2023年食品公司规章制度大全.docx

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1、2023年食品公司规章制度大全 第一篇：食品公司规章制度大全 员工管理制度 一、公司形象 1、员工必需清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司状况。 2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不行冒犯对方。 3、在任何场合应用语规范，语气温顺，音量适中，严禁大声喧哗。 4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间办公室内应保证有人接待。 5、接听电话应刚好，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。 6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及款待来宾时，必需时刻留意公

2、司形象，依据具体规定运用公司统一的名片、公司标识及落款。 7、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。 8、员工要留意个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大方得体。 二、生活作息 1、员工应严格依据公司统一的工作作息时间规定上下班。 2、作息时间规定 1)夏季作息时辰表(4月9月)上午： 下午： 2)冬季作息时辰表(10月3月)上午： 下午： 3、员工上下班施行按指纹制(具体实施看员工考勤制度)。 4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。 5、员工如因事需在工作时间内外出，要向主管经理请示签退后方可离开公司。 6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。 7、事假需

3、提前向主管经理提出申请，并填写，经批准后方可休息。 8、员工享有国家法定节假日正常休息的权利，公司不提倡员工加班，激励员工在日常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班，对加班时间进行调休。 调休时间：在周六进行调休。 三、卫生规范 1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地面、桌面及设备的整齐。 2、员工须自觉保持公共区域的卫生，觉察不清洁的状况，应刚好清理。 3、员工在公司内接待来访客人，事后需马上清理睬客区。 4、办公区域内严禁吸烟。 5、正确运用公司内的水、电、空调等设施，最终离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应当关闭的设施。 6、要疼惜办公区域的一切设备。 四、工作要求

4、 1、工作时间内不应无故离岗、串岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保办公环境的安静有序。 2、新入职员工的试用期为1-3个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见员工试用期考核表。 3、公司内所制定的员工日志表是衡量员工完成工作量的根据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作为公司考核员工工作量的标准。 4、加强学习与工作相关的专业学问及技能，主动参加公司组织的各项培训(培训将施行签到制，出席记录和培训考核也将作为公司绩效考核的部分)。 5、经常总结工作中的得失，并参与部门的业务探讨，不断提高自身的业务水平。 6、不得无故缺席部门的工作例会及公司的重要会议。 7、员工在工作时间必需全身心地投入，保持

5、高效率地工作。 8、员工须保管好个人的文件资料及办公用品，未经同意不行挪用他人的资料和办公用品。 10、员工要保管好个人电脑，按公司规定进行文档存储、杀毒及日常维护，如发生故障应刚好报告综合管理部，由公司支配修理。 五、保密规定 1、员工须严守公司商业机密，妥当保存重要的商业客户资料、数据等信息。 2、管理人员须做好公司重要文件的备份及存档工作。 3、任何时间，员工均不行擅自邀请亲朋好友在公司聚会。 4、员工及管理人员均不行向外泄露公司进展支配、策略、客户资料及其他重要的方案，如一觉察，除接受罚款、辞退等内部处理外，情节严峻的，公司将追究其法律责任。 六、人员管理 1、员工必需听从公司的整体管

6、理，包括职务的支配及工作内容的支配。 2、员工须敬重上司，依据上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作状况。 3、员工有关业务方面的问题须刚好向部门主管或经理反映，听取看法。 4、涉及超出员工权限确实定必需报经部门主管或经理同意。 5、员工不听从上级指挥，目无领导，顶撞上级，而影响公司指导系统的正常运作，视情节严峻程度，赐予处理。 6、管理人员应团结互助，努力协调好各部门的关系，激励并带着好员工队伍，时刻驾驭员工的工作状况，确保公司整体策划顺当进行。 7、公司是一个大家庭，员工应团结互助，为公司进展做出努力。 七、物品管理 1、办公用品的日常管理由行政部特地人员负责定期购置; 2、每月10日之前

7、，个人将所需要的办公用品填写在公司上,由管理部特地负责人提交主管经理，审批同意后，由特地负责人将办公用品购回，根据实际需要有支配地发放。 3、若急需某类办公用品，也应先填写后，交由特地负责人，经主管经理审批同意后，方可购置。 4、新进人员到职时由综合管理部门统一配发各种办公物品。 八、电脑管理： 1、运用者应保持电脑设备及其所在环境的清洁。下班时，务必关机切断电源。 2、运用者的业务数据，应严格依据要求妥当存储在网络上相应的位置上。 3、未经答应，运用者不行增删硬盘上的应用软件和系统软件。 4、严禁运用计算机玩玩耍。 5、公司及各部门的业务数据，由行政部至少每周备份一次;重要数据由运用者本人向

