2023年乡镇食药监所年度工作总结.docx

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1、2023年乡镇食药监所年度工作总结 第一篇：乡镇食药监所年度工作总结 乡镇食药监所年度工作总结 食药监所成立于2023年6月份，是工商和食药监职能整合以后成立的。现有正式工作人员两名，都是从工商局划转来的。主要肩负的职责是对我们全镇范围内的食品经营业户包括食品生产企业、食品流通业户、食品加工小作坊、食品流淌小摊贩及餐饮业户餐饮业户除传统的饭店外还涵盖学校及幼儿园食堂、大中型企业及机关餐厅、食堂、建筑工地等集中用餐人数较多的单位保健食品经营户、药品经营和运用单位、扮装品经营和运用单位以及医疗器械的经营和运用单位的监督管理和服务。对以上职责范围，我们简称为“四品一械。去年以来，我们在镇党委、政府的

2、正确领导下，紧紧围绕人民群众食品药品平安的工作重心，严格遵照县局各阶段的工作部署及党委政府的相关工作要求，主动开展了工作。现将有关工作状况汇报如下： 一、转变思想，提高相识 食品药品监管职能整合以来，我们所的两名工作人员都是从工商局划转来的，以前对食品市场的监管具备确定的阅历。但是，对药品、保健食品以及医疗器械的监管都是门外人员。随着对我们监管领域“四品一械的相关法律法规等学问的学习理解，以及在起初几个月执法监管等工作中的阅历，我们相识到食品药品监督管理工作并不是想象中那么简洁，这项工作责任重大，干脆关系人民群众的身体健康和生命平安，是重大的民生问题。这要求我们在工作中不能存在侥幸心理，必需脚

3、踏实地，做到事无巨细。用最细致入微的工作最大程度的保证人民群众对食品放心消费，用药平安。 二、认真学习，提高技能。 从参加食品药品监督管理工作起先，我们就将学习业务学问放到了首要位置。除主动参加省市县局的业务技能培训外，我们在业余的时间也特殊留意对法律法规及专业学问的钻研与学习。抓好自身学习的同时，也邀请了县局有关业务科室的专业人员对我镇辖区的各类经营主体进行培训。去年以来，我们分别对食品生产、流通及餐饮业户培训了600余人次，发放培训材料1000余份。对医疗涉药涉械人员培训170余人次。对单体药店从业人员培训50余人次。通过学习，我们的专业技能水平得到了提升，各类经营主体在生产经营过程中的平

4、安意识和技能也得到了提升，从而对预防和削减食品药品平安事务的发生起到了主动有效的作用。 三、明确责任，加强监管 进入常态化监管的一起先，我们首先对全镇的各类经营业户进行了摸底建档，从食品生产企业到各种生产小作坊，从各大中超市到批发部杂货店，从大中小型饭店到各类食品小摊贩，以及药品、药械、保化品的经营和运用单位，我们分门别类的建立了监管档案，逐户签订了平安生产或经营责任书，让业户做出相应的平安生产或经营承诺，明确业户责任。同时，依据相关法律要求，通过让各类业户建立进货档案、索证索票、进货查验等制度到达相应的经营自律。全年我们共同各类形式的业户签订责任书和承诺书700余份，接近全镇经营户的100%

5、。加强了日常巡查和监管，对重点区域和重点行业进行重点监管。除进行各类专项检查外，我们还按上级要求，对学校和幼儿园食堂进行每季度一次的检查，在重点时期，再例行重点检查。其他经营业户也力争做到每年不少于两次以上的检查。今年我们在日常的巡查和受理投诉举报的过程中，共立案处置各类食品药品违法案件21起。调整食品类消费纠纷5起。 四、强化服务，聚力提升 今年以前，镇获得生产答应证即qs认证的食品生产企业只有两家福源食品、春源坚果，企业停留在传统小作坊模式上的还比较多，获证意识不是很强。这样一是不符合法律的要求，再就是企业缺乏相应的竞争力。针对这种状况，今年以来，我们主动走到企业中去，关心企业排查问题，完

6、善制度，同时联系相关专家给企业作出技术指导和相应整改。通过努力，今年我镇又有三家食品生产企业顺当通过了qs认证旺新食品、孚义食品、珍全食品。目前还有两家食品生产企业的生产答应也进入了相应的申办阶段。对不具备申证条件的企业也全部纳入了备案管理。针对食品流通业户的规范管理，我们以借“食安山东示范点创建为契机，着力规范了三处超市或批发部，引导全镇其他流通业户以此为样板，逐步规范。去年新华超市已创建成为省级“食安山东示范店，另外两处也列入了今年的创建行列。对餐饮业户的规范，我们借全市开展“清洁厨房量化这一活动，选择了镇上两处较有规模的餐饮户，从厨房清洁改造、从业人员的健康管理、进货查验到加工烹制、清洗

