便于管理。 1、生产监管。 建立全镇食品生产加工企业、小作坊台账，每季度向区食品药品监管局报送

12、镇内食品生产加工企业和小作坊动态基础数据，协作区食品药品监管局开展专项整治工作，本镇食品从业人员持证上岗率达xx%以上。 2、流通监管。 依法每季度开展食品流通平安日常监督和专项整治工作；组织开展无证、无照食品摊点打击和取缔工作。催促相关单位依法、诚信经营，严格执行食品药品市场准入、建立食品药品经营企业进货检查验收、购销台账、食品监管公示制度，索证索票率达95%以上，食品药品从业人员持证上岗达xx%。 3、餐饮监管。 今年以来我镇多次开展场镇餐饮单位、小餐馆等专项整治。餐饮单位和学校食堂建立日常食品平安监管制度，持有效餐饮服务答应证、从业人员健康证达xx%。 4、坝坝宴监管。 我镇坚持每起坝坝

13、宴必申报必备案的原则，全年申报坝坝宴85起，对申报的每起坝坝宴都按规定进行现场指导检查，为了加强本镇农村群体性聚餐活动管理工作，建立了流淌厨师台账并强化管理，组织流淌厨师预防性健康体检，持证率达xx%，做好群体聚餐信息收集和食品平安指导支配，有登记。组织开展餐饮店和学校食堂食品平安日常监管工作，实施量化分级管理达xx%。 四、存在的主要问题。 一是镇食食安办人员少，经费缺，力气有限，确定程度上影响了正常工作的开展。 二是镇食安办功能不全，协管人员没有执法证和着装标识，难以协调和开展各项工作。 五、下一年工作支配。 一加强村、居食品平安监管工作，指导村、居建立健全台帐。 加大对村、居食品平安考核

14、力度。进一步完善对村、居食品平安考核细则。 二做好食品平安宣扬工作，重点是开展“六进活动。 1、关心区相关部门举办食品平安培训。 2、开展食品平安询问活动。 3、发放食品平安宣扬资料。 三协作有关部门做好食品平安专项整治工作，主动开展食品平安督查工作。 1、对无证经营主体开展专项治理。 2、严密监测学校幼儿园食堂平安。 3、接着开展学校及周边食品平安专项治理。 乡镇食品平安工作总结3 全乡食品平安工作在乡党委、政府的干脆领导和县食品平安委员会的业务指导下广认真实行上级有关文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安为工作动身点，根据上级文件精神人真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安

15、专项整治力度，结合我乡实际并制定了实施方案，全乡各项食品平安工作取得了显着成果，切实保障人民群众身体健康和生命平安，现将我乡今年以来的食品平安工作总结如下： 一、组织领导 1、加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，第一阶段实行专题探讨食品平安工作3次，探讨确定相关事项完全落实。 2、已经成立由乡政府分管领导为组长、各有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，面落实责任制。 3、乡政府支配由食品平安管理人员1名，明确各村委会主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。 4、乡政府和各村委会、各相关站所签由目标责任书。 5、在节假日期间，组织有关站所各食

16、品销售点进行检查;预防平安事故的发生。 6、组织实施食品放心工程，结合本乡实际，对全乡食品平安存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季书性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并主动协作县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 依据“政府统一领导，部门参与，各方联合行动的工作格局和“标本兼治，着力治本的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我乡产品质量和食品平安状况有明显改观。 三、工作要求 1、各部门，各村委会要高度重视此项工作，要结合实施方案、任务进行细化分解，并加强协

17、调协作。 2、各单位值班人员必需坚守岗位，认真负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。 3、各参与部门人员要留意收集、驾驭状况，以便综合报送县食品平安委员会办公室。 4、严格依据有关法律要求，加大食品平安查处力度。 四、工作措施 依据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。首先，工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健仑品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理

18、，生产加工、流通以及消费四个环节，严峻打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 其次，以“五一、“中秋、“十一、“元旦、“春节等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点。儿童食品等节日性食品的专项整治;第三，依法壹处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。 五、取得的成效 1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击不法行为，食品平安事故得到有效控创; 2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的相识，和自我爱惜意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面; 3、我乡共组织开展食

