2023年会计出纳工作职责(餐饮行业).docx
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1、2023年会计出纳工作职责(餐饮行业) 第一篇:会计出纳工作职责(餐饮行业) 财务具体岗位职责 收银员管理制度 收银台备用金限1000元以内。各班次交接班时检查各票额零钱是否足够,刚好补足。遇到高峰期零钱不够用须提前告知出纳,以便刚好换取。 收银员应刚好、精确地做好收款凭条,当天营业款和五联单的白单要刚好上缴出纳。收银台工作因存在干脆现金往来交易,当班收银员在岗期间,除在正常人员交接手续完好或当班收银员本人同意的前提下,任何人不得代班收银、私动当班收银员现金。若私自代收遇损失,由代收人担当损失款项。 打烊后的收银台不得存放现金及代币券,现金及代币券应放臵于收银员专用保险柜内。 任何人不得私自从
2、收银台干脆支取任何款项。收银员不得将私人钱款放在收银台。若将私人钱款放在收银台,一经觉察将视同现金长款处理,予以上缴。 严禁收银员在收银台或用餐区内编制收款凭条。 现金短缺,属于应由收银员赔偿的部分,由收银员赔偿,同时对其处以确定金额的罚金第一次5元,其次次5*2=10元,以此类推;现金溢余无法查明的现金盘盈,应按实际溢余的金额,对收银员处以确定金额的罚金第一次5元,其次次5*2=10元,以此类推。2 收银流程 餐厅起先营业,当班收银员和领班共同开启保险柜,查看前日晚班保险柜清单,清点前日晚班结余现金与保险柜清单所记录金额是否一样,剩余券卡是否相符,发票金额是否相符。如有差异,则查找缘由。 高
3、峰期过后,出纳到收银台,清点收银台现金,取走大票金额,并开具白条给收银员。 早晚班收银员进行交接时,留存1000元作为收银台的备用金,剩余款项放入保险柜中,收银员对现金、现金代币券、发票、礼品等进行交接,并由早晚班收银员、当班领班在保险柜清单上签字确认。保险柜钥匙交给当班收银员保管,密码由当班领班保管。 高峰期过后,出纳到收银台收取大票营业款,具体操作同上。 当天营业结束,收银员应核对收银小票上的全部现金收入,合计当日所收取的营业款,看是否相符,核对实际所回收的券卡,看折扣金额是否正确,看客留金等其他收入与收银台交接清单上登记的金额是否一样。打烊后,由领班和收银员共同盘点收银台现金、现金代币券
4、、发票等,并将收银台的剩余款项、收银小票、交接清单等一并放入收银台保险柜中。出纳岗位的相关规定及主要职责 出纳保险柜零钱备用金限定额度: 营业额35万元含35万元以下的餐厅零钱备用金限定额度9000元以下; 营业额35万元以上45万元含45万元以下的餐厅零钱备用金限定额度12000元以下; 营业额45万元以上的餐厅零钱备用金限定额度15000元以下; 遇五 一、国庆、春节可视实际状况准备原限定额度两倍的备用金; 特殊状况需增加备用金额,需提前两天向公司经管部申请同意后方可执行。出纳需一天三次次将营业款存入银行,上班第一时间将昨日未存营业款存入银行,下午银行下班前将早班现有营业款存入银行,晚间高
5、峰期后出纳下班前,必需保证21:00时再次将营业款收走,收款后须刚好将大面额款项存入就近的自助银行;就近没有自助银行的,应把款项放臵于出纳的保险柜内,不能将现金带回家。住店出纳晚上11:30分应再收款一次,若未有住店出纳,分店经理下班前应代收。如经理休假,可支配牢靠人员将余款代收,代收人员必需写清代收现金收据,接受封包交接,即收银员在封口处签字,代收人将代收款臵于平安的地方。为保障现金的平安,出纳每次收款或存取款及换零钱有权要求两人以上同行护送至少有一名男性,陪伴人员由餐厅经理协调支配。出纳上班期间应穿制服,存钱则换穿便装。 出纳公休时钱款缴交规定: 公休前一天:公休前出纳须将大面额现金全部存
6、入银行;与经理做工作交接保险柜,存折。 出纳公休期间由经理代行出纳工作。严禁餐厅会计干脆代出纳收取营业款。出纳的具体职责 确保收银台高峰期零钱备用金的刚好储备及兑换。每天必需核对收银员的日报表及收银小票。 出纳付款时,必需审核单据上的数据是否精确,是否有会计、经理的签字,若报支手续不完好,出纳不得付款。 全部由出纳以白条形式保管的单据,都须经会计及分店经理签字方可生效包括收银员因业务操作而产生的短款未上交等,否则一律视为出纳私人借款,会计有权不予盘入,单据以作废处理。相关人员变动,应更换相应白条。 出纳人员每日都应清点现金包括库存现金、银行存款、已批已付的白条的实有数,并与账面相核对,不得擅自
