2023年生物科学专业教学参考书目.docx
《2023年生物科学专业教学参考书目.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年生物科学专业教学参考书目.docx(28页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023年生物科学专业教学参考书目 第一篇:生物科学专业教学参考书目 生物科学专业教学参考书目 无机及分析化学 二参考资料 1无机及分析化学其次版,徐勉懿主编,武汉高校出版社,1994 年1 月; 2无机及分析化学,陈虹锦主编,科学出版社,2023 年8 月; 3无机及分析化学,张仕勇,浙江高校出版社,2000 年9 月; 4无机与分析化学题解,赵中一主编,华中科技高校出版社,2023 年8 月; 5无机化学例题与习题,徐家宁主编,高等教化出版社,2000 年7 月; 6分析化学核心教程,孟凡昌等编,科学出版社,2023 年2 月。 无机及分析化学试验 二参考资料 3 分析化学试验,张广强 黄
2、世德主编,学苑出版社,1998 年6 月; 4 基础分析化学试验其次版,北京高校化学系分析化学教学组,北京高校出版社,1998 有机化学 二参考资料 1有机化学,谷亨杰、吴泳、丁金昌编,高等教化出版社,2000 年7 月; 2有机化学第4 版,倪沛洲,北京,人民卫生出版社,1999 年12 月; 3基础有机化学习题解答解题示例,邢其毅、徐瑞秋、裴伟伟编,北京高校出版,2023 年; 4有机化学上、下,胡宏纹主编,高等教学出版社2000 年。 有机化学试验 二参考资料 1有机化学试验第三版,曾昭琼主编,高等教化出版社。 仪器分析 二参考资料 1仪器分析,朱明华主编,高等教化出版社,2023; 2
3、仪器分析,吴谋成主编,科学出版社,2023。 应用统计学B 二参考资料 1概率论与数理统计习题全解,王丽燕主编,大连理工高校出版社,2023 年9 月; 2环境统计,蔡宝森主编,武汉理工高校出版社,1999 年1 月; 3生物统计学,张勤主编,中国农业高校出版社,2023 年2 月。植物生物学 二参考资料 1 植物生物学,叶庆华、曾定、陈振瑞编著,厦门高校出版社,2023 年; 2 植物学上、下册第一版,陆时万、吴国芳编著,高等教化出版社,1992 年 植物生物学试验 二参考资料 1植物生物学试验,刘宁主编,高教出版社,2023 年; 2植物学试验,何凤仙主编,高教出版社,2000 年。生物化
4、学 二参考资料 1生物化学,周爱儒主编,北京:人民卫生出版社,2023 年第五版; 2一般生物化学,郑集主编,北京:高等教化出版社,1998 年第三 生物化学试验 二参考资料 基础生物化学试验,王秀奇、秦淑媛等,高等教化出版社,2023 年 动物生物学 二参考资料 1动物生物学,许崇任,程红编著,高等教化出版社,2000; 2无脊椎动物学第三版,江静波等编著,高等教化出版社,1995。 动物生物学试验 二参考资料 1无脊椎动物学试验指导,张闰生等,高等教化出版社,1991 年; 2脊椎动物学试验指导,郑光美,高等教化出版社,1991 年。 微生物学 二参考资料 1微生物学,沈萍主编,高等教化出
5、版社,2023 年5 月版。 微生物学试验 二参考资料 1微生物学试验技术,叶明主编,合肥工业高校出版社,09 年9 月版。植物生理学 二参考资料 1现代植物生理学,李合生主编,高等教化出版社,2023 年1 月版; 2植物生理学,王忠主编,高等教化出版社,2023 年5 月版。遗传学 三参考资料 1一般遗传学,卢龙斗主编,科学出版社,2023 年10 月第1 版; 2现代遗传学,张建民主编,化学工业出版社,2023 年7 月第1 版。细胞生物学 二参考资料 1 医学细胞生物学,张瑾峰主编,中国协和医科高校出版社,2023 年3 月; 2 医学细胞与分子生物学,陈诗书主编,上海医科高校出版社,
