2023年消化和吸收教学设计.docx

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1、2023年消化和吸收教学设计 第一篇：消化和汲取教学设计 消化和汲取 教学设计 丁愉 消化和汲取教学设计 一、教材分析：消化和汲取是重点内容，虽然跟生活休戚相关，但学生理解起来照旧很抽象，只有通过学习，学生才会理解食物在消化系统中的转变、消化系统的组成和人体中养分物质的汲取，为自身在饮食、生活习惯中增长学问。 一教学目标 学问目标： 1.描述人体消化系统的组成和功能。 2.概述食物的消化和养分物质的汲取过程。 3.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与汲取功能相适应的特点。实力目标： 1、运用试验法探究馒头在口腔中的转变，并得出合理的结论； 2、尝试视察和解读养分物质在消化道内被消化和汲

2、取的图片； 3、分析小肠的结构和功能的关系，总结出小肠适于消化和汲取的特点。情感目标： 形成结构与功能相适应的生物学观点，在学生了解自身结构的基础上，培育学生健康的饮食观，酷爱生命的价值观。 二教学重点： 1、探究馒头在口腔中的化学性消化。突破重点的方法有体验、探究、视察相结合 2、分析小肠适于消化和汲取的特点。 三教学难点： 1、探究馒头在口腔中的化学性消化。 2、分析小肠适于消化和汲取的特点。 二、学情分析：七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，但是初次接触生理学问，而且消化系统是人的重要的一个系统，就学问而言有确定难度；但想要了解自己的身体结构，却是他们人人向往的。他们通过日

3、常生活阅历对消化系统有确定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和汲取的学问比较缺乏。而这部分学问又比较抽象，因此，在教学中我尽可能运用多种手段将教学内容形象直观化。我觉得学生在学习中存在着两个优势 1教材上、下节学问体系联系紧密，过渡自然。2学生酷爱生活、关注自己的身体健康，新颖心和求知欲剧烈，这是转化为学习动力的先期储备。但同时学生在学习中也存在着确定的难度，教材“人体对食物的消化和汲取这一部分文字表达简洁，只是图片较多，就要求学生要有确定的规律思维实力和视察实力，且学问点多学问体系构建得较乱，使学生对文字的理解实力和视察实力都有确定的难度 三、教学设计思路 根据教材分析、学情分析、教学条件分

4、析设计思路如下： 1、在教学时，要变更以往单纯由老师讲解学问的教学模式，实行老师引导学生通过一系列的探究活动和检测的学生主动学习的教学模式。所以老师要提前为学生准备学习的目标、学习指导方法、自学检测和多媒体资源，尽可能把抽象的学问生动化，直观化。 2、在进行养分物质的汲取教学时，老师要留意到这部分已经大大简化，目的是削减过多的专业术语，避开学生学习过细、过难的生理学学问，通过资料分析活动明确汲取养分物质的主要场所是小肠。在教学过程中，要有意识地渗透人体结构与功能相统一的观点。 3、通过解读图片的技能训练，一方面可以让学生在解答问题时学生会从视察图中获得信息的方法，另一方面可以让学生相识到消化和

5、汲取是发生在人体内的一个连续的生理过程。 四、教法、学法： 1尝试运用“先学后教的教学方法，边学边练完成学习目标。 2指导学生视察、思索、分析、探讨，运用启发式、探讨式、提问式教学方法等方法综合教学，培育学生获得生物学问的实力。 五、教学准备： 1老师制作多媒体课件、挂图； 2相关的试验准备；学生准备：制作小肠壁结构折叠模型的材料。3食物在口腔内的消化试验 六、教学时数：2课时 七、学习过程： 第一课时：消化系统的组成及探究食物在口腔内的消化 一、自主学习，整体感知。结合消化系统模式图和文字解决以下问题或者老师播放消化系统解说视频或课件 1、消化系统的组成：消化道是由_和_组成的。 1消化道包

