2020年生物总复习第一轮-第13讲-人体的营养课件.ppt

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1、20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点22食物中的营养物质食物中的营养物质 1.食物中所含的六大营养物质是糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。其中：（1）、是组成细胞的主要有机物，并能为生命活动提供 。（2）水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的 。（3）不是构成细胞的主要原料，不能为人体提供能量，但又是生命活动必不可少的物质。糖类糖类脂肪脂肪蛋白质蛋白质能量能量60%70%维生素维生素20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复

2、习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点22食物中的营养物质食物中的营养物质 三大能量物质种类 主要作用 食物来源 共同点 糖类 主要的_物质 蔗糖、谷类等 构建_提供_ 脂肪_能源物质 肉类、油类、坚果 蛋白质构建细胞的_物质 瘦肉、鱼、蛋、奶等 供能供能备用备用基本基本细胞细胞能量能量20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点22食物中的营养物质食物中的营养物质 佝偻病佝偻病骨质疏松症骨质疏松症贫血贫血

3、甲状腺肿大甲状腺肿大夜盲症夜盲症神经炎神经炎坏血病坏血病佝偻病佝偻病20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点23消化和吸收消化和吸收 1.消 化：食 物 中 的 淀 粉 和 蛋 白 质 等 、的有机物，在消化系统中逐步分解成_的过程。消化包括物理性物理性和化学性化学性消化。消化系统的组成：由消化道和_组成。(1)消化道：由_、咽、_、胃、_、大肠、肛门等组成。大分子大分子不溶于水不溶于水可吸收的小分子物质可吸收的小分子物质消化腺消化腺口腔口腔食道食道小肠小肠202

4、02020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点23消化和吸收消化和吸收 消化系统的组成与功能 唾液腺唾液腺 肝脏肝脏 胃腺胃腺 胰腺胰腺 肠腺肠腺 消化腺消化腺 口腔口腔 咽咽 食道食道 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 消化道消化道 20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点23消化和吸收消化和吸收(2)消化腺：消化腺消化腺分泌的消化液分泌的消化液含有的

5、消化酶含有的消化酶唾液腺唾液腺_胃腺胃腺_肝脏肝脏_没有消化酶没有消化酶胰腺胰腺_肠腺肠腺_唾液唾液 胃液胃液 胆汁胆汁 胰液胰液 肠液肠液 唾液淀粉酶唾液淀粉酶 胃蛋白酶胃蛋白酶 消化糖类、消化糖类、蛋白质和脂蛋白质和脂肪的酶肪的酶 20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点23消化和吸收消化和吸收 3三大营养物质消化的过程：营养物质营养物质开始开始部位部位参与的消化液参与的消化液中间产物中间产物最终产物最终产物淀粉淀粉_蛋白质蛋白质_脂肪脂肪_口腔口腔 唾液、肠

6、液、胰液唾液、肠液、胰液 麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖 胃胃 胃液、肠液、胰液胃液、肠液、胰液 多肽多肽 氨基酸氨基酸 小肠小肠 肠液、胰液肠液、胰液 甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸 20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点23消化和吸收消化和吸收 4.营养物质的吸收：是人体吸收营养物质的主要器官，与此相适应的结构特点：长度 。表面有许多环形的 。皱襞上有许多 。小肠绒毛内有丰富的_。小肠小肠56米米皱襞皱襞小肠绒毛小肠绒毛毛细血管毛细血管20202020年尤溪五中年尤溪五

7、中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点24合理营养和食品安全合理营养和食品安全 1合理营养合理营养(1)合理营养是指全面而平衡的营养，合理营养是指全面而平衡的营养，“全面全面”是指摄取的营养素种类要是指摄取的营养素种类要_，“平衡平衡”是指摄取的各种营养素量要是指摄取的各种营养素量要_。齐全齐全 合适合适 20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点24合理营养和食品安

8、全合理营养和食品安全 1合理营养合理营养(2)平衡膳食宝塔平衡膳食宝塔图图12122 2油脂类油脂类 奶豆类奶豆类 肉蛋类肉蛋类 果蔬类果蔬类 谷类谷类 20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点24合理营养和食品安全合理营养和食品安全 1合理营养合理营养(2)平衡膳食宝塔平衡膳食宝塔按按“平衡膳食宝塔平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。避免营养不良和营养过剩。人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其人每天摄入最多的应该是米、