6、1999 年; 3 细胞生物学,凌诒萍主编,人民卫生出版社,2023 年。免疫学 二参考资料 免疫学,PMLydyard,科学出版社,2023 年第一版 生态学 二参考资料 1 生态学,李博等主编,高等教化出版社,2023 年。2 一般生态学,李博,内蒙古高校出版社,2023 年。分子生物学 二参考资料 1分子生物学,阎隆飞等编著,中国农业高校出版社,1997; 2分子遗传学,李振刚等编著,科学出版社,2000; 3精编分子生物学试验指南,FM 奥斯伯等编著,科学出版社,2023。生物工程 二参考资料 1现代生物工程技术导论,贺小贤,科学出版社,2023; 2现代生物技术导论,瞿礼嘉等,高等教
7、化出版社,2023; 3基因工程原理,吴乃虎等,科学出版社,2023。酶工程 二参考资料 1酶与酶工程,袁勤生、赵健,华东理工高校出版社,2023 年 2酶工程,罗贵明 主编,化学工业出版社,2023 年 酶工程试验 二参考资料 1酶制剂工业,张树政编,北京:中国轻工业出版社,2023 年 2酶工程,郭勇编,北京:科学出版社,2023 年 生物专业英语 二参考资料 1生物工程、生物技术专业英语,邬行彦主编,化学工业出版社,2023 年5 月版; 生物工程下游技术 二参考资料 1生物工业下游技术,毛忠贵,中国轻工业出版社,2023。2膜分别技术,刘茉娥,化学工业出版社,2000。 3超临界流体萃
8、取,张镜澄,化学工业出版社,2000。自然产物化学 二参考资料 1自然产物化学,徐任生主编,科学出版社,1997 年; 2中草药有效成分提取与分别, 徐任生等编,上海科技出版社,1989 年; 3自然药物成分提取分别与制备,孙文基等编著,中国医药科技出版社,1994 年; 4自然药物化学试验指导书其次版,于荣敏主编,暨南高校出版社印刷,2023 年。资源植物学 二参考资料 植物资源学,董世林主编,东北林业高校出版社,1994 年12 月; 植物资源学其次版,刘胜祥主编,武汉出版社,1994 年; 药用植物资源开发利用学,张康健、王蓝主编,中国林业出版社,1997 年1 月; 中药资源学,周荣汉
9、主编,中国医药科技出版社,中国医药科技出版社,1993 年。植物有效成分提取分别技术 二参考资料 自然有机化合物提取分别与结构鉴定,汪茂田等编著,化学工业出版社,2023 年; 中草药有效成分提取分别第2 版,中国科学院上海药物探讨所编著,上海科学技术出版社,1983 年; 自然产物有效成分的分别与应用,刘成梅等主编,化学工业出版社,2023 年; 自然药物化学,杨其蕴主编,中国医药科技出版社,2023 年。中药药剂学 二参考资料 1药剂学,崔福德主编,人民卫生出版社,2023 年11 月版; 2药用高分子材料学,郑俊民主编,中国医药科技出版社,2023 年6 月版; 3药剂学学习指导与习题集
10、,崔福德主编,人民卫生出版社,2023 年8 月版; 4中国药典,2023 年版北京:化学工业出版社,2023。中药药剂学试验 二参考资料 1中药药剂试验与指导,赵浩如主编,中国医药科技出版社,2023 年10 月; 2药剂学试验指导其次版,崔福德主编,人民卫生出版社,2023。药物制剂工程与设备 二参考资料 1药剂学第四版,毕殿洲主编,人民卫生出版社; 2中药药剂学,沈雪梅主编,中国医药科技出版社,2023 年; 3药品生产质量管理规范,国家卫生部2023 版。中药分析学 二参考资料 自然有机化合物提取分别与结构鉴定,汪茂田等编著,化学工业出版社,2023 年; 中药制剂分析,梁生旺主编,中