7、消毒等过程逐一进行了规范，并定期对其进行动态评定。市政府对此两家验收后感到特殊满足，也将赐予确定的物质嘉奖。下阶段，也将逐步按要求将其他餐饮业户规范到此两家的水平上来，让全镇食品生产、流通及餐饮业户提升到一个更高的水平。 一年多的时间，我们做了大量的工作，但这与领导们的要求和人民群众的期望还相距太远。现实工作中，我们还存在着很多的困难，执法人员少、监管范围大、协管员队伍还不够成熟、对相关法律法规及专业学问驾驭的欠缺又干脆影响着我们服务技能的发挥与提升。在今后的工作中，我们将接着加强学习，提升自身的业务技能，也更盼望领导和代表们多给我们传授好的阅历做法，多给我们提出指责看法和宝贵建议。我们将把它

8、们转化到实际工作中去，作为我们工作中的努力方向，为创建和实现镇平安放心的食品药品消费环境做不懈努力。 其次篇：乡镇食药监所2023年工作总结 乡镇食药监所2023年工作总结 今年以来，在镇党委、镇政府的正确领导下，在县市场监督管理局的细心指导下,认真落实中共中心、国务院关于深化改革加强食品平安工作的看法,落实“四个最严工作要求，紧扣县市场监督管理局总体工作支配，强化源头严防、过程严管、风险严控，落实食品药品监督管理责任，广泛宣扬食品药品平安学问，严格开展日常监督管理，大力开展食品药品平安专项整治，保障了辖区人民群众的饮食用药平安，全面完成了各项工作任务。现将2023年工作总结如下： 一、广泛宣

9、扬，形成社会共治合力。 在“315、“3、31、“食品平安宣扬周等重要节日集中开展大型宣扬活动，广泛宣扬食品平安法规、科学消费学问和健康维权学问，发布消费提示警示，曝光典型案例，推动食品平安宣扬教化常态化，今年开展大型宣扬活动5次，发放各种宣扬品2000余份，制作宣扬横幅9条。在此基础上，主动开展多种形式的食品平安宣扬，充分利用广播、微信、qq等媒体，定期发布食品平安信息和科普学问，提高群众对食品平安学问的知晓率，提升公众了解参与食品平安的热忱。丰富食药平安宣扬“六进形式和载体，推动食品平安学问进校内活动，利用宣扬展板、宣扬横幅、召开主题班会、播放宣扬视频、国旗下演讲、制作手抄报等多种形式，引

10、导辖区中小学校及幼儿园师生广泛参与、传播食品平安学问，让每个学生带动一个家庭，从而带动更多人，形成人人参与食品平安的社会共治合力。 二、健全网络，夯实监管基础 依据陕西省乡镇食品药品监督管理所标准化建设“十个一要求，完善设施设备，落实监管责任，规范管理，高效运行。一是健全食品平安基层监管网络。刚好对食安委成员进行调整，充溢人员，明确职责，落实责任。由主要领导任镇食安委主任，领导班子成员分片包抓。各村由主要领导任食品药品平安领导小组组长，每村聘用食品药品监督管理协管员一名，每个村民小组设信息员一名，建立了全覆盖的网格化监管体系。做到分级负责，全面覆盖，责任到人，提高了监管效率和监管实力。镇食药监

11、所对村级食品药品监管人员定期开展业务培训，落实月例会制度，加强管理。二是规范建立食品经营单位管理档案。进一步完善食品经营单位食品平安信誉档案和食品平安管理档案，将日常监督检查资料和各单位奖惩等信誉管理资料纳入“一户一档管理，规范管理档案，提升监管水平。 三、加强学习，提高工作实力 我们把业务学习列入重要议事日程，狠抓学习，不断提高政策理论水平和业务工作实力。一是主动参加业务培训。主动参加上级组织的业务培训，学习法规政策，熟识业务范围，驾驭工作流程，改良工作方法。二是认真学习法律法规。制定学习支配，定期开展业务学问学习，认真学习中华人民共和国食品平安法、食品经营答应管理方法等法律法规，提高工作人