19、品专项整治行动6次，共查处过期。伪劣食品4件、箱。 4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安。共查处食品不符合食用要求的食店4起，并下发整改通知，要求其按时整改，对不按时整改的，要勒令其停止经营。 5、加大宣扬工作，进行正面教化，用反面典型事例进行警示教化，使各村组，各农户形成主动参与，互相监督的良好工作局面，全乡食品卫土市场得到进一步净化。 六、建立长效机制 I、加大产品质量和食品平安的宣扬力度; 2、留意群众参与，建立和完善群众自治制度约束，自我管理和共同遵守; 3、做好回访工作。加大食品市场监测，杜绝腐烂，变质、过

20、期食品在市场流通。 通过产品质量和食品平安专项整治，着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到刚好查处，力争市场经营秩序得到根本好转，监管实力有所提高，人民群众食品消费平安感增加。 乡镇食品平安工作总结4 20xx年在区食药监和食安委正确领导和关切支持下，我镇对食品平安工作的重要指示精神为指导，充分发挥开拓进取的精神，在食品药品平安工作上取得了确定的成果，全年未发生一起食品药品平安事故。现将20xx年主要开展的工作总结如下： 一、加强党委对食品平安工作的领导，建立健全食品平安监管体系，成立了由镇长任组长的食品平安委员会下称“食安

21、委，使得食安委对我镇食品平安工作的领导作用加大，使我镇的食品平安工作到达了一个新的高度，今年机构改革，xx市场监督管理所正式成立，对我镇食品生产和经营企业的监管力度不断加大，并且在日常监管中严格落实一岗双责制度，每逢重大节假日等重要时间节点对辖区的小作坊、大中型的餐饮单位、食品批发商户和超市等重点监管单位开展食品平安检查，并重点检查企业的平安生产工作。在20xx年我所共出动检查295人次，其中流通环节56人次，餐饮环节153人次，小作坊60人次，食品生产企业86人次。 二、主动做好校内及周边食品平安工作。由于xx镇辖区幼儿园较多的状况，xx市场监督所高度重视校内食品平安问题，每学期均由镇分管领

22、导带队重点对全镇的中小学、幼儿园及校内周边午托机构食堂开展检查，20xx年共检查校内食堂及周边食品经营企业82家次，并对中考期间xx中学考场开展餐饮保障，为中考考生保驾护航。 三、对辖区内食品生产经营单位开展食品抽样工作。在20xx年共对园区和xx镇内食品生产经营单位进行食品抽样217批次，较去年增加62%，实现了辖区内的校内食堂、小作坊、食品厂、超市全覆盖。产品经由第三方检测后，未觉察3个批次不合格产品，抽样合格率为98.6%。 四、农村集体聚餐保障工作方面，充分发挥镇村两级食品平安协管员的食品平安保障作用，在20xx年共登记备案农村集体聚餐14场次，胜利保障了农村集体聚餐的食品平安，全年未

23、发生农村集体聚餐引起的食品平安事故。 五、农产品质量保障方面，为确保农产品从农田到餐桌的质量平安，每月按时完成农产品快检任务，在20xx年共进行农产品抽样快检30批次，合格率到达了100%。 20xx年我镇虽然做了大量工作，取得了确定成效，但新形势下食品平安一刻都不能松懈，20xx年我镇将主要针对以下几个方面接着加强工作。 一是加强日常监管工作，在接着加强校内及其周边食品平安检查的前提下，重点加强辖区内大中型餐饮单位的监管工作，以监管推动大中型餐饮单位合法规范经营。 二是将环境爱惜工作与食品平安工作相结合，重点整治辖区沿河食品生产经营企业直排以及圩镇餐饮单位餐厨垃圾处理问题，并在整治过程中觉察

24、的食品平安隐患刚好依法依规处理。 三是加强食品平安风险研判，20xx年辖区内的食品抽样批次较多，但是抽样结果并未能很好的利用，只对个别存在突出问题的小作坊的检测结果进行了分析，支配20xx年对抽样结果的进行全面分析，使得对辖区内食品平安风险的推断更加全面精确。 四是加强宣扬教化，尤其是村级食品平安协管员的专业学问培训，努力把我镇的村级食品平安协管员队伍打造成农村食品平安保障阵线上的中坚力气。 乡镇食品平安工作总结5 食品平安事关人民群众身体健康和生命平安，事关经济健康进展和社会和谐稳定。20xx年，我乡食品平安工作在党委、政府领导下，在上级部门的关切指导下取得了确定的成效，以开展平安生产隐患排