8、行政部申请做马上备份。 6、运用者必需妥当保管好自己的用户名和密码，严防被窃取而导致泄密。 九、奖惩方法： 1、员工嘉奖分为口头表扬及物质嘉奖; 2、员工惩办分为口头警告、罚款及除名; 3、有以下事迹的员工，在调查核实的基础上，经经理办公会探讨，赐予相应的嘉奖： A、主动向公司提出合理化建议，其建议被公司所接受者;B、维护公司利益和荣誉，爱惜公共资产，防止事故发生与挽回经济损失有功者。 4、以下事由的员工，在调查核实的基础上，经经理办公会探讨，赐予相应的惩办： A、违背国家法律、法规或公司规章制度造成经济损失和不良影响的;B、泄露公司经营管理隐私的;C、私自把公司客户介绍他人的。 5、公司将设

9、立年终全勤奖(未有迟到、早退现象及病事假)，奖金为 元,于年终考评后一次性发放(以每个月的考勤统计为根据)。 6、在公司服务满三年(不含三年)的员工，将赐予一周的带薪休假(休假期需提前和公司协商，以不耽误工作为前提，得到答应后方可休假)及 元的一次性旅游补贴。 7、在公司服务满五年(不含五年)的员工将赐予 元/月的住房补贴，发放方法从第六年度合同期起先，本年度合同期满时一次性发放;无论何种状况，未履行满从第六年度起先签定的本年度合同期的员工将不享受此项福利补贴。 十、经费管理 1、因外出购物或出差需向公司借用备用金时，应首先填写公司，交主管经理核准、审批签字同意后方可借款;借款后必需在一周内报

10、销销帐(出差人员在回公司上班一周内);借款未冲平者，不允许再次借款。 2、员工报销已发生费用，首先需找主管会计领取并填写公司或(由主管会计负责供应、审核);主管会计签字后，到借款处填入中的报销日期，方算完成报销手续。 3、公司员工因公外出办事，交通工具以公交车为主，特殊状况需要乘坐出租车时须向主管经理请示同意后方可执行，否则费用不予报销。 4、公司薪金发放日定为每月5日。 十一、出差细则 1、员工出差前应填写，主管经理签字后方可办理借款手续。出差期限由主管经理视状况需要，事前予以核定。 2、出差途中除因并遇意外灾难或工作实际需要经请示主管经理批准延时外，不得因私事或借故延长出差时间，否则除不予

11、报销旅差费外，并依情节轻重论处。 3、出差费用的报销： 1)、交通费： a、员工出差原则上乘坐火车(非卧车);b.、出差地交通费，员工交通以公交车为主、原则上尽 量少乘坐出租汽车，实报实销。 2)、住宿费： 员工住宿标准为：一般地区元/天/人以内 3)、伙食费： a、员工伙食费标准为：一般地区 元/天/人以内 4)、出差补助： a、乘坐火车路途补助 元/晚/人。b、在外补助 元/天/人。 4、交通费、住宿费、伙食费按标准报销，超标自付，欠标不补。 5、出差回来后一周内填报，办理报销手续。 6、员工出差旅费，应据实提出收据，核发之，但如觉察有虚报不实之事，除将所领追回外，并视情节之轻重，酌予惩办

12、。 十二、培训管理 1、新员工培训内容及管理 1)、培训内容 a、公司文化(概况、成立历史、公司理念、团队品德、道德修养、行为规范等);b、公司规章制度 c、新老员工相识;d、办公设备的运用;e、指引工作地点区域设施(洗手间、乘车处等)。2)、培训留意事项 a、新员工到岗时，公司全体员工应表现出热忱、礼貌的看法，营造欢迎的气氛;b、培训由综合管理部负责执行，涉及到各部门业务时，部门负责人要有所准备，予以协作。 2、在职员工培训内容及管理 1)、培训形式 a、公司举办的各种形式的在职培训，包括座谈、讲座等;b、员工业余时间自学。2)、培训考核 a、培训活动由行政部负责组织，接受签到的形式记录考勤

