巴氏奶公司营销过程与管理方案【参考】.docx
《巴氏奶公司营销过程与管理方案【参考】.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《巴氏奶公司营销过程与管理方案【参考】.docx(47页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案巴氏奶公司巴氏奶公司营销过程与管理方案营销过程与管理方案xxxx 有限责任公司有限责任公司泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案目录目录第一章第一章 项目背景分析项目背景分析.4一、产业环境分析.4二、必要性分析.6第二章第二章 公司简介公司简介.8一、公司基本信息.8二、公司简介.8第三章第三章 营销过程与管理营销过程与管理.10一、决定目标市场和定位.10二、发展营销组合.11三、企业战略的层次结构.12四、企业战略的特征.14五、选择竞争战略.16六、分析竞争环境.19七、认识和界定企业使命.22八、明确投资组合战略.24第四章第四章 法人治理结构法人治理结
2、构.26一、股东权利及义务.26二、董事.33三、高级管理人员.38四、监事.40泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案第五章第五章 风险分析风险分析.43一、项目风险分析.43二、项目风险对策.46泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案第一章第一章 项目背景分析项目背景分析一、产业环境分析产业环境分析到 2020 年,国家重要现代制造业基地建设取得重大进展,实现以下目标:规模迈上新台阶。工业总产值 4 万亿元,年均增长 10%左右。工业增加值 1 万亿元左右,年均增长 10%左右。结构调整取得新突破。战略性新兴产业投资占工业投资的比重提高至 30%以上。战略性新兴产业产值占工业产值的比重提高至25%
3、。创新能力显著增强。规模以上工业企业研发投入强度提高至1.6%。规模以上工业每亿元主营业务收入有效发明专利数提高至 0.45件。质量效益明显提高。规模以上工业企业主营业务收入利润率稳定在全国平均水平以上。规模以上工业全员劳动生产率提高至 35 万元/人年。制造业质量竞争力指数提高至 86.5。“两化”融合进一步深入。互联网普及率提高至 80%。数字化研发设计工具普及率提高至 75%。关键工序数控化率提高至 55%。软件和信息服务业销售收入突破 4000 亿元。泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案制造业发展更为绿色。单位规模以上工业增加值能耗累计下降 18%,单位规模以上工业增加值二氧化碳排放量累
4、计下降 22%,单位规模以上工业增加值用水量累计下降 30%,大宗工业固体废弃物综合利用率提高至 85%。到 2025 年,制造业整体达到国内先进水平,建成布局合理、结构优化、技术先进、质量效益突出的国家重要现代制造业基地。巴氏奶(pasteurisedmilk,又称巴氏乳、市乳)是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶。相比于常温奶,巴氏奶灭菌温度较低,其营养损失较小,保存了绝大部分的营养和口感。近年来,随着居民生活品质以及消费水平不断提升,居民健康饮食消费观念逐渐加强,巴氏奶市场需求持续增加,行业发展前景较好。从国外巴氏奶消费市场来看,美洲、澳洲以及亚洲等经济发达国家和地区以消费巴
5、氏奶为主,例如美国巴氏奶占液态奶的 99.5%以上,加拿大巴氏奶占液态奶的 99.8%以上,日本巴氏奶占液态奶的 99.2%以上。相比于发达国家巴氏奶消费市场,我国巴氏奶占液态奶的比重低,约 28%左右,目前我国乳品市场仍以常温奶产品为主,常温奶消费量占比超过 70%。从 2019 年上市的新乳业数据来看,低温巴氏奶产品毛利率超过 40%,远高于常温奶产品的毛利率。整体来看,我国巴氏奶消费市场仍有很大的提升空间,行业发展前景可期。泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案近年来,随着健康知识普及、国内消费认知提升,常温奶业务增速放缓,越来越多的企业开始进入巴氏奶市场,包括伊利、蒙牛、新希望、三元、光明
6、以及阿里巴巴等企业,纷纷拓展巴氏奶业务,2019年,我国巴氏奶市场规模超过 340 亿元,同 2018 年相比增长超过11.3%。巴氏奶的发展离不开奶源,我国奶源主要分布在内蒙古、新疆以及东北等偏远地区,而巴氏奶的主要需求集中在经济发达的东南沿海地带,奶源和需求市场隔离较大。巴氏奶保质期较短,对冷链物流的要求苛刻,我国冷链建设以东部沿海地区为主,受冷链运输、运输半径的制约,国内巴氏奶渗透率较低。经过多年的发展铺垫,伊利、蒙牛等乳业巨头的奶源与冷链布局已基本完成,其中伊利是目前唯一在全国范围内拥有分布式奶源的乳企。近年来,随着居民消费水平不断提升,居民健康饮食消费观念逐渐加强以及低温巴氏奶特性逐
