发酵食品公司企业创新与风险管理(范文).docx
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1、泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理发酵食品公司发酵食品公司企业创新与风险管理企业创新与风险管理xxxx 有限公司有限公司泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理目录目录第一章第一章 公司概况公司概况.4一、公司基本信息.4二、公司主要财务数据.4第二章第二章 项目基本情况项目基本情况.6一、项目概况.6二、结论分析.6第三章第三章 企业创新与风险管理企业创新与风险管理.9一、敏捷制造.9二、准时生产.9三、技术与研发管理的目标.11四、技术与研发管理的内容.12五、企业的创新与风险管理.13第四章第四章 发展规划分析发展规划分析.17一、公司发展规划.17二、保障措施.23第五章第五章 项目风险
2、分析项目风险分析.25一、项目风险分析.25二、项目风险对策.27第六章第六章 SWOT 分析分析.29泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理一、优势分析(S).29二、劣势分析(W).30三、机会分析(O).31四、威胁分析(T).31泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理第一章第一章 公司概况公司概况一、公司基本信息公司基本信息1、公司名称:xx 有限公司2、法定代表人:丁 xx3、注册资本:990 万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx 市场监督管理局6、成立日期:2016-7-197、营业期限:2016-7-19 至无固定期限8、注册地址:xx 市 xx
3、区 xx二、公司主要财务数据公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1212 月月20192019 年年 1212 月月20182018 年年 1212 月月资产总额6606.195284.954954.64负债总额3955.343164.272966.51股东权益合计2650.852120.681988.14表格题目公司合并利润表主要数据表格题目公司合并利润表主要数据泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理项目项目20202020 年度年度20192019 年度年度20182018 年度年度营业收入26172.08209
4、37.6619629.06营业利润5658.584526.864243.93利润总额4723.053778.443542.29净利润3542.292762.992550.45归属于母公司所有者的净利润3542.292762.992550.45泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理第二章第二章 项目基本情况项目基本情况一、项目概况项目概况(一)项目投资人(一)项目投资人xx 有限公司(二)建设地点(二)建设地点本期项目选址位于 xxx(以选址意见书为准)。二、结论分析结论分析(一)项目选址(一)项目选址本期项目选址位于 xxx(以选址意见书为准),占地面积约 50.00亩。(二)项目实施进度(二)
5、项目实施进度本期项目建设期限规划 12 个月。(三)投资估算(三)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资 19923.08 万元,其中:建设投资 16117.01万元,占项目总投资的 80.90%;建设期利息 222.72 万元,占项目总投资的 1.12%;流动资金 3583.35 万元,占项目总投资的 17.99%。(四)资金筹措(四)资金筹措泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理项目总投资 19923.08 万元,根据资金筹措方案,xx 有限公司计划自筹资金(资本金)10832.32 万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额 909
6、0.76 万元。(五)经济评价(五)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):44300.00 万元。2、年综合总成本费用(TC):36758.19 万元。3、项目达产年净利润(NP):5504.25 万元。4、财务内部收益率(FIRR):19.98%。5、全部投资回收期(Pt):5.73 年(含建设期 12 个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):19126.20 万元(产值)。(六)主要经济技术指标(六)主要经济技术指标主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号序号项目项目单位单位指标指标备注备注1占地面积33333.00约 50.00 亩1.1总建筑面积65602.08容积率 1.971
7、.2基底面积21666.45建筑系数 65.00%1.3投资强度万元/亩315.082总投资万元19923.082.1建设投资万元16117.01泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理2.1.1工程费用万元14155.622.1.2工程建设其他费用万元1585.162.1.3预备费万元376.232.2建设期利息万元222.722.3流动资金万元3583.353资金筹措万元19923.083.1自筹资金万元10832.323.2银行贷款万元9090.764营业收入万元44300.00正常运营年份5总成本费用万元36758.196利润总额万元7339.007净利润万元5504.258所得税万元18