6、括_、_、_、_、_、_、_。 2消化腺可以分成两类：一类是_，如_、_、_；另一类是_，如_和_。 请一位同学吃馒头，慢慢地咀嚼，细细地品尝，看能否吃出味道来。学生尝出馒头有甜味，馒头并未放糖，为什么会吃出甜味？馒头变甜是不是因为淀粉在口腔中发生了转变？用问题激发学生的思索。 二探究馒头在口腔内的消化 探究试验严格依据步骤来： 1作出假设：我们假设淀粉在口腔中发生了转变，并且这种转变与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液有关。 2制定支配：根据教材制定自己的探究方案。学生分小组探讨并设计探究支配。 请一位同学把他们组的探究方案向全班沟通汇报。学生沟通之后老师评价学生的设计并提出建议。3学生根据自己的探

7、究方案进行探究。在学生的试验过程中老师要巡回视察、指导、答疑。 4分析结果，得出结论 学生操作之后，检查自己的操作是否有需要进一步完善的地方。学生总结主要从馒头不宜太多、唾液的量要足、试验装置在37 的温水中保持的时间必需在5分钟以上等几个方面着手。请几位学生谈他们视察到的试验现象，得出结论牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都有关系并作出说明。 三、设疑答疑： 1、试验过程中为什么要用37摄氏度为试管保温？ 2、在馒头的消化过程中，牙齿、舌和唾液的作用有什么区分和联系?其中起确定作用的因素是什么？ 3、有的人吃饭细嚼慢咽，而有的人吃饭狼吞虎咽，你认为哪种进食方式比较科学？为什么？ 四、老师点拨：

8、 1、消化腺一共有几个？其中那些在消化道内，那些在消化道外？分别分泌那些消化液？各含有那些消化酶？ 哪种消化液不含消化酶？ 五、比照消化系统模式图读出以下信息： 1、消化系统包括_和_两部分，食物依次经过_、_、_、_、_、_、_、组成了完好的_另外还有_、_、_、_、_、组成了_。 2、依次写出各种消化腺分泌的消化液、消化酶、能消化的养分物质。设计意图：只有知道消化系统各大器官的功能才能进一步的学习食物的消化，所以此题设计尤为必要，既进一步了解消化系统的组成又培育了学生的读图实力，又为学习后部分奠定基础。 六、课后提升： 1、在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加以下几组消化，振荡并静置

9、于37温水中，视察觉察植物油最先消逝的是(。A.胆汁、唾液、胃液 B.胆汁、唾液、肠液 C.胃液、肠液、胰液 D.胆汁、胰液、肠液 其次篇：消化和汲取教学反思 消化和汲取教学反思 张红霞 消化和汲取是人教版第四单元第四章的内容，该课在从整体了解人体构成的基础上，围绕消化系统关心学生学习食物在被消化和汲取的过程中所经过的主要器官及食物转变分解和汲取过程，了解日常生活中一些不好的饮食和生活习惯给消化系统带来的危害和造成的疾病，通过设计制作模型进一步熟识消化器官的位置和功能，同时激发学生关注医疗技术的进展和应用。在这一节课教学时，我留意了以下三点： 一、创设情境，激发探究欲望。 以往很多教学情节都只

10、是为导入新课而设计，1分钟后就消逝得无影无踪，在后面的环节又重新设计一个完全没有关联的情节。这样就显得很造作了。这就范了教学情节设计大忌：为情节而设计，太过牵强，生命力太短，意义不大。 因此在这一课的教学设计中，我留意避开了生硬的情节，而是设计了一个故事情节贯穿整一节课教学。一个故事情节贯穿始终，既有开启课题，激发学生爱好的作用，完成学问实力目标，又能引导学生分析、思索，最终到达情感看法与价值观及社会科学、技术、社会和环境目标。全部环节一环扣一环，逐层深化提升。 首先，我让学生看一段有一小孩吃饭不定时、暴饮暴食、饭后马上进行猛烈运动，最终肚子疼送医院的一段视频，画面最终停留在医生给这个小孩作完