25、查治理专项行动为契机，深化宣扬实行食品平安法，将食品平安工作列入乡党委、政府的议事日程，统筹支配、周密部署，制定了食品平安工作要点，健全了食品平安工作机构，落实了特地人员，拟定了工作措施，支配了工作经费，强化了工作保障，主动协作县级相关部门扎实开展食品平安监管工作，确保了全乡无食品平安事故发生。 一、工作举措及成效 一广泛宣扬，强化培训。 集中利用逢场天进行食品平安学问宣扬10次，发放宣扬资料3000余份，同时利用下村和各村协管员分散进行食品平安宣扬，发放宣扬资料1000余份。组织全乡范围内的村组干部、协管员、副食店主、餐饮店主、乡厨、企事业单位负责人开展食品平安培训1次，组织协管员、乡厨到县

26、上参加培训，提高了协管员和经营者的食品平安责随便识。 二群体性聚餐 1。严格执行50人以上群体性聚餐监管申报制度。实行群体性就餐申报制度，对举办超过50人含50人以上的群体性聚餐加强管理，依据申报、监管、现场检查的流程，先申报，后聚餐。预防限制食物中毒、传染病发生，今年上半年共计审批、检查群体性聚餐187次未发生食物中毒事故。深化申报群体性聚餐农户检查30次，通报指责1次监管遗漏的协管员。 2。强化乡厨管理和培训。集中学习培训乡厨1次，讲解食品平安法、四川省农村自办群体性宴席食品平安管理方法，与各乡厨团队签订武圣乡农村自办群体性宴席食品平安承诺书。 二加强餐饮业卫生管理。 加强食品卫生学问宣扬

27、，强化餐饮业主自律意识和责随便识，全年不定期对乡辖区内的餐饮业检查30余次，促进其诚信遵守法律经营，不出售劣质食品、过期变质食品，严格依据餐饮加工流程操作，生熟食品分开摆放，搞好卫生，做好餐饮器具消毒管理。 三强化副食店食品平安监管。 加强对副食店内过期食品、变质食品的查处力度和频次，全年不定期对乡辖区内的副食店检查60余次，联合市场和质量监督管理局利店片区工作人员集中排查副食店食品平安1次。 四加强假冒伪劣食品的监督查处。 抓好食品流通环节的监管，完善食品经营主体自律制度，建立食品进货登记，不合格食品退市制度，乡安办每月对食品经营户进行检查，严峻打击假冒伪劣及过期变质食品销售违法行为，查处小

28、摊贩售卖三无产品2起，对其三无产品进行当场销毁。查处副食店售卖变质食品1起，对店主进行指责教化并当场销毁整批食品。 五加强学校食品卫生平安监管。 成立由校长任一把手负总责的学校食品工作领导小组，全面负责学校食品平安工作，与学校签订平安管理责任书。乡安办每月对学校食堂进行检查，今年共计检查xx次，催促食堂实施食品选购建立索证索票和进货验收台帐制度，加强对就餐环境、食品贮存、加工、餐具消毒、保洁、留样等环节的卫生监管，加强食堂从业人员教化培训。完善食品平安应急体系，增加食品平安事故处置实力。 二、存在问题及缘由 餐饮店食堂： 1、餐具摆放杂乱； 2、个别卫生差； 3、分类摆放不到位。 副食店： 1

29、、食品摆放不规范； 2、店铺内环境卫生较差。 小摊贩： 1、无证照的多； 2、凉菜无专柜设施； 3、货物选购不明，4、存在个别售卖三无产品的状况。 出现以上问题，说明我乡食品平安工作还存在着确定的差距，个别餐饮店、副食店主还未引起足够的重视。今后我乡将加大宣扬、排查、整治力度，促进食品平安工作再上一个新台阶。 三、20xx年工作预备 1、进一步建立和完善食品平安管理制度，推动制度建设； 2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐平安； 3、主动关心县市场和质量监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管，确保流通环节平安； 4、强化排查惩处力度，对查出的有问题的做到觉察一

30、起，查处一起； 5、扎实开展好食品平安宣扬、教化、培训工作。 乡镇食品平安工作总结6 依据区安委会办公室关于报送20xx年食品平安总结工作的通知文件要求，悦来乡认真总结，现将一年来食品平安监管工作总结如下： 一、加强组织领导，落实工作部署 一完善组织机构。 成立以乡党委书记刘兰香、乡长杨小强为组长的食品平安监督管理领导小组，分管副乡长周新民任副组长，成员包括乡平安生产办公室主任帅罗和9个村平安协管员，办公室设在乡平安生产办，进一步完善了食品平安组织机构，落实乡政府主体责任，对全乡开展食品平安检查。 二支配年度工作部署。 20xx年年初，悦来乡召开年度工作部署会，对我乡年度食品平安工作进行了全面