13、。(出席记录将列入到公司的绩效考核范围)b、培训考评由培训讲师负责考评，其成果列入公司绩效考核范围。 十四、名片管理方法 1、总则 为使公司名片统一规范化，强化对外公关形象的塑造，特制定本方法。 2、名片格式 公司名片格式统一化，由公司行政管理部门根据企业形象设计。 3.名片印制程序 1)、根据工作需要，需要印制名片的员工需首先向主管副总经理提出申请;2)、主管副总经理批准后会通知综合管理部门;3)、综合管理部门负责对外印制名片的印刷业务，印制完毕后发给当事人 四.名片运用 1、名片运用须恰到好处，不行像撒传单般滥用，驾驭运用范围。 2、任何部门或个人不得擅自印刷或运用未经公司批准的名片。 3

14、、员工与公司解除劳动合同关系后，严禁再运用公司原有的名片从事任何活动，如若觉察，公司将追究其责任，并予以支付人民币壹拾万元的经济损失费，同时对于造成甲方任何重大损失者，甲方保存以估算的损失额向有关机构提起诉讼的权利。 篇三：食品厂人员卫生与健康管理制度 食品厂人员卫生与健康管理制度 一、目的：加强对员工健康、个人卫生的限制，以防止因人员因素对产品质量造成的危害。 二、范围：参与产品生产、配送人员及其他与产品质量平安相关人员。 三、员工健康管理 1、公司人力资源部须建立员工健康档案，并每年组织进行1次健康教化培训。 2、对新入厂的员工进行培训，要特别强调在以后的生产过程中假如生病或受伤、或是与传

15、染病患者(如肠道疾并肝炎疾病等)有接触，都必需马上通知生产主管人员(尤其是他们尚无症状时，更应留意向主管人员汇报)，培训结果记录存档。 四、员工个人卫生限制 1、依据培训支配对员工进行个人卫生和食品平安的教化培训，新进厂员工要集中进行系统的培训，经考核合格方可上岗。培训和考核效果要记录。 2、员工应养成良好的个人卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、勤理发，不随地吐痰、乱丢杂物 3、员工上班时，统一着长裤，禁止穿九分裤、七分裤、五分裤等;禁止穿拖鞋、凉鞋等露脚趾类的鞋;禁止涂口红、化妆、喷香水、涂指甲油、佩戴任何饰品、手表等; 4、生产区域内禁止吸烟、吃东西、游戏、跑步或追逐打闹。

16、5、员工进入车间时不得携带与生产无关物品，在预进间内换工作鞋、换工作服、戴工作帽，工作衣、帽应穿戴整齐，头发不得露在衣帽外面。 6、工作人员手部应经常保持清洁，并于进入加工场所前、上卫生间后或手部受污染时，须即刻洗手消毒。 6.1洗手消毒程序： A:清水冲洗洗手液搓洗清水冲洗消毒液浸泡20秒清水冲洗烘干 B:清水冲洗洗手液搓洗清水冲洗烘干75%酒精喷洒搓洗消毒 注：穿短袖工作服要洗至肘部 6.2员工手部应经常保持清洁，在生产过程中的有以下状况时，必需对手进行清洁消毒： a：去洗手间后;b;处理废物后;c：离开工作区域或进行与生产无关的工作后，重返岗位前;d：接触产品前;e：接触到身体其它未清洁

17、部分或不洁净物品后;f：开工前进入车间及连续工作2小时;g：与食品干脆接触的员工必需在每1小时内进行洗手、消毒。 7、进入车间前，鞋靴底部要在鞋消毒垫浸泡消毒后，方可进入车间。 8、主管、领班在生产前应检查员工卫生状况：衣帽、口罩、工鞋是否按规范佩戴、穿着，头发是否外露等;手部卫生是否达标，指甲不得超过0.5mm长;是否有人带伤上岗;是否有人患病上岗等。 9、生产过程中接触成品的操作必需戴上一次性手套，手套要完好、无破损、不透水，当手被污染后必需按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。在工作过程，包装人员必需每2小时用75%酒精对手进行消毒;成品再加工人员因工艺操作缘由，要接触袒露成品的，必需每1小时

