2019九年级化学上册 第一单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学教案 （新版）新人教版.doc

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1、1课题课题 2 2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学本课题通过两个探究活动来加深对化学是一门以实验为基础的科学的认识。这两个 探究活动都是从学生的生活实际中提炼出来的，会给学生以新的感受和启迪。 对蜡烛及其燃烧的探究，通过对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后三个阶段有引导的 观察，着重培养学生对现象的观察，记录和描述能力。对我们吸入的空气和呼出的气体 有什么不同的探究，通过给出实验原理的信息和图示实验步骤等方法，着重培养学生对 现象的观察和分析能力，并能明确地表述探究所得到的结论。 课题课题化学是一门以实验为基础的科学课型课型新授课知识与知识与 技能技能1.通过对蜡烛及其燃烧

2、的探究，认识学习化学的一个重要途径是 实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。 2.通过对人体吸入的空气和呼出的气体的探究，认识科学探究的 意义。 3.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在 教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分 析得出有价值的结论。 4.初步学习书写探究活动或实验报告的方法，培养学生实验操作 能力和观察、分析问题的能力。过程与过程与 方法方法1.认识科学探究的基本过程和方法，进行初步的探究活动。 2.学会预习实验，了解实验室规则。 3.能主动与组内的同学讨论，交流，清楚地表达自己的观点，逐 步形成良好的实验习惯和学习方法。 4. 过实

3、验探究活动认识人体吸入的空气与呼出的气体有什么不同。教学教学 目标目标情感、态情感、态 度与价值度与价值 观观1.通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣，树立 透过现象认识事物本质的辩证唯物主义观点。 2.通过探究，能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，进而 增加学习化学的兴趣。 3. 通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径， 并培养学生之间的合作能力。教学教学 重点重点1.激发学生对探究实验的兴趣，对科学探究过程和方法的体验，学会书写探究 活动报告。 2.培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。教学教学 难点难点1.培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力，学会表

4、述实验现象。 2.培养学生透过现象看本质的推理能力。教具教具 准备准备分组实验用品：蜡烛、火柴、烧杯（或玻璃杯） 、玻璃导管、澄清石灰水、玻璃 片、水槽。备课笔记备课笔记归纳总结： （1）观察化学实验的 基本方法（“三阶段” ）： 变化前：记录物质的 名称，观察并记录物质的形 态、外观等；变化中：观 察并记录物质的形态、外观、 能量变化及其他现象；变 化后：观察并记录生成物的 形态、外观等。 （2）利用除味觉器官 以外的所有感官尽可能从多 角度对实验进行观察，尽量 用准确、简洁、清晰的语言 将观察到的现象表达出来。 描述实验现象时，不能将实 验结论描述成现象。 （3）在描述现象时需 注意“烟”

5、和“雾”的差别： 烟是固体小颗粒分散在空气 中形成的，而“雾”是小液 滴分散在空气中形成的。如 蜡烛熄灭后有白烟产生，白 烟是石蜡的固体小颗粒。21.化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过 实验得到的。2.蜡烛的外观为白色的固体，用指甲能划出划痕，说明它的硬度小。把它放入 水中，能浮在水面上，说明石蜡的密度比水小。3.二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。4.氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。课前 预习5.对吸入的空气和呼出的气体成分进行比较发现：吸入的空气中的氧气比呼出 气体中的氧气含量高，但二氧化碳和水蒸气比呼出气体

6、中的含量低。新课 导入视频播放有关炸药的发明。 总结引入化学是一门以实验为基础的科学，炸药的发明只是化学诸多的 研究成果之一，但它却告诉我们：化学的许多重大发现和研究成果都是通过实 验得到的。因此必须重视化学实验，这也就是我们这节课要研究的内容。进行 新课知识点知识点 1 1 化学是一门以实验为基础的科学 提问学习化学的重要途径是什么？ 回答学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观 察、记录和分析等，可以发现并验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化 学知识。 思考科学探究的步骤有哪些？ 讲解提出问题猜想与假设设计实验进行实验收集证据反思 与评价表达与交流 知识点知识点 2 2

7、 对蜡烛及其燃烧的探究 思考蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，对于该现象你有没有更 多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧， 它还具有哪些性质？ 讲解观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化，必须从观 察入手，并在观察中思考，然后对观察到的变化条件、现象和结果进行科学的 分析和归纳。 我们可以用自己的感官，还可以借助仪器通过实验，观察物质及其变化的 条件、现象和结果。仔细的观察和思考，往往能导致伟大的发现。如英国细菌 学家亚历山大弗莱明对青霉素的发现，就是一个很好的例证。 （参考资料：介 绍弗莱明与青霉素） 实验探究对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶

8、段进行观察。（1）点燃蜡烛“前” 。 教师引导学生根据已有的物理知识进行开放性的探究。 学生观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等，并嗅其气味，用小刀 切一小块石蜡放入水里看是否沉入水底。各小组交流观察到的现象及得出的结论： 现象点燃前：白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面 上。备课笔记备课笔记易错提醒： 呼出的气体中也含有一 定量的氧气，只是含量较空 气中的少。拓展延伸： 古代炼丹、炼金对化学 实验的贡献有：发明了许 多实验器具；发明了一些 用于合成物质的有效方法； 找到了一些分离物质的一 般方法。3特别提醒: 蜡烛燃烧时产生的“黑烟”是未充分燃烧的碳单质炭黑；而熄灭后产生的“

9、白 烟”主要是石蜡蒸气冷凝的固体，具有可燃性，故能够被点燃，点燃蜡烛熄灭后的白烟 速度要快。进行 新课分析可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小，浮在水面上说明不溶于水、 密度比水小。 结论硬度较小，不溶于水而且密度比水小。 （2）点燃蜡烛“中” 。 教师巡回指导，学生观察燃烧过程。 取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s 后取出，观察火柴梗燃烧的情况。 取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象，取下烧杯，迅速倒 入少量澄清石灰水振荡，观察现象。 学生猜测蜡烛燃烧后的产物、交流观察到的现象及得出的结论： 现象燃着时：石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层 最暗，火柴梗两端逐渐变黑。烧杯壁上

10、出现水珠，石灰水变浑浊。 分析石蜡熔化说明熔点较低。发出明亮火焰有烛泪，火柴两端变黑最先 碳化，说明外焰温度最高，火柴中间未变黑，说明内焰温度较低，焰心温度最 低。烧杯壁上出现水珠，说明燃烧生成了水；能使石灰水变浑浊的气体是二氧 化碳，说明还生成了二氧化碳。 （3）熄灭蜡烛“后” 。 教师指导学生观察发生的现象。 学生合作去点燃刚熄灭时的白烟，看能否燃烧。 学生交流观察到的现象及分析得出的结论： 现象熄灭后冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃。 分析烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。 交流汇报探究过程及结果。教师比较谁观察到的现象多，谁的描述更细致、更 准确？与同学交流

11、进行观察和描述的体验。各小组交流实验结果及体验。 【注意】火柴梗放入蜡烛火焰中的时间不要过长，时间约为 1s 左右。 点燃蜡烛熄灭后的白烟，应选用粗蜡烛，且点燃速度要快。蜡烛燃烧时产生 的黑烟是不充分燃烧生成的炭黑，而熄灭后产生的白烟是石蜡蒸气冷凝的固体。知识点知识点 3 3 二氧化碳和氧气的相关信息 在探究之前让同学们查阅资料，完成课前预习，了解氧气和二氧化碳的相 关信息，为探究作好准备。 知识点知识点 4 4 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 【讨论交流】请提出你们的猜想，并设计实验进行验证。 学生讨论,提出猜想：人呼出的气体中全部是二氧化碳；二氧化碳比空气中的多；水蒸气比空气中的多；氧

12、气比空气中的少；没有氧气了。 小组讨论探究方案，全体交流：简要叙述实验步骤，相互讨论方案的优缺 点，统一方法。 【指导评价】鼓励学生设计的方案，帮助他们确立最终实验方案。 【指导方法】组织学生以小组为单位开始探究，强调操作步骤及注意事项。 教师巡视，对学生进行适时的指导。 【分组实验】 （1）在教师指导下收集两瓶“呼出的气体” ，取出两个空集气瓶，其中为 空气，用玻璃片盖好。备课笔记备课笔记4(2)分别向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入澄清石灰水，振荡，观察现象 并记录。 （3）将燃着的小木条分别插入空气和人呼出气体的集气瓶中，观察现象并 记录。 (4)取两块干燥的玻璃片，对着其中的一个玻璃片呼

13、气，观察玻璃片上水 蒸气的情况，并与另一块放在空气中的玻璃片作对比。 【展示交流】观察到什么现象?这样的现象说明了什么?【现象结论】注意对呼出的气体瓶内无浑浊现象的分析：a.滴入澄清石灰水后没有 盖玻璃片就振荡，二氧化碳扩散后，瓶内量少；b.可能是没有进行深呼吸而收 集的气体。教学课题课题 2 2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学 1.1. 对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究板书备课笔记备课笔记方法指导： 收集呼出气体的方法： 在集气瓶中装满水，用玻璃 片盖住瓶口，倒放在水中， 将导气管小心插入集气瓶内， 吹气。误区警示: 二氧化碳可使燃着的木 条熄灭，但使燃着木