12、员的业务水平、法律意识、法制观念，严格依法办事。三是理论联系实际。邀请上级业务主管部门，现场指导，互相沟通，解决实际问题，提高工作水平。通过学习，不断提高政策理论水平，改良工作方法，为食品平安监管工作奠定坚实的基础。 四、落实日常监管，规范市场秩序 目前全镇餐饮服务单位29户其中学校、幼托机构及单位食堂9户，餐饮单位6户，小餐饮14户，食品流通单位82户，食品加工小作坊7户，医疗机构16户，化妆品经营运用单位24户，生鲜猪肉经营户3户，共计161户。今年以来，进一步落实食药监所的监管责任和食品生产经营企业主体责任，规范生产经营行为，认真开展日常监管，推动企业风险等级评定和量化分级管理，推动信息

13、公开，完善诚信体系建设，监督食品药品经营运用单位诚信经营，提高监督管理水平。 1、加强食品经营单位监管。依据食品生产经营日常监督检查管理方法要求，落实食品经营单位日常监管责任，依据要求频次定期监督检查，食品经营单位年内检查均在3-4次，对觉察的问题现场指导，跟踪整改，保障宽阔群众食用平安放心食品。实施餐饮服务单位量化分级管理和食品销售单位风险分级管理，进一步提高食品经营单位的主体责任，提高监管效能和水平。把学校食堂作为监管的重中之重，镇食药监所全面落实学校食堂食品平安管理方面的制度要求，指导辖区各校从场所建设、设施设备、布局实施、原料限制、人员及操作管理、制度管理等方面统一规范，组织开展校内及

14、其周边食品平安专项整治活动，对我镇域内的7家中小学校、幼儿园食堂及校内周边的食品经营单位进行了专项检查，解除各种担忧全隐患10多处，确保辖区师生食品平安。推动“明厨亮灶建设，以学校食堂为重点，加快“明厨亮灶建设步伐，目前7户学校食堂均实施了视频厨房。主动开展食品平安责任保险试点，7户学校食堂全部办理了食品平安责任保险。 2、抓好农村集体聚餐备案和指导和乡村厨师备案管理。我们严格落实农村集体聚餐登记备案和监督管理制度，落实村协管员职责，夯实责任。截止11月底全镇农村集体聚餐共登记备案288场次，镇村监管人员均现场检查指导，未发生食品平安事务，保障了人民群众的饮食平安。今年5月份镇食药监所组织，对

15、全镇15名从事农村集体聚餐服务的乡村厨师进行了食品平安法、农村集体聚餐食品平安管理方法、餐饮服务食品平安操作规范等法律法规培训，并开展备案登记，签定食品平安责任承诺书，明确责任，加强管理。各乡村厨师均能按要求规范操作，没有发生食品平安事务。 3、加大小作坊整治力度。稳固深化“三小综合整治成果，持续加大“三小综合整治力度，提升整治成效，健全长效监管机制，提升“三小业态水平。持续开展食品生产小作坊整治，今年对辖区7户食品生产加工小作坊开展了整治提升，对小作坊从原料选购、从业人员健康管理、场所及环境卫生、设施设备管理维护、生产加工过程限制等环节跟踪进行了整治提升。落实小作坊监管“一票通制度，落实小作

16、坊信誉等级分级管理，按规定落实辖区小作坊日常监管检查，进一步规范小作坊的生产经营行为。 4、加大对药品、医疗器械、化妆品运用经营单位的检查力度。我镇主动对镇卫生院和全镇15家村卫生室药品及医疗器械管理运用进行监督检查，规范经营管理行为。从药品质量管理制度、从药人员管理培训、设施设备管理维护、药品选购验收、药品储存及养护等方面提出规范要求。对24户化妆品经营运用单位登记备案，开展监督检查，规范化妆品经营运用行为。 5、认真开展食用农产品快速检测。年初，依据县局支配的任务，制定食品快速检测支配，支配专人负责，充分发挥检测设施设备作用，扎实开展食用农产品快检工作。截止11月底共完成281个批次的食用

17、农产品及其他食品快检，全面完成了县上下达的快检任务。 6、开展专项整治。在日常监管的同时，依据县局支配，对重点领域、重点时段、重点区域开展专项整治，打击违法违规行为。今年以来，我镇开展了学校食堂及校内周边食品平安专项整治、春季食品平安专项整治、端午节令食品专项整治、药品医疗器械化妆品专项整治、中秋、国庆双节期间食品平安专项整治等十多次专项整治。尤其是非洲猪瘟防控、打击整治破坏秦岭野生动物资源违法犯罪专项行动、食品平安问题联合行动等专项整治，涉及范围广，持续时间长，我们依据整治要求，持续开展工作，确保专项整治取得实。，通过这一系列的整治活动，不断整顿完善提高食品药品生产经营秩序，保证了我镇群众的