18、用75%酒精对手进行消毒一次 10、生产期间不允许接听电话(主管、领班除外)，如有特殊需要，需请示上级领导后，到生产区域外接听，接听后需先洗手消毒才可再进行生产加工。 11、工作人员的个人衣物及物品要放置更-衣室，不得带入加工间;也不得穿戴工作服到加工区域外的地方，并在工作期间工作服的口袋不得存放与工作无关的个人物品。 12、员工上卫生间时，必需在更-衣室更换工作服、帽、工作鞋等，不得将工作服、帽、工作鞋穿进卫生间。上完卫生间后须将双手清洗和消毒。 13、非生产人员(即检验、管理人员等)及一切外来人员进入车间等同生产人员要求。 五、员工健康要求 1、员工应参加每年一度的健康检查，检查合格后才能

19、上岗。严禁未体检先上岗。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，一经觉察马上劝退或辞退。 2、员工患呼吸道疾病(如感冒、咳嗽等)，略微者可戴口罩操作，但不得参加干脆接触食品工作;病情严峻者，主管或领班支配其休息，痊愈后方可返岗。 3、员工手部有伤口时，伤口略微者，包扎后戴上一次性手套可支配参加不干脆接触食品的工作;若伤口较深，主管或领班支配其休息，痊愈后方可返岗。 其次篇：食品公司规章制度 进货查验记录制度 生产过程限制制度 一 目的： 为严格限制食品加工生产过程，保证食品生产的平安，保证消费者的身体健康和

20、生命平安，特制定本制度。 二 范围： 凡本公司与生产相关的环节均应遵守本制度。 三 内容： 1.原、辅料要求具有合格证。加工用水冰必需符合国家生活饮用水卫生标准。 2.食品生产必需符合平安、卫生的原那么，对关键工序的监控必需有记录。 3.原料、半成品、成品应分别存放。容器、运输工具应刚好分别消毒。 4.不合格产品及落地产品应设固定点分别收集处理。 5.班前班后必需进行卫生清洁工作及消毒工作。 6.食品包装材料必需符合卫生标准，存放间应清洁卫生、枯燥通风，不得污染。 7.仓库应符合仓储要求，库内保持清洁，定期消毒，有防霉、防鼠、防虫设施。 8.设有检验部门，具备相应检验仪器设备；对原辅料、半成品

21、、成品及生产过程进行检验。 1环境卫生限制 A.最大限度地消退老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂和粉尘危害因素对产品卫生质量的威胁。 B.保持公司区清洁，消退虫害聚集、孳生场所，定期对绿化带及排污区域进行虫害限制。 C.加工现场不准接受药物灭鼠的方法来进行灭鼠，而是接受捕鼠笼、粘鼠胶等方法。 2原、辅料的卫生限制： A.对原、辅料进行卫生限制，分析可能存在的危害，实行合理有效地限制方法。生产过程中运用的添加剂必需符合国家卫生标准，由具有合法注册资格的生产公司家生产的产品。 B.对加工过程运用的工器具，与产品接触的容器不得干脆与地面接触；不同工序，不同用处的器具要加以区分，以免混用。 4车间、设备及工器具的

22、卫生限制： A.严格执行生产车间、加工设备和工器具的日常清洗、消毒工作。 B.车间特地设置化学药品洗涤剂、消毒剂等的可上锁存贮间，由专人负责保管、发放、领用并登记。化学药品要用明显的标记加以标识。 5储存与运输卫生限制： A.定期对储存食品仓库进行清洁，保持仓库卫生，定时进行消毒处理。 B.库内产品要堆放整齐，批次清楚，要求离地离墙保管。 C.成品库内的产品要按产品品种、规格、生产时间分垛堆放。 D.食品运输车必需保持良好的清洁卫生状况，为运输工具的清洗、消毒配备必要的场地、设施和设备。 6人员的卫生限制 A.干脆接触食品的人员每年至少进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查，新进公司的人员必

23、需经过体检，合格前方可上岗。 B.生产、检验人员必需经过必要的培训，经考核合格前方可上岗。 C.生产、检验人员必需保持个人卫生，进车间不携带任何与生产无关的物品。 D.进车间必需穿着清洁的工作服、帽、鞋。 E.凡患有有碍食品卫生疾病者，必需调离生产加工、检验岗位，痊愈后经体检合格方可重新上岗。 F.有以下疾病的一律调离加工检验岗位： 病毒性肝炎； 活动性肺结核； 肠伤寒和肠伤寒带菌者； 细菌性痢疾和痢疾带菌者； 化脓性或渗出性脱屑性皮肤病； 手有开放性创伤尚未愈合者。 G加工人员进入车间前，要穿着专用的清洁工作服，更换工作鞋靴，戴好工作帽，头发不得外露。 H.与工作无关的个人用品不得带入车间，