11、国中医药出版社,2023 年; 现代中药制剂检验技术修订版,梁延寿主编,化学工业出版社,2023 年; 中华人民共和国药典一部,2023 年版,国家药典委员会,化学工业出版社,2023 年。发酵工程 二参考资料 1发酵工程,黄方一主编,高教出版社,2023 年版; 2发酵工艺学,白秀峰主编,中国医药科技出版社,2023 年版。发酵工程试验 二参考资料 1发酵工艺,孙俊良主编,中国农业出版社; 2微生物试验,沈萍主编,高等教化出版社。食品微生物检验 二参考资料 1微生物学,沈萍主编,高等教化出版社,2023 年版; 2食品微生物学,朱乐敏著,化学工业出版社,2023 年版。食品养分学 二参考资料
12、 1食品养分学,孙远明主编,科学出版社,2023 年版; 2中国居民膳食养分素参考摄入量,中国养分学会编著,中国轻工业出版社,2000 年版。食品质量管理 二参考资料 1食品质量管理学,冯叙桥、赵静主编,中国轻工业出版社,2023 年版; 2食品质量管理学,陆兆新主编,中国农业出版社,2023 年版。现代食品分析检测技术 二参考资料 1食品分析,孙远明主编,中国轻工业出版社,2023 年版; 2中国居民膳食养分素参考摄入量,中国养分学会编著,中国轻工业出版社,2000 年版。现代食品分析技术试验 二参考资料 1食品分析试验,张水华主编,化学工业出版社; 2食品化学综合试验,黄晓钰、刘邻渭主编,
13、中国农业高校出版社,2023 版。酒类酿造工艺学 二参考资料 1啤酒工艺学,陈宇主编,广西高校出版社,2023 年版; 2葡萄酒工艺学,朱梅编著,中国轻工业出版社,2000 年版。 其次篇:生物科学专业 生物科学专业 生物科学专业包括了生物科学和生物技术两个专业方向,这些专业学科主要培育学生学习生物科学技术方面的基本理论、基本学问,学生将受到应用基础探讨和技术开发方面的科学思维和科学试验训练,进而具有较好的科学素养及初步的教学、探讨、开发与管理的基本实力。其核心课程主要包括了动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、一般生态学等学科;必修课程则包括无机及分析化
14、学、有机化学、高校数学、高校物理学、生物统计学、发育生物学、生物技术概论、进化生物学等。培育目标 该专业培育具备生物科学的基本理论、基本学问和较强的试验技能,能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学探讨、教学工作及管理工作的生物科学高级特地人才。 培育要求 该专业学生主要学习生物科学方面的基本理论、基本学问,受到基础探讨和应用基础探讨方面的科学思维和科学试验训练,具有较好的科学素养及确定的教学、科研实力。 具备实力 1驾驭数学、物理、化学等方面的基本理论和基本学问: 2驾驭动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、发育生物学、神经生物学、分子生物学、生态学等方面的基本
15、理论、基本学问和基本试验技能; 3了解相近专业的一般原理和学问: 4了解国家科技政策、学问产权等有关政策和法规: 5了解生物科学的理论前沿、应用前景和最新进展动态; 6驾驭资料查询、文献检索及运用现代信息技术获得相关信息的基本方法;具有确定的试验设计,创建试验条件,归纳、整理、分析试验结果,撰写论文,参与学术沟通的实力。 4课程设置 主干学科:生物学 主要课程:动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、发育生物学、神经生物学、分子生物学、生态学等。 主要实践性教学环节:包括野外实习、毕业论文等,一般支配10-20周。 6探讨领域 生物科学专业探讨对象由生物科学家根据生物的