18、食品药品平安。 五、深化作风建设，提升服务质量 1、热忱服务，主动开展答应证办理。依据事权划分要求，我镇主动开展食品经营答应证办理工作。今年我镇共办理食品经营答应证、小餐饮经营答应证、食品小作坊生产答应证16户，办证程序规范，资料完善归档。此项工作的开展，既便利了辖区食品生产经营单位，也提高了政府办事效率。 2、依法行政，提升监督执法水平。落实行政执法责任制，推动依法行政、文明执法，推动监管工作制度化、标准化，做到依法监管全覆盖、科学监管有痕迹。发挥投诉举报和监督抽检作用，有效遏制重点领域、重点品种、重点环节违法行为，加强部门协作，形成办案合力，依法从严从重查处食品平安问题。 3、畅通投诉举报

19、渠道，维护群众合法权益。公开投诉举报电话，加强投诉举报查处，确保记录完好，处理回复率达100%。今年查处上级转办群众投诉1起，当事双方均对处理结果满足，程序时限规范，资料完善，刚好上报处理结果；查处辖区违规销售食品1起，有效维护了消费者的合法权益。 一年来，我镇食品药品监管各项工作顺当落实，辖区内无食品平安事务发生，有效保障了宽阔群众的饮食用药平安。在今后的工作中，我们将进一步落实监管责任，加强食品药品平安宣扬，加大专项整治力度，推动行政执法，严峻打击食品药品领域违法生产经营行为，为全镇经济社会进展创建良好的环境。 镇食品药品监督管理所 2023年12月5日 第三篇：乡镇食药监管所半年工作总结

20、 乡镇食药监管所半年工作总结 为实行总书记“用最严谨的标准、最严格的监管、最严峻的惩处、最肃穆的问责，确保宽阔人民群众舌尖上的平安的指示精神，食药监管所针对性地加强了以学校食堂及周边食品经营单位、农村群宴为重点的食品平安监管，强化食品生产企业食品平安生产巡查，排查食物中毒风险隐患，制订了天马镇2023年食品药品平安管理方案。今年来，重点开展了以下工作: 一、开展学校食品平安监管。 学校食品平安涉及千家万户，结合春季开学学校及托幼机构食堂食品平安专项检查的通知及食品药品平安专项整治“亮剑行动，抓好校内周边重点区域整治，对3所学校(幼儿园)的食堂和小卖部分别开展了10次现场检查。重点针对从业人员是

21、否持有效健康证，大宗食品选购，餐具清洁、消毒、保洁，索证索票，进货查验，选购记录，留样，养分餐配送等状况进行检查，与学校签定了食品平安目标责任书。(一)在4月24日的日常检查中，觉察天马学校和天马幼儿园运用无厂名、厂址、生产日期、qs标识豆粉(红薯粉20公斤左右)，存在平安隐患，执法人员马上要求学校退货，并在选购原辅料时，严格落实进货查验和索证索票制度，不得运用“三无食品。不得运用冻肉产品(猪肉、禽肉、兔肉)、无qs标识的豆芽豆腐制品和转基因食用油。 (二)抽检了九年制学校食堂的蔬菜，检验结果显示，两份抽检样品的产品农残全部合格。(三)组织3所学校食堂职工共计33人进行了xx市天马镇学校食堂从

22、业人员食品平安学问考卷考试，通过此次考试，加强了食堂员工扎实做好学校食品平安重要性和必要性的意识。 二、食品生产企业平安监管(一)食品生产企业日常巡查 1、为保障食品生产的平安，针对辖区内生产酱(豆瓣)、挂面、糖果制品(糖果、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)、肉制品(酱卤肉制品)等11家食品生产加工企业进行了5次巡查。重点检查：一是是否依据生产答应证要求组织生产;二是现场管理是否规范;三是索证索票、进货验收、原辅材料选购记录、生产记录、出厂检验报告、食品添加剂运用记录等是否完善;四是现场开展生产的工人是否持有效健康证。对检查觉察的个别豆瓣生产加工企业存在物品摆放不规范、记录不完备、未刚好清

