2023年谷雨抒情散文.docx
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1、2023年谷雨抒情散文 第一篇:谷雨抒情散文 “落絮游丝三月候,风吹雨洗一城花。未知东郭清明酒,何事西窗谷雨茶。不知不觉谷雨就悄然而至。谷雨是春天最终一个节气。谷雨过后,夏已始,天气渐渐转暖,可今年与往年不同,乃是微凉。 据说,谷雨这天采的茶才是真正的谷雨茶。谷雨茶,又称二春茶,与清明茶同为一年之中茶之佳品。明代许次纾在茶疏中就认为采茶“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中,谷雨茶采的量较少,物以稀为贵,喝茶人都知道,谷雨茶是珍品,能喝到谷雨茶非富即贵之人。一般平民百姓,只能是从文字上“嗅到芳香,恒久也没有福气品尝到。泡开的谷雨茶,不仅色调光明,而且芳香四溢,沁人心脾。可以清火、明目、避邪。
2、我欲喝到谷雨茶,这是奢望,就像永久久远也摘不到星辰。 推开窗,雨无声无息地飘着,它用纤手深情地轻拂绿草,轻拂百花,轻拂万物生灵。俗话说:春雨贵如油。这雨来得正是时候,昨晚在家门口半寸方地种的黄瓜秧、丝瓜秧,吮吸了谷雨乳汁,比昨日更精神了,傲然挺起新叶。对面的房檐下的山茶花更艳了,那一滴滴雨珠粘着桂树新叶,新叶泛着果绿,如涂上了金油,沿着叶片略鼓起的弧线,缓缓划下,悄然无声滋润土地。谷雨啊,闻不到你的馨香,却见你处处留情,你侃侃而来,那湿地,那河塘,那田野,吟咏着“雨生百谷的迷人神韵。 我单独闲逛陌上,墙角的藤蔓放纵地张开四肢,沿着老屋花格窗攀爬,彰显着自己的魅力;茶花已香魂散去,与枝头做最终的
3、诀别,零落红尘,此时又有几人能立于花边,听那嘤嘤的哭泣?细雨乃斜飞,飘至发上,飘至脸上,温润而畅然,默视这烟雨蒙蒙的天,心事摇曳,想与你来一场浪漫邂逅,恍惚中,你迎风浅笑,仿若与你如初见,总想书写你的风姿。 “谷雨季节种谷天,水稻插秧好火候。小时候,每到谷雨前后是父辈最劳碌的季节,插秧,栽红薯苗,种棉花,甘蔗田埂上人头攒动,热闹非凡,可今日去校外田园上转一圈。不见一个人影。过了十多分钟,蚕豆地里才冒出了六十多岁男人,穿着工作服,提着特大塑料袋,正在蚕豆杆里选择个儿饱满的蚕豆,此时,蚕豆大多只是小指头般大,很嫰,还要等过一段时间摘,一些长得壮一点蚕豆,有大拇指宽,两三寸长,颜色漾青,摘下蚕豆仁软
4、软的,煮熟含在在口里即化,美味可口,保管你半辈子忘不了。而蚕豆花还陆接连续开着,蚕豆花若紫蝶张扬盛开,似乎要向人诉说着昨日故事。我走上前去向农夫询问:“这稻田怎么没有人来拔秧,插秧? 大伯停下手,望着青绿色的稻田:“如今不兴插秧了,洒下种子,任种子自由生长。 “这样能行吗? “怎么不行?只是产量没有插秧高,可这样省力,插秧多苦,上下弯腰多累啊,如今大多数人贪省力,况且又不缺粮食。我们这代人还会种田,下一代人,田都会没有人种了,荒芜了。可我不这么认为,萝卜青菜各有所爱,各行各业总有人宠爱干的。告辞大伯接着前行。 细雨还是没有歇脚的美意,仍斜飞,草色更青,岸边柳絮纷纷飞落河里,漂向远方,油菜花差不
5、多已淡出舞台,花所剩无几,大多起先结籽;月季花,玫瑰花,杜鹃花正开得如火如荼,招引蝴蝶、蜜蜂在花丛中埋头贪欲吮吸着花粉;燕子变换着不同飞姿,时而斜飞,直冲上天;时而侧飞,揩着秧苗,仿若与它亲昵;时而迅疾飞向天的终点,消逝得无影无踪。我静默在田埂上接着踟蹰前行,静默地看,静默地想这谷雨的来历,谷雨有一个美丽的传闻:据说仓颉造字,是一件震天动地的大事,黄帝于春末夏初发布昭令,宣布仓颉造字功德感天,玉皇大帝也便赐给人们一场谷子雨,以慰劳圣功,这就是如今的“谷雨节气。 谷雨啊谷雨,你靓丽了一个季节的最终容颜,却妆饰了一个年成丰盈的希翼。 其次篇:谷雨 谷雨是二十四节气中的第六个节气,谷雨是雨生百谷的意