31、部署，并在每季度工作会上支配好本季度工作。 三落实工作责任。 20xx年年初，悦来乡与上级签订20xx年食品平安目标责任书，并与全乡9各村、2家食品加工企业、17家农家乐、7家食品流通经营企业、2所学校、医院和兽防站签订了食品平安目标责任书，确保责任落实到位。 二、全面落实食品平安监管工作 一定期、不定期进行食品平安检查。 一是每季度例行平安大排查，对全乡境内食品加工流通经营企业、企业和学校食堂、农家乐、小饭馆进行平安检查，觉察问题刚好要求整改并上报。二是信息员每月向乡上报告本村范围内巡查检查的状况，并报告红白喜事宴席准备状况，乡安办刚好下村检查。三是开展生猪屠宰加工行业专项整治行动。检查了乡

32、肉联厂、乡内生猪屠宰场点、乡内饲料销售大户、乡内兽药销售门市和乡内大型养猪、养鸡、养羊场。检查了生猪屠宰检疫制度、病死猪无害化处理制度。检查了饲料添加瘦肉精及其违禁添加剂的运用状况，未觉察一起违规违法行为。 二宣扬贯彻新食品平安法。 选择群众喜闻乐见、丰富多彩的宣扬形式，在各行政村、企业、学校开展生动活泼、富有实效的食品平安宣扬教化活动。 开展食品平安学问“三进活动。 1食品平安学问进农家。充分运用广播、标语、图片、墙报、宣扬资料等形式向宽阔村民宣扬新食品平安法、农产品质量平安法，目前发放宣扬资料共计478份，悬挂横幅3幅。 2食品平安学问进集镇。利用赶场天向村民宣扬食品平安重要性和食品平安内

33、容，提高村民科学消费水平和鉴别、抵抗问题食品的实力。 3食品平安学问进学校。与学校合作，利用学校墙报、板报、班会活动、学问竞赛、开设食品平安课等多种形式和载体，引导学生形成科学、平安、合理的饮食习惯，提高食品平安意识和防范实力。 开展食品平安学问培训 20xx年8月22日，召开了新食品平安法宣扬培训会，乡全体机关干部、村三职干部和平安员、乡境内涉及食品平安企业和超市经营代表参会，开展了食品平安法律法规学问集中培训学习。 三进一步开展农村食品市场“四打击四规范专项整治。 通过对重点品种和重点场所食品平安专项整治排查，与我乡各食品加工流通经营企业、饭店发放告知书，做好食品平安检查登记，检查食品原料

34、、食品添加剂、食品相关产品进货查验、索证索票，对2家食品加工企业检查了相关产品加工设备设施；检查2所学校食堂和8所企事业食堂食品平安管理员配备状况和食品平安管理制度建立状况；检查26家餐饮服务单位餐具、饮具等食品用具运用、消毒和食品货物卫生状况；对18家超市、小商店执行了食品进货查验、从业人员健康状况、库存食品是否过期变质检查，要求各食品生产销售单位按规定落实进货查验和查验记录，要求各食品生产销售单位必需从正规渠道选购食品或食品原料，不得生产经营侵权仿冒和“五无食品，严禁生产经营“两超一非等劣质食品。排查做到了全了解全覆盖，并建立相关台账，实行动态管理，在检查过程中未觉察违法违规现象，没有觉察

35、食品卫生平安隐患状况，更没有觉察“地沟油、“地脚油生产和运用状况。但因农村食品市场，商贩流淌性大，无证小商贩管理存在难度，仍需要长期坚持不懈的开展此项工作，并加大多区域、多部门联动合作，逐步规范农村食品市场，确保人民群众食品平安。 四进一步做好群体性聚餐管理，切实保障农村食品平安。 根据食药局对乡厨管理培训相关规定，悦来乡于20xx年1月14日-16日，对全乡境内乡厨进行了摸底排查，了解相关状况，进行登记备案。对各村平安员、乡厨进行了群体性聚餐管理申报程序培训，强化各村对群体性聚餐的监管、上报责任，同时要求承办宴席者在举办宴席前签订悦来乡群体性聚餐平安承诺书，严格依据承诺内容进行宴席举办，并完