7、渐普及,巴氏奶市场需求将持续增加。在各大商业巨头的投入下,巴氏奶的奶源问题以及冷链运输问题逐步得到解决,未来巴氏奶行业发展前景较好。二、必要性分析必要性分析(一)提升公司核心竞争力泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案项目的投资,引入资金的到位将改善公司的资产负债结构,补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力,降低公司财务费用水平,提升公司盈利能力,促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持,提高公司核心竞争力。泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案第二章第二章 公司简介公司简介一、公司基本信息公司基本信息1、公司名称:xx 有限责任公司2
8、、法定代表人:廖 xx3、注册资本:780 万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx 市场监督管理局6、成立日期:2011-5-77、营业期限:2011-5-7 至无固定期限8、注册地址:xx 市 xx 区 xx二、公司简介公司简介公司不断建设和完善企业信息化服务平台,实施“互联网+”企业专项行动,推广适合企业需求的信息化产品和服务,促进互联网和信息技术在企业经营管理各个环节中的应用,业通过信息化提高效率和效益。搭建信息化服务平台,培育产业链,打造创新链,提升价值链,促进带动产业链上下游企业协同发展。经过多年的发展,公司拥有雄厚的技术实力,丰富的生产经营管理经验
9、和可靠的产品质量保证体系,综合实力进一步增强。公司将继泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今,始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进,以技术领先求发展的方针。泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案第三章第三章 营销过程与管理营销过程与管理一、决定目标市场和定位决定目标市场和定位明确经营战略及目标、要求以后,营销职能要启动战略营销计划过程。科特勒指出这也是一个 4P 过程,包括调研(probing)、划分(partitioning,即细分 segmentation)、优先(prioritizing,即目标选定 targeting)和
10、定位(positioning)等步骤。做好战略性营销计划,制订战术性的营销组合(marketingmix)的工作才能顺利进行。(1)调研。首先通过调查、分析,掌握人们的需要、欲望和变化趋势,了解自身优势及核心竞争力所在,综合考虑、决定经营方向。目的在于通过“知彼知己”,发现和评估机会,预测、防范威胁。(2)市场细分。对潜在的顾客及需求分类,对各细分市场的价值进行客观、科学的评估。机会带来的市场可能太大,也可能并不理想。现实中人们的需要、欲望也往往是不尽一致,市场必然是一个千差万别的需求集合体。(3)目标市场选择。市场细分为企业决定服务对象提供了多种选择,要明确愿意进入和需要占领的是哪些细分市场
11、。(4)定位。在选定的目标市场,如何为企业、品牌或产品树立一定特色,以突出与竞争者的不同和差异。泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案二、发展营销组合发展营销组合根据目标市场和定位的要求,企业需要考虑和选择相应的营销组合。“营销组合”是指一整套能影响市场需求的企业可控制因素,包括产品、价格、地点(分销或渠道)和促销等,是开展营销、影响和满足顾客的工具与手段。它们需要整合到营销计划中并使用于营销过程,以争取目标市场的预期反应。企业对营销工具和手段的具体运用,会形成不同的营销战略、方法和行动。这些工具、手段或因素相互依存、相互影响和相互制约,通常不应割裂开来孤立地考虑。必须从目标市场的需求状态、定位和
12、营销环境等出发,统一、配套和协调使用。营销组合具有以下特性:(1)可控性。由企业可控制和运用的有关营销手段、因素等构成。比如,企业可根据目标市场决定生产什么,制订什么样的价格,选择什么渠道,并采用什么促销方式。(2)动态性。它不是固定不变的静态搭配,而是变化无穷的动态组合。比如同样的产品、价格和渠道,可根据需要改变促销方式;或其他因素不变,企业提高或降低价格等,都会形成新的、效果不同的营销组合。泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案(3)复合性。构成营销组合的四大类因素或手段,各自又包含多个次一级或更次一级的因素或手段组合。以产品为例,它由质量、外观、品牌、包装、服务等因素构成,每种因素分别又由若