23、理海椒清洗设备等问题，现场提出了口头警告，要求企业按期整改。巡查同时，向负责人宣扬了平安生产的重要性和必要性，与11家食品生产企业签订了天马镇2023年食品平安生产目标责任书。 2、调查并上报成都唯乐有限公司和松川食品厂冻库运用状况汇总表。 3、陪伴市局分管副局长、食化科同志现场检查成都唯乐食品有限公司依据gb14881-2023标准的改造进展状况。 4、会同稽查大队对成都唯乐有限公司和欣旺食品厂的成品进行专项监督抽样检查。(二)自酿酒作坊整治 1、现场对辖区内8家自酿酒作坊进行了检查和登记备案，对存在问题提出了整改看法，要求负责人不得运用非食品级容器盛装白酒、粮食或用于发酵，不得销售酒精勾兑

24、白酒。 2、会同市局稽查大队和食化科同志，现场对位于二郎村13组小作坊(烤酒)排污，影响柏条河水质状况进行了调查处理。(三)豆芽豆腐制品作坊整治 根据市局相关文件精神制订了天马镇豆芽豆腐制品专项整治方案。现场对辖区内的豆腐生产小作坊的环境卫生和个人卫生进行了整治。一是从业人员必需持有效健康证;二是不得在加工经营环节添加除石膏或胆水以外的添加剂;三是保持生产经营场所内外环境卫生。经后续检查，几家豆腐作坊从业人员均已按要求办理了健康证，环境卫生基本符合卫生要求，生产现场的容器也全部换成了不锈钢容器。 三、农村群宴监管 (一)夏天温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，食品经营领域的中毒事务易

25、发、高发。为规范农村群宴的监督管理，有效预防和限制群体性、食源性食品平安事务的发生，依据xx市人民政府办公室关于印发xx市农村群宴管理方法(暂行)的通知(都方法224号)精神，召开了天马镇2023年食品药品平安管理暨农村群宴培训会。制订了天马镇农村群宴管理工作方案和天马镇农村流淌厨师考核管理制度，聘请食品卫生专家进行了农村群宴培训，分别同村委会和流淌厨师签订了农村群宴食品平安目标责任书。(二)召集未参加镇上群宴培训的流淌厨师到办公室，进行了食品平安培训，重点就加强农村群宴管理和食品平安相关问题进行强调，要求流淌厨师务必依据xx市农村群宴管理方法(暂行)和天马镇农村流淌厨师考核管理制度操办农村群

26、宴，确保农村群宴不发生集体中毒事务，并签订了天马镇2023年农村群宴管理目标责任书。 (三)加强农村群宴申报备案，进一步与卫生院沟通、协作，做好群宴现场监督、指导。通报了3起未按规定承办农村群宴的流淌厨师，其中2起是未持有效健康证承办农村群宴，另1起是承办未经申报的农村群宴。 (四)截至目前，全镇共申报农村群宴99起，会同卫生院现场检查农村群宴20起，未发生食品平安问题。 四、餐饮服务环节监管(一)废弃油脂检查 为进一步规范餐厨废弃物的处置，防止废弃食用油脂流向餐桌，重点对辖区内30家餐饮单位在经营过程中产生的餐厨废弃物及废弃油脂运用状况进行了拉网式排查。做到了检查一家、登记一家，并要求餐饮单

27、位签订了食品平安承诺书。认真核查选购食用油的来源、数量和产生的废弃油脂食用油脂是否异样，检查餐厨废弃物的每日产生和运用状况。针对检查中觉察的问题，现场提出整改看法：一是要求建立餐厨废弃物食用管理制度(生猪饲喂协议书);二是严禁随便倾倒餐厨废弃物，污染环境;三是禁止餐厨废弃物(废弃油脂)流向未经相关部门答应或备案的餐厨废弃物收运或处置单位;四是从业人员必需持有效健康证上岗。 (二)食品平安检查 1、重点检查7家农家乐的环境卫生、从业人员健康卫生状况，对库房堆放不规范、索证索票不完好等问题，提出了整改要求，对个别农家乐运用“風車牌超级生粉添加剂的行为，执法人员请示市局领导后，要求业主马上下架，作退

28、货处理。同时签订了天马镇2023年农家乐食品平安目标责任书。 2、现场检查了学校(幼儿园)周边的6家小餐饮单位，要求业主刚好办理有效健康证，不得运用非食品添加剂，不得随便排放废水污染环境，确保场内环境的整齐卫生，落实索证索票和进货查验等制度。 3、开展日常检查，共检查餐饮单位168家(次)，出动执法车辆69台次，出动执法人员163人次。 一是要求业主按规定办理餐饮服务答应证，建立健全食品平安管理制度;二是从业人员必需持有效健康证;三是严禁随便倾倒餐厨废弃物，污染河道;四是要求业主严格依据食品平安法、餐饮服务食品平安监督管理方法等法律法规进行操作。 4、组织填报5家餐饮单位负责人及平安管理员到成