11、检查。 这时我让学生来当一回医生，给小孩诊断一下他有可能得什么病。我抓紧趁热打铁引发学生思索消化系统构成与消化、汲取过程，从而完成学问与实力目标。然后再通过一段小孩消化系统器官的“对话，引发学生如何良好的饮食和生活习惯的探讨，从而完成情感看法与价值观及科学、技术、社会和环境目标。 从教学实际来看，学生对这一情节特殊感爱好，也较为投入，通过第一个视频学生的爱好得到很大的调动，发言特殊踊跃，根据日常的生活阅历，基本上都能精确地诊断出病情，有些同学还能指出病因，并开出药方。其次个视频将小孩体内的消化系统类比成工厂，拟人化的对话，也极大地调动了学生的爱好，促进学生思索、探讨。同时因为贴近学生生活的原故

12、，学生也较简洁简洁理解，便于分析、探讨。 二、留意了学生动手实力的培育。 在探究消化系统的结构时，我设计了拼图玩耍，让学生在拼图的玩耍中相识各种消化器官及其在人体中所处的位置。让学生在动手活动中了解消化系统，引发学生探究的爱好。 三、留意培育学生的思维实力。 如在让学生进行拼图玩耍的基础上，小组之间互相按依次说说消化系统的结构及其作用。从而相识到消化与汲取的过程。在教学消化系统与日常生活习惯时，让学生在老师所设置的故事情境中去分析病因，有利于激发学生发散思维，思索日常生活中应当养成哪些良好的生活习惯，以爱惜我们的消化系统等。 但是在新课程标准下的课堂教学呈现出丰富性、多变性和困难性，纵使课前千

13、锤百炼，实际教学中也会出现不确定的因素，给教学带来一些缺憾，有缺憾就要反思和改良。反思本课教学缺乏之处关键在于： 首先，最大的失误还是备学生缺乏。 主要问题还是出在备课时，没有“吃透学生，没有正确估计到学生探究过程中的困难。探究式教与学的基本要求应当是要从学生“所在位置动身，了解他们困难所在。但在教学设计中，却高估了学生的探究实力与接受实力，错误估计了学生中可能存在的困难。以为只要通过一个简洁的拼图玩耍及几分钟的视频解说，学生便能轻而易举的理解消化系统的全过程。因此，当要学生复述消化与汲取的过程时，就成了有些生拉硬拽的感觉了。 其次，探究教学过程略显僵化，与学生的生活联系仍不够紧密。 探究式教

14、学要使学生的学习基于他们自己的亲身在阅历并进展他们新颖求知的天性。在这一课教学时所设计的故事情节虽然学生也简洁理解，并在激发学生的爱好方面起到了确定的作用。但其本质基本上还是“要我探究，没能充分表达“我要探究的主动性。试想，假如课前干脆让学生先进行早餐，一边细嚼慢咽，一边去感受食物从嘴里一步一步进入消化系统被消化与汲取的过程，更能激起学生主动探究的主动性，也将更有助于学生理解消化系统的结构以及消化与汲取的全过程。 课堂教学总是一门缺憾的艺术，正因为如此，才激发老师们不断地反思、改良，在课堂教学中一步步成长。也以此勉励自己在反思中进步。 第三篇：消化和汲取案例 “消化和汲取第一课时教学案例 人教

15、版第四单元生物圈中的人其次章人体的养分其次节消化和汲取 一、学问目标： 描述人体消化系统的组成； 概述食物的消化和养分物质的汲取过程； 运用试验法探究馒头在口腔中的转变，并得出合理的结论； 尝试解读养分物质在消化道内被汲取的曲线图； 分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与汲取功能相适应的特点。 二、实力目标： 通过对“馒头在口腔中的转变探究试验的设计,学会科学探究的基本方法，培育学生科学探究实力。 通过视察图片、演示试验及数据分析等，培育学生视察、分析思索的实力； 通过小组活动培育合作实力。 三、情感目标： 培育学生探究生物科学的爱好，体验探究学习的快乐。通过小组合作、课堂表演，体验与人