8、34.759增值税万元1690.1110税金及附加万元202.8111纳税总额万元3727.6712工业增加值万元12818.4313盈亏平衡点万元19126.20产值14回收期年5.73含建设期 12 个月15财务内部收益率19.98%所得税后16财务净现值万元7246.89所得税后泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理第三章第三章 企业创新与风险管理企业创新与风险管理一、敏捷制造敏捷制造敏捷制造是美国国防部为支持 21 世纪制造业发展而支持的一项研究计划。该计划开始于 1991 年,有 100 多家公司参加,由通用汽车、波音、IBM 等 15 家著名大公司和国防部代表共 20 人组成核心研究
9、队伍。此项研究历时 3 年,于 1994 年年底提出了21 世纪制造企业战略。在这份报告中,提出了一种新的生产方式,即敏捷制造。敏捷制造方式建立在具有创新精神的组织和管理结构、先进制造技术、懂技术懂管理的管理人员 3 大类资源支柱的基础上,将柔性生产技术、有技术有知识的劳动力与能够促进企业内部和企业之间合作的灵活管理集中在一起,通过所建立的共同基础结构,对迅速改变的市场需求和市场进度做出迅速的响应。因此,敏捷制造方式比起其他生产方式更具有灵活性。二、准时生产准时生产准时生产,由日本丰田公司的副总裁大野耐一在综合单件生产和批量生产的特点和优点的基础上所创造的一种在多品种小批量混合生产条件下高质量
10、、低消耗的生产方式,简称 JIT。其主要内容包括以下几个方面:泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理第一,在生产制造的过程中,实行生产的同步化和生产指令的后工序拉动方式。为了实现适时适量生产,首先,需要实现生产的同步化,使整个生产过程连接成为一个整体。其次,再通过后工序拉动方式来进行推动。即“后工序只在需要的时候到前工序领取所需的加工品,前工序只按照被领取走的数量和品种进行生产”。第二,为了实现生产的适时适量生产,就要求实现均衡化的生产。第三,根据工作任务的多少配置作业人数和设备,使生产资源合理利用,包括劳动力柔性和设备柔性。当市场需求波动时,要求劳动力资源也作相应调整。如需求量增加不大时,可通
11、过适当调整具有多种技能操作者的操作来完成;当需求量降低时,可采用减少生产班次、解聘临时工、分配多余的操作工去参加维护和维修设备。第四,在生产的组织结构上,采取专业化和协作化的方式。比如整个工厂只把汽车关键技术的 30%的部分留给企业自己生产,其余的零部件生产通过委托或者协作的方式由其他的工厂来生产,简化了公司生产的任务,同时也抓住了公司管理的重点,有利于企业利用有限的人力和资金资源投入汽车核心部件的生产。第五,在产品的设计和开发方面,采用项目负责人负责与并行工程结合的方式。公司首先挑选业务素质高、组织能力强的人担任新产泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理品开发项目的负责人,由他们主要负责项目开
12、发;同时工作方式上采用并行工程,提高开发质量、缩短周期。在产品设计方面,应考虑到产品设计完成后便于生产。第六,保证产品的质量。在 JIT 生产方式中将质量管理贯穿于每一个工序之中,在降低成本的同时保证质量不会降低。第七,JIT 提倡采用对象专业化布局、用以减少排队时间、运输时间和准备时间,在工厂一级采用基于对象专业化布局,使各批工件能在各操作间和工作间顺利流动,减少通过时间;在流水线和生产中心一级采用微观对象专业化布局和工作中心型布局,可以减少通过时间。三、技术与研发管理的目标技术与研发管理的目标对于许多公司来说,尤其高科技公司,产品的技术及研发对它的利润及生存都有着重要的作用。一个企业尤其高
13、科技企业要想保持它在行业内的领先地位,就必须始终保持其技术领先,否则,其产品很快会被淘汰,其市场份额很快就会被其他公司占据。因此,一个企业考虑到自身的生存及发展,就必须致力于新技术新产品的研究与开发。随着时代的前行,新产品新技术的研发更加重视从多方面进行。下面就是部分有关新产品新技术的一些新的趋势:泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理第一,更加重视顾客满意度和产品竞争力。尤其是以顾客满意度为首要重点的全面质量管理计划对这种趋势起了促进作用。第二,强调减少推出一项新产品所需的时间。第三,强调减少生产一种新产品所需的时间。减少生产时间通常带来成本的降低和产品可靠性的提高。第四,更加注意组织生产或交
14、付产品的能力。第五,更加关注环保,包括最大限度地减少垃圾,再循环利用零件及处理磨损报废的产品。第六,更加致力于减少单位产品所用的材料及减少产品的包装,因此,技术与研发管理的目标,就是以最合理的投入、最快的速度,抓住新趋势,研究和开发出新技术新产品,从而抢先占领市场,以保证为企业创造更多的利润。四、技术与研发管理的内容技术与研发管理的内容首先是研究开发领域的选择。只有选择了合适的研发领域才能够最大限度地发挥企业本身优势,提高企业竞争力。其次是研发方式的选择。选定研发领域之后,就要思考:采取什么方式进行研发。不同的研发方式,需要不同程度的资金、人力和物力等等。目前,主要有以下几种研发方式:第一种,