6、思。每年4月20日前后太阳到达黄经30时起先。月令七十二候集解中说,“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也盖谷以此时播种,自下而上也。古代说明即所谓“雨生百谷,故此得名。 它反映了“谷雨的现代农业气候意义。谷雨前后,气温比较稳定,一般天气较暖,雨量也起先比以前增加,这时期雨水对越冬作物生长和春播的种子发芽出苗有利。但雨水过多或严峻干旱则往往造成危害,影响后期产量。且此时多见冰雹,此时正值小麦、油菜成熟和春播大忙,对农业生产会造成确定的威胁。 谷雨节也是一年中日较差较大的时期,时而出现较高的温度,时而有强冷空气南下,造成猛烈降温,甚至会出现冰雹等灾难性天气。 第三篇:谷雨 太阳到达黄经
7、30时为谷雨,正值人间四月天,每年公历 4 月 20 日前后。也是春季的最终一个节气,过了谷雨就转入燥热的夏季了。立春是序幕,雨水是起先,惊蛰是进展,春分是高潮,清明是节气与节日唯一重合的节日,谷雨是尾声。但尾声并不代表春天就此落幕,谷雨时的春光,极尽妖烧。人间四月仍如盛装而出的女子,大地上由淡到浓的颜色,无边春色惹人醉,蒲公英缀于其间,与其呼应。牡丹花开得不紧不慢 ,白日在开,夜晚也在开,花无眠,春无眠,它们自顾自地开着,全力以赴把春光演绎到最终。墙头紫藤,枯瘦的藤上因为挂上了淡紫的花束,在旧墙之上犹如一幅水墨画。 月令七十二候集解曰:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也盖谷以此时
8、播种,自下而上也,故此得名。我国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;其次候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。意思是说,谷雨后降雨量增多,浮萍起先生长,接着布谷鸟便起先提示人们播种了,然后是桑树上起先见到戴胜鸟。 常言道:“清明断雪,谷雨断霜,谷雨后气温回升速度加快。如在 4 月下旬,我国南方的平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,可达 20左右。这时天气温顺,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育关系很大雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗,古代所谓“雨生百谷、“春雨贵如油,反映了谷雨的现代农业气候意义。农谚也有:“谷雨前后,种瓜点豆。、“谷雨前后见家吉鱼、“谷雨有雨好种棉等说法。
9、对于钓鱼爱好者则是“清明到谷雨,越钓越高兴。因为此时气温水温上升,蛰伏了一个冬天的鱼儿饥肠辘辘,纷纷到岸边浅滩处觅食。并且此时鱼类正值繁殖季节,需要为养精育子储备养分,主动寻食,天较暖的内陆地区鲫鱼已产卵完毕,腹内空空,需要摄取大量的食物来补充身体消耗。此时钓鱼特殊简洁上钩,会给你带来很多惊喜。 谷雨节气后,降雨增多,空气湿度加大。如“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋“谷雨下雨,四十五日无干土等所讲。此时养生也要顺应自然环境的转变,针对其特点有选择地进行调养,使内环境人体内部生理环境与外环境外界自然环境的转变相适应,保持人体各脏腑功能的正常。素问保命全形论说:“人以天地之气生,四时之法成。说的就是这个道