24、并且不得扮装，不得戴首饰、手表。 I工作前要进行认真的洗手、消毒。 出公司检验记录制度 一目的： 为保证产品质量，对客户负责，对消费者负责，特制定本制度。 二范围： 本公司全部产品均适用本制度。 三内容： 1.产品检验 1.1检验人员是企业产品质量的最终把关人，必需确保产品质量。检验人员对原材料和产品质量独立行使一票推翻权，凡经检验人员签发的合格产品，检验员负全部责任。 1.2检验员依据相应的产品标准、检验标准对产品实施检验，保证不漏检、不误检，做到批批检验，检验数据科学精确。 1.3质检科要把每天检验状况上报质量负责人。 2.出公司检验 2.1 质检科要严把质量关，产品达不到标准要求不准出公

25、司。 2.2 质检科要依据生产答应证验收细那么规定的出公司检验工程检验。 2.3，出公司检验工程中注有“*号标记的，应制定*号检验工程检验方案，每年检验2次，可自行检验或托付有资质的检验机构进行托付检验。 2.4 产品出公司必需实行批批检验，原始记录和检验报告格式标准、完好，检验数据精确，填写正确。 2.5 产品检验合格后填写出公司检验报告，质量负责人手签后，准予出公司。 2.6 对检验不合格的产品，坚决不准出公司，不合格品按?不合格品管理制度?执行。 2.7 产品标签严格执行?食品标识管理规定?和GB7718的规定。 从业人员健康档案管理制度 一 目的： 为健全食品平安保障制度，明确食品平安

26、责任，加强食品平安监督管理，保障人体健康和生命平安，根据?中华人民共和国食品平安法?等国家有关法律法规，结合本公司实际，制定本制度。 二 适用范围： 本公司所属区域内食品生产及管理者，均适用本制度。 三内容： 1.新职工入公司前进行身体全项检查，干脆接触食品人员每年一次定期接受卫生防疫部门的健康检查。 2.严格做好加工、检验人员健康管理。 3.凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病包括病原携带者，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品平安疾病者不得从事加工及检验工作。 4.加工、检验人员人员患有病毒性肝炎、活动性肺结核、肠伤寒和肠伤寒带菌者、细菌性痢疾和痢疾带菌者、化脓性或渗出性

27、脱屑性皮肤病、手有开放性创伤尚未愈合者等有碍食品平安的疾病应马上调离加工、检验岗位。 食品平安培训档案制度 一 目的： 为使全体加工、检验人员驾驭食品平安学问，标准管理整个生产操作过程，从而保证食品平安，保障公众身体健康和生命平安，特制定本制度。 二 范围： 本公司职工均适用。 三 内容： 办公室、质检部门负责组织培训工作，办公室对每次培训工作进行监督。 1.新进从业人员以及临时工做到先培训后上岗，培训状况记录在案。 2.按?食品平安法?有关规定，组织食品平安法律法规及相关学问的培训学习，经考核合格人员方可上岗。 3.定期组织从业人员学习食品法律法规及相关学问，学习与本岗位相关的卫生习惯及操作

28、标准，使从业人员了解熟识有关应知应会内容，每次学习要有学习记录。 4.建立完好的从业人员学习培训、考核档案，内容包括：培训时间、学时数、培训地点、教材包括单节、老师及其职务或职称、培训对象、学员花名册、考试试题、个人考试成果等。 5.对不参加培训学习或考核不合格者不予上岗，直至合格。 不合格品管理制度 一、目的对不合格品进行标识、记录、评审、隔离处置，防止由于疏忽，误用或发运不合格品而产生质量问题。 二、适用范围 适用于原料、辅料、包装材料、半成品、成品的不合格品的处置。 三、职责 1技术部负责组织不合格品的评审工作，各相关部门参与。 2质检部负责不合格品处置审批。 3选购部负责原料、辅料、包

29、装材料不合格品的标识、隔离、处置的实施。 4车间负责成品、半成品、不合格品的标识、隔离、处置的实施。 四、工作程序 1、产品不合格：包括原辅材料、半成品和成品不合格。 原辅材料不合格的不准入公司，并马上退回；半成品不合格的不进入下道工序，马上挑出并进行隔离标识，待有关人员处理；成品不合格坚决不准出公司。 2、工作不合格：包括管理工作、技术工作、过程、体系不合格。 因工作不合格的首先调离工作岗位，在进行培训学习，考核合格前方可上岗，考核不合格的不准上岗；过程和体系不合格必需立即改进，直到满意产品的需要。 上述不合格一但发生，相关部门应马上召开质量分析会，分析不合格品发生的缘由，并马上订正或实行相