9、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品。次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品。人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占_、_、_。30%40%30%20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点24合理营养和食品安全合理营养和食品安全 2.关注食品安全。(1)防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净再食用。(2)不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)。(3)防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟。(4)保持厨房

10、和餐具的清洁卫生。(5)买经检疫合格的食品。20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点聚焦考点聚焦考点考点24合理营养和食品安全合理营养和食品安全 2.关注食品安全。绿色食品：是指产自良好生态环境的，_、安全、优质、安全、优质的食品。无污染无污染20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点22 食物中的营养物质1 1（20152015 福州）下列不能为人体福州）下列不能为人体提供

11、能量的营养物质是（）提供能量的营养物质是（）A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.水2 2（20152015 滨州）下列关于食物的营养成分和消化的说滨州）下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（）法中，不正确的是（）A.糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量B.胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用C.胃液和肠液都能参与牛奶的消化D.细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖DB实战演练实战演练考点考点2222食物中的营养物质食物中的营养物质 第第1 1，2 2题题对脂肪起乳化作用对脂肪起乳化作用20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一

12、轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养3 3（20152015 黑龙江）小明不爱吃蔬菜，最近几天，每黑龙江）小明不爱吃蔬菜，最近几天，每次刷牙时，牙龈都出血，他可能患了（）次刷牙时，牙龈都出血，他可能患了（）A.坏血病B.贫血C.糖尿病D.白化病4 4（20152015 齐齐哈尔）为人体生命活动提供所需能量的齐齐哈尔）为人体生命活动提供所需能量的主要营养物质是（）主要营养物质是（）A.蛋白质B.维生素C.糖类D.脂肪5 5（20152015 营口）有的学生吃饭总爱偏食，导致体内缺营口）有的学生吃饭总爱偏食，导致体内缺少维生素少维生素A A

13、和含铁的无机盐，根据你所学的知识判断此和含铁的无机盐，根据你所学的知识判断此类学生可能会患（）类学生可能会患（）A.夜盲症、骨痛B.坏血病、贫血C.夜盲症、贫血D.干眼病、佝偻病ACC考点考点2222食物中的营养物质食物中的营养物质 第第3-53-5题题（缺（缺VC）20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养6 6（20152015 株洲）表中是甲、乙、丙、丁四株洲）表中是甲、乙、丙、丁四种食物（各种食物（各100100克）的主要成分，据表分析可知（克）的主要成分，据表分析可知（）食物糖类

14、（克）蛋白质（克）维生素A（毫克）维生素C（毫克）维生素D（毫克）甲18632200乙0.464740丙48.23840120丁8.86571014 A.表中所列成分中能提供能量的只有糖类B.夜盲症患者应多吃食物甲C.坏血病患者应多吃食物乙D.食物丁更有助于病人伤口修复D考点考点2222食物中的营养物质食物中的营养物质 第第6 6题题（蛋白质）（蛋白质）（VA，丙），丙）（VC，甲），甲）（蛋白质）（蛋白质）20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养7（2015永州）下列疾病与其病因对应错

15、误的是（）A 夜盲症缺乏维生素AB 糖尿病胰岛素分泌不足C 贫血缺乏含铁的无机盐D 佝偻病老年人缺乏含钙的无机盐D实战演练实战演练考点考点2222食物中的营养物质食物中的营养物质 第第7 7题题（骨质疏松症）（骨质疏松症）（小孩）（小孩）20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养8（2015菏泽）如图所示为4种营养物质含量不同的食品，某同学若长期以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（）A.AB.BC.CD.DB实战演练实战演练考点考点2222食物中的营养物质食物中的营养物质 第第8

16、8题题缺缺钙钙20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养9 9（20152015 临沂）生物兴趣小组对不同食物中的能量进临沂）生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表以下说法错误的是（）行测定，实验结果如下表以下说法错误的是（）食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（克）202020水（毫升）50505050温度上升（）2.21.431.3 A.实验中，应该为20克B.测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥形瓶的瓶底C.为了减少实验误差，应该设置重复组D.从实验结果可看

17、出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁B考点考点2222食物中的营养物质食物中的营养物质 第第9 9题题（损坏温度计的玻璃泡）（损坏温度计的玻璃泡）20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点23 消化和吸收1（2015衡阳）食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的如图是组成人体消化系统的部分消化器官下列叙述错误的一项是（）A.分泌的消化液含有消化脂肪的酶B.能分泌初步消化蛋白质的酶C.分泌的消化液含有多种消化酶D.是消化食物和吸收营养物质的主要器官A考点考点2323消化和