16、沟通和合作。 探究馒头在口腔中的转变，培育学生的探究实力。分析小肠的结构和功能相适应的特点。 “探究馒头在口腔中的转变的设计，培育学生的探究实力。 老师： 自制多媒体课件； 准备人教版教学录像光盘 演示试验准备：试管2支、花生油、簇新动物胆 学习内容 学生活动 老师活动 设计意图 复习稳固双基 主动回顾上节课所学学问，主动思索，踊跃回答，认真检测自己的学习状况。通过系列问题的提问引导学生回顾上节课重点学问： 食物中的六大养分物质是什么？ 主要的能源物质是什么？备用的能源物质是什么？ 构成细胞的基本物质是什么？人体含量最多的物质是什么？ 佝偻病是缺什么引起的？夜盲症是缺什么引起的？ 稳固双基 导

17、入新课 观看画面，引起思索人的胖瘦与消化汲取的关系。 大屏幕展示一胖子和一瘦子对一堆食物的情境画面，设问引起学生怀疑，激发学习欲望。 从学生日常生活体验动身，以漫画形式创建轻松快乐的情境，激发学习欲望。任务一：你能帮找找缘由为什么一位那么瘦？一位为什么平常吃得并不是很多，却长得那么胖？ 1尝试用日常生活储备的学问进行说明。2认真倾听，敢于发表不同看法。以任务形式组织教学： 1大屏幕展示任务一，请学生试说明。2刚好激励、评价。 以任务形式组织教学，利于激发学生的探究欲。从学生爱好的问题动身，让学生从已有学问构建新学问。任务二：看段录像,留意边看边想一想: 消化系统由哪些结构组成?各结构有什么功能

18、? 细嚼馒头,为什么会觉得甜呢? 口腔中的舌头、牙齿与消化有关吗？ 食物中的任何养分物质都要消化才能汲取吗？ 我们常说胃不好难消化，是不是说胃就是消化的主要器官呢？ 1认真看思索题，产生探究欲望。2观看录像，边看边思索，并结合日常生活储备学问构建。3主动发表见解，并留意倾听他人的发言，敢于发表不同的看法。4视察图，强化学问，并踊跃回答。 5回顾科学探究的方法，在老师提示指导下，小组探讨，在班上沟通探究方案。6视察试验，尝试描述现象，并回答老师的提问。 7结合前面的学生分析资料，总结、归纳得出“小肠是消化和汲取的主要场所的结论，修正日常生活中的错误概念。1大屏幕展示任务二，请学生看题目。 2播放

19、录像，引导学生边看边思索任务二中的问题。 3请几个学生据观看所得尝试回答下列问题，刚好激励、评价，并引导学生归纳、总结。 4大屏幕展示消化系统结构图，请学生再认真分清消化系统的组成。5请学生分组尝试对“细嚼馒头,为什么会觉得甜呢?的问题，设计探究试验，刚好激励、评价及必要的提示。大屏幕展示p30探究提示及参考方案。6演示p33的演示试验，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用？ 7大屏幕展示p33的资料分析，引导学生分析比较大肠、小肠的特点的异同，归纳得出小肠是消化和汲取的主要场所。 从学生日常生活动身，设计系列探究问题，激发学生探究爱好。 通过录像、图片展示、演示试验，使学生形象地相识并驾驭相关学

20、问，化难为易。 通过分组设计探究方案，培育学生自主、合作、探究学习的实力，培育学生规律思维、科学探究的基本思路及方法。 任务三：看p32消化系统的组成和功能图，稳固学问，尝试描述一粒花生如何被消化汲取。 1看图，阅读文字说明，快速记忆，将所学学问内化。2主动参与表演，并对他人的表现持欣赏看法。 1大屏幕展示任务，及消化系统的组成和功能图，要求学生进一步稳固学问、内化学问。 2宣布活动规则，并自己带头先扮演被吃的花生，以接力方式使学生以拟人形式一一说出各器官的作用。给学生供应胜利的机会。通过轻松快乐的表演，让学生快乐地学习，并培育学生语言表达及沟通实力。稳固 1回顾并尝试用所学学问解决问题，主动