30、应的纠偏措施。尽量削减不合格品或不出现不合格品。并对已发生的不合格品确认不合格缘由，可做出如下结论： 1返工：经返工后的产品如到达产品的质量要求，可转为合格品。 2重新加工：重新加工的产品可以满意预期的用处，可转为合格品。 3退回供应商：对原辅材料、包装材料不合格的必需退回供应商。 4降级处理让步处理：对不能满意产品要求的半成品和成品，但仍能食用的，经总经理、质检部长等有关人员共同批准的可作为降级或让步处理。 5报废：当不合格品处置结果为作废时，经总经理、质检部长等有关人员批准，由专人负责处理，防止被误用。 不平安产品召回管理制度 一目的将存在食品平安危害的产品刚好从市场中召回，防止给食用者造

31、成损害，使产品召回工作标准化。 二范围 适用于觉察存在食品平安危害且已流向市场的产品。 三内容： 1营销部负责外部相关信息的收集，是召回工作的具体实施部门，负责通知相关方并刚好反应质检部； 2质检部负责召回信息的评估，召回范围确实定；制定召回方案； 3生产技术部是负责缘由分析和订正措施制定和实施的部门。 四工作程序： 1召回的分类： A.严峻损害消费者健康； B.一般性损害消费者健康； C.不损害消费者健康。 2召回信息收集渠道： A内部信息：由各相关部门供应与食品平安有关的各种信息，如：工公司自测或自查结果等。 B供销部负责外部信息收集： 官方通知：明示或法律法规转变； 客户通知：顾客的需求

32、及反应； 新闻媒体：报纸、电视、电台等； 有关组织：如消费者协会等； 同行的信息。 C召回信息的评估,根据内、外部的信息来源，由质检部对信息进行评估，根据其危害消费者健康程度确定是否需要召回以及召回的范围，制定召回方法。 3产品的召回 A根据评估结果，确需召回时，由营销部通知相关方如：立法和监管部门、顾客和或消费者，由质检部指定专人在一个工作日内填写产品召回通知单，经质检部部长审核，总经理批准后，由质检部专人负责召回工作，召回通知单同时送交成品库、营销部，库房停止该批产品出库，营销部马上停止该批产品的销售。 B质检部专人马上调阅销售记录及库存状况，制定召回方案，召回方案包括产品名称、规格、批号

33、、召回单位名称、地址、或 、联系人、召回产品数量、召回方式、时限、召回缘由等，召回方案经质检部长批准后交至营销部。 C营销部人员按召回方案要求，马上实施召回工作，并填写产品召回记录，刚好向负责召回人员报告召回工作状况，统计召回差额及未召回品去向。 D当召回品和已明确去向的未召回品数量总和等于待召回数量时，召回工作可经质检部长批准后结束。 E召回产品进成品库时，暂存不合格品区，经质检部检验确认不合格后，按不合格品处理。 F生产技术部对召回的缘由分析，确定预防和订正措施，以防止再发生。 4质检部对预防和订正措施的有效性进行跟踪验证，并提交管理评审。 消费者投诉受理制度 一 明确投诉处理的目的1 刚

34、好、有效、精确地回复顾客、媒体或有关政府、职能部门。 2保证市场顺当、稳定地开展。 3提高公司和产品的信誉。 二 把握投诉处理的原那么 1爱惜顾客的合法权益。 2主动同政府有关机构和新闻媒体协作。 3努力提高完善产品质量管理。 4实行统一的处理程序和解决方式。 三 建立投诉处理小组 l 营销部 l 质检部 l 生产部 l 董事长室和总经理室 注：投诉小组的责任： 1营销部： 接受投诉，获得被投诉产品及投诉人的尽可能具体的资料； 刚好通知品质部相关人员或公关经理； 向顾客回复一般投诉的处理结果； 向顾客说明严峻投诉的处理结果。 2质检部： 接受投诉，获得被投诉产品及投诉人的尽可能具体的资料； 组

