2023年做面包作文400字(精选5篇).docx
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1、2023年做面包作文400字(精选5篇)篇一:做面包作文 今日在家闲的无聊,突然想起妈妈刚学会做的面包,我为何不讨一手来做一做呢?于是,我便去问妈妈:;妈妈,你能教我做面包吗?;妈妈爽快的容许了。 说干就干,我们来到厨房,妈妈让我先拿几个鸡蛋,再拿两个盆。我把妈妈说的东西都预备好了,于是我们开始制作面包了。首先是打鸡蛋,这打鸡蛋也是有讲究的,要把蛋清和蛋黄分别放在两个盆里,看着妈妈娴熟的动作,我怎么不会弄呢?妈妈让我用过滤器把蛋清和蛋黄过滤掉。鸡蛋打好了,妈妈让我把蛋黄里加适量的面粉、食用油、白糖搅拌匀称。这时可以预热烤箱,在预热烤箱的时候,要把蛋清打发,打发蛋清用特地的打蛋器,看着打蛋器飞速
2、的旋转,我都不敢拿,在妈妈的指导下,我胜利的把蛋清打发成奶油状。把打发好的蛋清分成三次加入搅拌好的蛋黄里,再次搅拌匀称。最终倒进模子里,放入已预热好的烤箱里。烤40分钟左右就好了。 看着金黄色的面包从烤箱里端出来的一瞬间,闻着香喷喷的面包,我快乐极了!第一次做就胜利了!我简直不敢信任自己的眼睛!妈妈品尝了一口说:;嗯,味道不错!很胜利!; 通过这次活动让我明白了:无论干什么事情,有付出才有回报,不付出就一事无成。 篇二:做面包作文 今日我跟妈妈学做面包,对妈妈来说很简洁,但对我来说有肯定的难度,做面包有许多步骤,虽然有点麻烦,但做出来的面包很好吃。 我们开始做了,首先得先发面,需要在一个盆里打
3、入三颗鸡蛋,然后再加入三克酵母粉、两勺白糖,搅拌匀称,搅拌完后要放入500克面粉,之后再搅拌成絮状,然后加入十克食用油,然后下手揉成光滑的面团,然后用保鲜膜密封,发酵一个小时,等到面团体积明显变大,里面有蜂窝状,按一下,不回弹就可以了。 然后在案板上刷油,揉搓面团,排空气,把面团揉光滑,再搓成长条,分成六个相等的小剂子,再把小剂子揉成圆形。然后拿其中的一个小剂子按扁,用擀面杖擀成长条,在上面撒上红枣、葡萄干或者蔓越莓干都可以,再从一头卷起来,用手压扁,再次擀成长条,卷起来,一个面包生坯图做好了,依次把全部的小剂子都做好。拿一个洁净的容器,用刷子刷上油,把做好的面包生坯放入容器中,用保鲜膜密封,
4、再次发酵至两倍大。 最终再刷上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻,就可以上锅蒸了。上锅蒸20分钟,再焖五分钟,就可以出锅了。这样做出来的面包味道有点甜,很喧软,还有拉丝,特殊好吃! 在做面包的过程中有很多乐趣,但我把握的还不是太坚固,盼望下次再做面包的时候,我可以把握的坚固一些。 篇三:做面包作文 早上,我一起床观察妈妈正预备做蛋糕。只见桌上摆满了做蛋糕的原料,有面粉、糖、牛奶、还有油。 我对妈妈说:;妈妈,我来帮助吧!; 妈妈说:;好吧,你来试一下。我做蛋清糊,你做蛋黄糊。你帮我拿三个鸡蛋。; 我从冰箱柜子里挑了三个大大的鸡蛋,拿给妈妈。妈妈把一个鸡蛋敲碎了,娴熟地分出了蛋清和蛋黄,说:;你也试一下。;
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