21、举手发言。2分析并主动回答。 1大屏幕展示练习题，请学生思索、回答。2请一生回答p35练习第2题。稳固双基，互动沟通。布置作业 列表比较消化系统各组成和功能。p35练习第1题试在语文周记中写科普小文章“西瓜子历险记。尝试试验： 试将你的探究方案做一做。试按p33演示试验方法动动手。家中有买动物肠子时按p34进行探究。完成练习册本节练习。稳固双基 表达学科合作，并削减学生学业负担。 本节试验材料，家庭中常有，可让学生先自己尝试完成，培育学生自主探究实力。 一、谈话式课堂复习： 师：前一节课，我们一起相识了食物中的养分物质，谁能告知我期盼、激励状： 食物中的六大养分物质是什么？ 主要的能源物质是什

22、么？备用的能源物质是什么？ 构成细胞的基本物质是什么？人体含量最多的物质是什么？ 佝偻病是缺什么引起的？夜盲症是缺什么引起的？ 生：纷纷举手，答略 二、漫画式新课导入： 师：示自制多媒体课件，大屏幕展示一胖子和一瘦子对一堆食物的情境画面生：兴奋状，争辩纷纷师：示生安静，提出任务一，大屏幕展示，要求生思索回答你能帮找找缘由为什么一位那么瘦？一位为什么平常吃得并不是很多，却长得那么胖？ 生：纷纷举手 生1：那个瘦的，可能胃肠有问题，消化汲取不好；而胖的那个，可能汲取功能太好了。 师：那也就是说与消化汲取有关，我们这节课就来探究这方面的问题。 三、任务式新课学习： 师：大屏幕展示任务二，请生先了解探

23、究任务师：播放录像，请生带着探究任务观看思索生：饶有爱好地观看，时常发出惊羡 师：关闭录像，返回任务二，请生据录像试回答任务二中的问题，激励状生：答略 师：大屏幕展示消化系统结构图请大家再看看消化系统图，忆忆看录像时的印象，看看能不能说清每个结构名称及作用。 师：以幸运搜寻形式抽学生回答，检查学生驾驭状况生：激烈状，答略 师：对“细嚼馒头,为什么会觉得甜呢?的问题，我们能不能设计一个试验来探究呢？ 生：分组探讨，设计探究试验方案，在班上沟通 师：同学们的方案基本跟课本的相像，我想请同学们据我们已学过的科学探究来分析，在这个试验中，有几组比照试验？由哪几支试管组成？试验对象分别是什么？最终我们可

24、能得到的试验结果是怎样？结论是什么？ 生：小声在组内探讨，纷纷举手发言，答略 师：刚刚同学们对几组比照试验的推断比较混乱，这也是老师在过去上课时没留意认真引导大家留意造成的，请大家留意，一组比照试验只有针对试验对象的变量不一样，如本试验中1和2是组比照试验，试验探讨对象是唾液，两支试管中只有此不同一支唾液，一支清水，其它一样。 师：演示p33的演示试验请同学们留意视察胆汁对脂肪的消化有什么作用？ 师：脂肪完全消化了吗？ 生2：消化了。 师：留意视察，油只是被乳化了。为什么呢？请大家在书中找找答案。生：爱好状，纷纷翻书找寻答案生3：因为胆汁这种消化液不含消化酶。 师：大屏幕展示p33的资料分析请

25、大家分析消化系统中哪一部分是消化汲取的主要器官？为什么？ 生：观看图片、资料，在小组内探讨，答略 四、表演式课堂小结： 师：大屏幕展示任务，及消化系统的组成和功能图前面，我们通过看录像、图片、试验等，相识了消化系统的结构和功能，大家是不是都驾驭了呢？课本中用这幅图进行了归纳，请大家快速再看看，看自己驾驭了多少，等会儿，我们将通过一个玩耍活动“一粒花生如何被消化汲取来检测，到你那儿，别让花生消化不了了啊！ 生：兴奋，惊慌记忆状，跃跃欲试状 师：我们准备起先，活动是这样的，我们以接力方式以拟人形式说出各器官的作用，如今假设我是一粒花生，走到你面前，你要说你是“口，用牙齿将“我咬碎，用舌头将粉碎的“