14、条熄灭 的气体不一定是二氧化碳， 如氮气、稀有气体等也能使 燃着的木条熄灭。课外拓展: 世界上第一支蜡烛可能 是一根蘸了油脂（动物油脂） 的小树枝儿。后来，人们发 现用蜂蜡可以制作蜡烛，这 种蜡烛的气味更好闻，而且5它可以燃烧尽而不滴蜡油，所以清洁干净。19 世纪 60 年代初，人们从石油中提炼出石 油制作蜡烛，一直沿用至今。62.2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究吸入的空气和呼出的气体有什么不同课堂 小结本节课以生活中常见的一些有探究价值的问题入手，通过实验等手段对这 些问题进行探究，并通过对实验现象的观察分析得出有价值的结论。要学会细 心观察，大

15、胆猜想，要准备一定的知识，不能盲目，在比较的时候要注意可比 性，探究时遇到的问题要进行认真地思考与讨论。在实验的过程中我们学习了 实验探究的一般步骤和内容。教材 习题 解答练习与应用（P16） 1.根据蜡烛及其燃烧的探究，举例说明下列问题：哪些属于物理变化？哪 些属于化学变化？哪些是关于物理性质的描述？哪些是关于化学性质的描述？ 解：蜡烛受热熔化变成液态是物理变化，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化 学变化。蜡烛为乳白色固态，难溶于水为物理性质，蜡烛具有可燃性为化学性 质。 2.结合自己的体会，你认为化学中的探究需要哪些步骤（或环节）？根据 做过的探究填表。备课笔记备课笔记思想方法：实验法 通过化学

16、实验，利用实 验现象研究各种物质间的转 化，最后总结出规律和结论 的方法。思想方法：控制变量法 在探究吸入的空气和呼 出的气体有什么不同的实验 中，要注意控制变量法的运7用，实验中除了变量外，其他因素如所用集气瓶大小、澄清石灰水的滴数等都要相同。8教 材 习 题 解 答3.整理本课题的探究记录,参考教科书中提供的格式(或自己设计报告的格式)写出探究报告。 解：对蜡烛及其燃烧的探究。 探究活动名称：对蜡烛及其燃烧的探究。 探究活动目的：蜡烛燃烧的火焰及生成物。 用品：烧杯、玻璃片、火柴、蜡烛、澄清的石灰水、木条。难 题 解 答例 1 观察蜡烛燃烧时，小明描述下列实验现象中错误的是（ ） A.火焰

17、分三层，外层最亮 B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠 C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水变浑浊 D.生成二氧化碳和水 【解析】实验现象是通过人的感觉器官直接观察到的，如发光、放热、变色、沉淀、气泡等都可以通过观察获得结论，故 A、B、C 是正确的。 而生成物是经过分析、推理得到的结论，故 D 错。 【答案】D 例 2 下表是空气中的气体成分和人体呼出的气体成分含量对照表。某校研究性学习小组的同学设计了简单的实验方案，验证呼出的气体与吸入 的气体成分的含量有什么不同，其四个主要操作步骤如下图（1、2、3、4）所示。备课笔记备课笔记误区警示： 实验现象和实验结论不 能混为一谈。

18、实验现象是直 接观察到的，而实验结论是 由现象经过分析、推理得到 的。描述实验现象时，不能 用实验结论代替实验现象。9请依据图示将主要实验操作步骤及验证依据填入下表中留有空白处：【解析】二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，二氧化碳含量不同，变浑浊的 程 度不同，氧气含量不同，使木条燃烧的情况不同，水蒸气在温度较低时会液化。布置作业：完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容。本节课是以学生为主体自主、合作、探究的新型课。着重体现学生 的主体地位，让学生积极参与其中思考和探究，教师重点在于引导学生 进行正确的操作，学会观察和描述实验现象，分析实验结论。 对蜡烛及其燃烧的探究，看似简单，其实有着比较

19、深刻的内涵。要 鼓励学生创造性地参与此项探究活动，敢于增加或更改某些实验观察的 内容，谁观察到的现象越多，描述越详细越准确就越好；要鼓励学生敢 于将自己的实验结果与别人进行交流，善于发现别人的长处，并改进自 己的短处。 我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的探究活动趣味性较强， 较易引起学生参与的兴趣。但该探究活动的实验步骤较多，且收集呼出 的气体的操作有一定难度，因此可在课前要求学生预习该探究活动的内 容，并在家里利用吸管、瓶子、盆子等进行收集呼出的气体的操作练习， 以使学生能较顺利地进行该探究活动。教学过程中老师的疑问：教学反思教师点评和总结：备课笔记备课笔记方法点拨： 根据燃着的木条在集气 瓶中燃烧的时间长短或燃烧 的剧烈程度（快慢）差异， 比较集气瓶中氧气含量不同。 水蒸气遇冷凝结成水珠，可 以验证呼出的气体中含有较 多水分。