18、吸收消化和吸收 第第1 1题题（肝脏，胆汁）（肝脏，胆汁）胃，胃蛋白酶胃，胃蛋白酶胰，胰液胰，胰液小肠，胰液小肠，胰液肝脏肝脏胃胃胰胰小肠小肠20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养2（2015南岗区模拟）小明吃西瓜时、不小心将一粒西瓜子咽下去，下列哪一条是西瓜子的“旅行路线”（）A口腔食道胃小肠大肠肛门B口腔胃食道小肠大肠肛门C口腔大肠食道胃小肠大肠肛门D口腔食道胃大肠小肠肛门A实战演练实战演练考点考点2323消化和吸收消化和吸收 第第2 2题题20202020年尤溪五中年尤溪五中生物

19、会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养3（2015怀化模拟）既是食物的通道又是空气的通道的是（）A.胃B.咽C.喉D.食道4（2015郴州）人吃饱时，一般是指人体消化道的哪个器官中含有了较多的食物？（）A.口腔B.食道C.胃D.大肠BC实战演练实战演练考点考点2323消化和吸收消化和吸收 第第3 3，4 4题题咽是消化道和呼吸道的共同通道咽是消化道和呼吸道的共同通道20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养5（2015营

20、口）下列关于人体消化过程叙述错误的是（）A.唾液腺能分泌唾液，其中含有的唾液淀粉酶能初步消化淀粉B.肝脏能分泌胆汁，胆汁中的消化酶能将脂肪分解C.小肠内含有的消化液为肠液、胰液、胆汁D.蛋白质最初消化部位是胃，最终消化部位是小肠B实战演练实战演练考点考点2323消化和吸收消化和吸收 第第5 5题题乳化乳化20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养6（2015科左）下列三大营养物质在消化道内被消化的顺序是（）A.淀粉、脂肪、蛋白质B.淀粉、蛋白质、脂肪C.蛋白质、脂肪、淀粉D.蛋白质、淀粉、

21、脂肪7（2015泰州）下列属于消化腺的是（）A.胃B.肝脏C.小肠D.大肠BB实战演练实战演练考点考点2323消化和吸收消化和吸收 第第6 6，7 7题题口腔、口腔、胃、胃、小肠小肠（肝脏是人体最大的消化腺）（肝脏是人体最大的消化腺）20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养8 8（20152015 泉州）能促进脂肪消化，泉州）能促进脂肪消化，但不含消化酶的消化液来自如图中的但不含消化酶的消化液来自如图中的（）（）A.B.C.D.A实战演练实战演练考点考点2323消化和吸收消化和吸收 第第

22、8 8题题（肝脏，胆汁）（肝脏，胆汁）20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养 9 9（20152015 泉州）为探究唾液对淀粉的泉州）为探究唾液对淀粉的消化作用，小悦设置了如图实验装置，消化作用，小悦设置了如图实验装置，已知已知A A试管实验材料是：淀粉液试管实验材料是：淀粉液+唾液，唾液，则则B B试管实验材料为（）试管实验材料为（）A.淀粉液+唾液B.淀粉液+清水C.唾液+碘液D.唾液+清水B实战演练实战演练考点考点2323消化和吸收消化和吸收 第第9 9题题（对照，（对照，控制变

23、量控制变量:唾液）唾液）20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养1010（20152015 荆门）为探究荆门）为探究“馒头在口腔中的变化馒头在口腔中的变化”，设，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）：拟舌的搅拌）：下列有关实验叙述正确的是（）试管编号馒头处理馒头碎屑馒头碎屑馒头块馒头碎屑加入物质唾液清水唾液唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37水浴保温10分钟低价碘液后现象不变蓝变蓝变蓝变蓝A.实验和对

24、照目的是探究唾液的消化作用B.以上探究实验能形成四组对照实验C.选择实验和模拟探究牙齿咀嚼作用D.该实验能证明淀粉在口腔中消化成麦芽糖 A考点考点2323消化和吸收消化和吸收 第第1010题题（，）（）（淀粉已分解）（淀粉已分解）（淀粉不分解）（淀粉不分解）（淀粉不分解）（淀粉不分解）（淀粉不分解）（淀粉不分解）20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养考点24 合理营养与食品安全1（2015郴州）下面是同学们为四口之家设计的午餐菜谱，你认为营养最全面合理的是（）A.土豆炖牛肉 西红柿炒蛋