26、我与唾液混合，我就说这下“我可粉身碎骨了，身体里的淀粉也少了 生：活动过程略，众情昂扬 在任务型课堂教学中，学生能较自觉地进行自主、合作、探究性学习，参与学习的主动性较高，特别是花生历险记活动，表现出学生极大的潜能。 第四篇：消化和汲取教案 消化和汲取教案 其次节消化和汲取教学目标：描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和养分物质的汲取过程；运用试验法探究馒头在口腔中的转变，并得出合理的结论；尝试解读养分物质在消化道内被汲取的曲线图；分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与汲取功能相适应的特点。重点和难点：重点：探究馒头在口腔中的转变，培育学生的探究实力。分析小肠的结构和功能相适应的特点。

27、难点：探究馒头在口腔中的转变，培育学生的探究实力。教学准备：老师制作多媒体、挂图；相关的试验准备；制作小肠壁结构折叠模型教学时数：2时学习内容学生活动老师活动创设情境导入新进行新 一、食物在消化系统中的转变 1、消化系统的组成2、探究馒头在中腔中的转变提出问题制定并实施支配表达沟通、得出结论3消化的全过程 二、养分物质的汲取1资料分析小肠的特点2进一步探究家畜小肠的内部结构 三、小结、后练习1学生回忆上节所学的内容，思索并回答老师提出的问题2小品表演，引起思索人的胖瘦与消化汲取的关系。观看画面、回答下列问题1思索，结合自己的体验回答口腔内与消化有关的结构和主要作用。2细嚼馒头，说出自己尝出什么

28、味道?并思索为什么会尝出甜味?3根据提示,制定自己的探究支配。沟通探究支配，实施探究支配4小组沟通探究过程、结果和结论并分析。提出改良看法6全班沟通视察的现象、分析其缘由和得出的结论。7概括消化的概念细致观看，为完成“西瓜子历险记作准备。思索、回答下列问题。视察试验现象并回答下列问题思索、回答，加深理解小肠是消化的主要器官。设计表格，归纳总结，消化系统的结构和功能。展示自己设计的表格，并互相评价。阅读资料，比较：大肠、小肠的特点，理解小肠的特点与其功能的适应。用放大镜视察，加深理解小肠与功能相适应的特点。视察、理解小肠内外表的皱壁及绒毛的作用。后完成1设问引起学生怀疑，激发学习欲望。2老师启发

29、：引入新演示消化系统组成的、提问1引出口腔中的消化，让学生体会进食时牙齿、舌、唾液的作用。2请学生嚼咀馒头，设问，引出馒头在口腔中发生的转变，引起学生进行探究。3媒体演示P30探究提示及参考方案。4老师巡回指导、答疑。指导学生进一步完善探究支配。6激励、确定学生的回答并补充。7引导学生归纳消化的概念媒体演示消化的全过程设问：胃病和肝炎对消化的影响及其保健。演示P33的演示试验，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用？插入练习P3第2题和P3技能训练。布置P3第1题评价、确定学生的设计引导学生分析P33的资料比较大肠、小肠的特点有何异同。指导学生视察猪小肠的特点。展示制作的小肠内外表的折叠模型。小结：

30、小肠是消化和汲取的主要场所。布置P3练习第3题 第五篇：消化和汲取说课稿 消化和汲取说课稿 榆次区东赵中学 王国栋 各位评委、各位老师: 大家好！ 今日我说课的题目是人教版初中生物七年级下册第四单元其次章其次节消化和汲取，下面我将从教材分析、学情分析、教法学法、教学过程四个方面对本节课第一课时的内容加以说明。 一、教材分析 消化和汲取选自人教版七年级下册其次章其次节。本节内容共包括两大部分，即食物在消化系统中的转变和养分物质的汲取。是在学生学习了食物中的养分的基础上引出的。在学习了生殖系统后进一步向学生稳固系统的概念，并逐步让学生理解系统中的器官是协调一样共同完成某一功能的问题。为学生下一步学