36、善了农家宴请台账，进行动态管理，切实保障农村食品平安。一年来全乡共检查规模群体性聚餐10余次，均按相关规定和流程办理，未发生食品平安事故。 一年来，我乡食品平安方面没有发生一起事故，更未发生群体性食品平安事务。但是，我们不能放松警惕，平安工作恒久在路上，我们只有以高度的重视和全方位部署，确保各项检查落实整改到位，将平安生产的重要性烙在群众心中，才能确保食品市场的平安。20xx年即将结束，我们将进一步做好“元旦、“春节期间的全乡食品平安方面的平安监督管理工作，让全乡人民过上一个平安的、稳定的、和谐的节日而奋斗。 根据县政府年初与我乡签订的20xx年食品平安工作责任书和夹食安办3号文件的要求，我乡

37、党委政府认真履行职责,主动扎实工作，确保辖区内食品平安，现将20xx年食品平安工作状况总结汇报如下: 一是领导机构落实。政府成立了乡食品平安委员会，主任为乡长干杰，副主任为副乡长xx成员单位有社会事务办、农业服务中心、党政办、卫生院、各村。 二是工作机构和工作人员落实。乡政府设立了乡食品平安委员会办公室，由副乡长杨梅任办公室主任，负责处理日常工作。各村村委员会主任具体负责辖区范围的食品平安工作，并接受县食药局的托付，任本村食品平安监管协管员。 三是落实了工作责任。乡食安委负责对全乡食品药品平安工作的领导，乡食安办负责食品平安的日常监管和日常事务处理，各村村主任负责本村范围内的食品平安监管，并具

38、体负责辖区内群体性聚餐的申报、监管、资料报送。 在抓好以上几个落实的同时，政府主要抓了几个工作重点工作: 一是狠抓了食品平安宣扬和培训。在各村都设立了食品平安宣扬栏；在各种会议上也都要讲食品平安工作，政府除了组织乡村厨师、副食品店经营者、小作坊经营者参加县食药局举办的培训，还在街道进行食品平安学问宣扬和询问并发放宣扬资料。 二是特别重视并抓好农村群体性聚的监管工作。要求各食品药品监管协管员必需做到，属于监管范围的群体性聚餐必需每起都要申报并监管到位，政府强化工作监督并将监管工作状况纳入村级目标考核。 三是重视学校师生的食品平安，组织乡食安办人员到学校、幼儿园检查食品平安状况，催促学校、幼儿园严

39、格执行食品平安制度和操作规范，经常排查并刚好解除食品平安隐患。 四是在五一、中秋、国庆期间，组织人员开展食品平安集中检查，主要检查副食店，觉察问题，限期整改。 五是认真开展了农村食品市场“四打击四规范专项整治行动。对我乡经营者的违规、违法经营行为进行查处，规范食品市场经营行为。 通过以上工作，宣扬了食品平安方面的法律法规、政策学问，提高了宽阔群众和食品经营者的食品平安意识。但是，目前我乡的食品平安工作照旧存在不少问题，形势照旧不容乐观。 当前，我乡的食品平安工作，主要存在以下问题： 1、群众的食品平安意识还比较差，不少食品经营者遵守法律经营意识较差。 2、食品生产环节，特别是农牧产品的食品平安

40、保障存在很大难度，各种农药、化肥、兽药的运用，各种添加剂和添加物的运用很担忧全，也很难监管到位。 3、食品平安执法难。执法根据缺乏，存在法律空白，执法力气不够，执法条件较差，群众和经营者的法治意识差。对于乡政府来说，执法主体资格缺乏、没有执法专职人员、监管协管人员缺乏专业学问和水平，食品平安工作人员其他工作任务多等等，导致执法或关心执法困难。 4、食品平安工作缺乏经费保障,无食品平安方面的专项财政预算。 乡镇食品平安工作总结7 xxxx年在县委县政府的正确领导下，在县食品平安领导小组的悉心指导下，认真履行食品平安监管职责，切实保障人民群众饮食平安，全年未发生食品平安事故和突发事务。 一、加强食