15、独立研究开发方式。该方式的有利方面是研发活动可以完全独立进行,而研发带来的泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理全部经济效益也可以独自享用;不利方面则是必须独自承担研发投资的全部风险。因此,选择这种方式的一般都是实力比较雄厚的大企业。第二种,委托研究开发方式。即部分或全部借助于外来技术进行开发。采用这种方法的有利方面是开发周期较短、风险小、见效快。不利方面就是没有主动权,往往受制于人。第三种,共同研究开发方式。即本企业和其他企业或公共研究机构相互合作进行研究开发的方式。因此,几种方式都各有利弊,企业应当根据自己的实际情况进行恰当的选择。再次是确定研究开发的规模和费用范围。研究开发的领域及方式确定
16、后,下一步该思考的就是:需要投资多少。每个企业进行研发活动,都不可能无限制地投入资源。故企业必须从企业整体经营的角度分配资源。这就需要从市场竞争的必要性和企业能力的可能性两方面来考虑。在此基础上,再参照企业的长期经营目标、发展规划以及速度计划等,并确定适当的研发费用规模。最后是做好研发的评价。在整个研发管理中,还必须对研发结果进行适当的评价。比如其带来的经济效益如何等。五、企业的创新与风险管理企业的创新与风险管理泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理随着市场竞争的激烈化,任何产品、任何生产技术都不可能独领风骚几十年。因此,企业要生存,要保持自身在市场上的竞争实力,就必须对市场保持敏锐的洞察力,敢
17、于提出大胆而新颖的设想,敢于和善于改革、创新。同时;任何事物都存在两面性,因此,创新既意味着新的机会又意味着新的风险。因此,企业必须一方面鼓励和加强创新活动;另一方面还必须加强对风险的管理和防范。(一)创新的内涵创新就是指把一种新的生产要素和生产条件的“新结合”引入生产体系。它包括五种情况:引入一种新产品,引入一种新的生产方法,开辟一个新的市场,获得原材料或半成品的一种新的供应来源。同时,它还涉及技术性变化的创新及非技术性变化的组织创新等。(二)打造创新环境创新是一个民族的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭动力,也是每个企业长久保持市场竞争力的关键所在。但作为企业管理的关键是如何营造和保持一个创新
18、的环境氛围。第一,要将目标锁定在结果上,光有努力还不够,一定要设定具体的目标。第二,要鼓励人勇于迎向“可预测的风险”,还要有接受合理失败的雅量。第三,一个好想法,唯有经过严谨的、有纪律的手法才能实现。以结果为导向,鼓励尝试风险以及着重纪律这些要素相结合,让创新的想法出现并且得泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理以实现。高级主管所要做的,是经由反复查核和询问,扮演好推动创新的角色。除此之外,要能营造一个开放的环境,使得所有建议与疑问,都能在真正开放的环境里,得到彻底讨论的机会。(三)加强企业的风险防范能力所谓风险管理,就是指在降低风险的收益与成本之间进行权衡并决定采取何种措施的过程,以及确定减少
19、的成本收益权衡方案(Tradeoff)和决定采取的行动计划(包括决定不采取任何行动)的过程。同时,对于现代企业来说,要做好风险管理,就应分别从风险的识别、风险的预测和风险的处理方面进行努力。风险的识别是风险管理的首要环节。只有在全面了解各种风险的基础上,才能够预测风险可能造成的危害,从而选择处理风险的有效手段。而风险预测实际上就是估算、衡量风险,由风险管理人运用科学的方法,对其掌握的统计资料、风险信息及风险的性质进行系统分析和研究,进而确定各项风险的频度和强度,为选择适当的风险处理方法提供依据。最后,风险的处理常见的方法有:第一种,避免风险,即消极回避风险。比如避免火灾可将房屋出售,避免航空事
20、故可改用陆路运输等。因为存在以下问题,所以一般泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理不采用。而且,它有可能会带来另外的风险。比如为避免生产事故而停止生产,则企业的收益目标无法实现。第二种,预防风险,即采取措施消除或者减少风险发生的因素。例如为了防止水灾导致仓库进水,采取增加防洪门、加高防洪堤等,可大大减少因水灾导致的损失。第三种,自保风险,即企业自己承担风险。途径有:小额损失纳入生产经营成本,损失发生时用企业的收益补偿。并且,针对发生的频率和强度都大的风险建立意外损失基金,损失发生时用它补偿。但它带来的问题是挤占了企业的资金,降低了资金使用的效率。一般,对于较大的企业,都会建立专业的自保公司。第
21、四种,转移风险,即在危险发生前,通过采取出售、转让、保险等方法,将风险转移出去。综上所述,企业应当在加强创新的同时,做到有目的、有意识地通过计划、组织、控制和检查等活动来阻止风险损失的发生,削弱损失产生的影响程度,以获取最大利益。所以,企业应当不断地加强自身的风险管理和风险防范意识。泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理第四章第四章 发展规划分析发展规划分析一、公司发展规划公司发展规划(一)发展计划1、发展战略作为高附加值产业的重要技术支撑,正在转变发展思路,由“高速增长阶段”向“高质量发展”迈进。公司顺应产业的发展趋势,以“科技、创新”为经营理念,以技术创新、智能制造、产品升级和节能环保为重点
22、,致力于构造技术密集、资源节约、环境友好、品质优良、持续发展的新型企业,推进公司高质量可持续发展。2、经营目标目前,行业正在从粗放式扩张阶段转向高质量发展阶段,公司将进一步扩大高端产品的生产能力,抓住市场机遇,提高市场占有率;进一步加大研发投入,注重技术创新,提升公司科技研发能力;进一步加强环境保护工作,积极开发应用节能减排染整技术,保持清洁生产和节能减排的竞争优势;进一步完善公司内部治理机制,按照公司治理准则的要求规范公司运行,提升运营质量和效益,努力把公司打造成为行业的标杆企业。(二)具体发展计划泓域/发酵食品公司企业创新与风险管理1、市场开拓计划公司将在巩固现有市场基础上,根据下游行业个
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