7、处理现金长短款。现金短缺,属于应由出纳赔偿的部分,由出纳赔偿,同时对其处以确定金额的罚金第一次5元,其次次5*2=10元,以此类推;现金溢余无法查明的现金盘盈,应按实际溢余的金额,对出纳处以确定金额的罚金第一次5元,其次次5*2=10元,以此类推。 为确保库存现金的平安、完好,加强收银台现金的管理,出纳应当不定期对收银台的备用金、券卡的运用状况一周最少一次进行抽查,核对实有数和账面数是否一样,如有不一样,应查明缘由,并根据不怜悯况做出处理。每次抽查结束,出纳应照实填写“收银抽检表,经理、出纳、收银员都应在表上签字。 出纳应每班次根据白单对收银台现金代币券的领用、发出及结存进行核对。出纳应设联谊
8、卡领用登记表对联谊卡等现金等价物进行领用登记,领用时必需登记用处、领用张数、领用人签名、领用日期。负责发票的购置和管理,保证发票的刚好供应。出纳应将出纳月报表及存款回单供应给经理审核,经理确定出纳每日存款状况后签字确认。会计岗位的主要职责 按会计记账原则进行账务处理。 严格执行和遵守公司的财务制度、财务规定、财务文件。 汇总餐厅的资金流淌,物品流淌状况,以特定的账目、报表形式精确、完好地反映餐厅实际的经营状况。 对餐厅的会计事项进行监督。刚好办理涉税事项。 餐厅的应收账款、应付账款和其它应收款、其他应付款、预收账款应分别设立明细账登记,对不能收回的,报经公司批准后,作为坏帐损失处理。餐厅收取的
9、客留金、泔水及其他等收入应刚好入账。 为确保库存现金的平安完好,加强货币资金的管理,会计对出纳的库存现金一周至少一次进行盘点,每次抽查结束,会计应照实填写“现金盘点表,出纳、会计、经理都应在表上签字。 会计可针对餐厅营运、财务制度、财务管理、财物平安等方面,以书面形式向公司经管部提建议和看法。 会计需完好保存需要做账的原始资料,分店相关人员在报销时,如无供应相应的原始单据,应赐予拒绝。 对费用支出超出分店经理或区经理审批权限的,若无相关的公司审批文件,不能支付。 每月需刚好核对分店之间的往来款项,并不超过次月进行结算。财务专员岗位职责: 每月5至6号收集、审核各分店报表,输入公司系统; 每月7
10、号前上交财务专员月报给上级主管; 向上级主管供应所需的原始数据; 每月6号前将自己的本月行事历上交上级主管; 每月对片区内各分店进行至少一次外勤审计;注明审计内容每月必需完成对片区内各分店上个月账目的审计;帐证核对、帐表核对、帐帐核对 每月最终一天必需将本月的外勤审计和账目审计底稿上交上级主管; 每月监督分店财务人员工作是否到位,是否有异样状况出现; 每月必需支配一次同上级主管沟通工作状况。 财务专员交接由上级主管在场监交,交接完毕填写一式四份的交接工作书。财务专员须将审计结果刚好反馈经理。 财务专员负责会计、经理及上级主管人事交接中的财务部分监交。 其次篇:会计出纳工作职责 会计工作职责 一
11、、遵守国家财经法律、法规和规章,遵守上级单位具体的财务管理制度、方法,确保会计资料的合法、真实、精确、刚好、完好。 二、严格依据规定设置会计科目,进行会计核算,完善会计电算化。 三、根据上级单位要求和实际工作需要,负责编制本单位经费预算,保证经费预算全面、详实。 四、驾驭各项费用的开支范围和标准,负责本单位日常财务核算工作,认真报账、记账、结账,做到手续不完备不报账,内容不真实不报账,数字不精确不报账。 五、负责本单位职工医疗保险费用的计缴工作,住房公积金、所得税的代扣工作。 六、定期分析、检查本单位预算执行和收支状况,主动向领导汇报财务状况,为领导供应决策根据。 七、驾驭人员工资变动状况和相
12、关政策,负责编制工资及其他发放现金表册,交出纳执行。 八、刚好、精确、真实、完好地编制并报送各种财务报表。 九、妥当保管会计凭证、账薄、报表和其它有关会计档案,按规定装订,并按要求刚好归档。 十、做好本单位年终财务决算,刚好上报上级单位。 十一、主动完成领导交办的其他工作,保守财务隐私。 出纳工作职责 一、按规定每日登记现金日记账。 二、根据记账凭证收付现金。 三、每日负责盘清库存现金,核对现金日记账,按规定程序保管现金,保证库存现金及有价证券平安。 四、保管好各种空白支票、票据、印鉴。 五、负责接收各项银行到款进账凭证,并传递到有关的制单人员。 六、负责代理记账单位出纳工作 七、完成科领导交
13、办的其他任务。 第三篇:会计、出纳工作职责 会计职责 一、工作内容: 1、学校行政的财务管理; 2、学生和职工医疗保险的管理。 二、职责: 1、在校长和总务主任的领导下管好学校的一切经费,为管好用好学校资金出谋划策,严格依据国家会计法关于会计人员职权范围的规定,把好财务关,严格执行财务支配,编制预决算、财务报表,并做到内容真实,数据精确,帐目清楚。 2、审核一切收支凭证,刚好结帐、记帐,做到各项开支符合规定,一切帐目清楚精确,管好会计凭证,帐簿和报表符合会计档案。 3、经常检查分析财务支配预算、决算执行状况,每月与出纳核对帐目、现金余额一次,刚好清理应收应支款项,努力挖掘增收节支的潜力,改善办
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