13、干更次一级的因素构成,如品牌便有多种使用方式。又如促销手段,包括人员促销、广告、公共关系和营业推广等;其中,广告依据传播媒体的不同,又有电视广告、广播(电台)广告、报纸广告、杂志广告和网络广告等,每一种还可进一步细分。(4)整体性。构成营销组合的各种手段及各个层次的因素,不是简单地相加或拼凑,必须成为一个有机整体。在统一的目标指导下相互配合、优势互补,追求大于局部功能之和的整体效应。三、企业战略的层次结构企业战略的层次结构在企业内部会有一定的组织结构,并形成不同的管理层次。与此相对应,企业战略也有不同的层次。典型的企业战略,一般分为总体战略、经营战略和职能战略等。安绍夫指出,总体战略考虑的是应
14、该选择、进入和开展哪些类型的业务;经营战略考虑一旦选定某种经营任务,企业或战略业务单位如何在相关领域开展活动与竞争。(一)总体战略总体战略是企业最高层次的战略,也称公司层战略。在大企业、特别是多种经营的企业,需要根据企业使命选择不同的业务领域,合泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案理配置资源,促使各项业务相互支持、协调。总体战略的任务是回答企业在哪些领域开展业务,经营范围选择和资源配置是其重要内容。通常,总体战略由企业高层负责制定、落实。(二)经营战略经营战略又称业务单位战略、竞争战略或经营层战略。在大企业,特别是多种经营的企业,通常会在组织形态上,把一些具有共同战略因素的二级单位,如事业部、子
15、公司或其中的某些部分,区分为不同的战略业务单位(SBU)。如果一般的企业各二级单位的产品、市场具有特殊性,也可作为独立的战略业务单位。经营战略是战略业务单位或有关事业部、子公司的战略。(三)职能战略职能战略是企业或战略业务单位各职能领域的战略,也称职能层战略。用以帮助各管理职能和相关部门,明确自己在总体战略、经营战略中的职责、任务和要求,有效行使管理职能,保证企业总体目标和经营战略的实现。职能战略涉及营销、生产(制造与采购)、财务、人力资源和研究与开发(研发)等领域。一般来说,营销职能引领一个企业与其市场、需求相适应。企业通过营销管理,识别、确认和评估市场需要和欲望,选择能更好为之服务的顾客群
16、体,决定目标市场;帮助生产、泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案研发等管理职能,为目标市场设计、研制和开发和生产适销对路的产品;向市场和潜在顾客推荐产品,激励购买以及实施分销、配送。生产职能的任务包括设备、原材料的采购、供应,形成和发展满足市场所需的生产能力,管理作业流程,控制质量水准,按照要求完成生产任务。研发职能主要为企业发展提供“后劲”,包括产品、工艺和技术开发、改造、更新和升级。财务职能解决企业运营所需的资金来源,在与创造价值有关的各种活动之间合理分配资金,对资金使用监督、管理,核算成本、收益等。人力资源管理通过开发、使用“人”的资源,帮助企业实现目标。没有顾客,一个企业失去了存在的价值
17、。因此,无论生产管理、研发管理还是财务管理和人力资源管理,都要以营销职能为主导,成为营销管理的支持性职能。同时,各职能战略又要共同服从于所在战略业务单位的经营战略,以及为整个企业发展制定的总体战略。四、企业战略的特征企业战略的特征“战略”原为军事用语。辞海中定义:“军事名词。对战争全局的筹划和指挥。它依据敌对双方的军事、政治、经济、地理等因素,照顾战争全局的各个方面,规定军事力量的准备和运用。”在西方国家,“战略”这一术语源于希腊语,意为指挥军队的科学和艺术。有人认为,公元 579 年东罗马皇帝毛菜斯的战略,堪称西方泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案第一部战略方面的著作。“战略”一词在中国历史
18、久远,“战”指战争,“略”是“谋划”“谋略”。春秋时期的孙子兵法,被认为是中国最早对战争进行全局筹划的著作。在现代社会,“战略”一词已被广泛应用于政治和经济等领域,其含义也演变为泛指统领性、全局性、左右成败的谋略、方案和对策等。在企业管理文献中,战略主要用于描述一个企业打算如何实现目标和使命。企业战略具有以下基本特征:(1)全局性。以企业大局为对象,考虑的是总体的需要和追求,规定的是整体的行动,追求的是全局效果。虽然当中也有局部的活动,但都是作为整体的组成部分而出现的。(2)长远性。战略既是谋求长远目标的反映,也是企业对未来较长时期内如何生存、发展以及行动的通盘考虑。(3)抗争性。战略是竞争中
19、与对手抗衡的纲领,也是针对各种冲击、压力、威胁和困难的统筹安排。因此战略计划不同于那些不需要考虑竞争因素,单纯用于改善现状、增加效率和提高管理水平等的一般性运营计划。泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案(4)纲领性。战略规定长远的目标、方向和重点,以及拟采取的方针、关键措施和重要步骤。这些都是原则性和概括性的,必须展开、分解和落实为具体的行动、项目和方案。五、选择竞争战略选择竞争战略通过分析影响竞争态势的五种主要力量,企业或相关战略业务单位要制定自己的经营战略。根据迈克尔,波特的观点,有三种一般性战略可供选择。(一)成本领先战略成本领先战略致力于企业内部加强成本控制,通过简化产品、改进设计、节约