25、 清炒空心菜 冬瓜排骨汤 B.红烧冬瓜 素炒土豆丝 清炒空心菜 海带汤 C.红烧鸡腿 爆炒鱿鱼丝 回锅肉 鱼头汤 D.炒白菜 炒花椰菜 水煮白萝卜丝 紫菜汤A实战演练实战演练考点考点24 24 合理营养与食品安全合理营养与食品安全 第第1 1题题20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养2（2015永州）小明在本班QQ群中提出了与食品安全相关的话题后，其中4位同学跟贴如下，你认为值得点赞的是（）A.小龙女：零食种类繁多，价格不贵，营养成分更全，可以代替主食B.小鲜肉：麻辣食品比食堂中的菜给

26、力，可以代替菜C.哥是传说：零食添加了防腐剂，不会变质，可以放心吃D.小苹果：食物可以多样，但应以谷类为主，多吃蔬菜，少吃零食D实战演练实战演练考点考点24 24 合理营养与食品安全合理营养与食品安全 第第2 2题题20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养3 3（20152015 莱芜）放学回家后，饥饿的你在冰箱里找到莱芜）放学回家后，饥饿的你在冰箱里找到一袋麻辣香肠，从食品安全的角度分析，你确定能否食一袋麻辣香肠，从食品安全的角度分析，你确定能否食用的最主要依据是（）用的最主要依据是（

27、）A.储存条件与质量等级B.生产日期与保质期C.生产厂家与执行标准D.配料与食用方法4 4（20152015 烟台）烟台）6 6月月5 5日是世界环境日，今年我国的主日是世界环境日，今年我国的主题是题是“践行绿色生活践行绿色生活”我们在超市选购绿色食品时要我们在超市选购绿色食品时要关注的标志是（）关注的标志是（）A.B.C.D.BD考点考点24 24 合理营养与食品安全合理营养与食品安全 第第3 3，4 4题题20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养强化巩固强化巩固1 1（2015201

28、5 广州）小欣近几天刷牙都发现牙龈出血，医广州）小欣近几天刷牙都发现牙龈出血，医生建议她多吃（）生建议她多吃（）A.米饭、馒头B.新鲜蔬菜、水果C.鱼、肉、蛋、奶D.奶油、巧克力2 2（20152015 衡阳）多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血衡阳）多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病因为新鲜蔬菜和水果中含有丰富的（）病因为新鲜蔬菜和水果中含有丰富的（）A.维生素DB.维生素C C.维生素B D.维生素A3（2015泉州）粽子是端午节的传统美食，主要原料是糯米，糯米主要为人体提供（）A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素BBB强化巩固 第1-3题（缺（缺VC，坏血病），坏血病）20202020年尤溪

29、五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养4（2015东营）维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂和”健康的基石“的作用下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）ABCD物质维生素A维生素B1钙铁缺乏症夜盲症脚癣病佝偻病贫血症 A.AB.BC.CD.DB强化巩固 第4题脚气病脚气病20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养5 5（20152015 宜宾）人类的食物是由生物圈中的植物、动宜宾

30、）人类的食物是由生物圈中的植物、动物等提供的，食物中含有人体所需要的各种营养物质，物等提供的，食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中建造和修复身体的重要原料和最重要的供能物质分其中建造和修复身体的重要原料和最重要的供能物质分别是（）别是（）糖类糖类 蛋白质蛋白质 脂肪脂肪 水分水分 维生素维生素 无机盐无机盐A.B.C.D.6（2015百色）绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中，含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DCA强化巩固 第5-6题20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲

31、讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养7（2015云南）下列营养物质中，不能为人体提供能量的有机物是（）A.糖类B.脂肪C.无机盐D.维生素8（2015聊城）我们在进行实验探究时，为了避免偶然因素的影响，常需要设置重复组，取其平均值，但有些实验却是例外下列实验不需要测平均值的是（）A.测定某种食物中的能量B.探究光对鼠妇生活的影响C.探究酒精对水蚤心率的影响D.探究馒头在口腔中的消化DD强化巩固强化巩固强化巩固 第7-8题20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养9（2015虎林）被称