31、习呼吸系统、循环系统等打下基础。 本节分两课时讲授。本节课是第一课时，从学生熟识的日常生活问题入手，引出消化系统的概念。通过视察消化系统示意图，让学生初步了解消化系统的组成，并首先引出食物在口腔中的转变，进而开展探究馒头在口腔中转变的活动。使学生了解到食物在口腔中的消化过程。 二、教学目标 根据新课标的要求及七年级学生的认知水平我特制定如下三维教学目标： 学问和技能： 1.描述人体消化系统的组成。 2.运用试验法探究馒头在口腔中的转变，并得出合理的结论。3.概述食物在口腔内的消化过程。过程和方法： 通过探究“馒头在口腔中的转变，了解唾液对淀粉的消化作用，培育学生 1 科学探究实力和沟通与合作实

32、力。情感看法与 价值观 ： 1.培育学生在学习中的团结精神和协作实力及实事求是的科学看法。2.教化学生养成细嚼慢咽的好习惯，确立主动、健康的生活看法。 三、教学重点、难点 1.描述消化系统的组成。 2.探究馒头在口腔中的转变，培育学生的探究实力。 四、学情分析 根据七年级学生的理解实力和思维特征，学生好动性强，留意力易分散，爱发表见解，盼望得到老师的表扬等特点，所以在教学中应抓住学生这一心理特点，一方面要运用直观生动的形象，引发学生的爱好，使他们的留意力始终集中在课堂上；另一方面要创建条件和机会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。 五、说教法学法 根据七年级学生的理解实力和思维特征，他们的

33、理解往往需要借助与生动的实例和具体形象的图像，在教学中充分的利用试验和图片关心学生理解记忆，使课堂生动、好玩、高效。将视察、思索、探讨贯穿于整个教学环节之中，接受启发式教学法和师生互动式教学模式，留意师生之间的情感沟通，并教给学生“多视察、动脑想、大胆猜、勤钻研的研讨式学习方法，学生供应更多的活动机会和空间，使学生在动脑、动手、动口的过程中获得足够的体验和进展，从而培育学生的勤于探究思想意识。 六、课前准备 老师准备消化系统结构图；学生准备试验用品。 七、教学程序设计 一、故事导入，激发爱好 ：一位小挚友吃西瓜时不留神将种子咽下去了。大人们说，慢点吃，别 2 一会把种子吃下去，在肚子里长出一个

34、大西瓜来咯！ 同学们，我们都误吃了许多西瓜子，可是，它们长成西瓜了吗？为什么呢？意图：利用日常生活常听到的大人的恐吓来导入，一下提起学生的留意，并激发他们思索的主动性。充分从生活入手，提高生物科学性与生活的密不行分，使学生对生物的趣味性和求知欲增加。 假如把人体的消化系统比作是一家“食品加工厂，厂里有一条“食品加工流水线，它或许有810米长，这个长度也到达了人体身高的六倍，那这条流水线从上到下会设有哪些工作车间呢？我们一起去这家食品加工厂逛逛吧，看看我们的种子在小挚友的消化道内阅历了什么？ 他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚预备离开就遇到酸雨

35、；后来又钻进了一条又长又窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏刚好变更方向；后来又与很臭的东西混在一起；最终在上厕所时离开了。 意图：通过故事形式和比方，使学生充分感受到科学趣味性，并在乐趣中学习学问，一改往日传统教学的古板和枯燥。 然后老师出示消化系统结构组成图，指出消化系统由消化道和消化腺组成。引导学生视察、探讨，找出消化系统中各消化道和消化腺的名称和位置及各器官的功能，让学生对消化系统有个初步了解。 意图：根据新课程理念，借助于直观形象的图像，关心学生理解和记忆。调动了学生的学习爱好，培育学生的视察实力和思维实力。 进一步指出消化系统的起先部分是口腔，提问学生在吃馒头时你的口腔都对馒头进行