41、品平安工作领导 成立了镇食品平安监管领导小组，由镇长罗诗宝同志任组长，分管领导任副组长。成员为工商分局长、派出所长、卫生院长、各中小学校长、城管队长。领导小组下设办公室。食品平安工作列入政府议事日程。分管领导定期召开成员单位探讨食品平安会议，解除隐患、专项整治，打击违法行为，确保了我镇食品安然无恙故。 二、加大食品平安的宣扬力度 以食品平安法宣扬为主，组织工商、卫生、老干部等人员深化学校、xx镇、机关、工地等人员密集地宣扬食品平安法和食品平安学问。各村、单位都书写了宣扬标语，刊出宣扬专栏。做到食品平安学问进农村、进学校、进机关、进刊庭，同时留意对食品平安监管员、协管员和信息员的培训。 三、加强

42、两网建设 主动实施“农产品质量平安绿色行动支配，加强农产品质量平安整治，强化农产品产地和农业投入品监控，蔬菜、果瓜农药残留合格率达xx%以上；xx竹篙薯标准园示范区通过市级验收；xx江南无公害蔬菜通过鉴定；生猪屠宰率进一步提升，实现xxx%定点屠宰，无私屠滥宰现象；重大节假日联合整治未觉察私屠滥宰和病害猪肉非法交易现象；辖区内食品生产加工企业进一步规范，食品获证企业合格率达xxx%；食品经营主体持证率达xxx%；严峻打击了食品生产加工中添加非食品原料、滥用食品添加剂等违法违规行为。圩镇食品批发经营户、商场、超市实行不定期检查排查，xxx%建立进货登记索票制度。 四、加强源头监管，让宽阔人民群众

43、吃上平安食品 定期开展农药、兽药、渔药等投入品市场整顿，规范农资市场，强化执法行动和日常巡查，全年未发生因经营、运用违禁农渔药引起食用农水产品平安事务；无公害基地产品定期抽检，无质量问题。 五、强化消费、流通、生产监管 接着推动餐饮业、中小学食堂食品卫生监管量化等级管理，推行食品及原料选购索证登记制度，加强流通环节食品平安整治，集中开展食品重点品种、平安区域、重点主体和季节性、节日性食品专项检查。定期开展小食杂店、菜场的整治和规范，从流通源杜绝担忧全食品进入流通领域；对食品生产企业实行定人、定责、定区域监管，坚决查处无证生产加工食品及相关产品德为。食品平安加工企业及小作坊普查普测和建档工作全面

44、完成。做到企业、产品全覆盖、动态信息齐备。食品小作坊签订食品质量平安承诺书达xxx%。 一年来，我镇食品平安工作取得了确定成效，但与上级要求和群众诉求还有确定差距，我们将进一步改良作风，创新工作思路，深化宣扬贯彻食品平安法及实施细则。解除隐患，重拳打击各种违法违规行为，打造平安品牌，维护合法经营生产企业的利益，切实保障xx人民饮食平安。 乡镇食品平安工作总结8 今年以来，为了实行食品平安法，强化食品平安监管责任，提高食品平安监督管理效能，确保食品平安各项目标责任的完成。xx乡食品平安工作在乡党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全县稳固食品平安先进县创建成果的工作部署，以规范管理为重点，以稳固先进县

45、创建成果为载体，以提升食品平安保障水平为目标，进一步落实食品平安责任，不断加强食品平安宣扬教化，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品平安长效监管机制，努力构建平安、放心、规范的食品消费环境，取得了确定成效，现将一年来的工作状况总结汇报如下： 一、提高相识，加强领导，落实食品平安工作责任 1、乡党委、政府高度重视食品平安工作，充分相识食品平安监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，实行有效措施，加强了对食品平安工作的领导。 乡政府建立了食品平安工作领导小组，政府主要领导担当组长，从组织上保证了全乡食品平安工作的有序开展。领导小组多次专题部署和探讨食品平安工作，领导小组办公室具体制定食品平安年度工作支配，建立食品质量平安辖区责任制度(学校部门、餐饮行业、食品加工业)，开展对食品生产加工流通的质量平安监管。 2、落实食品平安责任制，年初乡政府与各村签订食品药品质量平安监管责任书和食品平安工作先进乡创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品平安承诺书，落实食品平安主体责任。 3、完善食品平安监管网络，乡上明确专人负责本乡日常食品平安工作，各村配备食品药品信息员、监管员，建立村级监管网络信息，具体管理本村的食品平安和食品消费监管，乡村两级食品平安监管网络得到完善。 4、建立和完善了食品平安九项工作制度，修订了