32、为“第七营养素”的是（）A.蛋白质B.维生素 C.膳食纤维D.无机盐1010（20142014 益阳）某小组探究了花生仁和核桃仁哪个含的益阳）某小组探究了花生仁和核桃仁哪个含的能量多经过三次重复实验，得出了如下表的实验数据下能量多经过三次重复实验，得出了如下表的实验数据下列对表中实验数据的描述不正确的是（）列对表中实验数据的描述不正确的是（）种子种子质量（克）水量（毫升）燃烧前水温（）燃烧后水温（）测定出的热量（焦）花生仁a130b1c1q1核桃仁a230b2c2q2 A.a1等于a2B.c1大于c2C.b1等于b2D.q1小于q2CB强化巩固 第9-10题20202020年尤溪五中年尤溪五中

33、生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养1 11 1（20152015 威海）下列消化液中不含消化酶的是（）威海）下列消化液中不含消化酶的是（）A.胃液B.胆汁C.胰液D.肠液12（2015云南）如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度（图中X、Y、Z代表营养物质，a、b、c、d表示消化道部位）据图判断，下列说法正确的是（）A.X代表蛋白质，在a部位开始消化 B.Y代表脂肪，在c部位彻底消化 C.b表示胃，此部位对X没有消化作用 D.c表示小肠，在此部位Z被消化为氨基酸BC强化巩固 第11-12题糖类糖类蛋白质

34、蛋白质甘油甘油+脂肪酸脂肪酸20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养13（2015云南）馒头在口腔中越嚼越甜，是因为人的唾液中含有（）A.唾液淀粉酶B.麦芽糖 C.淀粉D.水14（2015兰州）食物在消化道内经过消化才能进入人体，淀粉和蛋白质被彻底消化的产物分别是（）A.葡萄糖、甘油B.葡萄糖、脂肪酸 C.葡萄糖、氨基酸D.氨基酸、甘油AC实战演练实战演练强化巩固 第13-14题20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人

35、体的营养人体的营养人体的营养人体的营养15（2015淄博）如图是人体血液中某物质含量变化曲线，、表示血流经过的器官，下列说法正确的是（）A.若该物质是氨基酸，则表示小肠B.若该物质是二氧化碳，则表示肺C.若该物质是氧气，则表示肺D.若该物质是尿素，则表示输尿管A强化巩固 第15题组织细胞组织细胞组织细胞组织细胞肾肾20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养16（2015泰州）在探究“唾液淀粉酶的消化作用”相关实验中，兴趣小组的同学设计了如图所示的实验，该实验欲探究的问题是（）A.水对唾液淀

36、粉酶活性的影响B.温度对唾液淀粉酶活性的影响C.唾液淀粉酶对淀粉消化的影响D.不同量的唾液淀粉酶对淀粉消化的影响D强化巩固 第16题20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养17（2015泰安）俗话说“民以食为天”，要想吃的健康就得关注食品安全，讲究合理膳食，那么你的下列做法，没有做到合理膳食与食品安全的是（）食物多样，粗细搭配 多吃鱼肉，少食果蔬 肉鱼蛋类，必须新鲜 变质剩饭，喂养禽畜 “虫眼蔬菜”，放心食用 每日三餐，按时进食A BC D 1818（20152015 张家界）每年的张家

37、界）每年的5 5月月2020日是日是“中国学生营养日中国学生营养日”，某校为改善学生的营养状况，把早餐食谱定为鸡蛋牛肉面，某校为改善学生的营养状况，把早餐食谱定为鸡蛋牛肉面，从平衡膳食的要求看，还要添加（）从平衡膳食的要求看，还要添加（）A青菜 B炒肉 C可乐 D米饭CA强化巩固 第17-18题20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养19.（2015资阳）下列关于人体消化的叙述，正确地是（）A淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖B胆汁中含有消化脂肪的酶C小肠是人体消化的主要场所D脂肪和蛋白质最早

38、在胃内被消化20（2015海原）下列消化液中，同时含有淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的是（）A胃液和肠液 B胰液和肠液C肠液和胆汁 D唾液和胰液 CB强化巩固 第19-20题麦芽糖麦芽糖20202020年尤溪五中年尤溪五中生物会考总复习第一轮课件生物会考总复习第一轮课件第第第第1313讲讲讲讲人体的营养人体的营养人体的营养人体的营养1 1、认真阅读、认真阅读、认真阅读、认真阅读“知识归纳知识归纳知识归纳知识归纳”，重点的要背诵。，重点的要背诵。，重点的要背诵。，重点的要背诵。2 2、认真完成、认真完成、认真完成、认真完成“新起点新起点新起点新起点”，要及时上交、订正！，要及时上交、订正！，要及时上交、订正！，要及时上交、订正！作业：作业：