20、材料、降低人工费用和生产创新、自动化等,在研发、生产、销售、服务和广告等领域,使企业的总成本降到行业最低,从而获得高于行业平均水平的利润。成本优势有助于企业在行业中保持领先地位。即使爆发“价格战”,甚至是在对手毫无盈利的时候,也能保持一定的利润空间;凭借低成本吸引顾客,并降低替代品的威胁;为新进入者设置高的障碍,使生产技术不熟练、缺乏经验或规模经济的潜在竞争者,不敢轻言进入或不能进入;应对成本费用增长有更大的余地,可降低投入因素变化的影响,更灵活地处理供应商的提价行为;提高对购买者的讨价还价能力,对抗强有力的购买者。泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案实施成本领先战略,要求企业拥有通畅的融资渠道
21、,能保证资金持续、不断地投入;产品易于制造,生产工艺简约;有低成本的分销系统;紧凑、高效的劳动管理等。更先进的技术、设备,更熟练的员工,更高的生产、分销效率,更严格的成本控制,更完善的组织结构和责任管理体系,以数量为目标的激励机制,都是实施这一战略的保障。(二)差异化战略差异化战略也称“别具一格”战略,其竞争优势主要依托于产品及设计、工艺、品牌、特征、款式和服务等方面或几个重要的关键点上,与竞争者相比具有更显著、并能为顾客感知的独到之处。通过产品、服务、人员或形象差异形成战略特色,可以更好地建立顾客的品牌忠诚。一旦市场产生更高的品牌忠诚,可使新竞争者的进入面对更大障碍,也使得替代品无法在性能上
22、构成重大威胁。不同的企业品牌、产品各有特色,能在一定程度上缓和行业内部的价格竞争;购买者无法直接对比产品的“优劣”,能抑制对价格的敏感度并提高转换成本;还可增强对供应商的讨价还价能力。要有效实施差异化战略,必须拥有突出的研发能力,质量、技术和工艺等方面享有优异、领先的良好声誉;企业进入行业的历史长,或拥有独特的学习能力,善于汲取其他企业的经验、技能并融会贯泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案通;强大的营销能力;能对研发、制造及营销等职能有效地协调和控制;拥有吸引高级专家、创造性人才和高技能员工的管理机制和文化;来自销售渠道各环节的支持与配合。(三)集中战略一般的成本领先和差异化战略,其目标是全行
23、业或整个市场。集中战略亦称“聚焦”战略,着眼于在特定领域或某个局部,寻求成本领先或差异化的优势。其核心是企业或战略业务单位“集中”于某个特定的购买者群体,或产品线的某一部分,或某一地域市场。这么做可以集中使用资源,更好地服务于特定目标;可以更深入地了解有关技术、市场、顾客和对手的情况,利于“知彼”;而且目标明确,效益容易评估,战略过程便于控制,管理简单。有效实施集中战略,关键是选好“集中”的目标。要尽可能选择对手薄弱和最不易受替代品冲击的目标。因此企业要确认:市场上是否确实存在某些“特殊”的用户,而且他,们可以被“细分”出来;更有实力的竞争者并不打算在这里“集中”;该细分市场的潜力、成长性、盈
24、利和竞争强度等,相对更有吸引力;企业的资源、能力有限,不可能以更大的市场为目标。实施集中战略的风险在于,一旦以较宽市场为目标的对手执意要进入,或竞争者发现了可以再予细分的细分市场,企业就可能失去优泓域/巴氏奶公司营销过程与管理方案势;由于技术的进步、替代品的出现、消费观念的更新和偏好的变化等,特定市场与总体市场的差异变小,企业也可能失去原来赖以形成优势的基础;在较宽的市场经营的竞争者与企业之间成本差异扩大,可能抵消“集中”产生的成本优势,或抵消“集中”的差异化优势。在同一市场上采用同一战略选择的企业,事实上形成了一个“战略群落”。一般来说只有运用得更好的企业,才有可能获得更好的战略效果。还需要
25、注意的是,试图集所有战略的优势于一身,采用模糊的、非此非彼的战略的企业,最终往往是在哪一方面都没有优势,战略效果最差。六、分析竞争环境分析竞争环境迈克尔波特指出,有五种竞争力量在影响和决定行业和市场的吸引力,它们是企业尤其战略业务单位必须认真面对的重要环境因素。(一)行业内部竞争依据市场结构理论,在一个行业的内部,企业、品牌之间的竞争关系和竞争强度是由集中度、产品差异和进入、退出障碍高低等决定的。如果市场上已有众多强大的或竞争意识强烈的对手,这个行业就可能失去了吸引力。市场稳定或处于萎缩状态,行业的生产能力却还在不断地扩大,或固定成本太高导致退出障碍过大,竞争者投资多不泓域/巴氏奶公司营销过程
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 参考 巴氏奶 公司 营销 过程 管理 方案
限制150内