35、织被投诉问题的调查并向投诉处理小组供应调查及问题的危害分析结果； 向顾客说明严峻投诉的处理结果。 提高对被投诉问题的技术分析; 关心对被投诉问题的调查.3.生产部: 供应对被投诉产品的原始生产记录; 关心对被投诉问题的调查.5.董事长室和总经理室 确定是否启动产品回收程序及企业危机处理程序等紧急处理程序.四.做好投诉记录 1.记录备案编号、日期； 2.投诉人详情姓名、一切可能的联系方法、职业、社会背景等； 3.被投诉产品详情产品名称、包装形式、投诉量、生产批号、购置地点等； 4.投诉缘由详情购置、储存、消费经过等； 5.投诉记录人。 五供应投诉处理书面文件 1.文件备案编号、日期； 2.投诉人

36、姓名和被投诉产品名称； 3.被投诉问题产生的缘由； 4.就被投诉总是的具体解决和改进方法； 5.质保部负责人或企业负责人亲笔签字。 六处理的最正确步骤： 1.认真倾听顾客所提出的投诉； 2.重述听到的投诉，以保证正确的理解，以免出现误会； 3.表示体谅和理解顾客的境况及心情； 4.设法取得投诉产品以便分析缘由； 5.解说最可能的解决问题的几种方法； 6.感谢顾客能够将问题提出来。 七处理的方法： 1.保持冷静； 2.不要争论、挖苦、及打断顾客投诉； 3.给顾客时机诉说； 4.不要受到投诉的影响，不必作无谓的辩护； 5.尽量多问问题，并将得到的资料写下来； 6.假如是顾客的错误，给他一个下台的时

37、机； 7.不要让投诉损害处理人或他人的尊严； 8.不要埋怨及申辩谁该负责，并且不要轻易愧疚或表态； 9.确定双方的了解的事实是否相符； 10.准备足够的时间用来澄清事实； 11.进行调查； 12.确定不同解决方法； 13.供应可执行的解决方法； 14.预备投诉。 八投诉调查： 1投诉调查的前提： 质量追踪系统成品追踪系统、生产追踪系统、原材料追踪系统； 部门合作销售部、质量部、生产部、技术部； 投诉样品实物。 2状况推断： 同类投诉比照； 同批产品投诉比照； 质量回忆样品检查； 同期投诉量比照； 其他有关状况。 3.样品分析： 包装表现； 产品感官； 封合状况分析； 微生物检验菌相分析； 其他

38、异样表现。 4生产状况分析： 当日生产状况； 当日原材料运用状况； 当日质量限制状况； 当日设备状况； 当批产品质量检查状况； 当日生产环境状况； 其他异样状况。 第三篇：食品公司规章制度 由 管 理 者 代 表 牵 头、相 关 企 业 由 管 理 者 代 表 牵 头、相 关 企 业 负 责 人 协 助 完 成 管 理 评 审 工 作，包 括 制 定 详 细 计 划、准 备 报 告 等，评 审 完 拟 写 管 理 评 审 报 告。 在 规 定 的 时 间 完 成 公 司 内 审 工 作，并 在 此 基 础 上 负 责 人 协 助 完 成 管 理 评 审 工 作，包 括 制 定 详 细 计 划、

39、准 备 报 告 等，评 审 完 拟 写 管 理 评 审 报 告。 在 规 定 的 时 间 完 成 公 司 内 审 工 作，并 在 此 基 础 上 in p la q u e;fo u r p e o p le in to h o u sin g e sta te s su ch a s te m p e ra tu re in th e sh e d b e sid e a p ile o f d e a d le a v e s.A t th is p o in t, ru n n in g fo o tste p s v illa g e p e o p le , “ d o w n w

40、ith Ja p a n d e v il, d a re it!to a v e n g e d e a d! R e d sh a sh e n g , slo g a n , ro a r o f th e b u lle t, g re n a d e e x p lo sio n s w e re h e a rd.A fte r a b o u t h a lf a n h o u r a fte r th e g u n fire sto p p e d , ca m e th e so u n d o f b o o ts tra m p lin g th e e n e m y , flo g g e d , in m a te s issu e d a cry o f p a in.A t th is tim e , 5 , 6 th e d e v il e n te re d th e D e p a rtm e n t a fe w p e o p le h id in g th e m a n sio n , k ick e d o p e n th e sh e d d o o r, su d d e n ly a b e a m o f lig h t ca m e in , I sa w th e D e v il w ith