10、理。 中医认为,这时,湿邪简洁入侵人体,引发面目浮肿、肢体沉重乏力、头晕、恶心呕吐、胸闷腹胀、食欲减退、口中发黏、大便黏滞不爽等症状。另外,由于湿性黏腻,会长期停留于人体内而难以去除,还会堵塞经络,造成气血运行的不通畅,导致“不通则痛的发生,引发胁肋胀痛、坐骨神经痛、三叉神经痛、关节痹痛等病症。肋间痛而言,其根本是肝气不舒,治疗上应疏肝行气,活血通络。坐骨神经痛病因不外乎风、寒、湿、邪侵袭经络,应根据上述4因,辨证施治,以疏通经络气血的闭滞,祛风、散寒、化湿而解病。三叉神经痛是面部确定的部位出现阵发性、短暂性猛烈难过。发病年龄多在中年以后,女性患者较多。其病因多为感受风寒之邪,伤于面部经络,致
11、使经络拘急收引,气血运行受阻,而突然难过。在施治过程中,要究其病因、辩其病症。对感受风寒者,要以疏通气血为主;肝胃郁火者,以泻肝胃之火;阴虚火旺者,应以滋阴降火之法。 此外,不少风湿性关节炎患者的病症也可能在这期间加重。由于春天风大,空气中浮尘多,又飞扬着柳絮、花粉,很易成为引起过敏的因素,极易导致过敏性疾病,也要刚好留意防范。除了避开花粉、灰尘或宠物接触之外,还要留意虾、蟹等寒性食物的摄入。 早晚适当“春捂谷雨季节天气忽冷忽热,人易患感冒,应留意保暖。虽然谷雨时气温上升较快,但昼夜温差较大,往往是中午热、早晚凉,因此早晚还应添加衣服,适当“春捂,尤其要留意切勿大汗后吹风。但“春捂也要有度,一
12、般来说,气温超过15就没有捂的必要了,假如再捂下去易使火热内生。谨防花粉过敏由于谷雨时天气转暖,人们开窗通风及外出次数增加,自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏,因此过敏体质的人要特殊留神。除了在饮食上要削减高蛋白质、高热量食物的摄入外,应尽量削减开窗通风时间,可运用空气清洁器或过滤器去除室内花粉、粉尘等室内过敏源。也不妨每天早晚或者在外出之前用冷水搓搓鼻翼。用冷水洗鼻子的时候,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。 防范风湿病关于湿病,黄帝和岐伯总结了阅历,指出:“地之湿气,感则害皮肉筋脉。是的,人每到谷雨季节,比任何时候都简洁疲乏,甚至周身酸痛,神气消沉
13、。仅以人们开车为例,交通事故的频率高于平常。人感受雨、露、雾,湿气困乏,先见神气不振,然后感觉微寒,不思饮食,小便清长,舌苔腻,食无味,脉浮紧或缓。治疗法则宜解表、祛湿。人体感受泥、水,形成湿病,在谷雨季节,尤其是在南方地区的回南天,时而发生。因此,医贯卷之六湿论)论述:谷雨地湿,月中产妇,急于下水或下地劳作,易犯骨节痛。要治难治,不治累及晚年病情更重。书中还提出产妇下水过早,宜喝当归生姜羊肉汤,用来防湿气渲染致病。方中当归、羊肉兼补兼温,而以生姜宣散其寒。然不用人参而用羊肉,所谓“形缺乏者,补之以味也。当归生姜羊肉汤,乃东汉时期的名医张仲景所创,普及到东汉时期的民间富人家庭,他们度过潮的日子
14、,要常喝当归生姜羊肉汤,防湿保暖。在古代,富人家的妻子、媳妇生育,要喝当归生姜羊肉汤,活血化淤,温经散寒,既能避开来日生湿病,又有利于身体补足肾阳。 介绍几味临床上常用的化湿健脾、利水渗湿的药物。 藿香藿香归脾、胃、肺经,具有化脾醒湿、辟秽和中、解暑、发表的成效,主治夏令感冒、寒热头痛、胸脘痞闷、呕吐泄泻等病症。 佩兰佩兰归脾、胃经,气味芳香,性平不温,辛能发散,香能去秽,故其有化湿解暑的成效,治疗湿阻脾胃证候,常与藿香相须为用。此外,佩兰善治脾经湿热导致的口中甜腻、多涎、口气腐臭等症。 薏苡仁薏苡仁又名米仁,归脾、胃、肺经,具有健脾渗湿、除痹止泻的成效,可治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、