29、都培训食品平安相关事宜。 5、会同市局稽查大队、餐服科、食化科，现场现查了乡里人家和胡鸡肉农家乐，重点检查了厨房环境卫生、索证索票和库房管理等状况。(三)开展汤锅平安专项检查 依据xx市食品药品监督管理局餐保处紧急会议精神，对辖区9家火锅店、串串香店开展了专项检查，重点检查有无运用“一滴香、“万里香、“火锅红等添加剂的行为。(四)人感染h7n9禽流感疫情防控 根据xx市食品药品监督管理局关于在餐饮服务环节加强应对人感染h7n9禽流感疫情防监管工作的通知精神，认真筹划拟定防控工作方案，成立了工作领导小组，于春节期间认真在辖区内餐饮服务环节加强人感染h7n9禽流感疫情防控监管工作。 五、超市(副食

30、店)的监管(一)婴幼儿配方乳粉检查 1、现场检查了辖区内5家经营婴幼儿配方乳粉的流通单位，其中1家超范围经营，另一家证照与地址不符，针对以上问题，我所已要求业主按要求办理有效证照。 2、检查觉察丽缘副食店(阿拉小优)货架上的6小包(25g/包)无生产日期等标识的赠品米粉，现场监督业主进行了销毁处理，并要求业主不得经营任何“三无配方奶(米)粉产品。 (二)检查了46家超市(副食店)，重点检查有无经销过期变质、有毒有害、无qs标记、假冒伪劣食品等违法行为。现场核查了6家申请办理流通答应证的副食店，共办理了4家流通答应证，对不符合办证条件的2家副食店提出了整改要求。(三)根据市局会议精神，对辖区内2

31、4户副食店销售的熟制花生进行了全面的检查，重点检查是否有滥用及非法添加食品添加剂、是否存在“三无、假冒伪劣、过期变质、有无“qs标识，是否建立健全进销货台账、是否按要求进行进销台账登记。 六、药品、医疗器械等监管 (一)重点对12个村级卫生服务站和“宋氏诊所运用医疗器械状况进行了调查。 (二)对辖区内10家药品经营门市经营保健食品等状况进行了检查，未觉察药店有经营保健食品的状况。 (三)在13个村(社区)张贴了“社会共治、同心携手维护食品药品平安宣扬栏。 (四)检查并登记了辖区内6家专业从事经营和美容业务的化妆品门市，要求从业人员必需持有效健康证上岗，不得经营和运用“三无及自配化妆品。 (五)

32、会同卫生院现场对场镇游医进行了相关法律、法规宣扬，提出了不得非法行医的要求。 (六)为保障麻黄碱复方制剂在药用渠道流通平安，针对该辖区内10家药品零售业经营户有销售麻黄碱复方制剂的销售麻黄碱复方制剂的状况经行了专项检查。要求药品经营户设置麻黄碱复方制剂销售专柜、专册登记、专人管理，依法依规按处方限制剂量进行销售，规范记录药品和购入者信息。 七、“节假日食品药品平安检查 (一)以经营“端午节时令食品(皮蛋、粽子等)的超市、副食店、临时经营户为重点，对场镇自酿酒小作坊、药店、化妆品经营门市、蛋糕店等开展了食品平安专项检查。现场对各食品药品生产经营负责人提出了要求：一是持有效健康证上岗;二是不得运用

33、非食品级容器盛装食品;三是不得经营过期失效食品药品;四是建立完善索证索票、进货查验等经营台账。 充分利用赶场天，会同卫生院对农户在农贸市场现场制作皮蛋、粽子的状况，进行了食品平安方面的学问和法律法规宣扬，要求他(她)们不得经营过期失效的皮蛋、粽子。 (二)开展进口牛羊肉产品检查，“春节来临之际，为防止非法进口牛羊肉产品流入消费环节，危害人民群众身体健康和生命平安，在辖区内的餐饮经营场所开展了专项检查。 (三)开展蛋糕店专项检查。为加强对蛋糕店的监管，保障全镇人民欢庆春节，对辖区内的5家蛋糕店进行了专项检查。主要检查有从业人员是否持有效健康证明;是否执行索证索票、进货查验、台账记录等制度。 八、