36、了哪些处理？馒头有什么味道？这样引导学生对口腔的消化过程有了感性相识，同时会引起学生的探究欲。 二、思索问题，设计方案 针对以上提出的问题，学生通过生活阅历会得出馒头在口腔内经过了牙齿的 咀嚼和舌头的搅拌，以及唾液腺会分泌唾液。馒头会变甜。 老师提问馒头的主要成分是什么？这种成分有没有甜味？馒头的变甜和牙齿的咀嚼，舌头的搅拌以及唾液的分泌有没有什么关系呢？假如有关，它们各起什么作用呢？馒头变甜是否是淀粉产生转变呢？ 通过上面所提一系列问题，学生根据假设做出自己的探究方案。老师在这里应适当的赐予提示： 1.设计一组试验，有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有的只探究唾液的作用，有的既探究牙齿的咀嚼和

37、舌的搅拌，又探究唾液的作用。2.淀粉无甜味。淀粉可分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味。3.如何收集唾液。 4.口腔的温度或许是37。因此在加热过程我们接受水浴加热的方法根据提示小组探讨自己的方案，并在课堂阐述。 三、手脑并用，深化体会 学生根据自己小组设计的探究方案进行试验。在学生收集唾液前，老师提示学生要漱口。嘱咐学生小组内分工要明确。充分发挥学生的小组合作力。意图：根据新课程理念，教化要面对全体学生，因此调动全体学生分组试验。让学生主动参与、乐于探究、勤于动手，培育学生的动手实践实力、沟通与合作实力。 四、视察现象，思索缘由 学生通过试验视察到了现象，请学生表达看到的现象。通过看到的试验现象以及前

38、面赐予的提示，学生小组探讨，哪个试管中的淀粉发生了转变？你得到的结论是什么？ 经过探讨学生得出如下结论： 1试管未变蓝，说明馒头中的淀粉分解成了麦芽糖。2试管变蓝了，说明馒头中的淀粉基本没有分解。 43试管未变蓝，馒头块变成浅蓝色。说明馒头中的淀粉没有充分分解。这个试管中的现象可能学生做的现象不一样，可做为开放性问题让学生课下探讨这样学生就从感性的相识过度到了理性的相识。 意图：根据新课程理念，视察试验现象，思索问题，得出结论。培育学生的视察实力，分析和解决问题的实力。 五、表达探讨，归纳总结 学生对试验现象进行对比分析，进一步思索现实问题： 推想馒头变甜的缘由？以及牙齿、舌头、唾液在此过程中

39、的作用？ 学生探讨后得出结论：牙齿对馒头进行咀嚼使馒头变碎，舌头的搅拌使馒头碎屑与唾液进行充分的混合，唾液使馒头中的淀粉分解成麦芽糖，所以我们吃到馒头感到甜。 老师指出唾液之所以能够使淀粉分解为麦芽糖是因为唾液中含有唾液淀粉酶，它能使淀粉分解为麦芽糖，但是麦芽糖还不能被人体汲取，还需要进一步的消化才能被汲取。 由此学生得出：口腔只具有初步的消化作用。 在此老师还要指出脂肪，蛋白质等也不能干脆被人体汲取，都要经过消化变为小分子物质才能被人体汲取。为下节课的学习打下基础。 意图：根据新课程理念，师生共同探讨，总结学问。培育学生分析和解决问题的实力和获得新学问的实力。 通过试验的让学生总结消化的概念

40、：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是大分子、结构困难的有机物，进入消化系统后，逐步分解成可以汲取的简洁的物质的过程叫消化。 六、练习稳固，加强相识 通过习题稳固学问，加强科学相识。 七、归纳小结，强化思想 新课后的总结有利于学生理清学问结构，形成完好相识。因此我发动学生自我小结，本节课有哪些收获，还有哪些困惑。 教化学生通过本节课的学习，留意养成细嚼慢咽的好习惯，确立主动、健康的生活看法。 意图：根据新课程理念，让学生获得有关人体结构、功能及卫生保健学问，促进生理和心理健康进展。 八、布置作业，课下延长 板书设计： 总之，在教学过程中，我始终将新课程理念贯穿于教学中，留意发挥学生的主体作用，让学生通过自主、探究、合作学习来主动觉察结论，实现师生互动。培育学生各方面实力，提高学生的生物科学素养。 以上是我对本节课的设想，缺乏之处请老师们多多指责、指正，感谢!6