15、脾虚泄泻等。炒薏苡仁和麸炒薏苡仁,性偏平和,两者功用相像,善健脾止泻,但炒薏苡仁除湿作用稍强,麸炒薏苡仁健脾作用略胜。 茯苓茯苓俗称云苓,为寄生在松树根上的菌类植物,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。茯苓入心、肺、脾、肾经,药性平和,具有利水渗湿、宁心安神的成效。古人称茯苓为“四时神药,因为它成效特殊广泛,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特成效。茯苓利湿而不伤正气,可作为春夏潮湿季节的调养佳品,适量服食。 主要还是在日常生活中要留意关节部位的保暖,不要久居潮湿之地,不要穿潮湿的衣服,少吹风,避开淋雨,天气好时应多到外面晒太阳,适当熬炼身体。假如出现关节肿痛、肿胀等症状,并且日久不见好转,应刚好
16、到医院就诊。 忌过早食冷饮民间有谚语说:“谷雨夏未到,冷饮莫先行。由于谷雨节气气温上升较快,有些人迫不及待地吃起冷饮来。谷雨时气温虽已较高,但仍未到燥热的夏季,食用冷饮后,人体受到冷刺激会导致肠胃不适。另外,还应避开食用油腻、辛辣刺激食物,以爱惜脾胃。 服用“谷雨养生汤“谷雨养生汤是清代名医吴鞠通所创。具体做法是:鸭梨半个,荸荠 5 个,藕30g或用甘蔗 50g,麦冬 15g,鲜芦根 15g,一起用锅煎水 1000ml,于谷雨当天上午 911 点和下午 57 点之间各取汁 500ml 饮用,可加冰糖调味。上午 911 点服用此汤,可提升阳气;下午 57 点服用此汤,可以滋阴生津。 莫忘省酸增甘
17、以养脾谷雨虽属暮春,但饮食上仍需留意养脾,宜少食酸味食物、多食甘味食物。同时,宜多食健脾祛湿的食物,如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鲫鱼等。可用薏苡仁 30g,木瓜 20g,大米 100g 一起熬粥喝,经常食用可健脾祛湿、散寒止痛,尤其适于风湿患者。 常用的健脾除湿药膳有: 芡实内金饼:生芡实 180 克,生鸡内金 90 克,白面粉 250 克,白糖适量。将生芡好用水淘去浮皮、晒干、打细、过筛,鸡内金打细、过筛,加开水浸泡约 10 小时。再将芡实粉、白面粉、白糖,用浸有鸡内金的水和匀,做成薄饼,烙成焦黄色即成。有行气补脾,固肾精的成效。 玉米须大枣黑豆粥:玉米须 60 克,大枣 30 克,黑豆
18、30 克,胡萝卜 90 克。水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。有健脾益肾、利湿的成效。 党参当归蒸鳝段 鳝鱼500克,熟火腿150克,党参10克,当归5克,生姜1块,葱1根。鸡汤2碗,料酒一大匙,胡椒粉一小匙,盐、味精各适量。党参、当归洗净浸润后切片备用;鳝鱼剖后除去内脏,清水洗净再用开水稍烫一下捞出,刮去豁液,剁去头尾,再把肉剁成段;熟火腿切成大片,姜葱洗净,姜切片、葱切段备用。锅内入清水,下入一半的葱、姜、料酒烧沸后,把鳝鱼段倒入锅内烫一下捞出,装入汤钵内,将火腿、党参、当归放于上面,加入葱、姜、料酒、胡椒粉、盐,再灌入鸡汤,用绵纸湿浸封口,上蒸笼蒸
19、约1小时至蒸熟为止,取出启封挑出姜、葱,加入味精,调味即成。温补气血,强健筋骨,活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。 除湿鲫鱼汤:取鲫鱼 1 条,冬瓜 200 克,薏苡仁 30 克,姜、葱、食盐、味精、食用油等原料。将鲫鱼宰杀洗净,沥干水分。薏苡仁用清水泡软之后洗净。冬瓜去皮洗净切块。先将鲫鱼用油煎至两面金黄时捞出,放入沙锅,加入开水,并放入薏苡仁、冬瓜、葱、姜,用小火炖煮至汤色发白时,加入食盐、味精调味即可食用。冬瓜性味甘寒,有利水消肿的成效。薏苡仁性平味淡,可健脾利水。鲫鱼则是补益脾胃,利水消肿,活血通络所常用的食物之一。此汤适合有面目浮肿、胸闷腹胀、大便发黏不成形等脾胃湿盛症状者食用