34、食品药品平安宣扬 为进一步普及食品平安学问，提高公众食品平安意识，依据国家、省、市关于2023年食品平安宣扬的工作部署，在场镇开展了4次宣扬，共发放食品药品宣扬资料6000余份。 九、案件查处(一)成都唯乐食品有限公司未规范加盖生产日期一事，市局稽查大队进行了查处。 (二)美富源食品厂无生产答应证进行生产一事，移交市局稽查大队进行了查处。 (三)会同市局稽查大队，现场对1家运用非食品级容器盛装粮食进行发酵的违法行为进行了查处。 十、其他工作 (一)迎接杨锋副市长率市局王健局长一行在我镇调研指导基层食品药品平安监管工作。对天马镇党委政府大力支持食药监所的工作开展赐予了确定，查阅了工作开展的档案资

35、料，听取了监管全部关食品平安监管的工作汇报。 (二)完成了“走基层活动台账的销账，主动学习党的群众路途教化实践活动，撰写了读书笔记。 (三)为落实危害食品平安潜规则整治，制定了天马镇危害食品平安潜规则专项整治工作方案。 (四)加强学习。一是制定针对性的学习支配，尽快改善业务不熟识、法律法规驾驭不到位的现状，提升业务素养。二是以党的群众路途教化实践活动为抓手，认真落实市委总体部署，高标准、严要求开展各项活动，进一步改良作风、加强管理、提升实力。 第四篇：食药监所个人工作总结 2023个人工作总结 2023年，在局领导的关切培育下，在分管领导和同事们的支持和关心下，我比较圆满地完成了自己的各项工作

36、任务，在思想政治觉悟和业务工作实力等方面都取得了很大的进步，为今后的工作和学习打下了良好的基础。现将个人一年来的工作总结如下： 一、认真学习业务学问，不断提高综合素养 一年来,我通过认真学习业务学问水平有了明显的提高。一是认真自学了食品平安法、食品平安法实施条例和餐饮服务答应管理方法等法律法规；二是主动参加县局组织的专题培训。经过学习培训，进一步提高了自己的业务素养和日常工作中解决处理问题的实力，为以后更好地适应工作奠定了良好基础。 二、扎实有效地做好自己的业务工作 在一年的工作中，坚持理论学习与实际工作相结合，在工作中觉察自己的缺乏从而促进学习，通过学习弥补缺乏、扩宽学问面，到达量变到质变的

37、转换从而提高工作实力，并刚好总结阅历教训，较好地完成了工作任务。 通过对辖区食品药品生产经营单位进行全面的实地监督检查，摸清辖区食品药品生产经营单位的数量、类别及分布状况，并收集食品药品生产经营单位的各种资质资料，建立具体的档案资料。 通过对辖区部分农村流淌酒席进行全面的实地监督检查，向各村队宣扬农村群体聚餐的相关规定及食品平安的重要性，主动催促、关心各村各队负责人刚好上报本村本队的群体聚餐活动到我所，截止目前，我已经参加辖区10余起群体聚餐活动的检查工作，均到现场对从事食品加工的人员的资质进行了核实，对食品选购、贮存及加工制作、食品留样等过程提出了监督指导看法。并现场出具了群体聚餐监督看法书

38、和现场检查笔录，聚餐期间未发生任何食品平安事务。 今年以来，我相继参加了“酒类专项整治行动、“调味品质量平安专项检查、“餐饮服务食品平安大检查、学校及周边餐饮服务专项检查等一系列的专项检查工作。通过开展各类专项检查，对辖区食品流通经营单位、餐饮服务经营单位、学校食堂、药店及化妆品经营店均到达了至少2次的实地检查，在执法过程中严格做到文明公正执法，认真践行以教化说法为主，行政惩处为辅的执法理念，对检查过程中觉察的问题进行登记，催促经营单位刚好整改。 四、存在的问题和今后工作预备 经过一年的工作和学习，虽然取得了很大进步，但还存在许多问题和缺乏，如处理一些具体问题时，还不能得心应手，在业务学问、技

39、能、阅历等方面有待于进一步加强。2023年我要接着发扬成果，克服缺乏，抓好政治理论和业务学问的学习，不断提高自己的理论素养和业务实力，争做一名优秀的市场监管人员。 第五篇：基层食药监所上半年工作总结 半程食药监所上半年工作总结 半程食药监所自成立以来，在区局和当地党委政府的正确领导下，结合本辖区流通环节食品平安监管工作的特点，主动探究食品监管体制改革后食品平安监管的新路子。半程镇位于兰山区与沂南交界处，205国道、文泗公路贯穿其中，紧邻京沪高速公路出口，交通条件特别便利。辖区面积共95平方公里，辖61个行政村，常住人口6.5万人，流淌人口3万人。并有全国知名的食品加工企业金锣集团和三维集团。在