16、进展历史、形态结构特征、养分方式以及它们在生态系统中的作用等,将生物分为若干界。当前比较通行的是美国R.H.惠特克于1969年提出的5界系统。他将细菌、蓝菌等原核生物划为原核生物界,将单细胞的真核生物划为原生生物界,将多细胞的真核生物按养分方式划分为营光合自养的植物界、营汲取异养的真菌界和营吞食异养的动物界。中国生物科学家陈世骧于1979年提出6界系统。这个系统由非细胞总界、原核总界和真核总界3个总界组成,代表生物进化的3个阶段。非细胞总界中只有1界,即病毒界。原核总界分为细菌界和蓝菌界。真核总界包括植物界、真菌界和动物界,它们代表真核生物进化的3条主要路途。 7专业前景 生物科学专业的本科毕
17、业生在求职过程中存在着比较明显的“高不成、低不就的现象。一方面,好的科研、企业单位是志向的择业对象,可是其要求自然也比较高,本科生的竞争优势不是很强,各个方面的实力都需要提高;另一方面,基层单位就业简洁,可是条件差,进展也不太志向。对于求职来说,文凭其实只是一小方面,聘请单位对文凭作出规定,无非也是盼望应聘者有更高的专业实力。所以说,专业学问、实力过硬才是最重要的条件,在学习的过程中有意识的熬炼、提高自身的专业技能,也是增加竞争优势的方法。 第三篇:生物科学专业 生物系2023年招生专业简介 生物科学专业本科 一、专业适用范围:生物科学是21世纪带头学科,培育具有扎实的生物化学与分子生物学的理
18、论基础和试验技能,能从事日益进展的生物科学领域的科研和教学工作的特地人才。生物科学是与化学、生物学、医学等学科紧密相关的一门综合性学科。利用现代化学和生物学的理论与方法,在分子水平上对生物体内重要物质如核酸、蛋白质、酶、糖类、肽类等的结构、性质、功能及其代谢、调控的机理等进行探讨,从而揭示生命现象的本质。毕业后适于报考生物化学、分子生物学及其它生物类相关专业的探讨生,就业方向适于到科研院所及院校从事教学、科研工作,也可到与生物科学专业如医药、食品、农林等相关的高新技术企业单位、集团公司从事科研、开发、管理等工作,就业前景广袤。 二、专业主干课程: 植物学,动物学,微生物学,细胞生物学,遗传学,
19、生物化学,分子生物学,生物技术原理,分子免疫学,生态学,生物化学、细胞生物学及分子生物学大试验,生物学基础试验等。 生物技术专业本科 一、专业适用范围: 生物技术的产业化是21世纪科技进展的主流,培育具有坚实的现代生物科学理论基础,驾驭现代生物技术基本技能,从事生物技术科学探讨、生产开发、教学并富有创新精神和实践实力的高素养人才。生物技术是在生物化学和分子生物学理论基础上进展起来的高新技术,是以基因工程技术和蛋白质工程技术为核心,还包括细胞工程技术、酶工程技术、发酵工程技术等。毕业后适于报考生物化学、分子生物学、生物技术等生物类相关学科的探讨生;就业方向适于在与生物技术干脆相关的医药、食品、农
20、林类科研单位、高新技术企业、院校从事科研、教学、技术及管理工作,就业前景宽敞。 二、专业主干课程: 一般生物学、微生物学,细胞生物学,遗传学,生物化学,分子生物学,生物技术原理,现代生物技术,分子免疫学,生态学,生物化学、细胞生物学及分子生物学大试验,生物学基础试验等。 生物技术及应用专科 一、专业适用范围:生物技术的产业化是21世纪科技进展的主流,培育具有坚实的现代生物科学理论基础,驾驭现代生物技术基本技能,从事生物技术科学探讨、生产开发、教学并富有创新精神和实践实力的高素养人才。生物技术是在生物化学和分子生物学理论 基础上进展起来的高新技术,是以基因工程技术和蛋白质工程技术为核心,还包括细
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 生物科学 专业 教学 参考书目
限制150内