2023年酒店销售的工作流程是什么.docx
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1、2023年酒店销售的工作流程是什么 第一篇:酒店销售的工作流程是什么 酒店销售的工作流程是什么?它的基础是? 现代酒店的营业内容与传统式的经营已大为不同,不仅营业项目包括了客房、康乐、餐厅之外的宴会及会议业务,而且在产品项目上也是经常推陈出新,甚至在软、硬设备及服务品质方面也要不断力求新颖出众。此外,酒店在业务推广方面更是各展身手,在销售策略的规划、销售活动的推行,也不断地推陈出新。 1.岗位职责 (1)在总经理和市场销售总监的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作。 (2)刚好驾驭国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和进展趋势,拟定市场销售支配,报上级审批后组织实施。
2、(3)亲热联系国内外客户,了解市场供求状况,客户意向和需求,主动参加国内外的旅游宣扬、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。 (4)经常走访客户,征求客户看法,分析销售动态,根据市场转变提出改良方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。 (5)协调各部门之间的关系,加强横向沟通,协作做好接待、销售工作。 (6)合理调配运用部门内部人员,调动员工的主动性,不断提高员工的工作效率和业务水平。 2.任职要求 (1)思想品德 有剧烈的事业心、责任感,擅长社交,待客热忱有礼。 工作认真负责,留意调查探讨,擅长捕获信息,勇于开拓,敢担风险,肯于负责。 作风
3、严谨、求实,以身作则,不谋私利。 保守酒店的商业隐私。 (2)学问水平 专业管理学问 熟识酒店销售学、酒店管理学,驾驭旅游经济学,旅游心理学、公共关系学方面的理论学问。驾驭旅游市场动态、特点和进展趋势,熟识与各部门沟通联系渠道。了解各酒店的竞争手段,价格水平,客户状态,客人的需求。熟识涉外工作的礼仪、礼节。 政策法规学问 熟识国家和酒店有关销售价风格控和工商行政管理的法规和政策。驾驭酒店对外销售的方针、政策,了解主要客源国的旅游法规,熟识合同法和有关旅游法规。 其他学问 熟识酒店产品的特点,了解酒店业的依附性和客源市场需求的多变性,了解主要客源国的经济、政治、历史和风土人情等学问。 (3)工作
4、实力 分析、推断实力 根据酒店对外销售的总方针、总政策和总经理制定销售策略,根据市场状况和客源转变不断进行分析推断,提出适合酒店的销售支配,并有针对性地提出具体客源市场的销售措施,以保证酒店的最正确开房率和收益。 开拓创新实力 根据客源市场转变的状况,不断稳固传统市场及客户;主动开发新市场,新客源,提出有利于酒店销售的新设想、建议,进展多层次的市场销售渠道。组织协调实力 有效的组织和调动部门内员工的主动性和创建性,主动开展销售工作;能协调酒店各有关部门的关系,妥当解决工作中出现的问题和业务难题。能同各有关业务部门保持良好的沟通和沟通,得到客户的信任和理解。 业务实施实力 能依据酒店经营的总方针
5、,主动开展宣扬促销工作,对市场和客源的转变做出实事求是的分析,提出可行的销售支配,监督和保证酒店销售支配的实施。具有较强的限制实力和个别指导实力。 其次篇:酒店会议销售流程 酒店会议销售流程 一、确定酒店会议接待: 1、互换名片,了解客户单位状况。 2、首先了解客户会议举办日期,查看预约会期酒店有无其他会议宴会举办,以免撞车。尤其是如客户需要住房,须致电总台前台了解房态,能否保障客户会议需要。 3、了解客户会议规模,确认酒店有无接待条件和接待实力。 4、确认酒店有足够的接待条件后,进入实质洽谈阶段。 5、邀请客户参观会议室客房状况用餐地点,以增加客户对酒店的感性认知。参观期间随机向客户介绍以往
6、酒店接待过的一些大型会议状况。 二、洽谈: 1、准备会议协议空白文本、洽谈记录本和相关资料。 2、具体倾听、记录如下事项,客户会议规模、人数,会议举办日期、会议主题 是否需要住房房型、间数、抵离店时间是否用餐桌数餐标酒水,会议设施设备电脑投影仪白板麦克风笔纸矿泉水,会议人数台型要求、是否需要代办礼品选购等内容,会议接待规格,会场布置要求鲜花乙方宣扬招贴等,房内食品外线电话是否关闭撤除,有无重要来宾下榻酒店,有无少数民族人员,以确认客人饮食、风俗禁忌,确认来宾车辆规模数量,确认贵宾名录,是否需要制作席卡以及签到台。 3、以上记录后向客户复述、确认一遍会议洽谈主要事项。 三、发会议通知单 注明公司
7、、活动名称、日期、人数、联系人等,将具体的支配从书面的形式通知各相关部门,并需要签收。 前厅部:房数、房类、日期、名单、延迟退房 餐饮部:会议室、时间、摆设、设备、茶点、留座卡、保证人数、摆台、菜单、酒水等 财务部:各收费项目、价格、付款方式、时间、签单人员及签名式样 后勤部:会议设备的安装、调试、悬挂欢迎横幅、酒店设备的正常运行、停车、预留车位、维持秩序。 销售部:横幅/指示牌之内容、放置地点、日期、迎送、结果跟踪 客房部:入住时房间清扫;结帐时检查房间、客房吧 四、会议接待准备: 1、根据协议内容和要求,拟订内部通启报送总办和各相关部门,通启中要明确落实执行部门的责任人以及留意事项,确定到
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