40、这两个集团的辐射带动下，辖区内流通领域的食品经营特别活跃。现将成立以来开展的食品平安监管特别是流域领域食品平安监管工作总结如下： 一、加强领导，强化摸底，努力争创食品平安工作新局面 一领导重视，责任明确。 食品平安问题不仅关系到人民群众的身体健康和生命平安，也关系到社会稳定和长治久安。为切实履行流通领域食品平安监管职责，半程镇党委成立了以镇长任组长、分管领导任副组长的食品平安工作领导小组，并支配在各村配备一名食品平安信息员。协作做好全镇内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品平安目标责任书，明确各行政村村主任为行政村食品平安的第一责任人。我所也克服成立后执法人员

41、偏少，监管片区大的不利状况下，把监管辖区分片，明确监督各片区责任人制度，避开出现监管盲区，明确责任。 二调查摸底，规范食品经营行政答应。 从事食品经营行政答应是关键，核发食品流通答应证是流通环节食品平安监管的第一道关口。为了把好这个关，我所严格依据食品流通答应登记的工作流程、办证规范、现场核查规范等一系列制度，规范答应证受理、核查和发放行为。我辖区半程镇是农村乡镇，在原有食品平安监管中农村历来都是薄弱环节，但食品平安监管体制改革后，我所全体人员深知此责任之重，针对辖区面积大、执法人员少、交通不便、车辆老化以及食品经营户点多、线长、面广等现状，对辖区全部的食品经营户和餐饮经营户进行摸底调查，建立

42、监管电子档案。共摸清镇驻地共有流通领域食品经营户大约156 家，其中有食品流通答应证的有49 家；餐饮经营户大约102家，其中有餐饮服务答应证的有71家。在我辖区内的食品经营户很多没有食品流通答应证和餐饮服务答应证的状况下，我所执法人员主动开展办理相关行政答应证的工作，现我辖区内的大多数食品经营户已经递交了相关的行政答应申请。力争今年使本辖区食品经营户的执政率能到达百分之九十以上。并全部建立电子档案，对经营户实行全方位的立体监管。 三开展培训，宣扬到位。 由于是新成立部门，业务生疏，我们在加强自身业务理论法律法规学习的同时也相识到食品平安监管的核心还是食品经营者平安意识的提高，在通过对辖区内食

43、品经营户的摸底排查中觉察，我辖区的食品经营户文化程度不高，食品平安意识淡薄。我所主动联系相关专业学校的专家对无证的食品经营户进行了两次集中的培训，共培训了151 人次，有效的提高了食品经营者的食品平安学问。通过这两次培训在食品经营户中引起了极大的反响，有很多有答应证的经营者也纷纷来到所里要求参加培训，我所下一步还要把培训定期化，切实不断的提高从业者的食品平安学问。 四重拳出击，严峻打击非法食品经营者。 由于对查处案件不娴熟，我们与监管一科认真对接，好好学习区局监管一科的办案阅历，通过市政府12345和我局12331两部投诉热线的指引下，主动关心监管一科共处理投诉举报 7起，关心查处一利用废弃油

44、脂生产生物油的案件。 二、食品平安监管存在的问题(一、市场巡查力度有待加强。食品平安监管工作还不够扎实和深化，尤其是县区交界处的小食杂店的巡查还不到位，存在过期食品；边远村庄食品市场监管力度不够，缺乏有效监管措施。 二、裸装食品的管理有待规范和加强。食品加工门店存在裸装食品经营不卫生，防尘、防蝇措施不够；裸装食品没有注明生产日期和保质期，消费者不能清楚区分，需加强指导和管理。 三、食品平安和法规培训有待加强。对食品经营者的法规培训开展定期化，需加强对其食品平安的教化和培训，增加经营者的食品平安责任感和相关学问，共筑食品平安的防卫体系 四、监管力气严峻缺乏，我所只有四名执法人员，并且人员都已经老龄化，如今很多监管工作是力不从心。 五、多运用食品快速检测设备，重点加强与人民群众生活亲热相关的食品监测。 三、下步工作支配 1、加强学习，不断提高执法人员的业务素养和法律意识及执法实力； 2、加强制度的完善和落实，对食品经营者进行食品平安法规及学问的宣扬和培训； 3、加强对城乡结合部，农村及边远山区食品市场的监管力度。 4、加强针对县区交界处干脆送货下乡经营者的监控，防止假冒伪劣食品流入农村市场 半程食品药品监督管理所 二一四年六月十七日