20、。 谷雨季节,是补益身体的大好时机,可以适当食用一些具有补血益气成效的食物,这样不但可以提高身体素养,还能为安度盛夏打下基础。相宜这个阶段选择的饮食除了选择健脾除湿外,还可选用滋阴养胃、降压调脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥成效的草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤等。 早在汉朝,我们的祖先就已起先食用香椿。安徽太和的香椿早在唐代就作为贡品,送往长安,深受皇帝及宫廷贵人的宠爱。宋苏颂赞曰:“椿木实而叶香可啖。皖北的香椿拌豆腐、太和香椿,陕西的炸香椿鱼,湖南的凉拌香椿等,都是著名中外、风味绝伦的名菜。 香椿的养分价值很高。据分析,蛋白质含量居群蔬之冠,维生素C 含量仅次于辣椒,还含有钙、磷、胡萝卜素、核黄素、
21、铁、粗纤维等。有助于增加机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保塑身容的良好食品。香椿具有抗菌消炎、杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。中医认为,香椿性凉,味苦平,入肺、胃、大肠经,有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫等成效,主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。香椿能燥湿清热、收敛固涩,可用于久泻久痢、肠痔便血、崩漏带下等病症。 举荐两个经典的香椿菜品: 香椿炒鸡蛋:香椿 200 克,鸡蛋 5 枚。将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅。本菜品具有滋阴润燥、泽肤塑身的成效,适用于虚劳吐血、目赤、养分
22、不良、白秃等病症。常人食之可增加抗病防病实力。 香椿拌豆腐:豆腐 500 克,嫩香椿 50 克。豆腐切块,放锅中加清水煮沸沥水,切小丁装盘中;将香椿洗净,稍焯,切成碎末,放入碗内,加盐、味精、麻油,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀。本菜品具有润肤明目、益气和中、生津润燥的成效,适用于心烦口渴、胃脘痞满、目赤、口舌生疮等病症。 再给大家举荐一个小偏方:鲜香椿与等量大蒜,加少许食盐,捣碎,敷于患处,可治疮痈肿毒。 据食疗本草载:“椿芽多食动风,熏十二经脉、五脏六腑,令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食中满,盖壅经络也。故食之不行过量。 蚕豆,又名胡豆、夏豆、佛豆、倭豆、罗汉豆,是人类最古老的食用豆类
23、之一。蚕豆养分丰富,富含蛋白质,是豆类中仅次于大豆的高蛋白作物,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆还含脂肪、碳水化物、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、维生素B1、维生素 B2、维生素 C、维生素 E、泛酸、烟酸、维生素 A、叶酸、维生素 K、胡萝卜素等。蚕豆中含有调整大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力的健脑作用。豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代科学探讨还觉察,蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有确定作用。 中医认为,蚕豆性平味甘,入脾、胃经,具有健脾利湿、和中止血等成效,可治膈食、水
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